白酒多少年值錢，收藏7年48度的白酒現(xiàn)在值多少錢

收藏七年48度的白酒，現(xiàn)在應該只三四百塊錢。

這種酒沒有收藏價值：但是價格是：2500-3100元

一般米箱白酒放兩年左右，不宜過久存放

100元左右，再貴可能大家就喝別的酒了。再有，低度酒升值不是很大。

根據(jù)老一輩人說，雙溝，高溝白酒還是比較好的，估計某寶上有賣的--天金村純糧原漿。

白酒不是存放越久越好。白酒經(jīng)過較長時間的貯存后，口感會變zhi得更加溫潤醇厚。這主要是因為，時間長了，酒在存放的過程中，酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應，產(chǎn)生出多種酯類物質，這些酯類物質還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質有關的，如果超過酒類所能承受的存放時間，化學反應就會在未來的時間內停止，酯類物質也不會再產(chǎn)生，酒精還會在那段時間里慢慢揮發(fā)掉。一味的將酒類保存起來，時間太長，可能最后酒味都會沒有了，香味也淡了。擴展資料：酒的適宜貯存時間：市場上廉價酒與酒精混合，香味劑，這類酒不適合儲存太久，如存儲時間長會變得苦澀難喝，不增加酒的香氣，所以如果我買酒只是十元一瓶白葡萄酒，最好喝，不認為儲存時間會增加葡萄酒的味道。，，與廉價葡萄酒相比，其他口味普通的白酒可以陳釀5年，最好不要超過5年，過了5年，酒的口感就會開始退色，香氣也會變淡。另一種茅臺酒可保存較長時間。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎

你指的是黃酒（米酒）嗎？城里 一般都沒好點米酒的買（都是廠里出產(chǎn)），我們那是里的水酒是二塊五一斤（水酒就是米酒兌同樣多的水摻合在一起），米酒是沒人買的，更別說收了20年了那酒是不是你爸留給你姐或妹結婚用是吧？哈哈，那叫女兒紅

看對誰來說、如果是我、一文不值、因我不喝酒

我要

經(jīng)過存放的酒都是需要釀制很多年的，可想而知，把瓶子買起來幾年后再取出，一定不能像新的一樣，即使清洗得再干凈，也還是會有很多微小的變化的，這就需要大家認真地觀察了，這是大致區(qū)分真假酒的辦法，但如今無良商家作假的技術更加高明了，他們也會把酒瓶打磨使之看起來很久，但是畢竟那和真正的塵封還是有本質的區(qū)別的，在細微方面上，可以說，這種差別很大，細心的人一定會發(fā)現(xiàn)的。在許多老百姓的認知里白酒是沒有保質期的，時間存儲的越長，酒的口感會變得溫潤醇厚，所以大多數(shù)人覺得酒越陳越好。比如醬香型白酒在生產(chǎn)完成后，要經(jīng)歷三年的儲存期，酒在存放的過程中，酒中的醇類物質和有機酸起化學反應，各種酯類都會釋放各種香味。一般情況下白酒在保存環(huán)境好、密封好、不跑酒的情況下，存放的時間越久酒越香，這也是所謂的酒以陳為美的原因。所以很多人都有一個觀念就是酒越放越久越香越值錢。但這里也不得不說不是任何一種酒隨便一放就都能增值，而那種所謂的越放越值錢的酒是指：最高端品質白酒起窖，以絕無僅有的品質，占領高端市場，只有有久高端會員才能品鑒。所以，年份越久價值越高?，F(xiàn)在的酒相比多年以前甚至是古代的那些酒相比，制造商有所差異，制作方法出現(xiàn)勾兌等偽劣的方式所以如今的酒不能隨隨便便就說越放價值越高了，綜上所述，我相信樓主大致能明白了。

如果是沒有開封的原包裝的中國名酒，時間越長，其經(jīng)濟價值也越高，其他的雜牌子則不然。但是從飲用角度上來說跟酒質和酒度有很大關系，這是個化學平衡的問題，如果酒精和水的比例為：酒精比水多，則化學反應方向為水的方向朝酒精的方向進行。反之則朝水的方向進行，所以一般52度以下的酒應該盡快飲用，否則就會出現(xiàn)酒中的酯類物質發(fā)生水解的現(xiàn)象，香氣會變淡，味道會變苦！~~~

白酒窖藏的時間越長越好。

你好！是原酒窖藏，越久越醇香。不是指瓶裝酒打字不易，采納哦！

國家名酒、地方名酒以出廠日期計年頭越長越有收藏價值。

一、白酒為什么存放越久越好喝因為白酒是用糧食所發(fā)酵出來的液體，食物在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生酵母菌，酵母菌會隨著時間的變化更越來越多，這就使得存放很多年的白酒倒出來之后，聞到味道十分的香醇、綿醇，讓人回味無窮，口齒留香。過去十分出名的白酒有“女兒紅”老壇白酒，相信大家都有所耳聞，“女兒紅”是用剛出生的女兒身上的體液放在白酒中，在地窖中存放，地窖我們都知道是比較陰暗潮濕，溫度比較低不會受熱，把酒壇子密封好，多年后拿出來，味道極品極了。二、白酒存放多久最好喝現(xiàn)在白酒的發(fā)酵主要是用糧食發(fā)酵，在發(fā)之前，我們通常會對盛放白酒的酒壇子進行，物理的消毒殺菌處理。我們的白酒發(fā)酵是糧食發(fā)酵，里面不會有別的化學添加劑或者是防腐劑，這樣就可以存放多年了，因為里面沒有容易被污染的細菌，而且白酒里面有一定的酒精系數(shù)，也可以很好的去殺菌，不容易發(fā)生變質的現(xiàn)象。如果有條件的酒友，可以去酒廠，取一些糧食發(fā)酵的蒸餾酒，蒸餾酒的衛(wèi)生度更高，能夠存放更多的年限。三、存放白酒有什么注意事項“越陳越香”的說法通常是有一定要求的，就是要求用密封的酒桶中釀造存放的酒，如果我們用簡單的礦泉水瓶子這樣就不好了，因為密封性達不到所以酒的味道就反而會越變越淡。而且最好將酒壇存放在地窖中，就是說埋在院子樹下地里，因為地下基本上不會有氧氣，也遮光，溫度隨著四季的變化，地下的溫度有微弱的變化，經(jīng)過四季熏陶的白酒，味道更是讓人銷魂難以自拔，飲一杯似閱覽一生繁華喜悲。

酒還是陳的香吧，肯定是年份越久越好

在保存的很2113好的前提下是這樣的。從長遠的角度來看醬香型白酒是最有收藏價值的白酒。醬香5261型白酒的三最：發(fā)窖時間最長、蒸餾溫度最高、酸度高最高。 1、一瓶醬香酒從原4102料進廠到產(chǎn)品出廠，至少1653要經(jīng)過五年。 2、醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫回度高出近一倍。 3、醬香酒的酸度高，答是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主

醬香型白酒口感里面含有醬香味道，幽雅細膩中有豆瓣醬味道的影子。稱為醬香型白酒。

酒是陳的香 保證不跑酒的情況下 時間月長越好

正確！

　　陳年老白酒 收藏 受到很多藏家的關注，那么陳年老白酒有收藏價值嗎？下面是我精心為你整理的陳年老白酒收藏的價值，一起來看看?！　￡惸昀习拙剖詹氐膬r值 　　最近，中國酒業(yè)協(xié)會權威人士“目前老酒的民間收藏市場交易總額約為50億元”的觀點，又讓老酒收藏投資者癢癢了一番，據(jù)稱未來3到5年，白酒收藏規(guī)?；蛟鲋?00億至300億元。不過要說明的是，其實老酒投資風險也不小。 　　藏的年份酒不一定是老酒。對老酒的定義，公開披露的比較一致的業(yè)內觀點是，老酒并非市場上賣的20年、30年的年份酒，而是1996年之前生產(chǎn)的白酒。 　　分析觀點稱，這是因為在1996年之前，中國白酒生產(chǎn)尚未全面市場化，國營酒廠還依照傳統(tǒng)工藝，以純糧食釀酒。轉折點就在1996年，之后出現(xiàn)了國企改革，這些國營酒廠紛紛轉制，且改為機械化生產(chǎn)。顯然，傳統(tǒng)工藝是老酒的價值所在。1996年后的廠家推出的各種高端品牌或年份酒，往往因為產(chǎn)量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。 　　在2014年北京歌德盈香秋季拍賣會“老酒專場”中，上世紀50年代的五星牌茅臺酒拍出了140萬元。隨后的上海嘉禾拍賣的老酒專場，有兩項成交標的受高度關注，1963年的瀘州老窖年份老酒拍出1100萬元，改寫了1952年瀘州老窖金獎年份老酒1035萬元的高價拍賣紀錄。 　　此外，老酒必須是白酒，度數(shù)以50度以上為好，低于50度會受到口感不夠好的影響。 　　老酒收藏投資講究八大品牌。如同普洱講究名山古樹，老酒收藏有老八大名酒，即五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些品牌老酒最受藏家追捧。同時，還要注意老劍南春酒、老習水大曲酒、老郎酒、老沱牌酒、老尖莊酒等老酒，也有一批收藏投資者關注。 　　老酒玩家介紹說，老酒是適飲的一種液體，玩家要注意儲存條件，“品相完好、滿瓶的老酒價值”。否則，如果瓶內酒只剩半瓶，收藏投資價值就會大打折扣。 　　收藏陳年老白酒的 方法 　　1.收藏高檔名優(yōu)酒、精品牌酒。 　　這類酒酒體品質優(yōu)良，品牌知名度高，如包裝達到精度要求，長期保存升值空間大。獲得1952年第一屆全國評酒會四大名酒稱號的茅臺、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。第二屆、第三屆被評為八大名酒的五糧液、古井貢酒、全興大曲、董酒……以及第四屆評出的十三大名酒、第五屆評出十七大名酒等酒都頗具收藏價值。此外，獲銀獎以及省優(yōu)、部優(yōu)的酒品也很值得收藏。 　　2.收藏由高密度材質酒瓶灌裝的且瓶口精確度高，密封好的白酒產(chǎn)品。 　　如不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術處理)等保存較長時間，且不會影響產(chǎn)品質量。 　　3.收藏高酒度的瓶裝酒。 　　50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。 　　4.收藏中注意不同香型的瓶裝酒。 　　除了度數(shù)以外，白酒的香型也與收藏有很大的關聯(lián)。目前中國白酒的香型大致可分為5類：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。劉劍鋒表示，收藏主要應以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數(shù)千年來中國人飲酒喜好的結果。而且，從工藝上講，醬香型和濃香型更加復雜。 　　陳年老白酒收藏知識 　　優(yōu)先收藏的是一二線的知名酒廠，如茅臺、五糧液、瀘州老窖、西風酒、汾酒，這些酒廠無論是過去還是現(xiàn)在都很輝煌;其次是收藏國內知名的或地方知名的酒廠，如習酒、郎酒、洋河、口子窖，這些酒廠的老酒也有收藏價值。即使今天倒閉了，以后也很值錢。再次收藏過去很輝煌，現(xiàn)在已經(jīng)倒閉的酒廠或走向沒落的酒廠的酒，這些酒廠曾經(jīng)影響一代人，比如董酒、鴨溪、古井貢酒。 　　一些珍貴的老酒都在一些玩家手里，想買過來價格很高;散落在民間的老酒數(shù)量也很有限，在一些不喝酒的家庭里，會存放一些酒，但大多數(shù)已經(jīng)被玩家收走了。從現(xiàn)實來看，現(xiàn)在收藏老酒很難，如果你是一位剛剛上路的老酒收藏 愛好 者，我建議你著重去收藏10年以上5年以上的酒，這種酒雖然不算老，但比較容易收藏，比如你現(xiàn)在收藏2010年的茅臺的難度不大，像這種酒再存放10年，就是很有價值的老酒了;

樓上的都不厚道。52度以上的白酒只要存放的時候通風干爽遮光，絕對沒有什么大問題的，并且像汾酒這些酒底本來就很好的名牌酒放到現(xiàn)在風味絕對是一流。不能久存的酒一般都是49度以下的。老白汾酒因為是瓦瓷瓶子所以在制作的時候可能會有幾十克的偏差，但一般都和白瓷汾酒一樣，瓶子是500克，酒是500克，一般來說，放了20多年的酒到現(xiàn)在總重量在900克以上都是正常揮發(fā)，酒絕對沒問題。老白汾酒的價值比較高，88年的如果你外包裝品相好的話現(xiàn)在大概是500左右.87年的汾酒也一樣要看品相，如果品相保存比較好的話現(xiàn)在大概是200多不會超過300。

對，我和樓上的一個觀點，你得看這酒封存好了沒，要是跑氣了就是白水一瓶。去年我爸過年，把一瓶存了快20年的西鳳酒拿出來招待我老公，結果一開封喝了一口，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒有酒味了

過期了么.如果過期了就一文不值.

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1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲存容器：陶器或瓷器。蓋嚴。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后，必須與新酒“兌”著喝。

1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒；2 貯存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；3 低溫貯存（相對于常溫）；4 別用市場上買來的那些酒度低于50度的瓶裝酒；最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒（市面上較難買到）。

存15年以上的話首選醬香酒，醬香酒本來就是一個特別需要時間來醞釀的酒，茅臺酒從制酒到出廠需要5年時間，比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時間。一年一個生產(chǎn)周期，二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。這是任何一個酒都沒有這么長時間的制酒周期的，更需要長時間的儲存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺系列酒，王子酒系列，飛天茅臺，五星茅臺，基酒底子好，勾調得也協(xié)調，很適合長時間存放，升值空間大，缺點就是價格貴。如果你考慮散酒的話，證明你是只考慮口感，不在乎升值問題。那散酒當然是更好，性價比也高，醬香散酒，肯定選擇茅臺鎮(zhèn)散酒，與茅臺酒同根同源，共用同一方水土。頂級的茅臺鎮(zhèn)醬酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅臺酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個顏色。匠心醬香xiantanjx

我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。