如今提起洋河大曲，很多人已經(jīng)覺(jué)得有點(diǎn)陌生了，作為曾經(jīng)的八大名酒，如今在洋河藍(lán)色經(jīng)典之下，變成了低端口糧酒，而且名氣越來(lái)越低，主要還是人們的消費(fèi)水平和觀念改變，洋河大曲并沒(méi)有緊隨大流，如今洋河大曲的品質(zhì)雖然不錯(cuò)，但也只能是不錯(cuò)的低端口糧酒。
中國(guó)名酒洋河大曲的沒(méi)落
洋河大曲是江蘇省宿遷市的特產(chǎn)，屬于濃香大曲白酒，作為一個(gè)有千年歷史的名酒，在1979年第三屆評(píng)酒會(huì)上，洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格，躋身八大名酒之列，并且在隨后的第四屆、第五屆評(píng)酒會(huì)上蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”三連冠。
在榮譽(yù)上，洋河大曲是拿獎(jiǎng)拿到手軟，可以說(shuō)曾幾何時(shí)跟茅臺(tái)、五糧液是一個(gè)梯隊(duì)的品牌，然而如今洋河大曲已經(jīng)跌落神壇，成為幾十塊就能隨便買(mǎi)到的低端口糧酒，及時(shí)是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，有著諸多名頭，依舊改變不了其如今的地位。
從口感上來(lái)講，洋河大曲具有綿柔、綿甜、綿爽的口感，低而不淡、柔而不寡、綿長(zhǎng)尾凈、豐滿協(xié)調(diào)的特點(diǎn)，即使是度數(shù)并不高的酒，喝起來(lái)也并沒(méi)有烈酒那種辛辣之感，因此很多不太會(huì)喝酒的人，喝起洋河大曲來(lái)也覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題。
如今洋河大曲的品牌已經(jīng)被洋河慢慢放棄，主推海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢(mèng)之藍(lán)的藍(lán)色經(jīng)典系列，也打出一定的名聲。雖然洋河大曲的沒(méi)落令許多老一輩的人感嘆，但其實(shí)像這樣沒(méi)落的名酒并不少，畢竟時(shí)代在改變，因酒質(zhì)的改變、宣傳不到位而逐漸消失的名酒也有，只能證明洋河大曲是那個(gè)時(shí)代的經(jīng)典。