??龜鱉目是脊索動物門爬行綱的一目，現(xiàn)存14科共341種各類龜、鱉，它們的肋骨進化成特殊的骨制和軟骨護盾，稱為龜甲。龜是通常可以在陸上及水中生活，亦有長時間在海中生活的海龜。龜亦是長壽的動物，自然環(huán)境中有超過百年壽命的。像很多爬行動物一般，龜是變溫動物。但是由于體內(nèi)新陳代謝的作用，棱皮龜?shù)捏w溫要高于周圍環(huán)境水溫。
蛇是一類無足的爬蟲類動物，是蛇亞目的通稱，屬于爬蟲綱，另有其它無足的爬蟲類如蚓蜥、蛇蜥等并不屬于蛇亞目。又有虵、虺、螣、蚦、蜧、蜦、長蟲等別稱，根據(jù)種類也會有蝮、蚺、蟒、蝰等近義稱呼。正如所有爬蟲類有鱗目一樣，蛇類全身布滿鱗片。所有蛇類都是肉食性動物。
龜蛇酒是一款怎么樣的酒？??
唐代著名文學家柳宗元曾在名作《捕蛇者說》中詳細的記錄了龜蛇酒的由來：“永州之野產(chǎn)異蛇，……太醫(yī)以王命聚之，歲賦其二”。從此以龜入酒、以蛇入酒逐步演變成釀制藥酒的基礎(chǔ)配方,開創(chuàng)了植物藥、動物藥同時入酒的先河，衍射了數(shù)百種類子方藥酒。龜蛇酒也成為了湖南岳陽的本土文化，代代相傳，千年的保留下來了。 ?
龜蛇酒選用清冽透明、甘潤微酸的君山柳毅井水，配上香糯米釀出酒體，加入洞庭湖區(qū)特產(chǎn)金龜、銀環(huán)蛇和眼鏡蛇泡制的液汁，再摻入當歸、黨參、杜仲、枸杞等十余種名貴中藥材，經(jīng)過高溫除毒去腥，窖藏一年以上，使龜蛇和藥材的有效成分與酒混合為一體，便成了橙紅透明，味美醇和，營養(yǎng)豐富的龜蛇酒。 ?
龜蛇酒
據(jù)有關(guān)部門鑒定，龜蛇酒含有豐富的蛋白質(zhì)和多種磷、鈣、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰補腎，行氣活血，祛風除濕、健筋壯骨，延年益壽的功效，是一種高級的營養(yǎng)補酒。 ?
龜蛇酒的功效：滋陰補腎，益氣活血，舒筋通絡(luò)，祛風除濕。用于肝腎虧虛、復(fù)受風濕所致的中風麻木、腰膝酸軟、陽痿尿頻、頭昏眼花、關(guān)節(jié)酸痛、動脈硬化、末梢神經(jīng)炎、腰肌勞損、性神經(jīng)衰弱等癥。 ?
龜蛇酒講究“一龜三蛇”的陰陽平衡，講究“君臣佐使”的科學配方，充分汲取各種動物藥和植物藥之所長。主要成份是：金龜、眼鏡蛇、銀環(huán)蛇、烏梢蛇、黨參、杜仲、當歸、鎖陽、黃芪、枸杞、牛膝、肉桂、川芎，加上十幾味輔藥，以通為治，同補“精、氣、神”，扶正氣驅(qū)病邪，調(diào)節(jié)平衡，五臟同治，貫通經(jīng)絡(luò)，精氣神同補，對于心腦血管病,風濕類風濕骨病，肝腎虧虛、胃腸病、咳喘，貧血體弱等六類中老年常見病慢性疾病的治療療效顯著。 ?
龜蛇酒之所以被稱為“藥酒組方鼻祖”不僅因為其原料中率先采用洞庭湖的金龜和當?shù)靥禺a(chǎn)的眼鏡蛇，銀環(huán)蛇，烏梢蛇三種毒蛇入酒，更是因為其配方是唯一暗合“一君三臣九佐使”的奇方。