酸棗仁是鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子。主產(chǎn)于河北、陜西、遼寧等地。本品甘、酸、平，入心、肝、膽經(jīng)。酸棗仁是棗子的核，一般我們吃棗都是直接不要棗核的，但棗子的果核用途多多。
酸棗仁可以泡酒嗎？?
答案是肯定的，炒酸棗仁能泡酒喝。養(yǎng)生已經(jīng)成為現(xiàn)代人的常見話題，如何養(yǎng)生卻沒有定論，不過中醫(yī)推薦的藥酒養(yǎng)生受到很多人的青睞，藥酒既能治病，還能美容養(yǎng)生，對(duì)于女性來說，一款利用生酸棗仁功效制作而成的酸棗仁酒值得推薦。?
酸棗仁泡酒方法一?
酸棗泡酒的做法：成熟的酸棗1000克、白酒1000克。用清水沖洗干凈酸棗。徹底控干水分。放入密封容器，倒入白酒。在陰涼處放30天，酒變成溫潤的醬紅色就可以了。如果你喜歡微甜的口感，可以加200克冰糖一起泡。?
酸棗仁
酸棗仁泡酒方法二?
處方酸棗仁、黃芪、茯苓、五加皮各30克，干葡萄、牛膝各50克，天門冬、防風(fēng)、獨(dú)活、肉桂各20克，火麻仁100克，羚羊角屑6克。?
制法將藥搗碎，置于凈器中，用醇酒1.5公斤浸之，密封7天后開取，去渣。?
用法每日早晚各1次，每次于食前隨量溫飲。?
酸棗仁泡酒的功效?
1：輔助降血壓:——酸棗中含有蘆丁成分，這種物質(zhì)就有軟化血管的作用，在泡酒之后會(huì)大量的溶解在酒中，平時(shí)適量的飲用，能增強(qiáng)自身毛細(xì)血管的通透性和彈性，起到輔助降壓的作用，十分適合高血壓患者飲用。?
2：美容養(yǎng)顏——酸棗是棗的原生種，維生素C的含量極高，100g酸棗中維生素C的含量在1200mg左右，這種維生素有極強(qiáng)的抗氧化性，可幫助機(jī)體清除自身的自由基，減少其對(duì)身體細(xì)胞的損傷，尤其是對(duì)皮膚細(xì)胞的保護(hù)作用很好，可作為美容養(yǎng)生酒來飲用。?
3:預(yù)防膽結(jié)石——酸棗維生素C的含量很高，維生素在人體中除了發(fā)揮清除自由基的作用，還能促進(jìn)體內(nèi)多余膽固醇的轉(zhuǎn)化，生吃膽汁酸，減少體內(nèi)膽固醇的含量，膽結(jié)石的形成風(fēng)險(xiǎn)自然會(huì)降低，起到預(yù)防膽結(jié)石的作用。?
4：防治失眠——酸棗、酸棗仁、酸棗葉都具有很好的預(yù)防失眠的作用，主要是其具有鎮(zhèn)靜作用，再者酒自身也有一定的安眠作用，在睡前適量的喝一些酸棗酒，能起到調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)的作用，令身體處于適合睡眠的狀態(tài)，有效提高睡眠質(zhì)量。
