做西拉紅酒用的什么葡萄酒(什么叫西拉干紅葡萄酒)

1. 什么叫西拉干紅葡萄酒

1. 什么叫西拉干紅葡萄酒

不錯(cuò),西拉在澳大利亞又被稱(chēng)之為西拉子,或設(shè)拉子。西拉干紅葡萄酒口感豐滿(mǎn)、辛辣,酒體厚重,單寧充沛,帶有各種各樣的深色水果風(fēng)味,風(fēng)格獨(dú)特。

2. 西拉干紅葡萄酒圖片及價(jià)格

2. 西拉干紅葡萄酒圖片及價(jià)格

這款酒產(chǎn)自澳大利亞,屬于一款日常入門(mén)級(jí)的的餐酒,西拉葡萄釀造,國(guó)內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在50-80之間。

3. 什么是西拉葡萄酒

西拉是一個(gè)古老的葡萄品種,西拉干紅葡萄酒就是用西拉釀制的干紅葡萄酒。

關(guān)于它的起源,充滿(mǎn)一些神秘色彩。世界上有超過(guò)一半的西拉種植于法國(guó),容易使人聯(lián)想到“Syria”,所以,有一種說(shuō)法:“西拉”源自中東敘利亞;“西拉”又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種,在英語(yǔ)里稱(chēng)其為“Shiraz”,而“Shiraz”又是被稱(chēng)為波斯(今伊朗)的詩(shī)都,使人猜想它是來(lái)源于中東的伊朗。

4. 干紅西拉葡萄酒什么意思

澳洲紅鹿西拉干紅葡萄酒

5. 西拉紅葡萄酒什么意思

西拉葡萄是目前最高貴、最時(shí)尚的紅葡萄品種之一。說(shuō)它高貴是因?yàn)槲骼咸涯軌蜥勗斐銎焚|(zhì)優(yōu)異并且具有非凡陳年能力的葡萄酒,而說(shuō)它時(shí)尚則是因?yàn)槲骼咸丫颇壳霸谌蚱咸丫剖袌?chǎng)中倍受青睞。法國(guó)的埃米塔日(Hermitage)所產(chǎn)的西拉葡萄也被稱(chēng)為Hermitage,毫無(wú)疑問(wèn)該地區(qū)是西拉葡萄表現(xiàn)最佳的產(chǎn)區(qū),這里的葡萄酒具有極強(qiáng)的陳年能力,經(jīng)久耐存。從18世紀(jì)到19世紀(jì),很多的波爾多紅葡萄酒都會(huì)采用西拉葡萄來(lái)進(jìn)行混釀以增加葡萄酒的香氣、口感的濃郁程度,并提升葡萄酒的陳年能力,由此可見(jiàn)西拉葡萄的價(jià)值和作用不容小覷。 當(dāng)前西拉葡萄酒非常流行,據(jù)統(tǒng)計(jì),西拉葡萄的種植面積世界排名第五,達(dá)137,000公頃。

6. 西拉干紅葡萄酒好嗎

2018年阿根廷葡萄酒十分好。2018年的冬季,阿根廷的葡萄獲得了大豐收,這一年,阿根廷潘帕斯草原上的葡萄生長(zhǎng)情況良好,當(dāng)年就收獲了2000萬(wàn)斤的葡萄。優(yōu)質(zhì)的葡萄味釀造葡萄酒提供了大量的優(yōu)質(zhì)原材料。這一年的葡萄酒不但質(zhì)量很好而且數(shù)量也非常多。

7. 西拉子干紅葡萄酒特點(diǎn)

西拉干紅葡萄酒是澳洲非常有名的一個(gè)紅葡萄的品種。西拉干紅葡萄酒怎么樣要看你買(mǎi)的這瓶葡萄酒的產(chǎn)地。要是產(chǎn)地在其他地方,口味不一定好,或者不一定是你想要的那種口味。要是產(chǎn)地是澳洲,這種葡萄酒的酒香就非常濃郁,它會(huì)有非常濃的新鮮黑莓,黑漿果的香味。

8. 西拉干型紅葡萄酒

這款酒產(chǎn)自澳大利亞,設(shè)拉子和赤霞珠葡萄的混釀,屬于日常消費(fèi)級(jí)的酒款,國(guó)內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在50-80元。

9. 西拉西西里干紅葡萄酒

世界七大葡萄產(chǎn)區(qū)有中國(guó)蓬萊南王山谷、法國(guó)波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國(guó)納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開(kāi)普敦,它們共同擁有“陽(yáng)光(SUN)、沙礫(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特質(zhì)。

世界十大葡萄酒

1.白馬莊(Chateau Cheval Blanc)——圣達(dá)美隆的驕傲

白馬莊不僅在圣達(dá)美隆的列級(jí)名莊中排位第一級(jí),也是A組的兩個(gè)名莊中排名第一的酒莊,是近年來(lái)世人常稱(chēng)的波爾多八大名莊之一。白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產(chǎn)區(qū),但它的葡萄園和寶物隆酒的風(fēng)格卻很不一樣,許多酒評(píng)家都說(shuō):白馬莊年輕時(shí)清雅、和順、自然,陳年后反而有力,濃郁且復(fù)雜。

2. 木桐莊(Mouton Rothschild)——波爾多一級(jí)莊新晉貴族

盡管從波爾多酒莊的評(píng)級(jí)時(shí)間看,木桐酒莊是五大一級(jí)莊中的新晉,但它一直以來(lái)卻備受眾多酒評(píng)家青睞。美國(guó)著名酒評(píng)家Robert Parker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分?jǐn)?shù)。木桐不僅是極品美酒的同義詞,更凝聚了其它酒莊無(wú)法效仿的藝術(shù)氣質(zhì)。米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢……很多頂級(jí)藝術(shù)家都為木桐酒設(shè)計(jì)過(guò)酒標(biāo)。1973年,法國(guó)政府對(duì)酒莊分級(jí)制度進(jìn)行了唯一一次改動(dòng),破格晉級(jí)的酒莊只有一家,就是木桐莊。

3. 稀雅絲(Chateau Rayas)——隆河谷頂尖酒王

稀雅絲絕對(duì)是一款飲家的酒,如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話(huà),是不會(huì)知道它的,被譽(yù)為 南法國(guó)的酒王之王、法國(guó)南部的柏圖斯。因?yàn)楫a(chǎn)量稀少,是南法國(guó)葡萄酒中的珍稀藝術(shù)品,口感復(fù)雜、充滿(mǎn)濃郁的荔枝香甜又不失優(yōu)雅,單寧圓潤(rùn)豐厚,就像一個(gè)養(yǎng)在深閨的絕色美女,靜靜等待懂得欣賞她的人來(lái)掀開(kāi)面紗。

4. 滴金莊(Chateau D'yquem)——最后貴族的“液體黃金”

5. 歐頌莊(Chateau Ausone)——明日頂級(jí)貴價(jià)明星

歐頌莊是圣達(dá)美隆地區(qū)兩大超級(jí)名莊之一,與白馬莊齊名。它只有7公頃土地,年產(chǎn)2500箱左右,品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少,因此酒評(píng)家預(yù)測(cè),以后可能會(huì)在價(jià)格上超過(guò)美度五大酒莊和白馬莊,成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大頂級(jí)的圣達(dá)美隆一級(jí)精品。

6. 拉菲莊(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒

在世界上各國(guó)各地、各門(mén)各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)該算是法國(guó)波爾多菩依樂(lè)村的拉菲莊了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者,1985年倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì)上,一瓶由美國(guó)第三任總統(tǒng)、18世紀(jì)最出名的酒評(píng)家托馬斯·杰弗遜簽名的拉菲以10.5萬(wàn)英鎊的高價(jià)由《福布斯》雜志老板投得,至今無(wú)出其右者。在拉菲莊,每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒,為了保住這些金貴的葡萄樹(shù),如沒(méi)有總公司特約,一般不允許任何人參觀。

7. 拉圖莊(Chateau Latour)——全球最昂貴的酒園

拉圖莊位于法國(guó)波爾多的美度區(qū),是一個(gè)早在14世紀(jì)的文獻(xiàn)中就已提到的古老酒莊,1989年里昂聯(lián)合集團(tuán)以近2億美元的天價(jià)將波森集團(tuán)的股份購(gòu)回,每公頃單價(jià)1400萬(wàn)法郎,換算到每棵葡萄樹(shù)就價(jià)值1800法郎,堪稱(chēng)全球最昂貴的酒園。1993年,法國(guó)春天百貨老板又以7.2億法郎天價(jià)購(gòu)下拉圖莊主控權(quán)。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)為主,占80%,最好陳放10到15年才會(huì)完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感,酒體豐滿(mǎn)細(xì)膩。

8. 羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品

在介紹羅曼麗·康帝酒業(yè)集團(tuán)前,可以先看一場(chǎng)拍賣(mài)會(huì)。2006年10月,在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣(mài)會(huì),有6000瓶葡萄酒參與了競(jìng)拍,而這些葡萄酒的主人是當(dāng)時(shí)的法國(guó)總統(tǒng)希拉克。最終,1986年的“布根地紅酒王” 羅曼麗·康帝以5000歐元每瓶的價(jià)格,成為當(dāng)場(chǎng)單瓶成交價(jià)最貴的葡萄酒。用世界著名酒評(píng)家Robert Parker的話(huà)說(shuō),“羅曼麗·康帝是百萬(wàn)富翁喝的酒,但只有億萬(wàn)富翁才喝得到”。

9. 柏圖斯(Petrus)——波爾多酒王之王

波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的頂級(jí)紅酒區(qū),那些售價(jià)不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。波爾多最著名的四個(gè)優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、圣達(dá)美?。⊿t.Emilion)和寶物?。≒omerol)。寶物隆雖然沒(méi)有美度那樣光輝的歷史,又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊數(shù)目只有不到200個(gè),但這里的酒沒(méi)有便宜貨,其中第一把交椅無(wú)可爭(zhēng)議由柏圖斯奪得。它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞,曾出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上,而且在白宮也曾是肯尼迪總統(tǒng)的至愛(ài)。

10. 卓龍(Chateau Trotanoy)——葡萄酒飲家的酒

寶物隆區(qū)的卓龍由Giraud家族建立于18世紀(jì)末期,很快它已成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊,當(dāng)時(shí)在寶物隆區(qū)能與它相比的只有威登莊園一家。卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質(zhì),由于離柏圖斯酒莊只有一公里左右,所種植的葡萄和柏圖斯一樣占90%梅樂(lè)(Merlot),由配制柏圖斯的原班人馬釀制。從上世紀(jì) 70年代起,由于樹(shù)齡的成熟加上追求完美的釀造工藝的配合,風(fēng)格很接近柏圖斯,但因?yàn)槎么司频娜瞬欢?,價(jià)格一般不會(huì)超過(guò)柏圖斯的20%,是葡萄酒飲家們最?lèi)?ài)的酒。

10. 什么叫西拉干紅葡萄酒圖片

這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒好喝。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒作為一款特定的地域的飲品,長(zhǎng)城內(nèi)外都享有名譽(yù)。跟香檳類(lèi)似,這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒采用的是古典的蒸餾方法,有著相似的酵母味和烘焙味。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒味道較好,喝著美味,大品牌信的過(guò)。

這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒價(jià)格不高,人們尤其愿意購(gòu)買(mǎi)回來(lái)喝。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒當(dāng)作飲品本體很輕,這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒有更加明顯的葡萄味道,味道的復(fù)雜性比香檳還好。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒口味比較好,分量足。這款克里蒂斯西拉干紅葡萄酒做法的創(chuàng)造性?xún)?yōu)于傳統(tǒng)的美味。

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