加拿大冰酒喝之前要醒酒嗎？喝加拿大冰酒配什么食物好？

加拿大冰酒是甜葡萄酒飲品，其甜度和濃郁度都非常高，而且它的甜度和酸度達到了奇妙的平衡，因而喝起來驚人地優(yōu)雅芬芳。成熟而濃郁的水果風(fēng)味，恰到好處的酸度，絕佳的深度和復(fù)雜度，是風(fēng)味很不錯的葡萄酒。那么，加拿大冰酒喝之前要醒酒嗎？喝加拿大冰酒配什么食物好？ ?

加拿大冰酒喝之前要醒酒嗎？ ?

冰酒無須”醒酒”,但須在冰桶進行冰鎮(zhèn)，如果沒有冰桶，可預(yù)先在冰箱放1小時以上。 ?

喝加拿大冰酒配什么食物好？??

雖說冰酒和甜點搭配食用好些，但是并不意味著冰酒就能這樣搭配。冰酒從出世到現(xiàn)在一直都非常的適合與甜點搭配，可謂是天生一對。與甜點搭配食用的時候，冰酒應(yīng)當(dāng)先喝一小口，以潤口回味香味，然后再食用甜點味道更好。冰酒的品質(zhì)適合搭配檸檬味和香梨味，或者是一些果凍。和巧克力一同食用雖說是兩個甜濃的食物碰在了一起，但黑/白巧克力和冰酒搭配會帶來一種特別的感覺。冰酒和鵝肝、芝士搭配會使得我們感到冰酒的味道更加的強烈。鵝肝、芝士兩者和冰酒是一種極端，他們一同食用帶來的是極其強烈的反差感，極端帶來的也是更深刻的記憶。 ?

加拿大冰酒

加拿大冰酒怎么喝好喝？ ?

冰酒適宜在室溫下飲用，一般在12~18度之間，冰酒的溫度在4~11度，溫度不要太低這樣會影響酒香的揮發(fā)。冰酒加冰的話會影響它的香味和甜味，但是冰酒本身很甜所以，一般都是餐后飲品，事先放在冰箱里，吃飽飯后和喝小小的一杯，甜甜的香香的，類似飯后甜點，美味無窮。冰酒的醇香和獨特在于它的舒緩，所以，飲用冰酒是一定要細(xì)品慢飲，不能像飲其他酒那樣大口大口，旋轉(zhuǎn)酒杯讓酒接觸到空氣，使其想起散發(fā)，細(xì)細(xì)品味。 ?

冰酒中的許多酚類化合物能擴張血管，使血管保持彈性，提高毛細(xì)血管的擴張力，殺死細(xì)菌或者病菌。喝冰酒不僅能消毒，清淤，利尿，而且能降低血壓，對血管系統(tǒng)有保護作用，降低心肌梗塞的風(fēng)險。所以，適量的飲用對身體很有好處。