多朋大香檳Extra干邑白蘭地

法國J.Dupont多朋大香檳干邑Extra,100%采用干邑一級產(chǎn)區(qū)葡萄,罕見珍貴的大香檳干邑,為干邑登峰造極之作。深沉清澈的桃花心木色,香味豐富多樣,豐富的水仙花、茉莉花、忍冬花香中帶有陳年波特酒香;細(xì)致的西洋杉及番紅花、肉豆蔻等細(xì)致辛香,夾帶杏子、無花果等濃郁的乾果香。酒體豐富,口感復(fù)雜、細(xì)致且均衡,口中余味持續(xù)至少30分鐘,品評年份超過70年。

多朋酒廠J.Dupont品牌故事

多朋大香檳干邑高品質(zhì)的六個(gè)秘密第一個(gè)秘密:位于浪漫法國的獨(dú)特產(chǎn)區(qū)酒鄉(xiāng)干邑位于法國西南方,距離巴黎450公里,多朋干邑100%完全采用干邑一級產(chǎn)區(qū)大香檳區(qū)的葡萄釀造,所以能冠上〔大香檳干邑〕的稱號。

多朋大香檳Extra干邑白蘭地

多朋大香檳Extra干邑白蘭地

第二個(gè)秘密:大香檳區(qū)的特性白堊土、區(qū)域性氣候與產(chǎn)量的限制帶給葡萄優(yōu)異的質(zhì)量,也使得多朋大香檳干邑的花香果香特別顯著,酒質(zhì)特性柔順、口感豐富,特別適合長久陳年。

第三個(gè)秘密:神奇的蒸餾術(shù)將葡萄連同珍貴的酒渣置入世界頂級的ALAMBIC紅銅蒸餾鍋中,日以繼夜進(jìn)行二次蒸餾的程序。這樣的烹煮可以為多朋大香檳干邑添加香氣。

第四個(gè)秘密:獨(dú)特的橡木桶與酒窖多朋酒窖的建材是采用大香檳區(qū)的白堊土;橡木桶是來自名貴的林茂山森林。最上選的木質(zhì),陳釀出酒的芳香馥郁,完美色澤與圓潤的口感。

第五個(gè)秘密:調(diào)配—經(jīng)驗(yàn)調(diào)教出的技藝Eric Boinaud傳承23世代的釀酒精粹,以他靈敏的鼻子、高尚的法式品味與堅(jiān)持一流的酒質(zhì)調(diào)制出多朋干邑比任何品牌高一等級的酒質(zhì)特性與風(fēng)格

第六個(gè)秘密:單一家族全程監(jiān)制從細(xì)心照顧葡萄園到最后酒裝瓶的每一個(gè)步驟,ERIC家族都親自參與,以確保多朋大香檳干邑質(zhì)量的一致性。

推薦閱讀

熱文