眾所周知，白酒起源于中國(guó)，但是我國(guó)白酒種類(lèi)，產(chǎn)地繁多。中國(guó)有許多地方以酒而聞名，如瀘州老窖、山西汾酒、貴州茅臺(tái)等，這些地方不僅以酒而聞名，而且以酒的產(chǎn)地而聞名。
部分白酒可能會(huì)問(wèn)，既然我國(guó)白酒產(chǎn)地那么多，那有沒(méi)有歷史悠久的酒產(chǎn)地？本文將給大家介紹中國(guó)的四大“白酒之都”。
中國(guó)四大白酒之都
1.四川宜賓
四川宜賓五糧液地標(biāo)建筑
宜賓，萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城，是中國(guó)酒文化的發(fā)祥地之一，宜賓也是中國(guó)酒文化的縮影。早在秦朝，宜賓果酒就有一定的規(guī)模，唐宋時(shí)期，宜賓成為西南名酒帶的中心，釀酒歷史悠久，名酒已生產(chǎn)了數(shù)千年。宜賓市白酒廠商眾多，更有五糧液坐鎮(zhèn)，可稱(chēng)為“中國(guó)白酒之都”。
2.山西汾陽(yáng)
山西汾陽(yáng)汾酒
在中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化中，很多人喜歡汾酒。汾酒歷史悠久，工藝精湛。它是山西省汾酒的典型代表，入口即軟，入口即甜。汾酒有4000多年的歷史，早在南北朝時(shí)期，汾酒就被武成帝譽(yù)為最早的國(guó)酒，是皇家名酒。
杏花村是汾酒的發(fā)源地，又稱(chēng)“中國(guó)名酒第一村”。如今，汾陽(yáng)是中國(guó)最大的清香酒生產(chǎn)基地，也是世界酒文化博覽會(huì)的舉辦地，所以也被稱(chēng)為中國(guó)白酒之都。
3.貴州懷仁
貴州懷仁茅臺(tái)鎮(zhèn)
漢武帝時(shí)期，懷仁名酒受到了古今名人的稱(chēng)贊，如“酒冠黔人國(guó)”、“開(kāi)瓶十里香”、 “君王到此也低頭””等。貴州懷仁是茅臺(tái)酒的發(fā)源地，茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)的政治酒、外交酒、友誼酒。懷仁市依托資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，已成為貴州經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市和中國(guó)獨(dú)一無(wú)二的白酒之都。
4.江蘇宿遷
江蘇宿遷洋河鎮(zhèn)
宿遷市是江蘇省最年輕的地級(jí)市之一，也是江蘇省乃至全國(guó)歷史悠久、實(shí)力雄厚的核心白酒產(chǎn)區(qū)之一。宿遷市的經(jīng)濟(jì)收入中有五分之一是白酒企業(yè)貢獻(xiàn)的，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)也很大。
從釀酒歷史來(lái)看，洋河發(fā)源于隋唐，興盛于明清。在中國(guó)十大名酒中，宿遷市有兩款精品酒，一款是“雙鉤”，另一款是“洋河”。獨(dú)特的釀酒環(huán)境賦予宿遷市明顯的優(yōu)勢(shì)，更配得上中國(guó)酒都的稱(chēng)號(hào)。
