奧蘭治河葡萄酒產(chǎn)區(qū)

奧蘭治河是北開普省的一個(gè)內(nèi)陸葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于開普敦以北650公里處。它坐落在28°S?的緯度,是南非最北端的葡萄酒產(chǎn)區(qū),奧蘭治河與散裝葡萄酒的生產(chǎn)有關(guān)。

該地區(qū)種植的大部分葡萄都是白葡萄酒,白葡萄品種如白詩南,鴿籠白和哈尼普特種植得非常廣泛。越來越多的紅葡萄酒由赤霞珠,皮諾塔吉和西拉子葡萄品種制成。

該地區(qū)的大部分葡萄園沿著河流延伸190公里,從西部的卡卡馬斯鎮(zhèn)到東部的Groblershoop。該地區(qū)位于喀拉哈里沙漠南緣,距離西海岸約400公里,意味著氣候炎熱且非常干燥。然而,奧蘭治河本身可以調(diào)節(jié)溫度,創(chuàng)造出更適合葡萄酒生產(chǎn)的氣候。

種植者仔細(xì)管理他們的葡萄園,以緩和無情的氣候的影響。架空格柵和樹冠管理對于在生長季節(jié)為葡萄提供充足的遮蔭至關(guān)重要。滴灌和洪水灌溉在整個(gè)地區(qū)廣泛使用,河流為農(nóng)業(yè)提供了豐富的水源。

土壤是附近沙漠的特征,紅色和礫石環(huán)繞河岸,為葡萄酒的生產(chǎn)提供充足的排水和營養(yǎng)。在河的邊緣,土壤是白堊狀的,有石灰和石英巖沉積物。?

20世紀(jì)初,葡萄首先在奧蘭治河種植,用于葡萄干的生產(chǎn)。直到20世紀(jì)60年代,當(dāng)灌溉技術(shù)得到改善時(shí),該地區(qū)才開始生產(chǎn)適合葡萄酒生產(chǎn)的葡萄。如今,南半球最大的葡萄酒合作社(奧蘭治河酒窖)沿河運(yùn)營,每年收獲約14萬噸葡萄。

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