怎么搖白酒,在酒吧怎么搖

1,在酒吧怎么搖

就是要忘情的搖、 你越是在乎別人的眼光你就越別扭、 只要開心就好

在酒吧怎么搖

2,搖幾下就能辨別白酒真假嗎

這是應(yīng)該是可以的,還有一些其他的方法分享給大家!?。。∫淮榫姆?,在手上倒一些白酒,然后雙手快速摩擦,能夠聞到糧香和濃郁糟香的酒是優(yōu)質(zhì)白酒。如果聞到糠味窖泥味的是劣質(zhì)酒,這個辨別方法簡單快捷。二要搖沫法,拿酒瓶快速搖晃幾下,觀察白酒產(chǎn)生的泡沫,像這個泡沫多,消散卻很快的,酒質(zhì)很一般,而優(yōu)質(zhì)白酒搖晃后泡沫多消失,緩慢向劣質(zhì)白酒搖晃后泡沫少,消散也很快,這招也是非常簡單的辨別法。三茶水法,往碗里倒些白酒,然后往酒里倒一些茶水。如果是真酒酒色會呈現(xiàn)淡黃色。如果是劣質(zhì)假酒,倒入茶水后會變成紫黑色。真酒假酒一眼就看得出來!四滴油法白酒富含之類和醛類物質(zhì),好的白酒會有很好的溶油性,如果使用有自然均勻的擴散和下沉,就說明酒質(zhì)不錯是比較好的酒。五看標準,一般在瓶身上都能看到它的執(zhí)行標準,像這個酒的標準是GB,T20822又稱固液法,用不高于30%的固態(tài)純糧基酒加上使用酒精香精水勾兌出來的,如果寫著固態(tài)法那就是真正的糧食酒了。這幾個辨別白酒的方法非常簡單,而且效果非常好的真假白酒一眼就能看出來。

搖幾下就能辨別白酒真假嗎

3,醒酒器醒酒怎么搖

快速醒酒沒有那么快,1s吹牛了,醒酒之所以叫醒就,就是酒和空氣接觸發(fā)生化學(xué)氧化叫醒酒,喝紅酒盡量不要開了就喝,是需要有醒酒器或者醒酒裝置,把酒倒出來放置4-5個小時讓其充分氧化,快速醒酒器是根據(jù)與空氣接觸面積大和流動速度快,增加醒酒。

醒酒器醒酒怎么搖

4,去到酒吧怎么搖骰子

酒吧骰子玩法很多 大話 牛牛 豪斯 789等。新手適合學(xué)大話骰 喝酒比較慢。牛牛 豪斯 789 沒什么技術(shù) 純運氣。 通常一般都玩大話骰 倆人或者多人都行各地規(guī)則不等通常 點數(shù)1可以做任何數(shù) 豹子(5粒骰子一樣)算6個 順子(5粒骰子點數(shù)不一樣)重搖兩人搖骰子 自己記住自己的點數(shù)兩個人一次向上喊點數(shù) 喊的點數(shù)是你認為你倆個人10粒骰子有的點數(shù) 感覺湊不夠的點數(shù) 就可以開 例如兩個2 三個2 三個6 只能越喊越大 喊過3個5了就不能喊2個幾或者3個5以下的 可以喊3個6 3個1(大話骰里1比6大) 或者喊4個幾都可以 規(guī)則就是不能喊的比對方小當然你喊的點數(shù) 是跟自己骰子有關(guān)的 不能亂喊 要喊你認為 兩個人骰盅里骰子能湊夠的點數(shù)比如你的骰子點數(shù)是2 2 3 4 5 對方的3 3 4 5 6 加起來有2個2,3個3,2個4,2個5,1個6假如你喊到兩個6 對方又加1個 喊3個6的話 你開就贏了 大話骰得多練 你不知道對方什么點數(shù) 同樣對方也不知道你的 喊得真真假假 不能讓對方摸透你的套路 沒別的技巧 多玩就成高手了
看是猜個數(shù)還是怎么樣了 猜個數(shù)就是比誰猜的準 比如 如2個人玩 就有10個骰子 你如果覺得十個骰子里有4個5 你就叫四個五 對方如果開 這一局有四個五那對方輸了 喝酒 沒有就是你喝酒 一點可以當任何點用就是可以當癩子 如果一開始叫了3個一的話

5,怎么樣練調(diào)酒的手法

雞尾酒調(diào)制手法  搖動法  所謂“搖動法”就是用搖酒壺進行雞尾酒的調(diào)配和制做。用這種方法調(diào)制的雞尾酒,大多是含蛋、牛奶、奶油、果汁等材料。放料調(diào)制的先后順序依次是:先放適量冰塊于搖酒壺中,然后放入調(diào)酒輔料,最后放入主料即基酒。類似蘇打水之類的含氣體飲料是絕對不能在搖酒壺中搖的。一次調(diào)制的量不可太多、太滿,壺中要留有一定的空間。搖酒的方法和姿勢沒有嚴格的要求,小號的搖酒壺可以單手搖,大號的搖酒壺用雙手搖則更為妥當?!  皳u動法”的特點是快速、劇烈,使飲料能夠達到最充分的混合,且不會使冰塊過多地溶化而沖淡酒液。值得注意的是,在搖酒的時候,身體一定要保持穩(wěn)定,劇烈搖動的是搖酒壺,而不是身體,要盡量保持體態(tài)的美面、大方。搖妥之后,馬上將酒濾入事先備好的酒杯內(nèi)?! 嚢璺ā ∮谜{(diào)酒杯制做雞尾酒的這種方法,我們都稱之為“攪拌法”。首先在調(diào)酒杯中放入適量的冰塊,然后依次放入您所要調(diào)制的雞尾酒的輔料,最后放入主料即基酒。制做過程是:左手握住調(diào)酒杯,右手用酒吧匙靠杯中內(nèi)壁沿一個方向迅速攪動大約10秒鐘,濾入事先備好的酒杯中即可。如果酒量比較大,冰塊的數(shù)量也要相應(yīng)增加。攪拌時應(yīng)在調(diào)酒杯上蓋一濾冰器,以防止酒液濺出?! ∮么朔N方法調(diào)制的雞尾酒,大部分都是由澄清的主、輔材料混合而成的。必須注意的是,在制做過程中,時間不可過長,攪拌不可過于劇烈,以保證酒的個性不被破壞?! ≈苯釉诰票谢旌现谱鳌 ∵@種制做手法相對來說比較簡便。首先在相應(yīng)的酒杯中放入2-3塊冰塊或適量碎冰(按配方要求),然后按照您所要調(diào)制的雞尾酒的輔料和主料依次下料,最后用調(diào)酒捧輕輕攪動,使其混合均勻即可?! 〔捎谩皳u晃”手法調(diào)酒的目的有兩種,一是將酒精度高的酒味壓低,以便容易入口;  二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調(diào)酒壺時,應(yīng)先把冰塊及材料放入壺體,  然后加上濾網(wǎng)和壺蓋。濾網(wǎng)必須放正,否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。一切準務(wù)就緒后,  按下述程序*作: ?。?)右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋: ?。?)用無名指及小指夾住壺身; ?。?)中指及食指并攏,撐住壺身; ?。?)左手的中指及無名指置于體底部; ?。?)拇指按住濾網(wǎng),食指及小指夾住壺體?! 〈撕蟊憧刹煌5厣舷?lián)u晃,但手掌絕對不可緊貼調(diào)酒壺,否則手溫會透過調(diào)酒壺,  使壺體內(nèi)的冰塊溶化,導(dǎo)致辭雞尾酒變淡。搖晃時,手中的調(diào)酒壺要放有肩部與胸部之間,  并呈橫線水平狀,然后前后前后做有規(guī)律的活塞式運動,約15-20次?! ‘斦{(diào)酒壺的表面涂上一層薄薄的霜霧時,應(yīng)立即打開壺蓋,然后用食指托住濾網(wǎng),  將倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整個“搖晃”調(diào)酒的*作程序?!  镄∷刹┛驮瓌?chuàng)整理.轉(zhuǎn)載請注明★

6,白酒應(yīng)怎么去調(diào)

首先就必須進行降度處理,另外就是解決味感問題。而解決這些問題的有效辦法就是對白酒像調(diào)制雞尾酒一樣進行“勾調(diào)”。在勾調(diào)白酒方面,目前有三種辦法,一是在白酒里直接加入適量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸飲料(如百事可樂、可口可樂等)。三是當前最流行的勾調(diào)方法,那就是加水加冰加話梅.具體勾調(diào)法是,先在大杯里放入話梅,接著倒入熱開水把話梅泡發(fā)開,然后加入冰塊把水冷卻。如果消費者喝的味要濃些,可以3.5升水兌制一瓶白酒.如果味要淡些,可以兌半瓶白酒. 下面是幾款以中國白酒制作的雞尾酒:1.夏日海南 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:椰汁10毫升。 用搖和法調(diào)制:在搖酒器中放入3個冰塊,將椰汁和白酒依次倒入,劇烈搖動10秒鐘,然后將酒液濾入雞尾酒杯內(nèi)。 說明:該款雞尾酒椰香持久,入口香綿,給人以溫馨爽適的感覺。 2.午夜星輝 基酒:普通白酒30毫升。 輔料:跳跳糖1小袋,可口可樂100毫升。 用攪和法調(diào)制:在高杯中放入4個冰塊,將白酒和可樂依次倒入,攪拌一下,然后將跳跳糖倒入杯中,插1支吸管飲用。 說明:該款雞尾酒清甜爽口,風(fēng)味別致,飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。 3.夜上海 基酒:二鍋頭30毫升。 輔料:檸檬汁10毫升,冰鎮(zhèn)可樂120毫升,檸檬1片。 調(diào)制:在玻璃杯中加入2個冰塊,倒入檸檬汁的二鍋頭,用調(diào)酒棒攪拌,然后加滿可樂,浮上1片檸檬片裝飾。 說明:該款雞尾酒待杯壁起霧后再飲口感較好。 4.天池 基酒:竹葉青30毫升。 輔料:雪碧30毫升。 用攪和法調(diào)制:在平底高杯中加入2-3個冰塊,依次倒入竹葉青酒和雪碧,用1支長竹葉攪拌之后,將其插入杯中。 說明:該款雞尾酒碧綠晶亮,清甜透涼。 5.林蔭道 基酒:竹葉青10毫升。 輔料:糖漿10毫升,白葡萄酒40毫升。 用調(diào)和法調(diào)制:在高腳杯中加入3/4容量的碎冰,然后將上述原料依次倒入,轉(zhuǎn)動調(diào)酒棒,使酒液混合均勻,杯內(nèi)插入1支鮮竹葉。 說明:該款雞尾酒色澤艷麗,味道宜人。 6.紅高梁 基酒:高梁酒15毫升,干紅葡萄酒40毫升。 裝飾:檸檬皮或橙皮1片。 用攪和法調(diào)制:在玻璃調(diào)酒杯中加入4個冰塊,將高梁酒和干紅葡萄酒依次倒入,攪拌10分鐘,濾入雞尾酒杯中,再放入1片檸檬皮或橙皮。 說明:該款雞尾酒干洌、清香、開胃。 7.歡迎 基酒:高梁紅酒60毫升。 輔料:鮮橙1片。 用調(diào)和法調(diào)制:先在闊口玻璃杯內(nèi)加碎冰塊,注進高梁紅酒,攪勻,取鮮橙1片,榨汁滴進酒內(nèi)。 說明:此酒醇厚無辣味,入口香甜潤滑,回味無窮,適于春、夏季節(jié)飲用
多的不想說,抄襲的也不想。你把握好這幾點:一、調(diào)后要口感就好、入口容易;二、色澤要好,千萬不要出現(xiàn)渾濁;三、既然是夜場,就要把握好度數(shù),有的度數(shù)要高點的-圖醉型,有的要低點的-娛樂型。對于怎么調(diào),根據(jù)你們現(xiàn)有的可調(diào)的材料,多進行調(diào)制,就能調(diào)出好酒?。。?/div>
支持2樓~

7,白酒 能調(diào)酒喝嗎 怎么調(diào)

下面的雞尾酒全都是用白酒調(diào)出的,每款酒還根據(jù)世界杯32支球隊取了名字, 我把一些技巧的東西整理出來放在下面,有興趣的球迷朋友與非球迷朋友都可以自己試試,絕對不比芝華士差~物料準備:1.白酒,一定要口感醇厚,注意品質(zhì),我用的是金榜題名的出的那款世界杯特別酒系列,還不錯,香味和口感比較濃,不會被別的飲料與配酒破壞成分。2.冰塊,可以靈活掌握;3.多種飲料,具體在下面配方中列出;4.各色酒杯,香檳杯、雞尾酒杯;基本調(diào)試方法:一、調(diào)和法:(1)在攪拌酒水的時候用中指與無名指輕輕夾起酒吧匙,前后來回攪3次,再正轉(zhuǎn)2圈倒轉(zhuǎn)2圈。(2)混合時不宜過度攪拌,因為過度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。二、搖和法:(1)用搖和法調(diào)酒,搖蕩時要用力。(2)混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒溫和,且入口順暢。酒技巧:1 英格蘭 -----歐洲紅魔配方:金榜題名酒 + 4滴紅石榴糖漿+七喜汽水比例 :2:4滴紅石榴糖漿:七喜汽水做法:在酒杯中加六分冰,將金榜題名酒、4滴紅石榴糖漿配料倒入杯中,然后加滿七喜,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌一下。2意大利------藍色激情配方:金榜題名酒+藍橙酒+三塊冰塊比例:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯里。3荷蘭 -------橙色風(fēng)暴配方:金榜題名酒+君度酒 +橙汁 +三塊冰塊比例:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯里。4法國--------浪漫物語配方:金榜題名酒+檸檬汁+綠茶比例:1:1:4做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。5阿根廷------別為我哭泣配方:金榜題名酒+藍橙酒+湯力汽水+三塊冰塊比例:2:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中,后加滿湯力汽水6葡萄牙------野性的呼喚配方:金榜題名酒+ 蘇打水+碎冰比例:1:2做法:在酒杯里加滿碎冰,然后倒入金榜題名酒和蘇打水。7突尼斯------今夜無眠配方:金榜題名酒+葡萄汁 +檸檬一片 可樂適量+五塊冰塊比例:1:1做法:直接在酒杯中加四至五塊冰,將金榜題名酒,葡萄汁、檸檬片加入杯中攪拌??蓸窂母咛幍谷爰て鹋菽纯娠嬘谩?瑞典--------冰與火配方:金榜題名酒+柳橙汁+細碎冰比例:1:4做法:把兩份配料分別加進裝滿細碎冰的酒杯。9波蘭--------欲望森林配方:金榜題名酒+紫葡萄汁+檸檬汁+三塊冰塊比例:2:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯中。10哥斯達黎加--------白色黎明配方:金榜題名酒+湯力水+三塊冰塊比例:1:2做法:在加滿冰的酒杯里放入金榜題名酒和湯力水,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌。11瑞士--------阿爾卑斯配方:金榜題名酒+橙汁+適量七喜汽水+三塊冰塊比例:1:2做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,后加滿七喜汽水。12巴拉圭--------五月之星配方:金榜題名酒+雪碧+話梅一顆比例:1:2制作方法:將金榜題名酒、雪碧,按比例放入酒杯中,加一顆話梅即可。13特立尼達和多巴哥--------熱帶火烈鳥配方:金榜題名酒+橙汁+菠蘿汁+紅石榴糖漿+三塊冰塊比例:1:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子里。14科特迪瓦--------象牙海岸配方: 金榜題名酒 +綠薄荷+檸檬汁+三塊冰塊比例:1.5:1:1做法:先用檸檬片涂杯子口,沾上糖邊。加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子里。15塞黑--------黑馬旋風(fēng)配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+橙汁+三塊冰塊比例:1:1:2做法:把冰塊放入酒杯中,把金榜題名酒和咖啡甜酒倒入杯中,用調(diào)酒棒輕輕的攪拌即可飲用。16伊朗--------翡翠玫瑰配方:金榜題名酒+ 綠茶+綠薄荷酒+適量冰塊比例:1:4:1做法:在放滿大冰塊的酒杯里,加金榜題名酒、綠茶后,再加入綠薄荷酒。17安哥拉--------非洲大陸配方:金榜題名酒+橙汁+一滴紅石榴糖漿+三塊冰塊比例:1:2:0.5做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子,點一滴紅石榴糖漿到杯子里,用調(diào)酒棒輕輕攪拌一下。18加納-------- 黑色北極星配方:金榜題名酒+君度酒+檸檬汁+三塊冰塊比例:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯里。用黑橄欖掛杯。19美國--------橄欖枝&箭配方:金榜題名酒+君度酒+三塊冰塊+加一滴綠薄荷比例:1:0.5做法:把金榜題名酒,君度酒放入酒杯里,然后加一滴綠薄荷酒即可。橄欖枝小箭掛杯。20捷克--------波希米亞配方:金榜題名酒+桃汁+ 檸檬汁+綠薄荷+三塊冰塊比例:2:1:1:1做法:將金榜題名酒、桃汁、檸檬汁,三塊冰倒入調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入杯子。最后倒入綠薄荷即可。21克羅地亞--------一灣新月配方:金榜題名酒+綠薄荷+混合果汁適量+適量冰塊一滴紅石榴糖漿比例:1:1:3做法:杯中加入一半冰、金榜題名酒、混合果汁、最后注入紅石榴糖漿即可。22澳大利亞--------海洋之星配方:金榜題名酒 +椰汁+綠薄荷+三塊冰塊比例:1:2:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。23日本--------廣島之戀配方:金榜題名酒 +藍橙酒+ 雪碧適量比例:1:2做法:將金榜題名酒等配料按比例倒入杯中加一滴藍橙,雪碧注入8成滿即可。24韓國--------紅色奇跡配方:金榜題名酒+橙汁+牛奶+紅石榴糖漿+三塊冰塊比例:1:1:1:1做法:加三塊冰,金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘,把冰搖碎,倒入酒杯。25多哥--------非洲部落配方:金榜題名酒+橙汁+可樂適量+三塊冰塊比例:1:1做法:將金榜題名酒,檸檬汁按比例倒入杯中,最后加可樂八分滿即可。26德國--------鋼鐵戰(zhàn)車配方:金榜題名酒+咖啡甜酒+可樂適量+三塊冰塊比例:1:1做法:杯中放入大塊的冰,然后把金榜題名酒,咖啡甜酒,可樂倒入杯中
肯定可以啊,你要是想學(xué)的比較專業(yè)的,你可以去四川那邊有一個地平線,他們算是白久的開創(chuàng)者了,在17年開辦了中國第一個白久機圍久培訓(xùn)班,還舉辦了全國大賽,
你可以加紅牛調(diào)一下,白酒一般用30ml,紅牛150ml,當然,也可以根據(jù)自己的口味稍作改變,希望有用。
可以的,白酒可以作為基酒,加入果汁,雪碧,預(yù)調(diào)酒等,可以調(diào)出很多品種。
你可以加紅牛調(diào)一下,白酒一般用30ml,紅牛150ml,當然,也可以根據(jù)自己的口味稍作改變,希望有用。

8,如何學(xué)調(diào)酒

學(xué)習(xí)花式調(diào)酒還需要注意四個方面: 一、學(xué)習(xí)花樣調(diào)酒要有保護措施,開始不能用真瓶進行練習(xí),因為在花樣調(diào)酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作,對于初學(xué)者,這些動作是有危險性的,一定要用專業(yè)練習(xí)瓶進行訓(xùn)練; 二、要有教練和有經(jīng)驗的調(diào)酒師指導(dǎo),所學(xué)到的動作也會很規(guī)范和漂亮。 三、花樣調(diào)酒是一種即興表演,因此要有動感的音樂,隨著節(jié)拍進行訓(xùn)練。 四、花樣調(diào)酒的心理訓(xùn)練重于動作訓(xùn)練,因為花樣調(diào)酒是調(diào)酒師經(jīng)常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進行技能展示 。 如果你是因為興趣而學(xué)習(xí)調(diào)酒的,那么應(yīng)從酒品的基本知識入手,應(yīng)首先了解中外名酒如何分類,再去學(xué)習(xí)有關(guān)雞尾酒調(diào)制的基本規(guī)則,然后可以根據(jù)流行的雞尾酒配方學(xué)習(xí)調(diào)制雞尾酒,這樣你會發(fā)現(xiàn)學(xué)雞尾酒調(diào)制要比學(xué)做菜容易得多。根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種: 第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒這些年輕人往往會比較投入; 第二種是為了謀職而學(xué)習(xí)調(diào)酒; 第三種是為了經(jīng)營自己的酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。 從“外行”要想進入調(diào)酒師行列,至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個月以上的時間,還要經(jīng)過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人,他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油,在他們的手里攪拌搖晃,叮叮當當幾分鐘,再用風(fēng)格迥異的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝,知道如何鑒賞它的細膩光澤,如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào),就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。 想成為一名合格的調(diào)酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝,可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來拋去,這更像是一種表演藝術(shù)。 CULB流行調(diào)酒方法: B-52 轟炸機:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)將原料依次倒入利喬杯中.并且點燃伏特加出品,兌和法調(diào)制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)將原料搖勻倒入雞尾酒杯。 21 點:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 電蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 長島凍茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz)將原料倒入調(diào)酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然后注滿可樂。 處女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料搖勻倒入雞尾酒杯,然后從中間滴入適量紅石榴糖漿。 寡婦之吻(Widow‘s Kiss):1點安哥斯特拉苦酒、15mL當姆香草利口酒、15mL黃色沙度士酒、30mL蘋果白蘭地酒搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法,將上述各種材料依次放入電動攪拌機中,高速運轉(zhuǎn)20s,用碟形香檳酒杯盛載。 威士忌蘇打(Whisky Soda):海波杯中加入適量冰塊、1份威士忌酒、適量冰鎮(zhèn)蘇打水、調(diào)酒棒1支。 活斯布魯(Wall‘s Blue):15mL青檸果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用藍色橙味利口酒沾濕古典杯杯口,將杯口沾滿糖粉,杯內(nèi)放入3塊冰塊,之后將配方中所給材料搖妥后濾入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美國混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。搖和法,濾入加有冰塊的古典杯中。 金湯力(Gin Tonic):海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮(zhèn)湯力汽水、檸檬片1片,調(diào)酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒紅櫻桃。 邱比特(Cupid):1個生雞蛋、5mL糖漿、40mL干味雪利酒、少許胡椒粉。搖和法,雞尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂、檸檬片1片,調(diào)酒棒1支。 白象(White Elephant):1個生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法,濾入雞尾酒杯中。 櫻花(Cherry Blossom):2點橙味利口酒、2點紅石榴糖漿、2點檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法,搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。 薄荷朱麗浦(Mint Julep):4支薄荷葉、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少許蘇打水將糖粉化開,加入薄荷葉搗爛,再加入波本威士忌,攪動,濾入加有冰塊的古典杯中,攪涼,裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1個生雞蛋白、10mL橙汁、15mL青檸果汁、15mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、30mL金酒。搖和法,雞尾酒杯盛載。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1點金巴利苦酒、?個生雞蛋白、20mL菠蘿汁、20mL君度利口酒、20mL美國波本威士忌。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。 香檳朱麗浦(Champagne Julep):4支薄荷葉、1茶匙糖粉、1份白蘭地酒、180mL冰鎮(zhèn)香檳酒。在坦布勒杯中將薄荷葉搗碎,將糖粉在杯中用少許蘇打水化開,和碎薄荷葉攪勻后,杯中加入適量碎冰,倒入白蘭地酒和香檳酒,裝飾1支薄何葉、1支吸管。 螺絲刀開瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯中裝飾1片青檸片。 阿蘭(Allen):1點檸檬汁、20mL馬拉斯加白色櫻桃利口酒、40mL金酒。調(diào)和法,用雞尾酒杯盛載。 卡羅(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白蘭地酒。調(diào)和法,雞尾酒杯,杯中加入1粒紅櫻桃裝飾。 白蘭地費茲(Brandy Fizz):搖酒壺、1茶匙糖粉、1個檸檬的汁、1份白蘭地酒。搖妥,濾入坦布勒杯,加滿冰鎮(zhèn)蘇打水。 田納西黑泥:原料:適量杰克丹尼、適量杏仁甜酒、適量咖啡(按個人口味酌量)。制法:將煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼與杏仁甜酒。 熱托地:原料:5厘升蘇格蘭威士忌、1湯匙蜂蜜、半杯開水、一滴鮮榨檸檬汁、一片檸檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先將威士忌和蜂蜜倒入耐高溫的威士忌酒杯中。倒入半杯開水,搖勻。5枚丁子香花蕾嵌到檸檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴檸檬汁。再次搖勻,插入桂皮枝做點綴。 莫基多:原料:5厘升龍涎香朗姆酒、一滴綠檸檬鮮榨汁、一滴糖汁、4片鮮薄荷葉、汽水 制法:先將薄荷葉放到雞尾酒杯里,加朗姆酒,用力搖勻直至薄荷散發(fā)出香味。按個人口味加冰屑、檸檬汁和糖汁。加汽水搖勻。插一根麥管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白蘭地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(視個人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:調(diào)酒杯加滿冰塊,倒入白蘭地和朗姆酒搖勻,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,視個人口味加糖,撒上肉豆蔻。
學(xué)習(xí)可以從網(wǎng)絡(luò)看看視頻,酒水知識等,不過最好是找正規(guī)專業(yè)的培訓(xùn)中心,省事情很多
你是想從事這個行業(yè)哇!好的調(diào)酒師是還蠻賺錢的哈!我有個朋友的哥哥就是做調(diào)酒師的,他是在成都熱點國際調(diào)酒師培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)的,差不多1年的時間學(xué)成了就去了推薦的酒吧實習(xí)?,F(xiàn)在工資都是7000左右一個月呢
赫赫 賺錢錢的方法 出賣色相(開玩笑的,可別干這種事情) 不管做什么,踏踏實實的做事情,都能賺到錢的。 樓上推薦的地平線不錯哦,力挺。
好好學(xué)吧 只有喜歡這一課就好 我就對調(diào)酒很敢興趣
想要成為一個專業(yè)的調(diào)酒師,首先需要到學(xué)校去系統(tǒng)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),然后再到酒吧去實踐,這樣才能成功,少了其中任何一樣都不好,或者調(diào)換了順序也不好。 O(∩_∩)O哈哈~ 就目前看來學(xué)調(diào)酒主要概況有幾種方式,以第一種方式是最多的,其它2種較少。 1、花錢去培訓(xùn)學(xué)校、培訓(xùn)機構(gòu)學(xué) 2、花錢找一個經(jīng)驗老到的調(diào)酒師學(xué) 3、去當酒吧學(xué)徒跟著前輩邊工作邊學(xué) 有這三種途徑,不過以下的情況你需要注意 第一,到酒吧里面當學(xué)徒,一般情況下人家是不收學(xué)徒的,即使你進去酒吧工作了,前輩們沒有教你的義務(wù),你也不到什么東西的,天下沒有免費的午餐。 第二,找調(diào)酒師傅學(xué)習(xí)不是說不行,只是相比之下,感覺學(xué)習(xí)的東西會散亂很多,另外你又不知道這個調(diào)酒師的水平如何?假如師傅是個半桶水,他也教不了你多少知識,任何一個人都可以做師傅,但是不是什么人都可以做老師的。 第三,學(xué)校里面學(xué)習(xí)的知識系統(tǒng)、全面、廣泛,學(xué)校有學(xué)習(xí)的氛圍,有專門的老師教你。不過也不是所有的學(xué)校都好,前提條件是一定要找好的才行,可以個人覺得成都的地平線國際調(diào)酒師培訓(xùn)基地不錯,很專業(yè),老師水平高,誠信,是不錯的選擇,個人意見僅供參考哈!轉(zhuǎn)
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