食用白酒的度數(shù)是多少，白酒的度數(shù)是什么

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。

白酒度數(shù)是有上限的。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了白酒酒度范圍，25度~68度之間是白酒酒度范圍。

看是什么白酒 有高度 有低度 30幾到60幾的都有

知道的是60度

見(jiàn)過(guò)最高的70多度 最低的30度

白酒的度數(shù)有：38 52 53 54 62 68

42 45

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好52到54度之間口感好熟知的很多名酒都在53度左右，比如說(shuō)52度茅臺(tái)，習(xí)酒，郎酒，52度五糧液，54度董酒等等?，F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的，口感濃烈，回味悠長(zhǎng) 像53度茅臺(tái)這個(gè)酒就很貴，口感特別好，收藏價(jià)值也很高 純糧固態(tài)發(fā)酵，這個(gè)度數(shù)的白酒口感最和諧，度數(shù)太低的話達(dá)不到那個(gè)口感，味道會(huì)變淡，度數(shù)太高的話又太沖，喝著口感不佳。 更多2條 

食用酒精一般在55％以下醫(yī)用酒精75％ 不易食用，會(huì)灼傷食道。工業(yè)酒精95-100％ 容易灼傷皮膚

蒸餾法提高酒精濃度最多能到73%左右，因?yàn)橐掖己退畷?huì)形成共沸混合物。 藥用酒精只是濃度為70%（體積比）的酒精，可以用化學(xué)合成酒精。 食用酒精的度數(shù)是不確定的，通常為食用酒精的純度為95%。 食用酒精價(jià)格大約6500左右，最近比較走高。

18度到78度。白酒度數(shù)從18度到78度，分4個(gè)檔次：低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上。不同的白酒度數(shù)，適合不同的飲用人群。低度酒適合不經(jīng)常喝酒的婦女，還有接觸白酒不久、對(duì)白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場(chǎng)30歲之內(nèi)的群體，高度酒則是35歲以后的成熟酒民。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：酒精是靠肝消化，立刻睡覺(jué)，人體的新陳代謝緩慢，對(duì)肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)。飲酒過(guò)量的，更不要任其自然入睡。如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喂一點(diǎn)白開(kāi)水，直到完全醒酒為止。酒精有利于排尿，酒后運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分的缺失，容易發(fā)生脫水，所以酒后盡量不要運(yùn)動(dòng)。參考資料來(lái)源：百度百科-白酒

一般是45～50吧

38度到60度左右。

很高興回答你的問(wèn)題。 正常的現(xiàn)在是46度。 一般來(lái)說(shuō)，南方人喜歡度數(shù)低的，綿甜爽口型的；北方人喜歡度數(shù)高一點(diǎn)的，夠勁。 希望能夠被采納。

1、高度酒：一般不超過(guò)65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 　　3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）； 　　不過(guò)，大眾談的主要指的是第一種分類(lèi)方法，用的比較普便。

38到52不等

咱們常見(jiàn)的白酒度數(shù)一般有38°、42°、45°、 52°茅臺(tái)是53度飛天茅臺(tái)最有名，五糧液是52度水晶瓶，董酒是54度國(guó)密，最近比較火的醬酒貴州同緣夢(mèng)也是53度，喝得多，賣(mài)得好，為什么這樣定度數(shù)一個(gè)是歷史遺留問(wèn)題，廠家不會(huì)輕易打破歷史和消費(fèi)者習(xí)慣去嘗試一種新的度數(shù)，或者數(shù)字。另外就是，每種香型都有最適合它的度數(shù)上下限，比如我知道的濃香型白酒跨度最大，度數(shù)可以從30度到70度，除了個(gè)別地方小廠的奇葩超低度白酒；清香型如汾酒老白干二鍋頭等一般在50-70度之間。再就是這和人的味蕾的適應(yīng)能力有關(guān)。就好比聲音，超低音海豚音嘯叫什么的都有，但人耳朵能精確辨認(rèn)嗓子發(fā)聲的就那么多，酒也一樣。非要強(qiáng)迫癥的話，白酒可以從1度到100度都沒(méi)問(wèn)題，但是太低度了到韓國(guó)燒酒日本清酒那樣的，中國(guó)人暫時(shí)適應(yīng)不了，真高到70往上，一般人的身體也受不了。這和酒的釀造工藝也有關(guān)，53°酒的存在不是隨便定的，因?yàn)樗肿雍途凭肿泳喓献詈玫亩葦?shù)就是在52°~54°，此時(shí)酒的口味最醇和。作為醬香典范的茅臺(tái)，由于釀酒工藝的原因酒釀出來(lái)后的度數(shù)并沒(méi)有像濃香型等其他香型度數(shù)在60°以上，而是在55°~58°。作為正宗的醬香酒釀出來(lái)后是不適宜直接喝的，除了要經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的脫新期外還要再儲(chǔ)存3年左右，此時(shí)酒的度數(shù)大概就降低到53°左右。最近大家常說(shuō)的貴州同緣夢(mèng)也是這樣，純糧食酒再經(jīng)過(guò)好幾十道復(fù)制工藝，沒(méi)個(gè)三五年出不來(lái)這種味道醇厚的醬酒，老人也比較適合喝。

你這個(gè)問(wèn)題要分幾種情況討論：第一，酒度越高，酒精里溶解的有機(jī)成分越多，口感就越豐富，所以就越好喝；第二，現(xiàn)代人健康飲酒倡導(dǎo)“三低”原則，即低度，低速，低量，就是低酒度，低速度，少喝為宜；所以，一般喝高度酒的一般都喝68度，56度，53度，52度，45度，根據(jù)不同香型，喝不同度數(shù)的酒；一般喝低度酒的一般都喝42度，39度，38度，32度，28度，也是根據(jù)不同香型，喝不同的酒度。

52

38°

50—52

白酒算不算危險(xiǎn)品應(yīng)該看其度數(shù)，24度以下的不算危險(xiǎn)品，24度至71度之間的如果包裝容器不超250l也不算危險(xiǎn)品，高于71度就算危險(xiǎn)品了。

中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒占據(jù)著一席之地。幾千年的發(fā)展下來(lái)，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等，可謂是應(yīng)有盡有。但是當(dāng)你研究高端白酒的時(shí)候，度數(shù)多為50多度。為什么這么神奇呢？下面就讓我?guī)е蠹医颐匕桑∫?、倡?dǎo)“低度”白酒解放前，濃香型白酒度數(shù)普遍很高，有的高達(dá)60多度甚至接近70度。隨著80年代起，國(guó)家開(kāi)始倡導(dǎo)生產(chǎn)“低度”白酒、“健康”酒，白酒的度數(shù)才慢慢降下來(lái)。而白酒降低可不是加點(diǎn)水那么簡(jiǎn)單，這也是一個(gè)復(fù)雜的工藝，需要解決微量元素析出的問(wèn)題，還要對(duì)酒體進(jìn)行勾調(diào)，保證口感風(fēng)味的穩(wěn)定。二、最佳口感度數(shù)52.94mL的純酒精+49.83mL水，其混合物體積是多少？103.77mL？NO,是100mL!白酒，就是這么神奇。好酒講究口感醇厚，而醇厚不僅在于酒體中微量元素的多寡，還在于酒分子和水分子的融合程度。經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)，專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)白酒在52度—54度時(shí)，水分子和酒精分子締合最緊密。也正因?yàn)槿绱?，才有那么多高端白酒均選擇50多度作為自己的旗艦產(chǎn)品。三、最佳呈香狀態(tài)白酒的魅力，在于它豐富的香氣和獨(dú)特的口感。一般來(lái)說(shuō)白酒的度數(shù)很少低于30°，因?yàn)槎葦?shù)過(guò)低，酒體里的呈香物質(zhì)太少，喝起來(lái)寡淡無(wú)味。度數(shù)過(guò)高，人體的味蕾則適應(yīng)不了，口感也會(huì)變差。而50多度，就是白酒恰到好處的狀態(tài)！在這一度數(shù)區(qū)間，能較好地呈現(xiàn)糧食、酒糟、酒曲的香氣，并且進(jìn)一步激發(fā)乙醇的味道。四、高度酒越藏越香俗語(yǔ)道，酒是陳的香。但是大多人忽略的一個(gè)前提，只有優(yōu)質(zhì)高度白酒才具有藏的價(jià)值。在陳放過(guò)程中，乙醇與水分子逐漸締合、酒體緩慢發(fā)生著脂化等反應(yīng)，這便是酒體的老熟。藏，讓酒去辣存柔，喝起來(lái)更加醇厚，香味更加豐富、濃郁。而低度酒追求的是清香、淡爽，過(guò)度陳放反而有違產(chǎn)品的初衷。之所以藏，不僅因?yàn)榫圃讲卦较悖€因?yàn)?，一件東西歷經(jīng)歲月方顯珍貴。設(shè)想藏下一批好酒，待家人大壽、孩子高中、兒女婚嫁時(shí)拿出與親朋共飲，這是何等歡樂(lè)？有這么一款酒專(zhuān)為藏愛(ài)而來(lái)——女兒頌酒，正宗濃香型52°白酒。女兒頌酒，500年明清窖池為根，九醞春法釀造技藝為魂，匠心釀酒文化為韻，數(shù)十年工齡老師傅為度，精心醞釀而成。用心釀一瓶好酒，只為給您人生中的每一個(gè)重要時(shí)刻，留下一個(gè)值得回味的瞬間，給日后一段醇醉濃香的回憶。

38到65都有

你可以在民間收購(gòu)純糧酒，用作基酒來(lái)做酒，少用酒精勾兌1、純糧酒就是好酒？ 首先，幾乎所有的白酒都是是各種糧食品釀造的，所以純糧酒并不能代表是好酒。 2、原漿酒就是好酒？ 原漿中的“漿”是指通過(guò)釀造而成沒(méi)有添加其他物質(zhì)的液態(tài)酒,醇化較長(zhǎng)時(shí)間方可。 原漿酒的特點(diǎn)是不易上頭。 3、陳年老酒才是好酒？ “酒是陳的香”，顯然對(duì)于就來(lái)說(shuō)，時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是一般特指純糧原漿才有這個(gè)特征。而添加了食用酒精的酒不管經(jīng)過(guò)多少年的儲(chǔ)存，難免有先天不足的遺憾。4、不上頭的就是好酒？ 只能算說(shuō)對(duì)了一半，優(yōu)質(zhì)的白酒除了要不上頭，還要具有不口干，不易醉，不口臭等特點(diǎn)。而口感好是判斷白酒最重要的依據(jù)。 5、勾兌酒是不好的酒？ 所有市場(chǎng)上的酒都要勾兌，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各種化學(xué)原料勾兌。所以勾兌（調(diào)）只是一種生產(chǎn)工藝。不能作為判定酒質(zhì)量的好壞。 6、臉紅的人酒量小，或者臉紅的人酒量大？ 這兩個(gè)論點(diǎn)都沒(méi)有專(zhuān)門(mén)人來(lái)證實(shí)它，容易臉紅的人因?yàn)轶w內(nèi)有乙 醇脫氫酶而缺少乙醛脫氫酶，乙醇被代謝為乙醛后無(wú)法繼續(xù)代謝為乙酸導(dǎo)致的，兩種酶同時(shí)缺少的人飲酒超量后會(huì)臉色發(fā)白發(fā)黃，所以這兩 種人都不建議多飲酒，但是跟我們通常說(shuō)的“酒量”沒(méi)有必然關(guān)系。 7、為什么高粱酒喝起來(lái)更令人愉悅？ 高粱是人類(lèi)馴化的第一種糧食，距今已經(jīng)超過(guò)一萬(wàn)年，古稱“黍” 全球大部分地區(qū)都適合種植，人類(lèi)食用高粱超過(guò)1.2萬(wàn)年，從基因的角度看，高粱酒更適合人類(lèi)飲用是有科學(xué)依據(jù)的。另外，除了性格的因素，有的酒令人愉悅，高談闊論，有的酒令人暴躁，情緒低迷，這和酒原料 本身不無(wú)關(guān)系，所以適量飲酒是飲者的最高境界。 8、什么是食用酒精？食用酒精勾兌的是不是酒？ 酒精是利用糧食、薯類(lèi)、蜜糖類(lèi)作物作為原料經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、 發(fā)酵等處理而得的供食品工業(yè)使用含水酒精，糧食酒精最優(yōu)，蜜糖類(lèi)最差

45度，

中國(guó)是卓立世界的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來(lái)，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。那么最適宜飲用的白酒度數(shù)是多少呢? 當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國(guó)要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高，在47度左右;金酒(杜松子)為35度。 我國(guó)傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來(lái)發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的?？诟酗L(fēng)味 從風(fēng)味口感來(lái)講低度白酒以酒度到底多少為宜呢?這得視各香型白酒所含有香味組成成分靈活掌握。一般來(lái)說(shuō)，清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過(guò)低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。 濃香型與昔香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國(guó)傳統(tǒng)酒固有的特色。無(wú)論從價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒，還不如喝20度以下的釀造酒。 我國(guó)白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營(yíng)養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。 酒水招商網(wǎng) www.tangjiu.com

一般來(lái)說(shuō)，品酒師給我們的建議是53度的醬香型白酒比較好，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)勾兌，屬于糧食釀造，喝醉不會(huì)頭痛，不會(huì)口干。濃香型的酒都經(jīng)過(guò)勾兌，添加人工香料，對(duì)身體稍微差一點(diǎn)，喝醉容易頭痛口干，但是很多人喜歡和濃香型，看個(gè)人的愛(ài)好。

酒精的化學(xué)名稱為乙醇，是高熱量無(wú)營(yíng)養(yǎng)的化合物?！　∵M(jìn)入胃后，95%的酒精在胃分泌的乙醇脫氫酶作用下，變?yōu)橐胰倥c乙醛脫氫酶相氧化，變?yōu)橐宜?，最后分解為二氧化碳和水，放出熱量，使人周身發(fā)熱。　　但人體中乙醛脫氫酶活性強(qiáng)弱不同，喝酒量多少不同，超過(guò)乙醛脫氫酶的處理能力時(shí)，會(huì)導(dǎo)致乙醛分解不了或分解很少，致乙醛在體內(nèi)蓄積。如血中含量達(dá)0.1%，人會(huì)失去自制能力；達(dá)0.2%時(shí)，人就會(huì)爛醉。乙醛在體內(nèi)不能分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)越積越多，便會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。這個(gè)就是醉酒的原因。　　乙醇進(jìn)入人體后，大約有95％的乙醇被氧化成co2和h2o，其速度為175mg／（kg·h）?！　?0度的白酒：它的密度是0.90916，比重系數(shù)是1.774。經(jīng)過(guò)換算可知：70公斤重的人每小時(shí)可喝60度的酒為21.7毫升（約半兩）?！　‖F(xiàn)在社會(huì)上幾乎找不到60度的白酒了，我們按48度的白酒進(jìn)行測(cè)算，看70公斤重的人能喝多少？（48度的比重系數(shù)是2.278）　　它的答案是：70公斤重的人每小時(shí)可喝48度的白酒為32毫升（約6錢(qián)）。　　就是說(shuō)，在三個(gè)小時(shí)之內(nèi)，喝不超過(guò)2兩的48度白酒，基本上算是適量（特殊人群可要除外）?！　〔煌娜饲闆r不同，須實(shí)事求是。