茅臺(tái)杜康琴棋書(shū)畫怎么樣，白酒收藏選什么酒

收藏白酒怎么選？大表姐建議從十七大名酒入手，這樣收藏準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)！ 00:00 / 03:2670% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1/4 真品瓶蓋圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密，假冒產(chǎn)品倒置則滴漏，且圖案模糊不清。 ?2/4 無(wú)色玻璃瓶包裝的杜康酒倒置后，用光照射底部出現(xiàn)下沉物質(zhì)或者云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明雜質(zhì)較多，一般應(yīng)該是無(wú)色透明的。 ?3/4 撥打防偽電話。 ?4/4 撥打廠家電話。 更多6條 

杜康酒是中國(guó)歷史上的名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”“仙酒”之譽(yù)。 歷代墨客文人與杜康酒結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興。魏武帝曹操曾賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！痹?shī)圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：“如今東坡寶，不立杜康祀”。然而，這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也早已失傳。釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。東漢許慎《說(shuō)文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬(wàn)歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見(jiàn)底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹(shù)木蔥郁，景色宜人。歷史記載杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，惟有杜康”之句，成為千古絕唱。曹植《七啟》詩(shī)中有“春清漂酒，康狄所營(yíng)，應(yīng)化則變，感氣而成”之句。東晉大詩(shī)人陶淵明在《止酒》詩(shī)題材下自注云：“儀狄造，杜康潤(rùn)色之”。前秦趙整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙識(shí)，儀狄先知”。唐代大詩(shī)人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸，張梨不外求”。唐代大詩(shī)人白居易在《酬夢(mèng)得比萱草見(jiàn)贈(zèng)》中曰：“杜康能解悶，萱草解忘憂”。唐代詩(shī)人皮日休《酒床》詩(shī)中有“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)”之句。唐代詩(shī)人王績(jī)著有《杜康新廟文》，其辭曰：“兩儀判辟，萬(wàn)象森羅。都邑未建，鳥(niǎo)獸獨(dú)多。茹毛飲血，巢居穴窠。天地不交，人靈未知。智哉先生，愛(ài)作甘醴。上配百牢，下主五齊。以宴以禱，為樽為洗。萬(wàn)神以降，三獻(xiàn)成禮。……我瞻前說(shuō)，功高受賞。嗟嗟先生，其義可想。肇基曲蘗，先開(kāi)祀饗 。大禮斯備，群賢就養(yǎng)。敢依河曲，建爾靈祠。前臨極岸，卻就長(zhǎng)磯。茅茨不剪，采椽不治。掃地而祭，神期享之”。唐詩(shī)人賈島《送李登少府》中曰：“伊陽(yáng)耽酒尉，郎詠?zhàn)硇研隆?yīng)見(jiàn)嵩山里，明年躑躅春”。北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云：“從今東坡室，不立杜康祀”。北宋哲學(xué)家邵雍在其《逍遙津》中寫道：“總不如蓋一座安樂(lè)窩，上有琴棋書(shū)畫，下有漁讀耕樵，閑來(lái)了河邊釣，悶來(lái)了把琴敲。吃一輩子杜康酒，醉樂(lè)陶陶……”宋文學(xué)家張表臣有詩(shī)曰：“中古之時(shí)，未知曲蘗 ，杜康肇造，愛(ài)作酒醴，可為酒后，秫酒名也”。南宋大詞人辛棄疾在一首《沁園春》詞中寫道：“杜康初筮，正得云雷”。南宋朝王十朋有詩(shī)云：“妙意能施杜康手”。金代文學(xué)家元好問(wèn)在《鷓鴣天·孟津作》中寫道：“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘?！?

觀：正品杜康酒外觀微黃或透明色，清澈透亮，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀物，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬酒體顏色會(huì)變淡。且放回室內(nèi)顏色不能恢復(fù)如初。嗅：取一滴酒置于手掌心，酒生熱后發(fā)出清香氣味屬于上等品質(zhì)杜康正品；氣味發(fā)甜，屬于中等酒品，氣味臭則為非正宗杜康酒。嘗：品一小口杜康酒，酒體豐滿，回味醇凈悠長(zhǎng)，下喉回甘，香氣經(jīng)久不散則為正宗杜康酒，反之則為非正宗杜康白酒。從色澤和外觀看，酒體應(yīng)該是微黃或無(wú)色透明的，清澈透亮，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢，說(shuō)明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香，酒香濃郁。有些造假者會(huì)在酒中摻黃色，可通過(guò)加入人工色素來(lái)辨別。經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。聞香也是辨別真假杜康酒的辦法之一。好的杜康酒會(huì)有非常好聞讓人感覺(jué)舒服的香味，取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒。若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。擴(kuò)展資料：杜康酒是中國(guó)最古老的歷史名酒，又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村，吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌，有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康”之句，成為千古絕唱。曹植《七啟》詩(shī)中有“春清漂酒，康狄所營(yíng)，應(yīng)化則變，感氣而成”之句。東晉大詩(shī)人陶淵明在《止酒》詩(shī)題材下自注云：“儀狄造，杜康潤(rùn)色之”。前秦趙整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙識(shí)，儀狄先知”。唐代大詩(shī)人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸，張梨不外求”。唐代大詩(shī)人白居易在《酬夢(mèng)得比萱草見(jiàn)贈(zèng)》中曰：“杜康能解悶，萱草解忘憂”。唐代詩(shī)人皮日休《酒床》詩(shī)中有“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)”之句。唐代詩(shī)人王績(jī)著有《杜康新廟文》，其辭曰：“兩儀判辟，萬(wàn)象森羅。都邑未建，鳥(niǎo)獸獨(dú)多。茹毛飲血，巢居穴窠。天地不交，人靈未知。智哉先生，愛(ài)作甘醴。上配百牢，下主五齊。以宴以禱，為樽為洗。萬(wàn)神以降，三獻(xiàn)成禮?！艺扒罢f(shuō)，功高受賞。嗟嗟先生，其義可想。肇基曲蘗，先開(kāi)祀饗 。大禮斯備，群賢就養(yǎng)。敢依河曲，建爾靈祠。前臨極岸，卻就長(zhǎng)磯。茅茨不剪，采椽不治。掃地而祭，神期享之”。唐詩(shī)人賈島《送李登少府》中曰：“伊陽(yáng)耽酒尉，郎詠?zhàn)硇研?。?yīng)見(jiàn)嵩山里，明年躑躅春”。北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云：“從今東坡室，不立杜康祀”。北宋哲學(xué)家邵雍在其《逍遙津》中寫道：“總不如蓋一座安樂(lè)窩，上有琴棋書(shū)畫，下有魚(yú)讀耕樵，閑來(lái)了河邊釣，悶來(lái)了把琴敲。吃一輩子杜康酒，醉樂(lè)陶陶……”宋文學(xué)家張表臣有詩(shī)曰：“中古之時(shí)，未知曲蘗 ，杜康肇造，愛(ài)作酒醴，可為酒后，秫酒名也”。南宋大詞人辛棄疾在一首《沁園春》詞中寫道：“杜康初筮，正得云雷”。南宋朝王十朋有詩(shī)云：“妙意能施杜康手”。金代文學(xué)家元好問(wèn)在《鷓鴣天·孟津作》中寫道：“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘?！倍趴稻瀑x賦文/東都漫士大哉中華，禮儀之邦。酒之初肇，杜康空桑。天垂酒星兮耀耀，地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地，蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍，龍山蒼蒼。牛山溯源，杜水濫觴。生于夏朝四千歲，源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承，至盛世而愈香。三薇漬麴糵，六甑承古方。潤(rùn)料疏松酒醅，蒸餾糊化提香。煉谷梁之精華，濾麴糟而成漿。新酒出檀槽，鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化，泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美，滟滟兮流光。馥郁兮甘醇，柔潤(rùn)兮清香。五洲馳名，四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠，絕世兮無(wú)雙。參考資料：百度百科-杜康酒

杜康，夏朝 人，傳說(shuō)為最早造酒的人 史載：『杜康，字仲寧，白水縣康家衛(wèi)人，善造酒……』『他邑酒，足滋病，白之酒獨(dú)醫(yī)生病，故飲之終日，而無(wú)沉湎之患；服之終身而得氣血之和……』西晉時(shí)流傳：『天下美酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，飲進(jìn)三杯杜康酒，醉倒劉伶三年整』 。明朝萬(wàn)歷年間《白水縣志》現(xiàn)存于北京歷史博物館 《書(shū)·酒誥》“惟天降命，肇我民惟元祀” 孔穎達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》：“杜康造酒?！?明許時(shí)泉《寫風(fēng)情》：“你道是杜康傳下甕頭春，我道是嫦娥擠出胭脂淚。” 清陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信并寄西樵》詞：“使?jié)u離和曲，杜康佐釀。” 酒的起源　　關(guān)于酒的起源的多種說(shuō)法中，真正與酒的釀造有關(guān)系的，是杜康。他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了我國(guó)白酒制造業(yè)的基礎(chǔ)，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣。晉代江統(tǒng)著的《酒誥》中有這樣的記載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委余空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方。” 杜康酒 酒圣遺澤萬(wàn)古留香　　杜康造酒之后，經(jīng)過(guò)歷代釀酒者的精心調(diào)制，我國(guó)涌現(xiàn)出了種類繁多的美酒佳釀，有白酒、黃酒、葡萄酒、果酒……尤其是白酒，作為世界著名的六大蒸餾酒之一，聲名遠(yuǎn)播世界各地。 釀酒得有曲，這是杜康釀造秫酒時(shí)傳下來(lái)的“規(guī)矩”。用酒曲作為糖化發(fā)酵劑的釀酒法是我國(guó)所獨(dú)有的，具有鮮明的民族特色。除了啤酒的釀造方法來(lái)自國(guó)外，我國(guó)各種酒的釀造都離不開(kāi)酒曲。 我國(guó)釀酒所用的酒曲分大曲、小曲、紅曲、麥曲、麩曲5大類。大曲以小麥、大麥、豌豆等為原料，經(jīng)粉碎、壓制成為塊狀曲坯，經(jīng)自然接種后，在一定的溫度、濕度下培制而成。小曲則以小麥為原料制成。釀制白酒一般用大曲。如茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液等名酒，全是大曲酒。與酒圣杜康關(guān)系最密切的杜康酒也不例外。 杜康酒得以恢復(fù)并興盛，要感謝新中國(guó)的釀酒技術(shù)人員，更得感謝一位日本友人——田中角榮，正是因?yàn)樗白R(shí)貨”，客觀上促進(jìn)了杜康酒的發(fā)展。 田中角榮是日本前首相，非常了解中國(guó)文化。1972年9月，他應(yīng)邀來(lái)我國(guó)訪問(wèn)，受到了周恩來(lái)總理的熱情款待。周總理以當(dāng)時(shí)最好的美酒宴請(qǐng)?zhí)镏?，可田中卻不滿意，認(rèn)為“天下美酒，惟有杜康”。田中角榮的話引起了周恩來(lái)總理的重視，他當(dāng)即指示相關(guān)部門：恢復(fù)杜康酒的生產(chǎn)。 如今的杜康酒，不但被定為國(guó)宴用酒，而且行銷日本、美國(guó)等59個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在臺(tái)灣，杜康酒與茅臺(tái)酒等已取代各種洋酒，成為身價(jià)最高的飲料，并獲得了“思鄉(xiāng)酒”的美譽(yù)。 已故國(guó)畫大師李苦禪曾作詩(shī)一首，盛贊杜康：醉虎眠龍瓊漿液，飲到劉伶是酒神。芳逐康河千載譽(yù)，名返仙莊一杜魂。昔日魏武解憂釀，今朝百姓慶豐醇。八仙復(fù)聞爭(zhēng)品咽，過(guò)海猶香九霄云。 酒圣若有知，當(dāng)撫髯而樂(lè)也。古代名人以杜康吟詩(shī):三國(guó)魏曹操 《短歌行》：“何以解憂?惟有杜康?！碧起ㄈ弧对?shī)式?語(yǔ)似用事義非用事》：“如魏武呼‘杜康’為酒?！痹潦勒洹秼檵钟洝肪碇校骸岸趴翟炀?，因稱酒為杜康?！鼻宸轿摹睹芳旧酗嬏煲蓍w因吊亡友朗三孟璿景山》詩(shī)：“追念平生腸欲結(jié)，杜康何以解吾憂?！蔽何涞鄄懿佟抖谈栊小分杏小翱?dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，惟有杜康”之句，成為千古絕唱。曹植《七啟》詩(shī)中有“春清漂酒，康狄所營(yíng)，應(yīng)化則變，感氣而成”之句。東晉大詩(shī)人陶淵明在《止酒》詩(shī)題材下自注云：“儀狄造，杜康潤(rùn)色之”。前秦趙整《酒德歌》中曰：地列酒泉，天垂酒池，杜康妙識(shí)，儀狄先知”。唐代大詩(shī)人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸，張梨不外求”。唐代大詩(shī)人白居易在《酬夢(mèng)得比萱草見(jiàn)贈(zèng)》中曰：“杜康能解悶，萱草解忘憂”。唐代詩(shī)人皮日休《酒床》詩(shī)中有“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)”之句。唐代詩(shī)人王績(jī)著有《 杜康新廟文》，其辭曰：“兩儀判辟，萬(wàn)象森羅。都邑未建，鳥(niǎo)獸獨(dú)多。茹毛飲血，巢居穴窠。天地不交，人靈未知。智哉先生，愛(ài)作甘醴。上配百牢，下主五齊。以宴以禱，為樽為洗。萬(wàn)神以降，三獻(xiàn)成禮?！艺扒罢f(shuō)，功高受賞。嗟嗟先生，其義可想。肇基曲蘗，先開(kāi)祀饗 。大禮斯備，群賢就養(yǎng)。敢依河曲，建爾靈祠。前臨極岸，卻就長(zhǎng)磯。茅茨不剪，采椽不治。掃地而祭，神期享之”。唐詩(shī)人賈島《送李登少府》中曰：“伊陽(yáng)耽酒尉，郎詠?zhàn)硇研?。?yīng)見(jiàn)嵩山里，明年躑躅春”。北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云：“從今東坡室，不立杜康祀”。北宋哲學(xué)家邵雍在其《逍遙津》中寫道：“總不如蓋一座安樂(lè)窩，上有琴棋書(shū)畫，下有漁讀耕樵，閑來(lái)了河邊釣，悶來(lái)了把琴敲。吃一輩子杜康酒，醉樂(lè)陶陶……”宋文學(xué)家張表臣有詩(shī)曰：“中古之時(shí)，未知曲蘗 ，杜康肇造，愛(ài)作酒醴，可為酒后，秫酒名也”。南宋大詞人辛棄疾在一首《沁園春》詞中寫道：“杜康初筮，正得云雷”。南宋朝王十朋有詩(shī)云：“妙意能施杜康手”。金代文學(xué)家元好問(wèn)在《鷓鴣天?孟津作》中寫道：“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘?！?