甜白酒不壞加什么，酒里放點什么對人身體無害而又難喝

味精而且還無害超難喝

笨蛋!加楊梅就好喝啦!

保鮮比較好！冷凍會改變味道

選擇濾清劑、過濾、吸附劑都可

加 不一樣的酒~紅+啤+白 你可以試試~

白酒中不允許添加發(fā)酵過程不產(chǎn)生的物質(zhì)。甜味劑肯定不行，不允許使用。一些企業(yè)白酒苦味多選擇多元醇調(diào)甜味，釀造工藝控制非常嚴格，降低苦味物質(zhì)產(chǎn)生，稀釋方法降低苦味含量。

甜味劑多種多樣，有的甜度相當于白糖的上百倍.上千倍，甚至白糖的萬倍！所以不能以量來確定！只能以甜度確定！.很多甜味劑國家禁止添加在白酒中！容易造成白酒固形物超標！白酒調(diào)甜味最好使用 多元醇！

米酒保存不需要添加劑，米酒為微生物自然發(fā)酵而成.所以很容易被其他的微生物分解而變壞，適當?shù)谋４婵梢栽黾颖４鏁r間。米酒保存方法推薦：1、玻璃瓶當然最好，不銹鋼或者穩(wěn)定金屬制作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶，如果愿意，也可以用，不過最好是用無毒的塑料瓶，但是建議不要長期用塑料瓶子裝著。2、隔熱停止發(fā)酵，理論上來說，保質(zhì)期可以做到無限期，但是前提是要足夠熱，如果不夠熱，不能做到殺菌的效果，當然，做到停止發(fā)酵還是可以的。如果是高溫消毒，對風味肯定有影響。3、不管怎么說，凍成冰，保存期肯定要延長很久，而且還可以停止發(fā)酵，比加熱停止發(fā)酵要好的多。一般常溫保存都可以很久。4、釀制米酒的時候，不要加入水果，發(fā)酵。如果要加水果，就在釀制完成以后，喝的時候再加。水果的保存期是沒有米酒長的，所以不要將水果放到米酒里面保存，本著吃啥加啥的原則，吃的時候加更好。

防腐劑.米酒為微生物自然發(fā)酵而成.所以很容易被其他的微生物分解而變壞.但不推薦使用如果是原漿類米酒的話只有冰鎮(zhèn)比較好,但保質(zhì)時間并不長加防腐劑會影響和破壞原口感如果是蒸餾類米酒的話則只需要密封保存就成

食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質(zhì)。市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇，盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過一定包裝及不同加工方法處理，方便食品的供應，給人們的生活和工作帶來極大的方便。合理使用食品添加劑,對豐富食品生產(chǎn)和促進人體健康都有好處.但也必須看到,食品添加劑畢竟不是食品的天然成分,如使用不當,或添加劑本身混入一些有害成分,就可能對人體健康帶來一定危害。