白酒大漲怎么解決，喝白酒醒酒后謂有漲氣還打咯怎么辦

喝點(diǎn)醋，或者喝杯蜂蜜水都可以解決。

吃藿香正氣膠囊和法莫替丁片就可以，藥店都有，也很便宜

喝茴香蒸七水嘛~`

放冰箱冷藏再看看別人怎么說(shuō)的。

還在繼續(xù)發(fā)酵的，即使放冰箱也不要完全密封的一點(diǎn)都不透氣。

酒娘（米糟）正常情況下夏天半天就會(huì)發(fā)酵膨脹，春秋季節(jié)第二天也會(huì)膨脹，建議你把酒娘放進(jìn)金屬容器放冰箱里冷凍保存！

啤酒是液體面包，而里面含有大量的二氧化碳，產(chǎn)生氣泡，還有少量的酒精，人在喝醉之后會(huì)感覺(jué)肚子脹，頭暈很正常，而攝入多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，身體就會(huì)積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪，肚子自然就不能再消化別的食物，而且頭還暈，所以就什么都不想吃一般來(lái)說(shuō)與人的內(nèi)臟器官很有關(guān)系！肝脾胃功能好的上氣就快，不過(guò)即使功能再好也有一定的承載能力，喝得太快誰(shuí)都受不了！而且它因人而異，一般肚子大體格棒的人承受能力就強(qiáng)！你說(shuō)每次都是你叫停，那看來(lái)不一定是喝得太快，因?yàn)椴惶赡苊炕囟己鹊眠^(guò)快。那么就有兩種原因：一，你身體承受能力實(shí)在是弱，對(duì)于別人不算快的酒速對(duì)你來(lái)說(shuō)卻超過(guò)了范圍，出于人體的本能，通過(guò)肚子漲告訴你你不能喝這么快，解決這個(gè)問(wèn)題就得靠增強(qiáng)體質(zhì)，多鍛煉；二，也是很多人喝酒肚子脹的原因！就是不會(huì)喝！這種人就是喝其他碳酸飲料肚子也會(huì)脹。眾所周知，啤酒受到輕微的振蕩就會(huì)冒出很多氣來(lái)，到嘴里里也一樣，所以你必須保證喝酒時(shí)要讓啤酒延口腔下壁流下，不能讓酒“咕嚕”一下進(jìn)肚兒！那樣會(huì)激起許多氣體！最后勸你不要喝太多酒，酒多傷身，切記切記。如果晚上喝酒，早上和中午一定要多吃，把胃口先撐起來(lái)。喝酒時(shí)候最好不要先吃那么多的東西，最好是吃一點(diǎn)點(diǎn)不占地方還養(yǎng)胃的東西。要練習(xí)打嗝，因?yàn)楹炔幌氯サ臅r(shí)候往往是一口氣在那堵著，打出來(lái)就好了。不要逞能去灌人，要慢熱等著別人灌。

怎么說(shuō)呢？這個(gè)一般來(lái)說(shuō)與人的內(nèi)臟器官很有關(guān)系！肝脾胃功能好的上氣就快，不過(guò)即使功能再好也有一定的承載能力，喝得太快誰(shuí)都受不了！而且它因人而異，一般肚子大體格棒的人承受能力就強(qiáng)！你說(shuō)每次都是你叫停，那看來(lái)不一定是喝得太快，因?yàn)椴惶赡苊炕囟己鹊眠^(guò)快。那么就有兩種原因：一，你身體承受能力實(shí)在是弱，對(duì)于別人不算快的酒速對(duì)你來(lái)說(shuō)卻超過(guò)了范圍，出于人體的本能，通過(guò)肚子漲告訴你你不能喝這么快，解決這個(gè)問(wèn)題就得靠增強(qiáng)體質(zhì)，多鍛煉；二，也是很多人喝酒肚子脹的原因！就是不會(huì)喝！這種人就是喝其他碳酸飲料肚子也會(huì)脹。眾所周知，啤酒受到輕微的振蕩就會(huì)冒出很多氣來(lái)，到嘴里里也一樣，所以你必須保證喝酒時(shí)要讓啤酒延口腔下壁流下，不能讓酒“咕?！币幌逻M(jìn)肚兒！那樣會(huì)激起許多氣體！最后勸你不要喝太多酒，酒多傷身，切記切記。

怎么說(shuō)呢？這個(gè)一般來(lái)說(shuō)與人的內(nèi)臟器官很有關(guān)系！肝脾胃功能好的上氣就快，不過(guò)即使功能再好也有一定的承載能力，喝得太快誰(shuí)都受不了！而且它因人而異，一般肚子大體格棒的人承受能力就強(qiáng)！你說(shuō)每次都是你叫停，那看來(lái)不一定是喝得太快，因?yàn)椴惶赡苊炕囟己鹊眠^(guò)快。那么就有兩種原因：一，你身體承受能力實(shí)在是弱，對(duì)于別人不算快的酒速對(duì)你來(lái)說(shuō)卻超過(guò)了范圍，出于人體的本能，通過(guò)肚子漲告訴你你不能喝這么快，解決這個(gè)問(wèn)題就得靠增強(qiáng)體質(zhì)，多鍛煉；二，也是很多人喝酒肚子脹的原因！就是不會(huì)喝！這種人就是喝其他碳酸飲料肚子也會(huì)脹。眾所周知，啤酒受到輕微的振蕩就會(huì)冒出很多氣來(lái)，到嘴里里也一樣，所以你必須保證喝酒時(shí)要讓啤酒延口腔下壁流下，不能讓酒“咕?！币幌逻M(jìn)肚兒！那樣會(huì)激起許多氣體！最后勸你不要喝太多酒，酒多傷身，切記切記。

實(shí)用七招教你喝酒不傷肝1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；2、B族維生素：估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；3、多喝白開(kāi)水：喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；4、忌豪飲：喝酒不宜過(guò)快過(guò)猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；5、多吃綠葉蔬菜：喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；6、多吃豆制品：喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用；7、不要喝碳酸飲料：喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂(lè)、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。食物解酒 大白菜：將大白菜莖洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌10分鐘后食用，清涼，酸甜又解酒。 雪梨：取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解灑。 芹菜：取芹菜適量洗凈搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。 牛奶：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃粘膜的作用。 濃米湯：濃米湯里含多種糖及B族維生素，有解毒功效。 生姜：取生姜一小塊含于口內(nèi)，可防嘔吐。 豆腐：飲酒時(shí)最好多用豆腐下酒，因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要氨基酸，能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。

醫(yī)院掛水，這樣恢復(fù)最快，對(duì)身體損害最小，當(dāng)然喝酒最好不要喝多了。

下面就教告訴8個(gè)最好用的解酒妙招：　　1.生吃幾個(gè)西紅柿?！　?將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒?！　?.取葛花8克或葛根10克燉服，或取高良姜3—5克燉服，可起到止嘔作用?！　?.服用白米粥，白粥熬煮的時(shí)間可稍長(zhǎng)，以防胃損傷?！　?.喝大量的白開(kāi)水并休息。簡(jiǎn)易解酒方法：釀造陳醋25～50毫升，沖大量開(kāi)水飲用?！　?.飲用檸檬汁較簡(jiǎn)便。西瓜、蘋(píng)果、雪梨、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。沒(méi)有水果的話(huà)，用蔬菜也可以，生芹菜汁、生蘿卜汁、生梨汁、生藕汁都是很好的解酒小偏方?！　?.飲牛奶,牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用?！　?.豆類(lèi)解酒,用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。　　三個(gè)誤區(qū)要回避　　誤區(qū)一：濃茶醒酒　　人們飲酒后，酒中乙醇經(jīng)過(guò)胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì))過(guò)早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損?！　≌`區(qū)二：咖啡醒酒　　飲酒后，酒精很快會(huì)被消化系統(tǒng)吸收，接著進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內(nèi)分泌系統(tǒng)，并導(dǎo)致體內(nèi)糖代謝、蛋白代謝、脂肪代謝紊亂，其中受害最直接、最嚴(yán)重的就是大腦?！　《Х鹊闹饕煞挚Х纫?，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，還會(huì)加快新陳代謝。如果酒后再喝咖啡，會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成的損害會(huì)超過(guò)單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓，如果再加上情緒激動(dòng)、緊張，危險(xiǎn)性會(huì)更大?！　≌`區(qū)三：熱水澡 如果人過(guò)多的喝酒且有潛在心臟病的危險(xiǎn)，那么千萬(wàn)不要去洗熱水澡，這時(shí)候會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)甚至?xí)斐赦馈＞凭M(jìn)入人體之后，乙醇必須在肝臟里面由酶催化變成乙醛，乙醛氧化形成乙酸，乙酸分解形成二氧化碳和水，這個(gè)過(guò)程是避免不了的。所以根本的解決方法就是不要貪杯，要少喝，其它沒(méi)有什么太好的方法。

最好是通過(guò)工藝控制解決（包括發(fā)酵和蒸餾），如果生產(chǎn)出來(lái)的話(huà)只有通過(guò)勾兌的方式解決。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類(lèi)、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭，國(guó)外稱(chēng)雜醇油為惡醉之本，一般來(lái)說(shuō)“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類(lèi) 醛類(lèi)有香味，低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過(guò)高，過(guò)量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱(chēng)甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對(duì)人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類(lèi)高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過(guò)少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒(méi)有或十分缺少高級(jí)醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無(wú)醇厚感；過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來(lái)不良的影響，而且對(duì)人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1，那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對(duì)稱(chēng)c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時(shí)為正，有時(shí)為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精，國(guó)標(biāo)是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國(guó)大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過(guò)量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色，中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無(wú)酸酯或極少。從這些酒類(lèi)的酸酯分析中，我們可見(jiàn)酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷(xiāo)售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來(lái)酯類(lèi)而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類(lèi)新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛摺㈦s醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過(guò)關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

白酒上頭是因?yàn)橐韵路矫嬖斐傻模?、蒸餾白酒時(shí)候酒尾摻入過(guò)多，導(dǎo)致白酒中高級(jí)酯類(lèi)、醇類(lèi)含量過(guò)多，后期勾兌沒(méi)有處理掉。人體分解這種物質(zhì)慢，容易出現(xiàn)上頭的情況。2、醇酸酯不夠協(xié)調(diào)，特別是酸味物質(zhì)含量低，酯類(lèi)物質(zhì)含量高，上頭的機(jī)會(huì)多。