為什么這么多茅臺(tái)酒假的，據(jù)說(shuō)市場(chǎng)上的茅臺(tái)酒大部分是假的你怎么看呢

阻礙茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)定的最大問(wèn)題是茅臺(tái)產(chǎn)能。貴州茅臺(tái)宣布了明年的茅臺(tái)銷(xiāo)售計(jì)劃，稱(chēng)2019年茅臺(tái)的銷(xiāo)售計(jì)劃約為31,000噸。擁有如此穩(wěn)定的生產(chǎn)能力，茅臺(tái)不可能賣(mài)得太多，也不能賣(mài)得太多，所以只有這么多。這是因?yàn)槊┡_(tái)酒的稀缺直接導(dǎo)致了整個(gè)茅臺(tái)酒市場(chǎng)的整體需求。茅臺(tái)酒的特殊性，沒(méi)有茅臺(tái)酒鎮(zhèn)就不可能釀造茅臺(tái)酒?？偫戆菰L了當(dāng)時(shí)的科學(xué)技術(shù)委員會(huì)主任，中科院院長(zhǎng)，并請(qǐng)他執(zhí)行此事。方毅將任務(wù)交給了中國(guó)科學(xué)院的一組科學(xué)家。 1975年，中國(guó)科學(xué)院的科學(xué)家和茅臺(tái)酒廠的技術(shù)骨干在遵義開(kāi)始了茅臺(tái)酒的交換實(shí)驗(yàn)。為確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，茅臺(tái)酒廠（包括當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒廠）調(diào)動(dòng)了28名優(yōu)秀人才。茅臺(tái)酒廠楊仁棉總工程師常正光憲和茅臺(tái)酒華氏釀酒師鄭應(yīng)賢的密門(mén)弟子張志云。他們的到來(lái)不僅帶來(lái)了正宗的茅臺(tái)酒釀造技術(shù)，而且還從茅臺(tái)運(yùn)來(lái)了高粱，曲藥，窖泥，用于生產(chǎn)測(cè)試的原酒，甚至窖內(nèi)壁上的沙子和礫石。經(jīng)過(guò)艱苦的努力，該測(cè)試于1981年完成，并按照茅臺(tái)酒的技術(shù)要求將其儲(chǔ)存。 1985年10月20日，貴州省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)組織了28位國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的權(quán)威專(zhuān)家對(duì)“貴州茅臺(tái)異地生產(chǎn)試驗(yàn)（試點(diǎn)試驗(yàn)）”進(jìn)行了鑒定。參加會(huì)議的鑒定專(zhuān)家為期三天，對(duì)試制葡萄酒進(jìn)行了“基本茅臺(tái)式”評(píng)價(jià)。專(zhuān)家一致認(rèn)為，離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特的微生物環(huán)境，盡管從茅臺(tái)酒廠招募了最優(yōu)秀的人才，但使用相同的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，試制產(chǎn)品仍達(dá)不到茅臺(tái)酒的質(zhì)量水平。這也是茅臺(tái)酒產(chǎn)量稀缺且無(wú)法復(fù)制的原因。茅臺(tái)酒自身的防偽體系還不完善。 茅臺(tái)有炒作。茅臺(tái)酒官員未能合理地平衡茅臺(tái)酒市場(chǎng)的缺口和管理茅臺(tái)酒市場(chǎng)的終端價(jià)格。目前，茅臺(tái)酒主要用于高端場(chǎng)所和人際關(guān)系。如果不是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的，則很容易被招募。目前，茅臺(tái)造假者的能力，即使是全套造假者，也幾乎可以被用來(lái)偽造偽造品，并且可以很容易地招募行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士，更不用說(shuō)普通消費(fèi)者了。此外，茅臺(tái)的特色細(xì)節(jié)每年都會(huì)發(fā)生變化。消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)群體的擴(kuò)大造成了茅臺(tái)酒的嚴(yán)重矛盾和供求關(guān)系。

明明知道買(mǎi)到真正茅臺(tái)酒的幾率不到百分之十，為什么還這么多人買(mǎi)呢？明知酒不真，還去購(gòu)買(mǎi)，這也給不良商家提供造假的便利，對(duì)于人身體造成傷害，作為我們要堅(jiān)決給制低制，不去購(gòu)買(mǎi)！落實(shí)中央八條文件精神，倡導(dǎo)文明，節(jié)儉持家之風(fēng)，對(duì)國(guó)家，對(duì)社會(huì)，對(duì)個(gè)人，都是有好處的，何樂(lè)而不為那？茅臺(tái)酒自出名以來(lái)，一直都是供不應(yīng)求。正宗的的茅臺(tái)酒廠只有一個(gè)，而它的銷(xiāo)售市場(chǎng)卻是全世界，當(dāng)然最大的市場(chǎng)還是中國(guó)場(chǎng)。茅臺(tái)酒由于高額的利潤(rùn)，造成假酒充塞市場(chǎng)，造假情況有多種，一是茅臺(tái)集團(tuán)默認(rèn)的造假，就是毛臺(tái)集團(tuán)允許它旗下的除正宗毛臺(tái)酒廠以外的其它公司生產(chǎn)部分茅臺(tái)酒，這種造假的酒質(zhì)不會(huì)太離譜，大部分消費(fèi)者是喝不出來(lái)的，這就是“假作真時(shí)真亦假”了。二是其他公司（酒廠）偷偷造假，這種酒質(zhì)可能要差一些，但也不會(huì)太離譜，一般消費(fèi)者也很難辨別。三是私人造假，這種酒質(zhì)假得離譜，一喝就能喝出來(lái)的，但這種假酒數(shù)量相對(duì)要少一些。為什么明明知道這么多假酒，仍然很多人買(mǎi)呢？有什么幾個(gè)原因:第一、大部分人無(wú)法辨別真假。像茅臺(tái)集團(tuán)默認(rèn)的造假，其商標(biāo)是真的，有誰(shuí)知道是假酒呢？這不就是“假作真時(shí)真亦假”了嗎？收藏茅臺(tái)酒的人大批進(jìn)入。就是專(zhuān)家鑒定也不能說(shuō)是假酒。某些酒廠偷偷造的假茅臺(tái)，其商標(biāo)做得也跟真的非常相似，也很難辨別出真假，而這種茅臺(tái)由于有價(jià)格上的優(yōu)惠，很快就銷(xiāo)售出去了，也無(wú)人去追究它的真假。第二、很多人對(duì)茅臺(tái)酒的真假不在乎，只在乎牌子。大家知道，茅臺(tái)酒有這么種說(shuō)法:“買(mǎi)的人不喝，喝的人不買(mǎi)了”，買(mǎi)的人多半是買(mǎi)來(lái)送禮，送禮只在乎這個(gè)牌子，能夠表達(dá)送禮的誠(chéng)意，能夠表示對(duì)受禮者的尊重就夠了，能夠得到受禮者的認(rèn)可就夠了，能夠達(dá)到送禮的目的，辦成送禮者想辦的事就夠了。酒的真假又有什么關(guān)系呢？有些自負(fù)盈虧的企業(yè)，對(duì)接待費(fèi)不堪重負(fù)，但領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了又不敢不拿出好酒來(lái)招待，于是特意向自己熟悉的酒廠以便宜的價(jià)格定制一些假茅臺(tái)，即可滿足接待領(lǐng)導(dǎo)的面子，又可解決接待資金的問(wèn)題。還有一些人，因?yàn)榻?jīng)常要送禮，真茅臺(tái)買(mǎi)不起，就買(mǎi)便宜的假茅臺(tái)。反正受禮者也喝不出來(lái)。既達(dá)到了送禮的目的，又節(jié)約了送禮的費(fèi)用，何樂(lè)而不為？

眾所周知，茅臺(tái)是我國(guó)國(guó)酒，受眾極高，有著特定的消費(fèi)人群。正所謂無(wú)利不起早，因?yàn)槊┡_(tái)的利潤(rùn)空間高，所以市面上不免出現(xiàn)各種版本的“茅臺(tái)”，有的是高仿，有的則直接造假，很多朋友都不知道如何分辨真假茅臺(tái)酒，買(mǎi)了假酒被騙了錢(qián)還算小事，但送給領(lǐng)導(dǎo)或者親友后面子損失大啊，并且喝了假酒傷害身體那就不值得了，所以今天酒小胖就給大家整理出假茅臺(tái)酒的鑒別方法。一、外箱編號(hào)茅臺(tái)廠家在生產(chǎn)的茅臺(tái)酒的外箱編號(hào)是由噴碼機(jī)噴上去的，每個(gè)數(shù)字的中間部位有斷連，而然假茅臺(tái)的編號(hào)數(shù)字沒(méi)有斷連的。這一點(diǎn)，茅臺(tái)廠家確實(shí)也是在儀器上下功夫，有意無(wú)意地為大家提供辨別真假的小技巧。二、外箱信息茅臺(tái)酒外箱上必備有下面圖中的三個(gè)標(biāo)志，缺一不可！圖案色澤是均勻清晰的，而那些假酒的，均勻度不足，還是有點(diǎn)模糊。三、條碼和Logo茅臺(tái)的條碼字跡清晰，logo明亮，字體顏色深厚隆重。茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)是很?chē)?yán)格的，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格后才出廠，如果有印刷不清晰的，是不可能出廠的。四、物流碼物流碼就是外箱的小白標(biāo)條形碼與瓶身背標(biāo)白條行碼。統(tǒng)一生產(chǎn)的茅臺(tái)酒，外箱上的條形碼和茅臺(tái)酒瓶身上的條形碼一定是相同的， 如果對(duì)不上那就是假的！如果怕造假者也是使用統(tǒng)一編號(hào)，那我們就要撕開(kāi)小條碼，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢(xún)的16位數(shù)電話防偽碼，撥打電話按照語(yǔ)音提示操作，便可得到查詢(xún)結(jié)果。查詢(xún)提示是：該商品是貴州茅臺(tái)酒，再次查詢(xún)倒是提示已經(jīng)查詢(xún)過(guò)，不可重復(fù)查詢(xún)。五、防偽標(biāo)識(shí)防偽標(biāo)位于瓶蓋上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母MT字樣，更換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感。六、瓶底茅臺(tái)的酒瓶底部都有茅臺(tái)公司的注冊(cè)商標(biāo)(五星麥穗標(biāo))，瓶底有瓶子廠的代碼，目前茅臺(tái)酒公司茅臺(tái)酒瓶型有4種，即HB、MB、CKK、口字。同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)志應(yīng)是一樣的，若一箱茅臺(tái)的標(biāo)志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱，因?yàn)榛厥盏木破烤秃茈y做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一 了。七、飄帶數(shù)字茅臺(tái)酒的瓶蓋處都有一個(gè)紅色飄帶，原本是一個(gè)簡(jiǎn)單的裝飾作用。但其實(shí)這根紅色飄帶不僅是為了裝飾，還有一個(gè)非常重要的數(shù)字，飄帶上會(huì)印著一個(gè)數(shù)字，如下圖。很多人都不知道，因?yàn)椴患?xì)看是看不到的，只有懂行的人才知道，所以大家在買(mǎi)酒的時(shí)候一定要看看上面有沒(méi)有這樣的數(shù)字。