1. 起泡酒和葡萄酒一起喝
一般香檳不建議同普通的葡萄酒調(diào)配后飲用，因?yàn)橄銠壴谘b瓶前都是經(jīng)過調(diào)酒師調(diào)配完成的，如果加入了其他普通的葡萄酒，會(huì)嚴(yán)重影響香檳的口感，并不值得提倡，分開飲用效果會(huì)更好。
香檳可以加檸檬汁、果汁等飲料一起喝都可以。香檳屬于起泡葡萄酒，酒液中帶有氣泡，入口清爽，酒精度數(shù)在12至13度左右，度數(shù)不低，可以適當(dāng)加入其它飲料調(diào)配飲用，但會(huì)影響香檳本來的風(fēng)味。
2. 葡萄酒水果一起泡的酒
葡萄和葡萄酒是水果與酒的區(qū)別。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同、葡萄糖含量高，葡萄酒酒精含量高，兩者都有降低膽固醇、幫助軟化血管的功效，適量食用這些食品對(duì)心血管病人有好處
3. 起泡葡萄酒可以直接喝嗎
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/10采收:紅白葡萄都適合制造起泡酒。但必須非常注意保持葡萄的完整，一定要人工采收。
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榨汁:為了避免釋出紅葡萄的顏色，起泡酒通常都是使用完整的葡萄串直接榨汁，壓力必須非常的輕柔。
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發(fā)酵:和白酒的發(fā)酵沒有差別，須低溫緩慢進(jìn)行。
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培養(yǎng):在瓶中二次發(fā)酵之前需先進(jìn)行酒質(zhì)的穩(wěn)定并去除沉淀雜質(zhì)，二次發(fā)酵前釀酒師常會(huì)混和不同產(chǎn)區(qū)和年份的葡萄酒以調(diào)配出所要的口味。
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添加糖份:酒精發(fā)酵的過程會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，起泡酒的原理即在釀好的酒中加入糖和酵母在封閉的容器中進(jìn)行第二次酒精發(fā)酵，發(fā)酵過程產(chǎn)生的二氧化碳被關(guān)在瓶中成為酒中氣泡的來源。
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瓶中二次發(fā)酵 添加糖和酵母的葡萄酒裝入瓶中后即開始二次發(fā)酵，發(fā)酵溫度必須很低氣泡和酒香才會(huì)細(xì)致，約維持在10oC左右最佳。發(fā)酵結(jié)束之后，死掉的酵母會(huì)沉淀瓶底，然后進(jìn)行數(shù)個(gè)月或數(shù)年的瓶中培養(yǎng)。
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酒槽二次發(fā)酵 二次發(fā)酵也可以在密閉的酒槽中進(jìn)行，比較容易，也節(jié)省成本，但比較難產(chǎn)生細(xì)致的氣泡。
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搖瓶:瓶中發(fā)酵后沉淀于瓶底的死酵母等雜質(zhì)必須從瓶中除去。香 檳區(qū)的傳統(tǒng)是由搖瓶工人每日旋轉(zhuǎn)（1/8圈）且抬高倒插于人字形架上的瓶子，約三星期后，所有的沉積物會(huì)完全堆積到瓶口，此時(shí)即可開瓶去除酒渣。
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開瓶去除酒渣: 為了自瓶口除去沉淀物而不影響起泡酒，動(dòng)作必須非常熟練才能勝任。較現(xiàn)代的方法是將瓶口插入-30oC的鹽水中讓瓶口的酒渣結(jié)成冰塊，然后再開瓶利用瓶中的壓力把冰塊推出瓶外。
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補(bǔ)充和加糖:去酒渣的過程會(huì)損失一小部份的起泡酒，必須再補(bǔ)充，同時(shí)還要依不同甜度的起泡酒加入不同份量的糖，brut型的糖份在15g/l以下，半干型（demi-sec）則介于33和50g/l之間。
4. 起泡酒和葡萄酒一起喝會(huì)怎么樣
起泡酒屬于葡萄酒中的一種，按泡泡來區(qū)分的話，葡萄酒可以分為起泡酒和不起泡酒。至于口味就難說了，有變化較大，也有變化沒有太明顯的。按含不含二氧化碳分類 ?。?）靜酒不含有自身發(fā)酵或人工添加CO?的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。 （2）起泡酒和汽酒含有一定量CO?氣體的葡萄酒，又分為兩類： ①起泡酒：所含CO?是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國(guó)香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類型產(chǎn)品按國(guó)際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。 ?、谄疲河萌斯さ姆椒▽O?添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO?作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感
5. 起泡葡萄酒和什么一起搭好喝
用葡萄酒調(diào)酒也是雞尾酒中必不可少的一環(huán)。在紅葡萄酒中加入七喜，就調(diào)成了名為“Kitty”的葡萄雞尾酒；如果是白葡萄酒，就可以往里面加入蘇打水，調(diào)成“Spritzer”；至于酒量不好的人，最適合飲用的就是在起泡酒中加入橙汁，一杯“Mimosa”就擺在面前了。
6. 起泡酒與葡萄酒
不能喝，
起泡酒的固定保質(zhì)期是沒有的，起泡酒只有飲用期。起泡酒是屬于葡萄酒的一種，而一般的葡萄酒是在2-10年之間飲用最佳的，當(dāng)然，品種不同，實(shí)際的飲用期也是不同的。
紅葡萄酒的飲用期就較其他葡萄酒的飲用期長(zhǎng)一些。起泡酒是由什么制成的，這也會(huì)影響起泡酒的儲(chǔ)存時(shí)長(zhǎng)和飲用期。葡萄酒是分為靜態(tài)葡萄酒和起泡酒的，靜態(tài)葡萄酒的儲(chǔ)存期比起泡酒更長(zhǎng)，更易儲(chǔ)存。大多數(shù)的起泡酒都適合開封后盡早飲用，不適合過久儲(chǔ)存。
7. 起泡葡萄酒的喝法
作為約會(huì)、聚餐的常用酒，起泡酒其實(shí)是葡萄酒的一種，但是因?yàn)楹卸趸?，所以才?huì)有那些搞氣氛的泡泡啦。最近我們的閨蜜聚會(huì)有個(gè)新寵就是馬天尼的rose粉紅，包裝就很難抗拒啊有沒有，粉粉的炒雞少女。說到喝的話，最簡(jiǎn)單的飲用方法就是在起泡酒里直接加入冰塊啦。當(dāng)然更好的方法是在喝之前冰鎮(zhèn)一下?？梢灾苯臃湃氡渲斜?zhèn)，也可以用冰桶進(jìn)行冰鎮(zhèn)。電視里?？吹降木瓶偸欠旁谝粋€(gè)小鐵桶里其實(shí)就是在降溫~我覺得這也是最有感覺的冰鎮(zhèn)方法了~~