一．德國(guó)雷司令起泡酒價(jià)格怎么樣？
1．雷司令起泡酒就是用雷司令這個(gè)葡萄品種釀造的起泡酒，也稱氣泡酒。德國(guó)的雷司令是本國(guó)最普遍的葡萄品種，其釀造的起泡酒（德語(yǔ)原文SEKT），口感也是非常不錯(cuò)的，至于價(jià)格也都是非常親民的階層。
二．起泡酒分幾個(gè)類型？
1．你好 很高興為您解答~什么是起泡酒？起泡酒，又叫起泡葡萄酒、氣泡酒、汽酒，因葡萄酒中含有二氧化碳形成氣泡而得名，專業(yè)的解釋是在20℃時(shí)，二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?。
2．5巴的葡萄酒。起泡酒通常呈白色或粉紅色，根據(jù)含糖量分為天然型、絕干型、干型、半干型和甜型，酒精含量約為9%-14%。
3．起泡酒入口清涼酸澀，特有的氣泡能讓人精神振奮。 起泡酒的種類香檳Champagne香檳是一種高級(jí)起泡葡萄酒，是葡萄酒中最名貴的品種，起源于法國(guó)香檳地區(qū)而得名。
4．法國(guó)法律規(guī)定只有在香檳地區(qū)，采用特定的葡萄品種和生產(chǎn)方法釀造的起泡酒，才能叫香檳，其他地區(qū)采用同樣生產(chǎn)工藝的起泡酒，只能叫起泡葡萄酒。
5．克雷蒙Cremant法國(guó)其他產(chǎn)區(qū)也出產(chǎn)采用酒瓶二次發(fā)酵法釀造的起泡酒，“克雷蒙”表明起泡酒是采用傳統(tǒng)酒瓶二次發(fā)酵法釀造而成，克雷蒙起泡酒主要集中在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)，特別是在以種植白詩(shī)南葡萄為主的索米爾附近。
6．這類葡萄酒大都酸度頗高，帶有青色水果和柑橘類水果的風(fēng)味，有時(shí)候帶有酵母香，但是層次不及香檳復(fù)雜。西班牙的卡瓦Cava卡瓦同雪莉酒一起構(gòu)成了西班牙這個(gè)伊比利亞半島國(guó)度與民族風(fēng)情的符號(hào)。
7．卡瓦是西班牙特有的起泡酒，擁有悠久的歷史傳承與優(yōu)秀的文化沉淀。同時(shí)，釀造工藝也和香檳幾乎一致，不過(guò)價(jià)格卻低了近乎一半，極為親民。
8．意大利阿斯蒂Asti阿斯蒂起泡酒是世界上最著名的起泡酒之一，地位僅次于法國(guó)香檳。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)一直以“酒中之王，王者之酒”的巴羅洛葡萄酒而聞名于世，殊不知阿斯蒂起泡酒的產(chǎn)量是巴羅洛葡萄酒的10倍之多。
9．意大利普洛塞克Prosecco在威尼托中心，普洛塞克這個(gè)簡(jiǎn)單、微帶芳香、新鮮的葡萄品種已經(jīng)被種植了數(shù)個(gè)世紀(jì)。
10．普洛賽克通常用于釀造清新舒適的起泡酒。使用“查馬法”，即罐內(nèi)二次發(fā)酵法，進(jìn)行二次自然發(fā)酵，從而得到出色的起泡葡萄酒。
11．德國(guó)塞克特Sekt德國(guó)是香檳酒發(fā)酵方法的故鄉(xiāng)，此方法引入法國(guó)，才有了香擯的誕生。用這種方法生產(chǎn)的德國(guó)葡萄汽酒即塞克特。
12．德國(guó)起泡酒酒質(zhì)淳厚，酒精含量低，品質(zhì)頗佳。新世界起泡酒起泡酒不僅僅是舊世界的產(chǎn)物，20世紀(jì)末期，法國(guó)香檳酒生產(chǎn)商開始在加州采用香檳的方法生產(chǎn)美國(guó)起泡酒，而“開普經(jīng)典”則成為南非起泡酒的代表，不拘一格的澳大利亞人更是用Shiraz、Merlot生產(chǎn)出了喜氣的紅起泡酒。
13．什么是起泡酒？起泡酒屬于葡萄酒的一種，不同地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒有著不同的名稱，但只有法國(guó)檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒才能叫做香檳，其他地區(qū)則不能。
三．伯爵絕干型起泡葡萄酒2010年的價(jià)格多少
這酒產(chǎn)自德國(guó)法爾茲產(chǎn)區(qū)，屬于一款日常消費(fèi)級(jí)的酒款，國(guó)內(nèi)售價(jià)在39-68元一瓶。
四．如何挑選起泡酒？
1．看氣泡。拿起起泡酒我們上下倒轉(zhuǎn)幾下，然后看看酒中的氣泡是否細(xì)致、持久、豐富。氣泡是判斷起泡酒好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。
2．如果在選購(gòu)的時(shí)候沒有一個(gè)參照標(biāo)準(zhǔn)，我們也可以選擇兩款不同價(jià)格的起泡酒倒轉(zhuǎn)比較看看。這時(shí)我們心里就會(huì)有底了。
3．2看含糖量。起泡酒是利用葡萄汁的二次發(fā)酵制成的。在進(jìn)行第二次發(fā)酵的時(shí)候要加入糖分和酵母，其中糖分會(huì)殘留些在起泡酒中。
4．喜歡喝甜一些的可以選購(gòu)含糖量比較高的。起泡酒按糖分可以分為：天然型：低于12 g/L；絕干型：2-20 g/L；干型：20-35 g/L；半干型：35-50 g/L；甜型：高于50 g/L。
5．3看容量。大瓶的起泡酒在瓶中的空氣含量相對(duì)小瓶起泡酒按等容量分較少，于是，大瓶的起泡酒受氧化程度會(huì)比較低，也就可以放的久一些。
6．市面上比較常見的有750ml，也有375ml還有5L、5L等。4看產(chǎn)區(qū)。起泡酒的產(chǎn)區(qū)比較多。比較著名的有法國(guó)的香檳區(qū)、意大利威尼托地區(qū)、意大利皮埃蒙特大區(qū)、德國(guó)的萊茵河中部產(chǎn)區(qū)、西班牙東北部加泰隆尼亞地區(qū)等。
