一.烤鴨適合搭配什么葡萄酒
1.烤鴨適合搭配黑皮諾(Pinot Noir)和勃艮第(Burgundy)??谖兜?、果味濃郁的酒能與風(fēng)味豐富的烤鴨很好地搭配。
二.吃烤鴨喝葡萄酒有啥反應(yīng)
吃烤鴨喝葡萄酒,適量飲用沒有啥反應(yīng),也不沖突,過多會(huì)醉的。
三.吃北京烤鴨應(yīng)該就什么酒?
去吃北京烤鴨當(dāng)然是喝紅星二鍋頭了啊~和老外的講究無關(guān),這是老北京傳統(tǒng)文化!
四.吃北京烤鴨配什么紅酒
1.與烤鴨搭配的紅酒,最起碼也要是中度酒體的紅酒,重度酒體紅酒更是合適,強(qiáng)勁的單寧與蘸了醬后咸中帶甜的鴨肉味道很般配,突出的果味與烤鴨中的果味也能相互輝映,因?yàn)楣恫粔蜇S富的話,就不能最好地讓烤鴨發(fā)揮出余味。