本文目錄一覽
- 1，請(qǐng)問(wèn)紅花煮酒怎么煮呀
- 2，怎么煮酒
- 3，怎么煮酒之類的經(jīng)驗(yàn)變成單行求高手回答
- 4，煮紅酒怎樣作
- 5，怎樣煮白酒
- 6，紅酒到底怎么煮才好喝
- 7，跪求煮紅酒 配方
- 8，紅酒怎么煮好喝
- 9，濃情煮紅酒怎么做
- 10，白酒怎么煮才好喝
- 11，紅米酒怎么做
- 12，熬酒是怎么熬的就是米酒那樣的
1，請(qǐng)問(wèn)紅花煮酒怎么煮呀
你好，紅花泡酒不可以煮酒，用40%酒精泡人紅花即可。
2，怎么煮酒
可以加熱雞蛋。雞蛋煮酒方法用料：雞蛋4個(gè)、姜少許、酒適量。1、選取新鮮的農(nóng)家蛋。2、起油鍋，把雞蛋打進(jìn)去。 3、等雞蛋底下那面煎得有點(diǎn)焦黃的時(shí)候，就翻動(dòng)，煎至第二面。4、倒取一碗客家娘酒。5、把煎好的雞蛋放在鍋里。把酒煮沸，即可。6、裝碗，上桌，可以適當(dāng)放點(diǎn)姜絲。
3，怎么煮酒之類的經(jīng)驗(yàn)變成單行求高手回答
煮酒是根據(jù)等級(jí)來(lái)劃分經(jīng)驗(yàn)的，外面煮酒組隊(duì)高一點(diǎn)最好家族喝酒經(jīng)驗(yàn)高
4，煮紅酒怎樣作
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回答
煮紅酒的做法1.準(zhǔn)備香料。2.清水浸泡片刻洗凈。3.放入兩杯水和洗凈的香料一起煮滾。4.倒入兩杯紅酒，繼續(xù)煮十分鐘。5.玻璃杯口微濕，取少量白砂糖撒上杯口，倒入煮好的紅酒，趁熱喝。
不同的人煮紅酒添加的材料會(huì)不同哦，你可以根據(jù)你的口味添加。
提問(wèn)
好的謝謝
回答
不客氣親。
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5，怎樣煮白酒
我只知道白酒煮雞蛋是治療牙痛的好方子，卻不知還有治療胃病，受教了。 治牙痛的白酒煮雞蛋，不知道是否正確，說(shuō)出來(lái)供你參考：雞蛋(帶殼)一個(gè)，放入白酒內(nèi)，淹沒(méi)雞蛋的三分之二，點(diǎn)火煮二十分鐘，以雞蛋殼呈黃色為標(biāo)準(zhǔn)。取出后，待雞蛋不燙手時(shí)，去殼，以溫水送服。
水
6，紅酒到底怎么煮才好喝
紅酒到底怎么煮才好喝？下面就我們來(lái)針對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行一番探討，希望這些內(nèi)容能夠幫到有需要的朋友們。我認(rèn)為紅葡萄酒的益處不言而喻，我們都知道。秋冬季，天氣變得更冷了，很多地方都開(kāi)始下雪了，不管是吃飯還是親朋好友坐，總想喝點(diǎn)暖和的身體，可是啤酒喝得太涼，喝酒容易醉，也容易傷身，聽(tīng)說(shuō)此時(shí)喝熱紅酒更受歡迎，對(duì)于想喝點(diǎn)酒，不知喝酒的朋友無(wú)疑帶來(lái)了好消息。飲用紅葡萄酒的益處太多，但加熱后是否就失去了？還是許多人問(wèn)紅酒可以加熱嗎？熱飲紅酒的好處。第一，熱飲紅酒對(duì)女性最有利:這種方法可以協(xié)助女性防寒保暖保暖，保健美容護(hù)膚，舒筋活絡(luò)，尤其是宮寒體虛的女性。第二，對(duì)于冬天感冒的人來(lái)說(shuō)，喝一杯熱紅葡萄酒，十分有益于抗病毒，提高免疫力，緩解心理壓力，對(duì)治療和預(yù)防感冒有很好的輔助作用。此外，對(duì)那些經(jīng)常失眠的人來(lái)說(shuō)，加熱后飲用紅酒也可以協(xié)助改善睡眠時(shí)間和睡眠質(zhì)量。制作材料紅葡萄酒、肉桂、丁香、鮮橙、白糖或紅糖，一個(gè)干凈的鍋。1.把適量紅葡萄酒倒入一個(gè)干凈的、不油膩的煎鍋里，加入1-2小桂皮，3-4丁香，少量橙皮，3-4勺白糖/紅糖。2.用最小的火慢慢加熱鍋，用調(diào)羹攪動(dòng)紅葡萄酒和糖。3.聞到紅葡萄酒的熱香，發(fā)現(xiàn)煮鍋中有微熱時(shí)，保持低火，繼續(xù)攪拌，使糖分直接溶化，同時(shí)將桂皮、丁香和橙皮的味道更加濃郁。4.大約10-15分鐘后，關(guān)火，把紅葡萄酒倒進(jìn)杯中，趁熱飲用。注意：在熱葡萄酒的整個(gè)加熱操作過(guò)程中，把火降至最少，不煮紅酒哈！這款熱紅的葡萄酒比常溫的紅葡萄酒更加豐富，有濃郁的果香、辛辣的味道，彼此融合得很好。紅葡萄酒本身的澀味也是因?yàn)樘欠值奶鸲子谌肟凇?
7，跪求煮紅酒 配方
紅酒+雞蛋
倒紅酒,以一瓶為例 ----------- 加一杯水,糖少許 ---------- 放入一塊桂皮 ------- 再放入八粒丁香 ---------- 一起加熱,不用等沸,差不多溫?zé)峋涂梢燥嬘?/div>
你好！煮紅酒？？？如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
8，紅酒怎么煮好喝
紅酒搭配得當(dāng)可以搭配出很多奇妙的口味，你知道嗎？在奧地利，不少年輕人喜歡將葡萄酒組合著喝，當(dāng)然，絕大多數(shù)人還是喝純的紅、白葡萄酒。但是，同時(shí)廣州紅酒批發(fā)飛千雪也要告訴你，無(wú)論是純喝還是加料，飲用的都是最普通的日常餐酒，昂貴的葡萄酒是絕對(duì)不會(huì)用來(lái)加料飲用的。 一、白葡萄酒加蘇打（Weissgespritizt），比例是一半一半。二、紅葡萄酒加蘇打（Rotgespritizt），比例也是一半一半。紅白葡萄酒加蘇打水，可稀釋掉酒精，味道淡些,略帶氣泡使喝時(shí)更爽口，不知不覺(jué)會(huì)多喝幾杯。三、紅葡萄酒加可樂(lè)(Colarot),紅酒和可樂(lè)各半。用甜香可樂(lè)中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利里年輕人滿16歲剛開(kāi)始合法喝葡萄酒時(shí)，常喜歡這種略甜的紅酒入門(mén)，中、老年人則很少如此喝。四、紅酒加橙子汁,比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛(ài)之一。五、白葡萄酒加7—UP，比例各半，以清甜汽水中和酸澀白酒，使口感清新振奮，容易入口，喝了還想在喝，往往一杯接一杯欲罷不能。六、許杜（Sturm），這只是每年十月才能喝到用葡萄發(fā)酵釀的酒精飲料，它不耐久存，要在當(dāng)月喝掉。沒(méi)有過(guò)濾，呈白濁顏色，酒精度喝口味介于葡萄汁和葡萄酒之間，香甜適口，很受奧地利人喜歡，連小孩也愛(ài)喝。七、莫斯特（Most），不是用葡萄釀制，而是用蘋(píng)果發(fā)酵釀制而成。也是只有每年十月才有，口味介于蘋(píng)果汁與蘋(píng)果酒之間，可以說(shuō)是一種含酒精的蘋(píng)果汁，不耐存放，但清甜爽口，顏色澄清如琥珀，十分受人喜愛(ài)。八、奧地利燒酒，這是奧地利人在冬天氣候酷寒時(shí)最愛(ài)的提神熱飲。可曾想過(guò)紅酒也能熱來(lái)喝？把紅酒放在鍋中加熱，加上橙子皮，肉桂棒，丁香等香料同時(shí)煮至沸騰，即可熄火飲用，這個(gè)在德國(guó)也很流行。九、失戀咖啡（WineCoffee），把紅酒當(dāng)水放入意大利咖啡壺內(nèi)煮咖啡，再以蜂蜜調(diào)甜度。取名失戀咖啡是因?yàn)楹葋?lái)又酸又苦，簡(jiǎn)直就是失戀心情的寫(xiě)照。
9，濃情煮紅酒怎么做
用料 紅酒（干型、半干皆可） 不用選擇很貴的 橙子 一只 蘋(píng)果 一只 丁香 少量 肉桂 一至兩截 冰糖 甜度聽(tīng)你的親愛(ài)的 濃情煮紅酒的做法 用倚天屠龍刀把橙子去頭去尾、斬成片。蘋(píng)果去核切成片啦，別矯情去皮什么的，蘋(píng)果皮補(bǔ)鐵乖乖備好肉桂和丁香，肉桂粉也可以，實(shí)在沒(méi)丁香也可以，人生哪有萬(wàn)全呢～開(kāi)紅酒啦。（一般選用干紅，或半干的，我通常用梅洛（merlot）清淡又好聞，適合女孩子。今天忘記沒(méi)干紅了，就用了這個(gè)甜味居中干白葡萄酒。）把橙子蘋(píng)果放進(jìn)鍋里，丁香扎進(jìn)橙子，手法參見(jiàn)容嬤嬤扎紫薇，放進(jìn)肉桂，倒入葡萄酒，淹沒(méi)過(guò)食材。放進(jìn)冰糖，小火煮二十分鐘左右。
10，白酒怎么煮才好喝
用料主料請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述母雞1250克輔料白酒50克調(diào)料食鹽5克味精2克蔥30克姜30克花椒20克燉白酒的做法1.將活母雞宰殺，控盡血水，待雞完全死后，用80℃熱水燙泡，不要碰破雞皮，將毛煺凈，從脊背開(kāi)刀，掏去內(nèi)臟和嗉囊，用清水沖洗、瀝凈，放置七、八個(gè)小時(shí)備用。2.燒一鍋沸水，將雞放入，汆10分鐘左右撈起洗凈，剁去頭和爪。取砂鍋一只，將雞置入，注入清水淹沒(méi)雞身，將砂鍋放大火上燒開(kāi)，撇去浮沫，改小火燉約40分鐘，待雞至六成熟時(shí)，撈出晾干水份。將雞沿背部一剖兩半，再將每半個(gè)雞身平分兩塊，雞身共成四塊，放在盤(pán)中備用。3.取湯碗一只，放入冷雞湯，姜切片，蔥切成象眼塊，再將味精、花椒、古井貢酒一起放入碗內(nèi)，攪拌均勻，放入雞塊。然后用一重物將雞壓入湯中。用盤(pán)子把雞蓋嚴(yán)、浸泡約4小時(shí)，揭去盤(pán)子，將雞塊取出，斜刀片切成長(zhǎng)方條形，一只雞約可切成16塊；整齊地碼放在盤(pán)中，形狀如饅頭。最后潷入少許醉雞的鹵汁即可上桌。飲食小常識(shí)“曹操雞”是始創(chuàng)于三國(guó)時(shí)期的安徽合肥傳統(tǒng)名菜。此菜系經(jīng)宰殺整型、涂蜜油炸后，再經(jīng)配料鹵煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤(rùn)，香氣濃郁，皮脆油亮，造型美觀。吃時(shí)抖腿掉肉，骨酥肉爛，滋味特美，且食后余香滿口。因而，以其獨(dú)具一格風(fēng)味，受到來(lái)合肥旅游的中外食客好評(píng)，曾留言贊美：“名不虛傳，堪稱一絕”。相傳三國(guó)時(shí)期，合肥因地處吳頭楚尾，為兵家必爭(zhēng)之地。在漢獻(xiàn)帝建安十三年（公元208年），曹操統(tǒng)一北方后，從都城洛陽(yáng)率領(lǐng)83萬(wàn)大軍南下征伐孫吳（即歷史上著名的赤壁大戰(zhàn)），行至廬州（今安徽合肥）時(shí)，曾在教弩臺(tái)前日夜操練人馬。曹操因軍政事務(wù)繁忙，操勞過(guò)度，頭痛病發(fā)作，臥床不起。行軍膳房廚師遵照醫(yī)囑，選用當(dāng)?shù)刈须u配以中藥、好酒、精心烹制成藥膳雞。曹操食后感到味精美十分喜愛(ài)，隨之病漸愈，身體很快康復(fù)，爾后每進(jìn)餐必常食此雞。由此，后人傳于世，“曹操雞”聲名不脛而走。于是這道菜便在合肥流傳至今。 現(xiàn)今“曹操雞”這道美肴，尤以合肥逍遙酒家烹制最為出名，仍以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)仔雞為本，并配以曹操家鄉(xiāng)——安徽毫州出產(chǎn)的古井貢酒與天麻、杜仲、香菇、冬筍及花椒、大料、桂皮、茴香、蔥姜等18種開(kāi)胃健身的輔料制成。營(yíng)養(yǎng)豐富，具有食療健體之功，聲譽(yù)日高，更加名聞遐邇。
11，紅米酒怎么做
食材明細(xì)紅酒曲7兩糯米5斤水10斤糟香口味其他工藝數(shù)天耗時(shí)高級(jí)難度紅米酒的做法步驟1糯米淘洗后放清水里浸泡12小時(shí)。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水變清澈。2把淘好的米放蒸格里蒸30-50分鐘（一定蒸至米熟透沒(méi)有白心，如果沒(méi)有那么大的蒸格，也用以放到電飯鍋里煮，但水不要放多，以傾斜鍋能看到水就行。）把十斤水（我用的是自來(lái)水）放到做酒的玻璃罐里（如果有陶缸是最好）備用。3蒸好的米放到大盆里涼至不燙手。4把酒曲放到飯里拌勻。5然后放進(jìn)已經(jīng)注入清水的罐里，合上蓋（不要蓋嚴(yán)，要留點(diǎn)空隙）6把酒罐用黑袋子包起來(lái)避光，放到陰涼的地方。7這是飯剛放下去一會(huì)的樣子。8第二天把蓋子打開(kāi)就會(huì)聽(tīng)到發(fā)酵冒泡的輕微聲響，正常情況從第二天起，會(huì)開(kāi)始膨脹冒泡。這段時(shí)間，每天要用干凈的木棍或竹棍攪動(dòng)兩三次，以促進(jìn)發(fā)酵。這是6天后的樣子。9大約6-7天后，飯不再浮起，開(kāi)始往下沉的時(shí)候，把蓋封好，用黑袋子包好，放在陰涼不見(jiàn)光的地方。這是12-15天后的樣子。10這是25天后的樣子。11大約30天左右就可以飲用了。小竅門(mén)1）做酒的過(guò)程，所有接觸到的工具和手都一定要保持無(wú)油。2）做這種酒最適宜在氣溫15-25度左右的時(shí)間釀造。3）做好的酒要放在陰涼避光的地方保存。取酒用的器皿也要干凈無(wú)油無(wú)水。
12，熬酒是怎么熬的就是米酒那樣的
加曲面發(fā)酵
客家居域幾乎所有家庭都會(huì)釀制紅米酒，釀制紅米酒用紅米和糯米放入大水缸中浸透，淘凈，然后撈起濾干，倒入大飯甑里蒸熟成飯。復(fù)將飯甑移到大陶缽上，淋半桶清涼水，促飯降溫，然后將甑中之飯盛入酒缸，俟溫度降至20度左右時(shí)，則均勻地拌入酒餅（一種發(fā)酵的酵母，系用米糠、中藥細(xì)辛等制成），旋即反復(fù)攪拌，接著把飯扒平，從飯的中央挖一小井，蓋好缸蓋，移放到放有稻草的竹簍里，，以利于保溫發(fā)酵。夏天氣溫高，24小時(shí)后，啟開(kāi)缸蓋，小井中即涌出香氣四溢的酒液，謂之紅米酒。繼用杓子翻動(dòng)酒糟，再蓋上缸蓋，但不宜蓋得過(guò)緊，須留一氣孔出氣，否則酒易變酸。7～15天后，把酒糟倒入酒簍里，壓榨出酒液來(lái)。然后，把酒液裝入酒壇，密封壇口，送入溫室用蒸汽局沸。這便是當(dāng)時(shí)市肆中出售的黃酒了。家釀黃酒的工藝與上述同，只不過(guò)數(shù)量較少，罕有一次即釀4～6斗米的。此外，作坊（即酒店）釀酒均由男人做師傅，而家庭釀酒則多由婦女操作。釀制紅米酒須掌握兩個(gè)要領(lǐng)。第一是酒餅要好。據(jù)說(shuō)客家人用的酒餅源于畬族。過(guò)去，畬族酒餅的主要成分是草藥，叫酒餅草，撒上它即可使飯變酒。至今仍有畬族人將剩飯，不管是紅米飯還是粳米飯，撒上酒餅草釀酒喝的?？图胰苏菑漠屆衲抢飳W(xué)得了這一技術(shù)，從而制作酒餅出售。開(kāi)始也許不為社會(huì)所注意，個(gè)別人則經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐和不斷的改進(jìn)，遂成了家傳秘方，流傳也就不廣。例如客家淮土的酒餅是釀制特產(chǎn)紅米酒的材料，極受歡迎，但制作這種酒餅的奧秘卻成了淮土人的專利。由此可知，畬族酒文化對(duì)客家酒文化影響之一斑。第二是水質(zhì)要好，須用優(yōu)質(zhì)的醴泉水，即從地下冒出的甘美的泉水，俗稱為井水。今日城鎮(zhèn)的飲用水多為自來(lái)水，自來(lái)水中含有漂白粉，有一種異樣的味道，而水井又所剩無(wú)幾，于是釀酒時(shí)人們便改用水泵抽出的地下水，效果亦佳，若用自來(lái)水則非但失去甘美的水味，弄得不好還易使酒味變酸。上述兩個(gè)要領(lǐng)，缺一不可。否則，好好一缸酒，就會(huì)變成一缸醋。