甘肅西漫印象葡萄酒有限公司，旅游去哪里比較好

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二、一些好喝不貴的葡萄酒推薦 【100元左右】 “等候”半甜紅 Callia Esperado 對“等候”這個系列，店里的老杯友們已經(jīng)很熟悉了，長期雄踞熱銷榜前三。 “等候”半甜紅（紅標(biāo)），西拉|馬爾貝克 混釀 阿根廷進(jìn)口紅酒 等候半甜型葡萄酒柔順不澀 約會浪漫表白杯中時光 這個系列受歡迎的主要原因有兩個，一是全系列都是半甜口感，很容易入口。 第二個原因更關(guān)鍵，就是整個系列都有那種新鮮、濃郁的果香。 “等候”系列的葡萄，全部種植在一個叫“圖倫山谷”的產(chǎn)區(qū)，這個產(chǎn)區(qū)是一個半沙漠地帶，非常類似于中國的新疆。 它的日照時間特別特別長，所以這里葡萄的成熟度就比其他地區(qū)更高，用來釀酒的時候那種果汁感、多汁感就更強，果汁濃郁度更高。 圖倫山谷葡萄園實拍，等候系列的葡萄就來自這里 然后等葡萄成熟之后，酒莊還不馬上采摘，會讓葡萄在枝頭多留一段時間，類似于枝頭風(fēng)干的效果。 這種工藝叫“晚收”，就是晚采收的意思，這種工藝會進(jìn)一步提高葡萄的濃郁度。 等候半甜白，用芳香葡萄“特濃情”釀造 所以整個“等候”系列，實際上是用了一個更專業(yè)、更高成本的方式，釀了一個入門系列的酒。 它的性價比高也就不奇怪了。 別看是入門級的酒，每一款都有嚴(yán)格的專業(yè)釀酒參數(shù)： 小紅書上有好多人喜歡它： 還有一點一定要說一下，就是等候是可以陳年的，好多人都不知道，我的酒柜里面到現(xiàn)在還放著三年前的等候。當(dāng)它陳放到第3年的時候，它會演化出新一層的這種更復(fù)雜的香氣。 如果你是剛?cè)腴T的杯友，你就選新鮮年份的，去體會它那種新鮮的純凈的果香。如果你是開始對品種特性感興趣的杯友，可以留個幾瓶放個兩三年之后再開瓶，去體會它那種新演化出來的更復(fù)雜的香氣，對于瓶入門酒來說，能做到這點我覺得還是挺了不起的。 西班牙“紳士貓”干紅 Albertson Caballero 這款酒叫“紳士貓”，是一支50元價位上的優(yōu)質(zhì)西班牙餐酒，2020柏林葡萄酒大賽金獎。 香氣干凈，而且在這個價位上竟然還過了4個月新橡木桶，入口柔和的同時，酒液還有淡淡的香草味。 說實話，50元價位上的餐酒特別不好找，因為數(shù)量太多了。只要能產(chǎn)葡萄酒的地方，都能出便宜餐酒。但品質(zhì)又參差不齊，一款一款試，真像大海撈針一樣。 大家都說智利葡萄酒性價比高，我們嘗試最多的也是智利酒，但要么香氣里有這樣那樣的雜味，要么是單寧太粗，總是不滿意。 然后我們還嘗試了不少法國餐酒，通常都很單薄，或者尖酸，而且總有一股馬廄味兒，對入門者比較容易勸退。 終于在2020年即將結(jié)束的時候，找到了這款“紳士貓”： 一口喝下去很舒服，各方面都挑不出毛病。香氣干凈，沒有雜味。入口柔和，還有淡淡的香草味。 很滿意，很滿意，正是我們要找的酒！在這個價位上，不說要有多驚艷，能做到香氣干凈，入口柔和，品質(zhì)穩(wěn)定，就足夠了。 后來深入了解，才知道這款酒剛剛拿了2020年柏林葡萄酒大賽金獎。 用的是25年以上的老藤，而且還過了4個月新橡木桶，正是這一步給酒柔化口感的同時，還帶入了香草味。 “紅包”干紅，迦南美地酒莊 ? 今年雖然黑天鵝滿天飛，但我們選好酒的步伐沒有放慢，這算是今年最大的慰藉吧：） 這瓶叫“紅包”的干紅，是今年選到的很棒的一支酒。 選中它的原因很簡單：果香獨特、新鮮多汁，入口順滑，男女老少都容易接受。 是那種過年過節(jié)拿到家庭聚會上，每個人都能喝，都能喜歡的紅酒。 別看酒標(biāo)上的嬉皮財神爺不怎么正經(jīng)的樣子，實際上這支酒“出身名門”，它出自寧夏賀蘭山東麓精品名莊“迦南美地”。 目前國產(chǎn)葡萄酒中，得到羅伯特.帕克團隊最高評分（94）分的“魔方”干紅，就出自迦南美地酒莊。 在RP官網(wǎng)這一期評分中，90分以上的有9款，迦南美地一家就包攬了3款。 迦南美地“魔方”94分，黑駿馬 90分，小馬駒 90分 不過迦南美地的酒都是以“馬頭”為酒標(biāo)的，而“紅包”干紅卻沒用馬頭做酒標(biāo)。 因為這支酒原本沒打算對外銷售，是一款“內(nèi)供酒”，哈哈。 我們七月份去寧夏產(chǎn)區(qū)考察，在迦南美地酒莊的大客廳里跟莊主聊天，一回頭看到旁邊的桌子放了這支酒。 莊主王方看我們好奇，就講了它的來歷。 每年過年她都會給團隊發(fā)紅包，去年春節(jié)前她突發(fā)奇想，要不釀一款酒發(fā)給團隊吧，就當(dāng)紅包了。 于是索性連酒名都叫“紅包”。 平時團隊經(jīng)常說，自己在酒莊工作，過年回家不拿點自己酒莊的酒，總覺得缺點意思。但酒莊的好酒價格不便宜，一兩瓶還行，但過年家庭聚會一兩瓶哪夠啊，怎么也得一兩箱吧，自己過年的獎金就剩不下多少了~ 于是“紅包”就照著100元價位釀，釀的時候也沒想著用橡木桶啊什么的，就是想著果香新鮮一些，口感柔和一些，過年家庭聚會的時候男女老少都能喝，而且整箱買也不肉疼。 沒想到過年回來團隊反饋非常熱烈，不但他們自己家人喜歡，家人還拿去送朋友喝，朋友也喜歡，強烈要求把這款酒保留下來。 于是，就有了這支“紅包”。 澳洲皇室蝴蝶干紅 Royal Butterfly Reserva Shiraz ? 這支澳洲干紅，是我們今年在100元價位上選到的又一款優(yōu)質(zhì)的口糧酒。 第一次喝的時候?qū)λ毺氐墓阌∠笊羁?，入口非常柔順，而且微微甜? 看到酒精度高達(dá)15度的時候很驚訝，因為喝的時候一點沒感覺到酒精感。這說明葡萄的成熟度很高，而且在釀造上也下了功夫。 在100元左右價位上選酒，我們希望它的口感適應(yīng)面足夠廣，能包容各種口感偏好的杯友。無論是平時不怎么喝酒的，還是經(jīng)常喝紅酒的，應(yīng)該都能喜歡。 所以我會有意地在不同場合，讓不同人去嘗這支酒。 先是跟同學(xué)一起吃飯的時候，我?guī)Я诉@支酒。喝完她說比起小飛馬來，她更喜歡這支。喝之前我沒說這支酒的價位，當(dāng)然我覺得這支酒跟200多的小飛馬不是一個價位的酒，不好放在一起比，但帶給同學(xué)的感覺是同樣的濃郁和順口。 后來我在家里也備了幾瓶，家人也覺得好喝。 第一波老杯友的反饋最近陸續(xù)回來了，都是感覺很順口。已經(jīng)有多個老杯友二次回購了。 過了老杯友這一關(guān)，我們對這款酒就更有信心了，這代表著不只我們自己喜歡，還得到了眾多不同口感偏好的老杯友的認(rèn)可。 有的老杯友喝完了很喜歡，還來問有沒有同類型的推薦。說實話這款的果香還是挺獨特的，不太好找同類型的。 “大神”（魔西）馬爾貝克干紅 Signos Malbec 這是一瓶純馬爾貝克單釀的酒。我經(jīng)常說阿根廷的馬爾貝克性價比非常高（請參見專欄文章：《喜歡馬爾貝克的杯友請進(jìn)》），在百元價位上就能夠做到，既能把品種特性做的非常典型又能夠具備相當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)，這個完全就是在說薩滿紫標(biāo)這瓶酒。 這瓶酒開瓶如果一次沒喝完，你把它塞起來放到個三四天再喝，幾乎感覺不到口感的下降，甚至在第二三天的時候，你再喝的話口感可能還略有上升，因為它會出現(xiàn)一些第一天那種更復(fù)雜的香氣了。 薩滿的紫標(biāo)充分代表了一瓶在百元價位上高品質(zhì)的馬爾貝克的水準(zhǔn)。 阿根廷新概念紅酒 馬爾貝克干紅葡萄酒 濃郁醇厚 聚餐話題酒 “閨蜜”甜起泡酒（vina.sweet） 這支酒產(chǎn)自意大利盛產(chǎn)甜酒的產(chǎn)區(qū)“阿斯蒂”，其中的一個明星子產(chǎn)區(qū)，叫“卡奈利”（Canelli）。 大家可能聽“阿斯蒂”聽得比較多，對組成它的子產(chǎn)區(qū)聽的少。有興趣的可以去查一下，卡奈利這個子產(chǎn)區(qū)如今在阿斯蒂大產(chǎn)區(qū)中的影響力越來越高，算得上意大利甜起泡酒產(chǎn)區(qū)中的一顆明珠了。 閨蜜不只外觀是粉粉的馬卡龍色，酒液也是漂亮的粉紅色。 甜甜的，氣泡爽口，果香特別好，小紅書上很多人喜歡，在小紅書上算是一個小網(wǎng)紅了。 【120元-200元】 風(fēng)干西拉干紅 這支酒是今年剛選到的。 在這個黑天鵝滿天飛的一年，居然能選到這樣一瓶酒，真是上半年的最滿意的發(fā)現(xiàn)。 中午在辦公室試酒，用了帶冰托的醒酒器 這是一瓶風(fēng)干工藝西拉干紅，開瓶就果香四溢，滿滿的紅色水果香。 而且繼承了西拉葡萄“入口微甜”的優(yōu)秀特點，嘗完之后幾乎沒有任何猶豫就決定上架了。 第一次嘗這款酒，是在辦公室里，中午點了披薩，邊吃邊喝： 很快被團隊小伙伴們吃光喝光，并一致通過上架。 吃蝦豬為了做“抗造測試”，開了一瓶之后，用正常的真空塞保存，放到第十天竟然果味還沒散！ 驚了，當(dāng)即送它外號“風(fēng)干南孚”！超級續(xù)航的意思。 不過這只是為了測試，風(fēng)干西拉開瓶就特別好喝，果香好，入口又微甜，一般不會留到第十天的，哈哈 后來團隊聚餐，選了一家評分挺高的韓式烤肉店。于是把這瓶酒又帶上了： 搭配這種薄切的調(diào)味肥牛、調(diào)味牛舌，非常帥： 之所以要“隱藏”，是因為不讓在天貓放酒瓶照片，你懂的，我們賣得比線下經(jīng)銷商便宜，不擋人財路。老顧客喝了喜歡，知道在哪里拍就好了。 對了，像這樣風(fēng)干工藝的酒，喝之前稍微冰一下（大約冰箱冷藏室半小時，不用太冰），果香會變得更集中，更干凈。 喜歡有一點儀式感的，可以用一個帶冰托的醒酒器：