喝多少白酒酒精值115，喝多少酒達(dá)到酒駕標(biāo)準(zhǔn)

只要是酒精類的飲料 喝一小口就算 當(dāng)然 只要不喝的人家一眼就看出來 那基本沒啥問題

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好，我這邊正在為您查詢，請稍等片刻，我這邊馬上回復(fù)您~ 您好很高興為您答題親 喝一斤白酒醉駕驗(yàn)血是千分之12左 右 醉駕是指因飲酒而完全喪失或部分喪失個(gè)人意志，在這種狀態(tài)下駕駛機(jī)動(dòng)車的行為。車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的駕駛行為即為醉駕 希望以上回答對您有所幫助~ 如果您對我的回答滿意的話，麻煩給個(gè)贊哦~ 更多2條 

不懂。好像是血液中酒精含量80mg/100ml以上吧

這要因人而異，有的喝二兩酒就可以達(dá)到醉駕的標(biāo)準(zhǔn)，也就是血液中的酒精含量大于或等于80mg/100ml就是醉駕。

現(xiàn)在的時(shí)局不是你喝了多少酒才算醉駕 ，而是你的身體內(nèi)被檢測到了酒精成分就算是酒架

血液酒精含量大于或等于80mg/100m1的，屬醉駕

是要構(gòu)成危險(xiǎn)駕駛罪的，一般會處三到六個(gè)月拘役。　　 危險(xiǎn)駕駛罪，是指在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車追逐競駛，情節(jié)惡劣，或者在道路上醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車的行為?！　　吨腥A人民共和國刑法》規(guī)定，在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車追逐競駛，情節(jié)惡劣的，或者在道路上醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車的，處拘役，并處罰金。有前款行為，同時(shí)構(gòu)成其他犯罪的，依照處罰較重的規(guī)定定罪處罰。　　醉酒駕駛的認(rèn)定：醉酒駕駛以行為的實(shí)施作為既遂標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)血液中酒精含量大于或等于20mg/100mg小于80mg/100mg時(shí)為飲酒駕駛；當(dāng)大于或等于80mg/100mg時(shí)則為醉酒駕駛?！　『苊黠@115mg/100mg是構(gòu)成醉酒駕駛了。

啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來計(jì)算，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。

那個(gè)比較復(fù)雜，得看你喝的什么酒，是白酒，紅酒還是啤酒，或是其他，還要看酒的度數(shù)是高還是低，喝了多少。你問可以消化多少，那還得看你的身體對酒精的接受能力，十強(qiáng)還是弱，有的人比較能喝，有的人喝兩杯就上頭。

解答醉駕標(biāo)準(zhǔn)：一般情況下，駕駛員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為就可以認(rèn)定為醉駕。駕駛員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為可以認(rèn)定為酒駕。法律依據(jù)《關(guān)于實(shí)施<車輛駕駛?cè)藛T血液呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)>國家標(biāo)準(zhǔn)的通知》第四條4.1酒精含量閾值車輛駕駛?cè)藛T飲酒后或者醉酒后駕車血液中的酒精含量閾值見表1。表1車輛駕駛?cè)藛T血液酒精含量閾值駕駛行為類別閾值(mg/100mL)飲酒后駕車≥20，<80醉酒后駕車≥804.2血液與呼氣酒精含量換算車輛駕駛?cè)藛T呼氣酒精含量按1:2200的比例關(guān)系換算成血液酒精含量，即呼氣酒精含量值乘以2200等于血液酒精含量值。

醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。而具體喝多少酒就要看您一般喝的什么酒了：一般啤酒的酒精濃度時(shí)5%左右，普通瓶裝啤酒為600ml，即含有30ml的純酒精，所以大約五分之二瓶，也就是一杯，已經(jīng)達(dá)到了酒后的標(biāo)準(zhǔn)。而酒精濃度為50%的白酒，和酒精濃度為12%的紅酒，則分別在半兩與2兩左右，即達(dá)到了酒后的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然，與個(gè)人的情況也有關(guān)系，影響的因素有很多，包括體重、體溫、性別、年齡、人體脂肪含量、是否經(jīng)常飲酒等等均有關(guān)系。但是為了您和他人的安全，還是那句老話：開車莫飲酒，飲酒莫開車

喝多少酒算酒駕-2017年查酒駕的標(biāo)準(zhǔn) 　　一般來說，體重大的人血液量也會增加，酒度數(shù)越高(白酒>黃酒>紅酒>啤酒)，就越容易達(dá)到酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn)。下面，我為大家講講查酒駕的標(biāo)準(zhǔn)，希望對大家有所幫助! 　　喝多少酒算酒算酒駕： 　　a、幾個(gè)數(shù)據(jù)： 　　1、酒精度 酒的品種 正常范圍 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黃酒 10-16% 12% 紅酒 7-16% 10% 　　2、血液總量 正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八，這是個(gè)質(zhì)量容積比。比如，一個(gè)體重六十公斤的`人，他身體的血液有3600到4800ml。這里我們按65kg和7%計(jì)算，血液總量為4550ml，合45.5(100ml)。 　　b、計(jì)算方法： 血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) 　　(a)、啤酒(酒精度按4%計(jì)) 　　1、如果喝一杯啤酒(200ml)，約1瓶啤酒600ml的三分之一。這時(shí)酒精含量=200*0.04/45.5，結(jié)果是0.176mg/100ml，雖然不算酒后，但已經(jīng)接近酒后標(biāo)準(zhǔn)了。 　　2、如果喝一瓶啤酒(600ml)，這時(shí)酒精含量=600*0.04/45.5，結(jié)果是0.527mg/100ml，已經(jīng)是酒后了。 　　3、如果喝三瓶啤酒(1800ml)，這時(shí)酒精含量=1800*0.04/45.5，結(jié)果是1.58mg/100ml，已經(jīng)超過醉酒標(biāo)準(zhǔn)了(80mg/100ml)。 　　4、啤酒最多能喝909ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)600ml/瓶的啤酒1瓶半。 　　(b)、白酒(按40度計(jì)算) 　　1、如果喝1兩(50ml)白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,結(jié)果是0.44mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 　　2、如果喝2兩(100ml)白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,結(jié)果是0.88mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 　　3、白酒最多能喝91ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)一兩八錢的白酒。 　　4、白酒最多能喝23ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)半兩的白酒。 　　(c)、黃酒(按12度計(jì)算) 　　1、如果喝1兩(50ml)黃酒，酒精含量=50*0.12/45.5,結(jié)果是0.13mg/100ml，接近酒后標(biāo)準(zhǔn)了。 　　2、如果喝2兩(100ml)黃酒，酒精含量=100*0.12/45.5,結(jié)果是0.26mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 　　3、如果喝1斤(500ml)黃酒，酒精含量=500*0.12/45.5,結(jié)果是1.32mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 　　4、黃酒最多能喝303ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)六兩的黃酒。 　　5、黃酒最多能喝76ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)一兩半的黃酒。 　　(d)、紅酒(葡萄酒)(按10度計(jì)算) 　　1、如果喝1兩(50ml)紅酒，酒精含量=50*0.1/45.5,結(jié)果是0.11mg/100ml，問題不大。 　　2、如果喝2兩(100ml)紅酒，酒精含量=100*0.1/45.5,結(jié)果是0.22mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 　　3、如果喝1斤(500ml)紅酒，酒精含量=500*0.1/45.5,結(jié)果是1.1mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 　　4、紅酒最多能喝364ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)七兩的紅酒。 　　5、紅酒最多能喝91ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)二兩的紅酒。 　　查酒駕依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn) 　　血液中酒精含量<20mg/100ml，不構(gòu)成飲酒駕車行為(不違法); 　　血液中酒精含量≥20mg/100ml，為酒后駕駛 　　血液中酒精含量≥80mg/100ml，為醉酒駕駛 　　這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)相信很多朋友都知道，但具體喝多少酒就達(dá)到酒后或醉酒標(biāo)準(zhǔn)呢，是用酒精測試儀進(jìn)行現(xiàn)場測定的，對著測試儀呼一口氣，酒精含量馬上就會顯示出來。 　　如果達(dá)到醉酒或酒后標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)事人可提出異議，可以安排抽血化驗(yàn)血液中酒精含量，一般要第二天出結(jié)果。如果當(dāng)事人從酒精測試儀沒有提出異議，測試結(jié)果可作為處罰依據(jù)。 　　各種酒的臨界值 　　酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn) 醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn) 　　啤酒 230ml(約1杯半或半瓶) 920ml(一瓶半) 　　白酒 23ml(約半兩白酒) 92ml(約2兩白酒) 　　黃酒 76ml(約1兩半) 303(約六兩) 　　紅酒 91ml(約二兩) 364(七兩) 　　注意：酒精在血液中分解不是很快，有可能前一天晚上喝醉了酒，第二天早上還會被測出酒駕出來。 ;

1. 酒精含量alcohol content 人體血液中乙醇濃度。 2. 酒后駕車drive a car after drinking alcohol 機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)藛T飲酒或飲用含有酒精的飲料后，其血液中乙醇含量不小于0.3mg/mL時(shí)駕駛機(jī)動(dòng)車。 3. 醉酒駕車drive after drinking excessively 機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)藛T飲酒或飲用含用酒精的飲料后，其血液中乙醇含量不小于1.0mg/mL時(shí)駕駛機(jī)動(dòng)車。 4. 酒精含量限定 機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)笋{車時(shí)血液中酒精含量限定值見表1。 表1 血液中酒精含量限定值 定 性 酒精含量臨界值 酒后駕車, mg/mL ≥ 0.3 醉酒駕車，mg/mL ≥ 1.0

據(jù)悉，道路交通安全法本次修改或?qū)⒆砭岂{車“暫扣機(jī)動(dòng)車駕駛證”的處罰改為“吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證”，且5年內(nèi)不得重新取得駕駛證。對于飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車發(fā)生重大交通事故構(gòu)成犯罪的，將終生禁駕。處理酒駕駛標(biāo)準(zhǔn)相信很多朋友都知道：飲酒駕車車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的駕駛行為。醉酒駕車車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的駕駛行為。但具體喝多少酒就達(dá)到酒后或醉酒標(biāo)準(zhǔn)呢，警察是用酒精測試儀進(jìn)行現(xiàn)場測定的，對著測試儀呼一口氣，酒精含量馬上就會顯示出來。如果達(dá)到醉酒或酒后標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)事人可提出異議，警察可以安排抽血化驗(yàn)血液中酒精含量，一般要第二天出結(jié)果。如果當(dāng)事人從酒精測試儀沒有提出異議，測試結(jié)果可作為處罰依據(jù)。 下面以常見的幾種酒作一個(gè)計(jì)算，看看到底喝多少酒算酒后：一、幾個(gè)數(shù)據(jù)： 1、酒精度 酒的品種 正常范圍 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黃酒 10-16% 12% 紅酒 7-16% 10% 2、血液總量 正常人體的血液總量大約占到人體體重的百分之六到百分之八，這是個(gè)質(zhì)量容積比。比如，一個(gè)體重六十公斤的人，他身體的血液有3600到4800ml。這里我們按65kg和7%計(jì)算，血液總量為4550ml，合45.5（100ml）。 二、計(jì)算方法： 血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精總量(mg)/血液量(100ml) (A)、啤酒（酒精度按4%計(jì)） 1、如果喝一杯啤酒（200ml），約1瓶啤酒600ml的三分之一。這時(shí)酒精含量=200*0.04/45.5，結(jié)果是0.176mg/100ml，雖然不算酒后，但已經(jīng)接近酒后標(biāo)準(zhǔn)了。 2、如果喝一瓶啤酒（600ml），這時(shí)酒精含量=600*0.04/45.5，結(jié)果是0.527mg/100ml，已經(jīng)是酒后了。 3、如果喝三瓶啤酒（1800ml），這時(shí)酒精含量=1800*0.04/45.5，結(jié)果是1.58mg/100ml，已經(jīng)超過醉酒標(biāo)準(zhǔn)了（80mg/100ml）。 4、啤酒最多能喝909ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)600ml/瓶的啤酒1瓶半。 (B)、白酒（按40度計(jì)算） 1、如果喝1兩（50ml）白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,結(jié)果是0.44mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 2、如果喝2兩（100ml）白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,結(jié)果是0.88mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 3、白酒最多能喝91ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)一兩八錢的白酒。 4、白酒最多能喝23ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)半兩的白酒。 (C)、黃酒（按12度計(jì)算） 1、如果喝1兩（50ml）黃酒，酒精含量=50*0.12/45.5,結(jié)果是0.13mg/100ml，接近酒后標(biāo)準(zhǔn)了。 2、如果喝2兩（100ml）黃酒，酒精含量=100*0.12/45.5,結(jié)果是0.26mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 3、如果喝1斤（500ml）黃酒，酒精含量=500*0.12/45.5,結(jié)果是1.32mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 4、黃酒最多能喝303ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)六兩的黃酒。 5、黃酒最多能喝76ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)一兩半的黃酒。 (D)、紅酒（葡萄酒）（按10度計(jì)算） 1、如果喝1兩（50ml）紅酒，酒精含量=50*0.1/45.5,結(jié)果是0.11mg/100ml，問題不大。 2、如果喝2兩（100ml）紅酒，酒精含量=100*0.1/45.5,結(jié)果是0.22mg/100ml，已經(jīng)是酒后駕駛了。 3、如果喝1斤（500ml）紅酒，酒精含量=500*0.1/45.5,結(jié)果是1.1mg/100ml，已經(jīng)是醉酒駕駛了。 4、紅酒最多能喝364ml，就到了醉酒標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)七兩的紅酒。 5、紅酒最多能喝91ml，就到了酒后標(biāo)準(zhǔn)臨界值，相當(dāng)二兩的紅酒。 簡述： 喝酒后血液中酒精含量與人的體重、酒的度數(shù)高低、飲酒后休息的時(shí)間有關(guān)，與個(gè)體的酒量沒有任何關(guān)系。因此，不要認(rèn)為你的酒量大，能喝十瓶啤酒或一斤白酒就不怕JC測酒精含量了。一般來說，體重大的人血液量也會增加，酒度數(shù)越高（白酒>黃酒>紅酒>啤酒），就越容易達(dá)到酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn)。 另外，提醒大家注意：酒精在血液中分解不是很快，有可能前一天晚上喝醉了酒，第二天早上還會被測出酒駕出來。 匯總（各種酒的臨界值） 酒后駕駛標(biāo)準(zhǔn) 醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn) 啤酒 230ml（約1杯半或半瓶） 920ml（一瓶半） 白酒 23ml(約半兩白酒) 92ml（約2兩白酒） 黃酒 76ml(約1兩半) 303ml（約六兩） 紅酒 91ml（約二兩） 364ml（七兩）

酒后駕車和醉酒駕車，是按血液中酒精濃度的不同來區(qū)分的。按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，血液酒精濃度在0.2—0.8mg/ml（不含0.8）之間，屬于酒后駕車，處暫扣一個(gè)月以上三個(gè)月以下駕駛證，并處200元以上500元以下罰款。 血液酒精濃度在0.8mg/ml（含）以上時(shí)，屬醉酒駕車。按照《安全法》，處十五日以下拘留和暫扣三個(gè)月以上六個(gè)月以下駕駛證，并處500元以上2000元以下罰款。 據(jù)經(jīng)常處理交通事故的民警說，酒量好壞和血液酒精濃度其實(shí)沒有關(guān)系。 有的人酒量很好，喝幾杯感覺還是很清醒，但是血液酒精濃度卻已經(jīng)很高了。一般而言，喝一小杯啤酒后，血液酒精濃度在0.14mg/ml左右。啤酒喝三瓶左右，或者紅酒喝大半瓶左右，或者白酒喝3兩左右，人的血液酒精濃度就超過0.8mg/ml了。 如果喝得極少，血液酒精濃度不到0.2mg/ml，有兩個(gè)簡單的辦法，判斷自己是否具備開車能力： 一是在地上畫條直線，看能否走得直。二是單腿站立，看是否能站穩(wěn)。

香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限，即男士和女士分別不超過21及14個(gè)酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個(gè)單位，女士不超過3個(gè)單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒。啤酒。以酒精濃度5％計(jì)，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2罐）。紅酒或白酒。以酒精濃度11％計(jì)，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計(jì)，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計(jì)，約1.5杯）。白蘭地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計(jì)，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計(jì)，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計(jì)，約3.5杯）。

人體需要的元素都要通過食物與飲水來供應(yīng),但是,無論是宏量無素或微量元素,決非韓信帶兵那樣“多多益善”。也就是說,必須嚴(yán)格地控制在某一水平,多了或少了都會有不良后果,甚至?xí)鸺膊　?對每一種必需元素人體都有對應(yīng)的酶來“管制”它,使元素按人體需要控制在一定濃度。如果人體某一元素少了,酶就對攝人某元素化合物進(jìn)行加工,合成人體所需的某元素化會物;反之,如果攝入某元素過量,酶就會把它“驅(qū)逐出境”,以保證它在一定濃度范圍內(nèi)。酶的這一工作保證元素的代謝和平衡。 由于酶在體內(nèi)含量極微,所以人體調(diào)節(jié)元素代謝和平衡能力是有限的。這就要求人們應(yīng)科學(xué)地?cái)z人必需元素量,既不可太多,又不可太少,就是對宏量元素也是如此。例如人體攝入糖、脂肪等碳、氫、氧組成的化合物過量,也會得肥胖癥、心血管病等;對微量元素同樣如此,例如鐵是微量元素,是紅血球主要成分,缺少它,人體血紅蛋白不易合成,導(dǎo)致貧血,但一旦多了,也會得多鐵癥,嚴(yán)重者會“鐵中毒”死亡。 這里必須指出的是,有人對有毒無素和微量元素作用混淆不清,誤稱有毒無素為微量元素這是錯(cuò)誤!同時(shí),不可把微量元素稱為有毒或有害元素。下面舉二例來說明: 硒是微量元素,人體非它不可,它在人體內(nèi)有抗細(xì)胞老化、抗癌等重要功能,如果缺硒就會導(dǎo)致心肌病變、貧血等疾病。但是,人體含硒量不可過高,過高也會引起惡心腹瀉和神經(jīng)中毒。如每天硒攝人量超過0.0001克,人會中毒,直至死亡。又如砷也有類似情況。盡管硒和砷的化合物劇毒,人體需要量極少,但決不可稱它們?yōu)橛卸驹?另外一例是,鎘是有害元素,?；烊脬~礦.鋅礦等礦物中,在冶煉過程中、進(jìn)入廢渣,再被雨水沖刷進(jìn)入河( 湖)水,被動(dòng)植物吸收,造成鎘污染,當(dāng)隔進(jìn)入人體,會跟人體蛋白質(zhì)結(jié)合成有毒的鎘硫蛋白,危害造骨功能,從而造成骨質(zhì)疏松、骨萎縮變形、全身酸痛等。日本神通河兩岸常見的骨痛病,鎬是罪魁禍?zhǔn)住?972年世界衛(wèi)生組織宣稱,人體缺乏排鎘功能,每日攝入量應(yīng)為零,即不可攝入鎘,因此,不要因?yàn)樵谌梭w查到殘留的微量鎘而誤稱它為微量元素。一句話,鎘不可稱微量元素。 對微量元素,雖然人體需要很少,但不可忽視攝取,主要是要提倡科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),攝取必需的微量元素,目前我國獨(dú)生子女多,家庭常對他們過分寵愛,以致偏食,造成某些元素的缺乏,這是必須注意的。由于飲食結(jié)構(gòu)不合理,美國兒童普遍缺鐵,而中國兒童不同程度的缺鋅。據(jù)上海有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),有75%兒童不同程度的缺鋅,這是發(fā)人深省的數(shù)字啊!因此,我們要提倡“樣祥吃,身體好”,同時(shí)還應(yīng)多吃些粗糧、雜糧等。此外,要告誡孩子們不可偏食,更不可造成某些營養(yǎng)物過剩,保持營養(yǎng)平衡。 微量元素在人體中的主要功能是: 1 運(yùn)載常量元素,把大量元素帶到各組織中去。 2 充當(dāng)生物體內(nèi)各種酶的活性中心,促進(jìn)新陳代謝。酶在生物體內(nèi)是許多化學(xué)反應(yīng)必不可少的催化劑,而許多微量元素卻是酶的組成部分或激活劑。例如鋅與200多種酶的活性或結(jié)構(gòu)有關(guān)。 3 參與體內(nèi)各種激素的作用。如鋅可以促進(jìn)性激素的功能,鉻可促進(jìn)胰島的作用等。 鐵。鐵在人體中含量約為4—5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進(jìn)造血。在血紅蛋白中的含量約為72%。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟中含量較高。 銅。正常成人體內(nèi)含銅100—200毫克。其主要功能是參與造血過程;增強(qiáng)抗病能力;參與色素的形成。銅在動(dòng)物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高;果汁、紅糖中也有一定含量。 鋅。對人體多種生理功能起著重要作用。參與多種酶的合成;加速生長發(fā)育;增強(qiáng)創(chuàng)傷組織再生能力;增強(qiáng)抵抗力;促進(jìn)性機(jī)能。鋅在魚類、肉類、動(dòng)物肝腎中含量較高。 氟。是骨骼和牙齒的正常成分?？深A(yù)防齲齒,防止老年人的骨質(zhì)疏松。含氟量較多的食物有糧食(小麥、黑麥粉)、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。 硒。成年人每天約需0.4毫克。硒具有抗氧化,保護(hù)紅細(xì)胞的功用,并發(fā)現(xiàn)有預(yù)防癌癥的作用。硒在小麥、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海產(chǎn)品中含量較豐富。 碘。通過甲狀腺素發(fā)揮生理作用,如促進(jìn)蛋白質(zhì)合成;活化100多種酶;調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換;加速生長發(fā)育;維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。碘海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。 微量元素與人類健康有密切關(guān)系。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關(guān),僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據(jù)科學(xué)研究,到目前為止,已被確認(rèn)與人體健康和生命有關(guān)的必需微量元素有18種,即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內(nèi)含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。國外曾有報(bào)道:機(jī)體內(nèi)含鐵、銅、鋅總量減少,均可減弱免疫機(jī)制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助長細(xì)菌感染,而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。