一．打開酒的方法
包上毛巾，往墻上敲。逐漸加力，注意安全，防止毛巾中碎瓷扎手。
二．開白酒方法
只要是有名氣一點(diǎn)的白酒它們的開瓶方法都有些不同至于百年迎駕就向樓上說的一樣
三．酒吧怎么開臺(tái),急急急
1．問對(duì)人了，呵呵！酒吧大部分不收入場(chǎng)費(fèi)，一般收的都是大場(chǎng)，也不完全，但是有什么節(jié)日或者有party的時(shí)候是要收入場(chǎng)費(fèi)的，費(fèi)用二三十到100不等。
2．你走到門口一般會(huì)有標(biāo)明收不收，收多少，就算問也沒什么，因?yàn)榻^大部都不收入場(chǎng)費(fèi)問問也很正常。進(jìn)去以后服務(wù)好的店會(huì)有咨客帶你，問你多少位，找位置給你坐，如果沒有，就自己找位子坐就好了（可能有些空桌子有人預(yù)訂，服務(wù)員會(huì)告訴你的）。
3．但是要注意坐什么位置是有分別的，高臺(tái)（有些清吧不一定是很高，只是個(gè)俗稱）和卡座（就是沙發(fā)椅為著矮桌的位子），不是很差的場(chǎng)都會(huì)有最低消費(fèi)，就是坐在這張桌子上必須消費(fèi)滿這個(gè)價(jià)錢，沒消費(fèi)到這個(gè)價(jià)錢也會(huì)按這個(gè)價(jià)錢收。
4．卡座比高臺(tái)高，場(chǎng)子大的還有分哪些卡座低消高，比如靠舞池的卡座就比靠門口的最低消費(fèi)要高。還有開臺(tái)費(fèi)，有得只有卡座會(huì)收，有的是卡座開臺(tái)比高臺(tái)貴。
5．你坐下來之后服務(wù)員都會(huì)告訴你，如果沒有說最低消費(fèi)的話，你要問他。然后就是點(diǎn)酒下單，點(diǎn)完之后就把錢開臺(tái)費(fèi)+酒錢給他，記住是先給，再上酒的。
6．附價(jià)格參考：酒水的消費(fèi)就參差不齊，檔次不同，消費(fèi)也不一樣。啤酒有10元到30元不等，研究一般的黑牌、芝華士都要400以上，還有軟飲一般是8元到25元不等，第一次去還是喝啤酒好了。
7．慢慢學(xué)；開臺(tái)費(fèi)一般式三十元到七八十不等；最低消費(fèi)，高臺(tái)：一般是等于該場(chǎng)一打（12瓶）普通啤酒（一般是青島、嘉士伯）的價(jià)格。
8．卡座：一般是兩打到三打普通啤酒的價(jià)格。其實(shí)去酒吧玩最主要是顯得有自信，因?yàn)榫瓢商沉耍阏f的話別人基本聽不太清楚，也不會(huì)太去留意你說的話;而且去酒吧真正要學(xué)的是色鐘和酒量，其他的細(xì)節(jié)只要自信點(diǎn)不會(huì)出什么洋相的。
四．怎么開酒瓶子
1．注意安全，不能撞擊！如是瓶蓋的，就直接打開；如果紅酒是橡木塞的，可用小刀、剪子慢慢地將橡木塞挖出；用小木棍或筷子將橡木塞頂?shù)狡坷锶ィㄅ缓脮?huì)使紅酒溢出，可先用利器通孔）。
