一．求問喝紅酒以后為什么嘴唇和牙齒發(fā)黑
1．喝紅葡萄酒嘴唇或舌頭發(fā)紫發(fā)黑是非常正常的現(xiàn)象。就像吃桑葚也會給嘴染色的道理一樣。簡單來說，之所以出現(xiàn)嘴唇/牙齒發(fā)黑現(xiàn)象，是因為紅酒中含有單寧，花色素苷。
2．而且人的舌頭、牙齒和嘴唇有一層粘膜組織容易吸附色素，色素積累多了自然發(fā)紫發(fā)黑。 從釀造的工藝上來講，天然的紅酒色素是在發(fā)酵過程中從葡萄皮中萃取出來的，且天然色素附著力較人工色素強，這也是為什么真正的紅酒滴在布料上更難以清洗。
3．還有學者認為：舌頭和嘴唇發(fā)黑程度越重，說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度好（色素成熟好），是年份較好的葡萄酒。
二．為什么喝了紅酒后嘴會黑黑的？
1．喝葡萄酒嘴巴舌頭變黑-不是酒的錯中國畢竟不是傳統(tǒng)的飲用葡萄酒的國家，一些剛開始學著飲葡萄酒的人，還不能夠理解葡萄酒的基本特性，經常發(fā)生誤解優(yōu)質酒的事情，這種誤解給酒店和酒廠不僅帶來了不必的麻煩，還造成了經濟損失。
2． 對了解葡萄酒的人來說，喝紅葡萄酒舌頭喝嘴巴發(fā)黑是非常正常的現(xiàn)象。對于冬天經常喝干紅的我來講，基本上舌頭天天都是發(fā)黑的：如果參加國際酒評會，一天品嘗50-60款葡萄酒。
3．我基本上就可以變成日本古代美女，連牙都是發(fā)烏了。 一般來講，葡萄酒能夠著色在我們的舌頭和嘴巴上，說明用來釀造這款酒的葡萄成熟度很好，基本屬于來自溫暖地帶的葡萄酒或者好年份的葡萄酒，酒質豐厚，色澤深至幾乎不透明，表明酒精含量高，葡萄的精華多，單寧和果味都重。
4． 天然的紅葡萄酒色素是通過發(fā)酵過程中脫下來的。如果要區(qū)別人工添加的色素，簡單的辦法是滴一滴酒在一塊白布上，如果是天然的紅葡萄酒色，白布上的色素一般難以洗掉，而人工添加的化學色素是很容易洗掉的。
5． 通常澳大利亞、美國、智利、歐洲溫暖的地區(qū)如西班牙、法國南部以及澳大利亞南部產的葡萄酒喝了以后嘴巴和舌頭都容易變黑。
三．喝了讓牙齒變色的紅酒，能說明紅酒的品質不好嗎？
1．常常喝紅酒容易讓牙齒變色。想要改變這一狀況，可以在餐桌上準備一些奶酪。奶酪中含有的鈣可以在牙齒表面形成一層保護薄膜，保護牙齒免受紅酒色素的著色。
四．喝紅酒牙齒變紫紅色
酒應該是沒有問題的因為發(fā)酵 所以里面有大量的葡萄的紅色素也不是所有的干紅都是這樣的 看你喝的多少了再者就是干紅的放置時間長短了……
