1,怎樣才能把酒瓶做成杯子
用棉紗線浸泡煤油然后纏繞在酒瓶中部,點(diǎn)火燒盡棉紗后快速放入冷水內(nèi),玻璃會(huì)裂開(kāi)成杯子,試試看。
2,白酒杯一般多少ml
白酒杯一般多少ml 常見(jiàn)的白酒杯為厚底玻璃杯,外表與玻璃杯相類似,透明無(wú)色,底部的材質(zhì)比較厚,上口較寬,下口較窄。 有些白酒杯的外形類似高腳杯,底部有握柄,上身較雞尾酒杯略深,呈弧型,這種樣式的杯子一般在飯店、餐廳比較常見(jiàn),分為2兩杯、3兩杯等。 白酒杯根據(jù)制作的材質(zhì)劃分,可分為水晶杯白酒杯、玻璃杯白酒杯、陶瓷壺白酒杯、土陶杯白酒杯等種類。
3,酒瓶怎樣能做成酒杯
你好,一般情況下,酒瓶是無(wú)法做成酒杯的,玻璃是很硬但又很脆的物質(zhì),只有把玻璃放在高溫下融化之后放在酒杯模子里,重新鑄造成型
煮過(guò)的酒會(huì)壞掉,葡萄酒的貯藏要求恒溫恒濕。溫度保持在十多底左右。你給煮了,估計(jì)是不能保存了。 沒(méi)干過(guò)這事,估計(jì)口感會(huì)發(fā)生一些變化。 樓主要煮酒論英雄?
4,白酒杯一般多少ml
一般情況下,正規(guī)的白酒杯容量在15ml至30ml之間。常見(jiàn)的小號(hào)白酒杯一杯約有25ml,如果是品酒用的白酒杯,容積多半為50ml,一些飯店使用的白酒杯規(guī)格比較大,大約有125ml左右,相當(dāng)于2兩半。白酒杯一般多少ml常見(jiàn)的白酒杯為厚底玻璃杯,外表與玻璃杯相類似,透明無(wú)色,底部的材質(zhì)比較厚,上口較寬,下口較窄。有些白酒杯的外形類似高腳杯,底部有握柄,上身較雞尾酒杯略深,呈弧型,這種樣式的杯子一般在飯店、餐廳比較常見(jiàn),分為2兩杯、3兩杯等。白酒杯根據(jù)制作的材質(zhì)劃分,可分為水晶杯白酒杯、玻璃杯白酒杯、陶瓷壺白酒杯、土陶杯白酒杯等種類。
5,泰拉瑞亞里面酒杯怎么做
挖沙用熔爐做玻璃,如果實(shí)在不放心找新手npc 就是黃色短頭發(fā)第一個(gè)出現(xiàn)的npc點(diǎn)他然后點(diǎn)制作之后將玻璃放入彈出的方框中即可
做酒桶
去挖沙子,在熔爐合成玻璃,然后在熔爐合成酒杯。
先用沙塊做玻璃,然后在熔爐旁做酒杯
6,古代酒杯怎樣用
酒器指用來(lái)盛酒用的器具 在我國(guó)古代,釀酒業(yè)的發(fā)展,使得各種不同類型的酒具應(yīng)運(yùn)而生,在商代時(shí),由于青銅器制作技術(shù)的提高, 我國(guó)的青銅酒器達(dá)到前所未有的繁榮。商代以后,青銅酒器逐漸衰落,到戰(zhàn)國(guó)、秦漢之際。青銅酒器主要有爵、角、觚、觶、斝、尊、壺、卣、方彝、枓、勺、禁等?! 【破骱?jiǎn)介 酒器指用來(lái)盛酒用的器具 在我國(guó)的南方,用木胎涂漆工藝制作的漆制酒具逐漸流行, 其形制也基本上繼承了青銅酒器的形制。有盛酒器具,飲酒器具,在飲酒器具中,漆制耳杯是常見(jiàn)的一種。耳杯,又稱“羽觴”“羽杯”等,是古代的一種飲器??捎脕?lái)飲酒,也可盛羮。耳杯通常的形狀為橢圓形,平底, 兩側(cè)各有一個(gè)弧形的耳?!坝鹩x”名稱的來(lái)由,主要是因?yàn)樗男螤钕窬簦瑑啥聒B的雙翼,另外,還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為, 在飲酒時(shí), 杯上可插上羽毛, 意在催人快速飲酒, 所以稱為“羽觴”。耳杯自戰(zhàn)國(guó)開(kāi)始出現(xiàn)后,非常盛行,并且一直延續(xù)到晉代.在目前出土的歷代耳杯中, 多為木胎涂漆的漆器耳杯, 保存得也最完整,此外,還有兩耳上鎏金銅飾或者用陶、玉、銅等材質(zhì)制作的耳杯。 長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的耳杯,制作精美,且書有“君幸食”、“君幸酒”字樣。由于在古代,漆器還是財(cái)富和地位的象征,因此,能夠用漆器耳杯飲酒的多是貴族階層?! 」糯破骶推溆猛?,分為貯酒器、盛酒器和飲酒器三類。青銅酒器是貴族之具,多用于皇室貴族間的宴饗、朝聘、會(huì)盟等禮儀交際場(chǎng)合,就像是一種高檔的道具;而用于陪葬的青銅酒器,便如同銘功頌德的紀(jì)念物品。所以現(xiàn)在我們見(jiàn)到的商代酒器,或出土或傳世,都屬于這類高檔品?! 【庉嫳径尉破魑幕 ★嬀祈毘制鳌9湃嗽?,“非酒器無(wú)以飲酒,飲酒之器大小有度”。中國(guó)人歷來(lái)講究美食美器,飲酒之時(shí)更是講究酒器的精美與適宜,所以酒器作為酒文化的一部分同樣歷史悠久,千姿百態(tài)?! ≌f(shuō)到飲酒之器,我們不禁想起文學(xué)作品中常出現(xiàn)的情景。從成語(yǔ)中的“觥籌交錯(cuò)”,直至江湖豪杰“以瓢沽酒”或“大碗篩酒”,從書圣王曦之借“曲水流觴”飲酒,詩(shī)仙李白“會(huì)須一飲三百杯”,到蘇東坡“一樽還酹江月”,范仲淹“把酒臨風(fēng),其喜洋洋者也”,再到李清照“三杯兩盞,怎敵他、晚來(lái)風(fēng)急”……詩(shī)文中的“觥”“樽”“杯”“盞”等等,皆是飲酒器具。只不過(guò),時(shí)代不同而飲者有別,上古之人臨池用手掬捧而飲,草莽英雄瓢舀碗盛豪飲,文人雅士持杯把盞酌飲。 在不同的歷史時(shí)期,由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,酒器的制作技術(shù),材料,酒器的外型自然而然會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化;故產(chǎn)生了種類繁多,今人目不暇接的酒器。 酒器分類 在不同的歷史時(shí)期,由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,酒器的制作技術(shù),材料,酒器的外型自然而然會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化;故產(chǎn)生了種類繁多,今人目不暇接的酒器。按酒器的材料可分為: 天然材料酒器(木,竹制品,獸角,海螺,葫菇)。 陶制酒器 青銅制酒器 漆制酒器 瓷制酒器 玉器,水晶制品 金銀酒器 錫制酒器 景泰藍(lán)酒器 玻璃酒器 鋁制罐 不銹鋼飲酒器 袋裝塑料軟包裝,紙包裝容器。 遠(yuǎn)古時(shí)代的酒器 遠(yuǎn)古時(shí)期的人們,茹毛飲血,火的使用,使人們結(jié)束了這種原始的生活方式,農(nóng)業(yè)的興起,人們不僅有了賴以生存的糧食,隨時(shí)還可以用谷物作釀酒原料釀酒。陶器的出現(xiàn),人們開(kāi)始有了炊具;從炊具開(kāi)始,又分化出了專門的飲酒器具。究竟最早的專用酒具起源于何時(shí),還很難定論。因?yàn)樵诠糯?,一器多用?yīng)是很普遍的。遠(yuǎn)古時(shí)期的酒,是未經(jīng)過(guò)濾的酒醪(這種酒醪在現(xiàn)在仍很流行),呈糊狀和半流質(zhì),對(duì)于這種酒,就不適于飲用,而是食用。故食用的酒具應(yīng)是一般的食具,如碗,缽等大口器皿。遠(yuǎn)古時(shí)代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。 早在公元六千多年前的新石器文化時(shí)期,已出現(xiàn)了形狀類似于后世酒器的陶器,如裴李崗文化時(shí)期的陶器。(1)南方的河姆渡文化時(shí)期的陶器也能使人聯(lián)想到在商代時(shí)期的酒具應(yīng)有相當(dāng)久遠(yuǎn)的歷史淵源。(2)釀酒業(yè)的發(fā)展,飲酒者身份的高貴等原因,使酒具從一般的飲食器具中分化出來(lái)成為可能。酒具質(zhì)量的好壞,往往成為飲酒者身份高低的象征之一。專職的酒具制作者也就應(yīng)運(yùn)而生。在現(xiàn)今山東的大汶口文化時(shí)期的一個(gè)墓穴中,曾出土了大量的酒器(釀酒器具和飲酒器具),據(jù)考古人員的分析,死者生前可能是一個(gè)專職的酒具制作者。在新石器時(shí)期晚期,尤以龍山文化時(shí)期為代表,酒器的類型增加,用途明確,與后世的酒器有較大的相似性。這些酒器有:罐、甕、盂、碗、杯等。酒杯的種類繁多,有:平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等?! ∩讨艿那嚆~酒器 在商代,由于釀酒業(yè)的發(fā)達(dá),青銅器制作技術(shù)提高,中國(guó)的酒器達(dá)到前所未有的繁榮。當(dāng)時(shí)的職業(yè)中還出現(xiàn)了"長(zhǎng)勺 明清時(shí)期酒器,氏"和"尾勺氏"這種專門以制作酒具為生的氏族。周代飲酒風(fēng)氣雖然不如商代,但酒器基本上還沿襲了商代的風(fēng)格。在周代,也有專門制作酒具的"梓人"。 青銅器起于夏,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的最早的銅制酒器為夏二里頭文化時(shí)期的爵。青銅器在商周達(dá)到鼎盛,春秋沒(méi)落,商周的酒器的用途基本上是專一的。據(jù)<<殷周青銅器通論>>,商周的青銅器共分為食器、酒器、水器和樂(lè)器四大部,共五十類,其中酒器占二十四類。按用途分為煮酒器、盛酒器、飲酒器、貯酒器。此外還有禮器。形制豐富,變化多樣。但也有基本組合,其基本組合主要是爵與觚,或者再加上jia,同一形制,其外形、風(fēng)格也帶有不同歷史時(shí)期的烙印?! ∈⒕破骶呤且环N盛酒備飲的容器。其類型很多,主要有以下一些: 尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝 每一種酒器又有許多式樣,有普通型,有取動(dòng)物造型的。以尊為例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等?! ★嬀破鞯姆N類主要有:觚、觶、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的飲酒器,如<<禮記·禮器))篇明文規(guī)定:"宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角"?! 鼐破?,飲酒前用于將酒加熱,配以杓,便于取酒。溫酒器有的稱為樽,漢代流行?! 『彪S州曾候乙墓中的銅鑒,可置冰貯酒,故又稱為冰鑒?! h代的漆制酒器 商周以降,青銅酒器逐漸衰落,秦漢之際,在中國(guó)的南方,漆制酒具流行。漆器成為兩漢,魏晉時(shí)期的主要類型?! ∑嶂凭凭?,其形制基本上繼承了青銅酒器的形制。有盛酒器具,飲酒器具。飲酒器具中,漆制耳杯是常見(jiàn)的。在湖北省云夢(mèng)睡虎地11座秦墓中,出土了漆耳杯114件,在長(zhǎng)沙馬王堆一號(hào)墓中也出土了耳杯90件?! h代,人們飲酒一般是席地而坐,酒樽入在席地中間,里面放著挹酒的勺,飲酒器具也置于地上,故形體較矮胖?! ∥簳x時(shí)期開(kāi)始流行坐床,酒具變得較為瘦長(zhǎng)?! 〈芍凭破鳌 〈善鞔笾鲁霈F(xiàn)于東漢前后,與陶器相比,不管是釀造酒具還是盛酒或飲酒器具,瓷器的性能都超越陶器。唐代的酒杯形體比過(guò)去的要小得多,故有人認(rèn)為唐代出現(xiàn)了蒸餾酒。唐代出現(xiàn)了桌子,也出現(xiàn)了一些適于在桌上使用的酒具,如注子,唐人稱為“偏提”,其形狀似今日之酒壺,有喙,有柄,即能盛酒,又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽,勺。宋代是陶瓷生產(chǎn)鼎盛時(shí)期,有不少精美的酒器。宋代人喜歡將黃酒溫?zé)岷箫嬘?。故發(fā)明了注子和注碗配套組合。使用時(shí),將盛有酒的注子置于注碗中,往注碗中注入熱水,可以溫酒。瓷制酒器一直沿用至今。明代的瓷制品酒器以青花,斗彩,祭紅酒器最有特色,清代瓷制酒器具有清代特色的有法瑯彩,素三彩,青花玲瓏瓷及各種仿古瓷?! ∑渌破鳌 ≡谖覈?guó)歷史上還有一些獨(dú)特材料或獨(dú)特造型的酒器,雖然不很普及,但具有很高的欣賞價(jià)值,如金、銀、象牙、玉石、景泰藍(lán)等材料制成的酒器?! ∶髑鍟r(shí)期以至解放后,錫制溫酒器廣為使用。主要為溫酒器。 夜光杯 夜光杯:唐代詩(shī)人王翰有一句名詩(shī)曰:“葡萄美酒夜光杯”,夜光杯為玉石所制的酒杯,現(xiàn)代已仿制成功?! 〉沽鲏亍 〉沽鲏兀涸陉兾魇〔┪镳^有一件北宋耀州窯出品的倒流瓷壺。壺高19cm,腹徑14.3cm,它的壺蓋是虛設(shè)的,不能打開(kāi)。在壺底中央有一小孔,壺底向上,酒從小孔注入。小孔與中心隔水管相通,而中心隔水管上孔高于最高酒面,當(dāng)正置酒壺時(shí),下孔不漏酒。壺嘴下也是隔水管,入酒時(shí)酒可不溢出。設(shè)計(jì)頗為巧妙?! ▲x鴦轉(zhuǎn)香壺 鴛鴦轉(zhuǎn)香壺:宋朝皇宮中所使用的壺。它能在一壺中倒出兩種酒來(lái)?! 【琵埞辣 【琵埞辣寒a(chǎn)于宋代,上面是一只杯,杯中有一條雕刻而成的昂首向上的龍,酒具上繪有八條龍,故稱九龍杯。下面是一塊圓盤和空心的底座,斟酒時(shí),如適度,滴酒不漏,如超過(guò)一定的限量,酒就會(huì)通過(guò)“龍身”的虹吸作用,將酒全部吸入底座,故稱公道杯?! ^山大玉?! ^山大玉海: 專門用于貯存酒的玉甕,用整塊雜色墨玉琢成,周長(zhǎng)5米,四周雕有出沒(méi)于波濤之中的海龍,海獸,形象生動(dòng),氣勢(shì)磅礴,重達(dá)3500公斤,可貯酒30石。據(jù)傳這口大玉甕是元始祖忽必烈在至元二年(公元1256年)從外地運(yùn)來(lái),置在瓊?cè)A島上,用來(lái)盛酒,宴賞功臣,現(xiàn)保存在北京北海公園前團(tuán)城?! ‘?dāng)代酒器(清以后) 現(xiàn)代釀酒技術(shù)和生活方式對(duì)酒具產(chǎn)生了顯著的影響。進(jìn)入二十世紀(jì)后,由于釀酒工業(yè)發(fā)展迅速,留傳數(shù)千年的自釀自用的方式正逐淅淘汰?,F(xiàn)代釀酒工廠,白酒和黃酒的包裝方式主要是:瓶裝,壇裝,對(duì)于啤酒而言,有瓶裝、桶裝、聽(tīng)裝等。在生活水平較低的七、八十年代前,廣大的農(nóng)村地區(qū)及一部分城市地區(qū)賣的如果是壇裝酒,一般要自備容器。但瓶裝酒在較短時(shí)期內(nèi)就得以普及,故百姓家庭以往常用的的貯酒器、盛酒器隨之而消失,飲酒器具則是永恒的。當(dāng)然在一些地區(qū),自釀自用的方式仍被保留,但已不是社會(huì)的主流?! ∶耖g所飲用的酒類品種在最近幾十年中發(fā)生了較大的變化,在十多年前,酒度高的白酒無(wú)論在農(nóng)村還是城市,一直都是消耗量最大的,黃酒在東南一帶普遍。在八十年代之前,啤酒的產(chǎn)量還很少。但八十年代后,啤酒的產(chǎn)量飛躍發(fā)展,一躍而成為酒類產(chǎn)量最大的品種。葡萄酒、白蘭地、威士忌等的消費(fèi)量一般較小。酒類的消費(fèi)特點(diǎn)決定了這一時(shí)期的酒具有以下特點(diǎn): 小型酒杯較為普及。這種酒杯主要用于飲用白酒。酒杯制作材料主要是玻璃、瓷器等,近年也有用玉,不銹鋼等材料制成。 中型酒杯,這種杯既可作為茶具,也可以作為酒具,如啤酒、葡萄酒的飲用器具。材質(zhì)主要是以透明的玻璃為主?! ∮械墓S為了促進(jìn)酒的銷售,將盛酒容器設(shè)計(jì)成酒杯,得到消費(fèi)者的喜愛(ài)。酒喝完后,還可以作為杯子。由于生活水平的提高,罐裝啤酒越來(lái)越普及,這也是典型的包裝容器和飲用器相結(jié)合的例子?! ⊙缶茝那迥╅_(kāi)始引入中國(guó),飲酒方式和飲酒器具也傳入我國(guó)。西方人飲酒,在不同的場(chǎng)合下,飲用不同的酒,則要選用適宜的酒杯,不能隨便亂用?! ⊙缶凭凭咴谝恍┹^為高檔的餐飲場(chǎng)所得到應(yīng)用。餐飲場(chǎng)所,分高、中、低等幾檔。高檔餐飲場(chǎng)所由于銷售的酒大多為洋酒類,故飲酒器具有西方化的特點(diǎn)。隨著人民生活水平的提高,這些高檔場(chǎng)所所使用的酒具逐步在民間得到一定的認(rèn)可,但并不普及?! 〔惋媹?chǎng)所中的酒具以星級(jí)賓館或飯店較為規(guī)范。在二星級(jí)賓館以上的場(chǎng)所,必須具備酒吧。星級(jí)越高的賓館,其酒吧的規(guī)模就越大,設(shè)施越齊全,豪華,酒的價(jià)格越高。理所當(dāng)然,其酒具就更加齊全和規(guī)范化?! ∧壳霸诰瓢伤鄣木?,以洋酒居多,品種主要有白蘭地、威士忌、蘭姆酒、杜松子酒、俄得克、香檳、利口酒等。雞尾酒也較為普遍。不同的酒,用不同的酒杯,這是酒吧工作人員的基本常識(shí)?! 【票N類繁多,造型各異,這有歷史、地域等方面的原因,同時(shí),也反映了一定的科學(xué)性和藝術(shù)性。在對(duì)外交往中,正確使用好酒杯是非常重要的。 飲用不同的酒,選用不同的酒杯,杯的容量是最為重要的,歷史上用盎司(英語(yǔ)是Ounce,簡(jiǎn)寫成oz)作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位,略有不同,如英制1盎司為28.41 ml;美制1盎司為29.57 ml。16盎司折合1品特(美制)?! 【破鞯挠?jì)量 現(xiàn)在推行國(guó)際單位制,用毫升數(shù)表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。 以下是常見(jiàn)的酒杯容量: 威士忌純飲杯 (Whisky Line) 1.5 ~ 3 oz 雪利和波特杯 (Sherry & Port) 2 ~ 3 oz 甜酒杯 (Liqueur) 1 ~ 1.5 oz 白蘭地專用杯 (Brandy Snifter) 3 ~ 8 oz 雞尾酒杯 (Cocktail) 2 ~ 4.5 oz 酸酒杯 (Sour Cocktail Glass) 4.2 ~ 6 oz 香檳雞尾酒杯 (Champagen Cocktail Glass) 4.5 ~ 6 oz 古典杯 (Old Fashioned) 6 ~ 8 oz 哥連士杯或高杯 [Collins (or Tall Glass)] 10 ~ 12 oz 冷飲杯 [Cooler (or Tall Glass)] 15 ~ 16.5 oz 海波杯 (Highball) 6 ~ 10 oz 啤酒杯 (Beer) 10 ~12 oz 生啤酒杯 (Mug) 12 ~ 32 oz 水杯 (Water Glass) 10 ~ 12 oz 酒杯,用來(lái)飲酒的器具。基本器型大多是直口或敞口,口沿直徑與杯高近乎相等。相關(guān)資料表明最早的陶制酒杯產(chǎn)生于中國(guó)新石器時(shí)代的大汶口文化時(shí)期。 1.酒杯的古稱 中國(guó)古代酒杯:樽、觴、盅、斗、酌、白、觶、杯杓等?! ?.葡萄酒酒杯 葡萄酒杯,因其有一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的底座而被大眾形象的稱為高腳杯,但在事實(shí)上,高腳杯只是葡萄酒杯中的一種。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一個(gè)重要環(huán)節(jié),在西方傳統(tǒng)觀點(diǎn)中,為葡萄酒選擇正確的酒杯,能幫助更好的品味美酒?! ∑咸丫票笾驴梢苑譃槿N:紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香檳杯。各種葡萄酒要選用不同種類的酒杯,才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香氣,讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯,即所謂的郁金香杯,如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒溫?! 〖t葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身較白酒杯更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想。布根地紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。 白葡萄酒杯 杯底部有握柄,上身較紅酒杯修長(zhǎng),弧度較大,但整體高度比紅酒杯矮。主要用于盛載白葡萄酒。白酒杯中,布根地白酒杯的腰身要比紅酒用的稍大,屬飽滿型?! ∠銠壉?郁金香型,杯身直且瘦長(zhǎng),高腳杯?! ?.啤酒杯 主要用于飲用啤酒,也可用于咖啡飲料。容量為360-720毫升?! ∠奶旌纫槐衫鋬鰩?kù)冰杯盛裝的啤酒那真是快意舒暢,彷佛一點(diǎn)暑氣都沒(méi)有了。一般來(lái)說(shuō)啤酒都由這種厚實(shí)的杯子盛裝,但一些高級(jí)的飯店或餐廳都以斜口的杯子盛裝啤酒。 4.雞尾酒酒杯 雞尾酒杯,底部有細(xì)長(zhǎng)握柄,上方約呈正三角形或梯形,短飲雞尾酒專用酒杯?! 〔煌煨?、弧度的酒杯對(duì)于酒液的香氣與口感所造成的差異與影響之大,每每令人十分驚異。 一般而言,葡萄品種與酒性、產(chǎn)區(qū)不同,香氣、果味、酸度、單寧和酒精度也均相互異。酒杯雖然不會(huì)改變酒的本質(zhì),然而,酒杯的形狀,卻可以決定酒的流向、氣味、品質(zhì)以及強(qiáng)度,進(jìn)而影響酒的的香度、味道、平衡性及余韻。 所以,透過(guò)杯身形狀的引導(dǎo),可以讓酒流進(jìn)舌頭的適當(dāng)味覺(jué)區(qū)(舌頭有4個(gè)不同味覺(jué)區(qū),舌尖對(duì)甜味最敏感、舌后對(duì)苦味最敏感、而舌頭內(nèi)側(cè)、外側(cè)則分別對(duì)酸、咸最為敏感),進(jìn)而決定酒的結(jié)構(gòu)與風(fēng)味的最終呈現(xiàn)?! ∷於?,在這樣的理論下,舉例來(lái)說(shuō),以法國(guó)Bourgogne區(qū)的紅酒而言,因主要品種PinotNoir的酸度較高,使用開(kāi)闊寬廣的Bourgogne酒杯,可使酒汁先流過(guò)舌尖的甜味區(qū),凸顯果味,以平衡原本較高的酸度;至于Bordeaux區(qū)的CarbernetSauvignon品種,由于在口感上果味較重、酸度較低,所以,使用相對(duì)略修長(zhǎng)高深的Bordeaux酒杯,可以令酒液先流向舌頭中間、再向四方流散,使果味、酸味相互融合,達(dá)致均勻和諧的完美加分境界?! ∫菜?,每回在相關(guān)酒杯品牌的品酒展示會(huì)上,廠商最喜歡將幾只不同酒杯一字排開(kāi),分別倒入相同的葡萄酒讓酒客們現(xiàn)場(chǎng)親身測(cè)試,說(shuō)也奇怪,同一種酒,在不同的杯里,香氣滋味竟然大不相同;另一方面,對(duì)的酒擺在對(duì)的酒杯里,所相互激蕩出來(lái)的完美口感表現(xiàn),更是讓人深深難忘?! ≈麑I(yè)酒杯品牌一覽 西元1756年創(chuàng)立于奧地利的Riedel,兩百多年來(lái),已是全世界最富盛名的專業(yè)酒杯領(lǐng)導(dǎo)品牌。不管是優(yōu)雅精致的造型、清亮透明的外觀、細(xì)致靈巧的杯腳與杯座、以及纖薄的外壁,都令品味人士趨之若鶩。尤其是Sommeliers系列,更早已成為葡萄酒癡們最渴望擁有的典藏級(jí)夢(mèng)幻商品,影響極其深遠(yuǎn)?! ∪盗泄?0只杯子,除了全為純手工精制的水晶杯,造型、設(shè)計(jì)與清澈度均屬上乘之外,更依不同酒類、地區(qū)、品種、甚至等級(jí),從杯身形狀到大小都作了不同區(qū)分?! ”确絾我訠ordeaux與Bourgogne這兩個(gè)目前紅酒里最膾炙人口的法國(guó)產(chǎn)區(qū)為例,Sommeliers便為之分別出了“Bordeaux”與“BordeauxGrandCru”、“Bourgogne”“BourgogneGrandCru”(GrandCru指“一級(jí)酒莊”)等四只杯子,吹毛求疵程度,著實(shí)令人咋舌,也因而成為其他酒杯品牌的區(qū)分指標(biāo)?! 《?986年起,為因應(yīng)現(xiàn)代葡萄酒品飲習(xí)慣與風(fēng)潮,還推出實(shí)用級(jí)機(jī)器吹制的Vinum水晶杯系列,雖不若Sommeliers級(jí)的絕對(duì)行家身段,一組25只杯子,卻也一樣依照品種、產(chǎn)地特性作了翔實(shí)的分類,價(jià)格上也顯得平易近人不少,至今已成酒饕們?nèi)耸忠惶椎谋匾鋫渲弧? ZwieselKristallglasAG德國(guó)赫赫有名的專業(yè)玻璃與水晶集團(tuán),旗下分為以機(jī)器吹制杯品為主的SchottZwiesel,以及以手工吹制杯品為主的Zwiesel1872兩大品牌。 產(chǎn)品最大特色在于杯壁輕薄、表面透明光滑、且質(zhì)地堅(jiān)固耐用。尤其號(hào)稱配方中含有一種獨(dú)特的氧化鈦成分,使玻璃本身特別有韌性,據(jù)說(shuō)即使連最精細(xì)的手工吹制杯品,也可經(jīng)得起洗碗機(jī)的洗滌,與一般公認(rèn)需得小心呵護(hù)以免破損的Riedel恰成鮮明對(duì)照?! ∽钪?、杯型品項(xiàng)最齊全的分別為Zwiesel1872旗下的Enoteca和SchottZwiesel旗下的Di鄄va兩系列。比方Enoteca的紅酒杯就分為法國(guó)Bourgogne與Bourgognegrandcru、Bordeauxpremiers、Beaujolais,意大利Chianti、西班牙Rioja等不同產(chǎn)區(qū)使用的杯型。而Diva也不遑多讓,法國(guó)Bordeaux與Bourgogne兩大產(chǎn)地也一樣各有兩只杯子。不管在耐用度與專業(yè)度上,都頗受各方酒饕們的肯定。Spiegelau成立于1521年、位于德國(guó)水晶重鎮(zhèn)Passau的Spiegelau,也是極具知名度的水晶品牌。據(jù)傳其原本為Riedel的OEM廠商,所推出的酒杯形制一般認(rèn)為與Riedel極為相似,且價(jià)格相對(duì)平易許多,故而頗受入門級(jí)酒客的青睞。 旗下商品分為手工吹制與機(jī)器吹制兩個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)下再細(xì)分為多個(gè)系列,手工吹制部分以GrandPalais系列款式較多;機(jī)器吹制方面則以VinoGrande系列較為完整,不僅有Bourgogne、Bor鄄deaux、Chianti等產(chǎn)地區(qū)分,甚至還推出較年輕的白酒、以及Magnum大瓶裝紅酒專用的杯子,十分有趣。Baccarat創(chuàng)立于1764年的Baccarat是法國(guó)極著名的皇室御用級(jí)水晶品牌,包括法國(guó)、英國(guó)、俄國(guó)、印度皇室都是此品牌的愛(ài)用者。Baccarat旗下產(chǎn)品包羅萬(wàn)象,從家具、首飾、家飾、到餐具酒器都囊括在內(nèi)。 而由法國(guó)品酒專家BrunoQuenioux所設(shè)計(jì)的Oenologie系列,延續(xù)了Baccarat水晶的晶瑩澄澈、精工打造的特質(zhì),格外散發(fā)著幾分貴族氣息。系列中,酒杯部分共包含Bourgogne紅酒杯、Bordeaux紅酒杯、CoteduRhone杯、LoireValley杯、白酒杯、香檳杯、頂級(jí)Bourgogne杯、頂級(jí)Bordeaux杯、干邑白蘭地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形狀不同的酒杯。Christofle同樣也是法國(guó)皇室級(jí)的知名水晶、餐瓷品牌。因應(yīng)全球性的葡萄酒風(fēng)潮,也推出了造型、弧度均有講究的TheVineaOenologyWineCollection系列專業(yè)品酒杯組。但品項(xiàng)并不多,共分為布根地、波爾多、介于前二者間的TestingWineglass以及白蘭地杯等四款?! 【票暨x與使用訣竅 1.上好的專業(yè)葡萄酒杯形體必須優(yōu)雅柔順、光滑溫潤(rùn),杯身渾圓薄巧、重量輕盈宜人,一方面擁有絕佳的美感與觸感,一方面使酒能與空氣充分接觸,溫度、濃度、和諧度、均勻度與豐富度均完美展現(xiàn)。另外,還須具備晶瑩剔透的質(zhì)地與絕佳的透明度,以令品酒者完整觀察酒汁的色澤、清澈度、氣泡與漸層狀況?! ?.手工與機(jī)器吹制的杯子外型上十分相似,但價(jià)格卻相距甚遠(yuǎn)。只要仔細(xì)觀察,手工杯子在弧度上格外細(xì)膩洗煉,若以手指觸摸杯腳,機(jī)器杯則??梢愿杏X(jué)出一道由上往下直直貫穿的細(xì)細(xì)接縫,不難辨識(shí)?! ?.在酒杯里斟紅白酒最好不要倒得太滿,一般而言,約倒至酒杯的1/2~1/3就夠了,但香檳則可倒至約1/2~2/3,以方便觀賞美麗的金黃色澤與氣泡?! ?.執(zhí)葡萄酒杯時(shí)則最好以手指輕持杯腳或底座部分,飲用前輕輕旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)酒杯,以使酒氣發(fā)散,方便聞香。不要用手掌握住杯身,以免影響酒溫?! ?一個(gè)好的酒杯可以增加視覺(jué)上的誘惑,增強(qiáng)酒的美感?! 【庉嫳径尉票c葡萄酒的搭配(圖) 葡萄酒鑒賞家一致認(rèn)為,每種葡萄酒需要特別的酒杯才能產(chǎn)生與眾不同的酒香。比如,用窄杯飲用濃郁的勃艮第葡萄酒,將會(huì)使酒打漩的空間小,然而該酒香就是靠打漩產(chǎn)生的。杯子還必須適當(dāng)?shù)叵蝽敹俗兗?xì),這樣啜飲的同時(shí)可以截留酒香。一般杯腳須夠長(zhǎng)以防手碰到杯體,那樣的話會(huì)影響酒的溫度乃至酒香?! 、水:闊口短腳杯,可握杯腳以保留冷水溫?! 、白蘭地:白蘭地狹口大肚酒杯,置于兩手間搓動(dòng),再手覆暖杯以產(chǎn)生白蘭地酒香?! 、白葡萄酒:帶闊口略微小的杯以截獲酒香,握杯腳以保留其冷溫。 D、勃艮第紅葡萄酒:用寬闊大酒杯以催生其復(fù)雜酒香。該杯略比白葡萄酒杯高些?! 、香檳酒:狹窄有凹槽的杯,以減少酒的表面區(qū)域,防止氣泡消散?! 、紅葡萄酒:酒杯中較大的那種,持握在杯體和杯腳相連之處?! ?.道濟(jì)詩(shī)《酒杯》 熏熏然,酣酣然,果然醉了一生?! 』杌枞?,沉沉然,何嘗醒了半日?! 咀⑽觥浚捍嗽?shī)乃正話反說(shuō),沉醉實(shí)為遠(yuǎn)離了蠅頭小利、遠(yuǎn)離了浮生之憂患和喧囂。
7,用3D max制作 酒杯 簡(jiǎn)單的
用“線”(Line)命令畫出杯子的輪廓(輪廓的一半)
用“車削”命令,對(duì)齊選“最小”就可以。
“焊接內(nèi)核”的勾點(diǎn)上,如果你是英文的,那就是“Weld Core",那個(gè)陰影就去掉了
用3DMAX 2秒
必須用3D嗎?要是可以用MAYA的話,5秒鐘教你做出來(lái)
8,剛接觸maya如何制作酒杯
這個(gè)最簡(jiǎn)單是用曲線nurbs勾一個(gè)酒杯半截面的輪廓,然后放樣就可以
你應(yīng)該參考已經(jīng)調(diào)好的玻璃材質(zhì)球的參數(shù),你這里好似折射沒(méi)開(kāi)啟一樣,你要研究一下玻璃有哪些基本的屬性,玻璃杯的折射自然很大,反射和高光有一些但不能很強(qiáng),透明度基本不調(diào),然后就是渲染器設(shè)置里要開(kāi)啟反射和折射,不然材質(zhì)球里面開(kāi)了也沒(méi)用,渲染的時(shí)候最好給個(gè)環(huán)境球,能讓反射折射多點(diǎn)細(xì)節(jié)以便更好把握。要調(diào)的逼真也是要有點(diǎn)耐心的。
9,酒杯是怎么做的
玻璃做的
跟玻璃怎么做的是一樣的吧
熔燒玻璃管熔燒玻璃管
作玻璃的第一個(gè)步驟是將長(zhǎng)長(zhǎng)的玻璃棒放入高達(dá)攝氏1300度的窯爐內(nèi)溶燒,接著將玻璃棒取出,你會(huì)看到長(zhǎng)棒的前端被燒得紅紅的、燙燙的、軟軟的,完全失去它原有玻璃的本色,但這時(shí)候也是它以吹制或模制成型的最佳時(shí)刻。作玻璃的第一個(gè)步驟是將長(zhǎng)長(zhǎng)的玻璃棒放入高達(dá)攝氏1300度的窯爐內(nèi)溶燒,接著將玻璃棒取出,你會(huì)看到長(zhǎng)棒的前端被燒得紅紅的、燙燙的、軟軟的,完全失去它原有玻璃的本色,但這時(shí)候也是它以吹制或模制成型的最佳時(shí)刻。
吹制或模制吹制或模制
這兩種技法是為了讓玻璃成型。這兩種技法是為了讓玻璃成型。 其中模制的過(guò)程較為簡(jiǎn)單,只要將熔熱玻璃棒的前端插入模器里,模齒一合,即可搞定!其中模制的過(guò)程較為簡(jiǎn)單,只要將熔熱玻璃棒的前端插入模器里,模齒一合,即可搞定! 吹玻璃可就要花點(diǎn)功夫!吹玻璃可就要花點(diǎn)功夫! 為了不讓熔得早已軟化的前端掉落,吹玻璃的老師傅必須一面吹,一面又不停更轉(zhuǎn)手中的玻璃棒,對(duì)於第一次接觸玻璃世界的人來(lái)說(shuō),眼前的景象特別新鮮有趣。為了不讓熔得早已軟化的前端掉落,吹玻璃的老師傅必須一面吹,一面又不停更轉(zhuǎn)手中的玻璃棒,對(duì)于第一次接觸玻璃世界的人來(lái)說(shuō),眼前的景象特別新鮮有趣。 而培養(yǎng)一個(gè)技法純熟的吹玻璃師傅,大約要花上一年的時(shí)間,才會(huì)慢慢步入軌道,只是這其中還要忍受許多夏日酷熱難耐的苦悶,和吹制失敗的挫敗,但也因此顯得玻璃異品的珍貴和價(jià)值。而培養(yǎng)一個(gè)技法純熟的吹玻璃師傅,大約要花上一年的時(shí)間,才會(huì)慢慢步入軌道,只是這其中還要忍受許多夏日酷熱難耐的苦悶,和吹制失敗的挫敗,但也因此顯得玻璃異品的珍貴和價(jià)值。
第一次冷卻第一次冷卻
由於制好玻璃半成品,內(nèi)外密度的不同,很容易因此而使半成品遭致扭曲變形的意外,所以才需有這個(gè)的慢慢降溫的階段,這個(gè)步驟需要將先前已制好的玻璃半成品送上第一次冷卻輸送帶,同時(shí)也經(jīng)歷一段血液沸騰的高溫,在攝氏500度的緩慢熔制過(guò)程中,每一步驟都馬虎不得。由于制好玻璃半成品,內(nèi)外密度的不同,很容易因此而使半成品遭致扭曲變形的意外,所以才需有這個(gè)的慢慢降溫的階段,這個(gè)步驟需要將先前已制好的玻璃半成品送上第一次冷卻輸送帶,同時(shí)也經(jīng)歷一段血液沸騰的高溫,在攝氏500度的緩慢熔制過(guò)程中,每一步驟都馬虎不得。 而從輸送帶外往內(nèi)瞧,彷佛炎炎夏日里的柏油路面般,有一種連空氣都要燃燒起來(lái)的感覺(jué)。而從輸送帶外往內(nèi)瞧,仿佛炎炎夏日里的柏油路面般,有一種連空氣都要燃燒起來(lái)的感覺(jué)。 在這步驟之后,還需要再經(jīng)過(guò)一次冷卻。在這步驟之后,還需要再經(jīng)過(guò)一次冷卻。 在歷經(jīng)共多次的高溫后,一個(gè)個(gè)完工的玻璃生命就這樣誕生了!在歷經(jīng)共多次的高溫后,一個(gè)個(gè)完工的玻璃生命就這樣誕生了!
10,白酒瓶是怎樣做出來(lái)的什么材料
樓主可以看看這個(gè)方法隨著葡萄產(chǎn)業(yè)的迅速擴(kuò)大,帶動(dòng)了家庭小作坊式葡萄酒的釀造,現(xiàn)介紹一套家庭較為實(shí)用可行的紅葡萄酒釀造工藝。 一、原料 選擇無(wú)病果、爛果并充分成熟的鮮食或釀酒葡萄,顏色為深色品種。 二、輔料 白砂糖、雞蛋、醫(yī)藥用酒精。 三、用具 不銹鋼盆或塑料盆、瓦缸、紗布、木棒、膠皮管。 四、工藝流程 充分成熟的紅葡萄→除梗、破碎→初發(fā)酵→后發(fā)酵(添缸、倒缸)→澄清→貯存 五、操作過(guò)程 1.除梗、破碎:用手將葡萄擠破,去除果梗,容器為塑料盆或不銹鋼,不能用鐵制容器。 2.調(diào)整葡萄汁:糖度高成熟的紅葡萄在不加糖時(shí),酒精度一般為8~12度左右。如想釀制酒精度稍高的酒,可在1升的葡萄汁中添加1度酒精的方法。具體操作為:先將白砂糖溶解在少量的果汁中,再倒入全部果汁。若制高度酒,加糖量要多,但由于酵母不耐高濃度糖液,所以,應(yīng)分兩次加糖。 3.初發(fā)酵:將調(diào)整后的果漿放入已消毒的發(fā)酵缸中,容積占80%,以防發(fā)酵旺盛時(shí)汁液溢出容器。發(fā)酵時(shí),每天用木棍攪拌4次(白天兩次,晚上兩次),將酒帽 (果皮、果柄等浮在表面在缸中央形成的一種蓋狀物)壓下,使各部分發(fā)酵均勻。 在26~30℃的溫度下,初發(fā)酵(有明顯的起泡冒出)經(jīng)過(guò)7~10天就能基本完成。若溫度過(guò)低,可能延長(zhǎng)到15天左右。 4.壓榨:利用虹吸式法將酒抽入另一缸中,最后用紗布將酒帽中的酒榨出。 5.后發(fā)酵及成釀:經(jīng)過(guò)后發(fā)酵將殘?zhí)寝D(zhuǎn)化為酒精,酒中的酸與酒精發(fā)生作用產(chǎn)生清香的酯。加強(qiáng)了酒的穩(wěn)定性。 在后發(fā)酵及成釀期間要進(jìn)行倒酒。一般在釀酒的第一個(gè)冬天進(jìn)行第一次倒酒,翌年春、夏、秋、冬各倒1次。釀酒后第1年的酒稱為新酒,2~3年的酒稱為陳酒。 6.澄清:紅葡萄酒除應(yīng)具有色、香、味品質(zhì)外,還必須澄清、透明。自然澄清需要很長(zhǎng)時(shí)間,人工澄清可采用加膠的方法。下膠的材料為雞蛋清,具體加膠的方法為:每100升酒加2~3個(gè)蛋清,加蛋清前,要將蛋清打成沫狀,加少量酒攪勻,再加入酒中,充分?jǐn)嚢杈鶆颍o止8~10天后即可。 7.葡萄酒的調(diào)配:葡萄酒發(fā)酵結(jié)束后,往往酒精度不夠,味也不甜。根據(jù)眾人習(xí)慣于飲用酒精度稍高且甜的紅葡萄酒,可將葡萄酒進(jìn)行調(diào)配。一般加酒精(飲料酒精)和白砂糖。加糖時(shí),先將糖用葡萄酒溶解,根據(jù)需要調(diào)制成適口的紅葡萄酒。還有一種用成熟的玫瑰香葡萄可以釀制紅葡萄酒,它具有玫瑰香葡萄的香味以及清柔醇厚的酯香味。色澤鮮艷,呈玫瑰紅色或淡紅色,酒度多是9~12度。如果喜歡喝酒度較高的葡萄酒,可以在發(fā)酵進(jìn)再加入一些白糖,酒度就能提高到16度。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),每升果汁中加入17克白糖經(jīng)發(fā)酵后可產(chǎn)生純酒精1度,例如釀制含酒精4度的酒,每升葡萄汁應(yīng)加糖17×4=68克。 制作方法 1.破碎。將成熟的紅葡萄用清水沖洗干凈后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入經(jīng)過(guò)消毒容器(小缸)里,用手?jǐn)D碎或搗碎,但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次,再用清水沖一次,然后再去操作,以防止雜菌污染,同時(shí)要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器(或用干凈鋁勺在杯中經(jīng)消毒)將葡萄搗碎。 2.發(fā)酵。發(fā)酵是將葡萄皮汁中的糖分經(jīng)酵母的作用產(chǎn)生酒精和二氧化碳,紅葡萄酒的前發(fā)酵過(guò)程是皮汁混在一起的,酵母在葡萄破碎時(shí)已接入汁中,因?yàn)槠咸哑ど系陌姿嬖谟薪湍福宰灾破咸丫圃诎l(fā)酵時(shí)可以不另外加入酵母。 發(fā)酵的溫度最好在15~25℃,不應(yīng)超出35℃,但用小型容器發(fā)酵,散熱較容易,一般可以達(dá)到不超過(guò)32℃。 當(dāng)皮汁裝入容器后,一般經(jīng)過(guò)一天即可開(kāi)始發(fā)酵。液面開(kāi)始是平靜,這時(shí)已有微弱的二氧化碳?xì)馀莓a(chǎn)生,表示酵母已開(kāi)始繁殖,經(jīng)過(guò)2~3天有大量二氧化碳放出,皮渣上浮結(jié)成一層帽蓋,口嘗果汁,甜味漸減,酒味漸增。 發(fā)酵時(shí)每天應(yīng)將上浮的葡萄皮用消毒筷子壓到汁內(nèi)兩次,這樣做一方面防止葡萄皮生霉,變酸,同時(shí)可將皮上的色素浸入汁中,且排出CO2,使酵母得到氧氣,發(fā)酵更旺盛。 高潮后,發(fā)酵勢(shì)頭開(kāi)始減弱,此時(shí)可以進(jìn)行加糖,加糖是用葡萄原酒來(lái)溶解,而不要用水化糖后再加入,等白糖完全溶解后,繼續(xù)在容器中進(jìn)行發(fā)酵,最后二氧化碳放出至微弱而接近平靜,酒精味很濃、糖分減少至1%以下,汁液開(kāi)始清晰,即為發(fā)酵結(jié)束,進(jìn)行壓榨,將皮汁分離。 3.壓榨。壓榨的方法是用潔凈的布袋或紗布,進(jìn)行擠壓或扭壓,紅葡萄酒液即流出來(lái),稱為原酒。 4.加雞蛋清澄清。30毫升葡萄原酒約加雞蛋清一個(gè)。方法是將雞蛋清打成泡沫好店鋪導(dǎo)航 www.gohdp.com
去找曠物質(zhì)學(xué)者 呵呵 好象是中透明晶體