蘇州產(chǎn)什么白酒，蘇州有什么地產(chǎn)煙酒

蘇州常熟方塔香煙

沙洲優(yōu)黃~

蘇州橋白酒口感很不錯(cuò)，它的味道相比干紅更加的甘甜、爽口、細(xì)滑，所以需要我們細(xì)細(xì)的品味。蘇州橋酒和蘇州狀元一樣，是蘇州特產(chǎn)。江蘇蘇州橋酒酒業(yè)有限公司源于老字號(hào)“錢(qián)義興酒坊”。公司擁有“錢(qián)義興”、“蘇州橋”和“半月泉”等品牌，皆為吳地佳釀、江南上品。東南形勝，吳都故郡，姑蘇自古繁華。物華天寶，人杰地靈。人杰多出狀元，地靈則盛產(chǎn)美酒。文人喜佳釀，美酒出美文。歷史上，白居易、范仲淹、唐寅都有盛贊蘇州美酒的文章。唐寅的《桃花庵歌》一直為世人傳頌?！疤一▔]里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹(shù)，又摘桃花換酒錢(qián)?！币环N文人非凡超脫的氣質(zhì)躍然紙上。蘇州釀酒歷史悠久。據(jù)史料記載，蘇州城在唐宋時(shí)代就日趨繁華，釀酒業(yè)也日趨發(fā)展。 宋代蘇州釀酒已成為全國(guó)最主要的地區(qū)之一，僅以宋代熙寧十年吳郡酒稅情況看，當(dāng)時(shí)今蘇州境內(nèi)設(shè)有酒稅征收機(jī)構(gòu)近百所，年收酒稅700多萬(wàn)貫。足見(jiàn)當(dāng)時(shí)蘇州釀酒之盛。

蘇州的黃酒有沙洲優(yōu)黃、蘇優(yōu)黃酒和石庫(kù)門(mén) 白酒什么的，真不太了解

冬釀酒啊 就蘇州有

1、今世緣今世緣有“東南第一家”美酒之稱(chēng)，創(chuàng)牌于1996年，酒集五谷之精華，采用紅曲復(fù)合發(fā)酵技術(shù)，充分將傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合，酒體無(wú)色透明。源自于高溝酒的老品牌基礎(chǔ)上，推出的新口酒。2、兩相緣兩相緣和今世緣共稱(chēng)二緣，以高粱、大米、玉米、糯米、小麥等為原料，精心的釀造而成。能位于江蘇八大名酒之一。3、雙溝雙溝酒出自千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn)，以濃香型為代表，口感綿柔，酒體透明，光澤感好，協(xié)調(diào)性好，綿長(zhǎng)尾凈，香醇可口。作為江蘇一帶最出名的酒之一。4、湯溝“湯溝傳奇水土 美酒絕世風(fēng)華”說(shuō)的就是湯溝美酒，它酒體豐滿(mǎn)，酒香突出。廣告語(yǔ)是：“南國(guó)湯溝酒，開(kāi)壇十里香”酒香味很能飄香十里。自北宋年間起，湯溝酒就備受贊譽(yù)，口感和品質(zhì)都很出眾，位于江蘇八大名酒之一。5、高溝高溝酒是“三溝一河”的代表品牌之一，采用古法高溝釀酒，早在明清時(shí)此酒就十分出名，號(hào)稱(chēng)中華老字號(hào)。是全國(guó)濃香型白酒中的經(jīng)典之作，名揚(yáng)天下?？诟屑冋?，酒香怡人。6、洋河酒洋河酒最近幾年風(fēng)聲水起，成為了江蘇最具代表性的白酒品牌，夢(mèng)之藍(lán)、天之藍(lán)、海之藍(lán)系列更是絕世風(fēng)華，將隱誘、暗香、簡(jiǎn)曖、夜艷一一體現(xiàn)，當(dāng)稱(chēng)江南之最。

江蘇提到酒，自然會(huì)想到三溝一河了，那就是湯溝、雙溝 雙溝、高溝和洋河了。當(dāng)然還有其他品種和品牌 蘇州的黃酒有沙洲優(yōu)黃和蘇優(yōu)黃酒，估計(jì)你需要的是白酒，啤酒俺就不說(shuō)了

酒的品種和風(fēng)味不同，各地的飲食習(xí)慣也不同，可能按人群和消費(fèi)場(chǎng)景不同來(lái)推薦比較好。 白酒:如果是宴請(qǐng)場(chǎng)景，需要品牌知名度高的酒，當(dāng)然選洋河。如果是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的場(chǎng)合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會(huì)差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實(shí)也非常好。 黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無(wú)錫的玉祁雙套，丹陽(yáng)的封缸酒，南通的白蒲黃酒。 米酒: 興化的難得米甜酒，是江蘇老字號(hào)。蘇州的冬釀酒，桂花酒，桂花米露也非常有名。 果酒: 這幾年流行低度甜酒，蘇南的蘇州橋和江南及食各種文創(chuàng)酒比較有名。 江蘇人雖廣納百川，但也有地域觀念，平時(shí)的江蘇人舉辦筵席，親朋聚會(huì)，都是以地產(chǎn)酒為主，特別是以洋河酒夢(mèng)，天，海為主打，今世緣國(guó)緣，湯，高溝次之，這些代表著江蘇酒文化的酒，深受江蘇人的喜愛(ài)，俗話說(shuō)，酒香不怕巷子深，每到一年兩節(jié)，這些酒都供不應(yīng)求，為了多供應(yīng)市場(chǎng)，聰明的江蘇釀酒人，把目光伸展到了川貴兩省，將當(dāng)?shù)厥Ｓ喈a(chǎn)能買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)，這既解決了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)能的不足，又為欠發(fā)達(dá)地區(qū)提供了廣闊的銷(xiāo)售空間，可為一舉兩得，雖然原漿酒是川貴兩省釀造，但發(fā)達(dá)的江蘇制造，讓這些原料變成了江蘇的驕傲。所以在江蘇境內(nèi)，甚至是全國(guó)其它地方，基本上都能看到江蘇酒文化的廣告，平時(shí)的江蘇人基本都喝本地酒，它的檔次既有高又有低，適合當(dāng)?shù)厝说男枰? 前段時(shí)間有一個(gè)機(jī)構(gòu)在江蘇做了一份調(diào)研，采訪了324個(gè)人，喜歡茅臺(tái)和五糧液的人加起來(lái)才163，而喜歡洋河酒的人足足有204，占到了被采訪人數(shù)的63%?？梢?jiàn)洋河酒在江蘇市場(chǎng)的受歡迎程度與行業(yè)壟斷程度。 我也是一個(gè)江蘇人，無(wú)論是我自己還是我身邊的人，喝的最多的酒就是洋河的綿柔型白酒，我們也不喜歡高度酒，40多度的酒是最?lèi)?ài)，這可能也是茅臺(tái)在江蘇并不受歡迎的原因吧。 說(shuō)一句實(shí)話，現(xiàn)在江蘇的白酒還是80年代的洋河大曲好喝，現(xiàn)在的酒價(jià)格高了不說(shuō)，真的沒(méi)以前的口感好，差了 ，還是南通出的品王白酒好點(diǎn)! 我剛畢業(yè)的時(shí)候，在蘇州呆了一年，想想也有5、6年了。那時(shí)候幾個(gè)人一下班就會(huì)去外面小聚一下，對(duì)于喝酒更是少不了，當(dāng)時(shí)我們幾個(gè)人工資都不高，酒的選擇這塊一直都是雙溝大曲，因?yàn)楹绕饋?lái)入口綿甜，清涼無(wú)比。聽(tīng)當(dāng)?shù)氐娜酥v這款酒還有一段故事，當(dāng)年我還特地上網(wǎng)查了一下，一了解真是不得了，還是一個(gè)愛(ài)情故事，很唯美，有點(diǎn)梁山伯與祝英臺(tái)的情況，但是這個(gè)故事是以完美收?qǐng)龅?。這里稍微講一下，當(dāng)時(shí)在東溝廠有一個(gè)做工的小伙，跟酒廠老板的女兒接觸久了，從而愛(ài)上了她，當(dāng)時(shí)也是很講究門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)的時(shí)候，所以老板很狠心拆散了這對(duì)兩情相悅的戀人，后來(lái)把小伙趕出了廠里。不過(guò)經(jīng)過(guò)別人指點(diǎn)去了西溝泉水，在某天，東溝酒廠老板的女兒偷偷找上了小伙，在泉水旁相見(jiàn)，口渴喝了泉水很甘甜，于是用此泉水釀酒，開(kāi)始了他們釀酒事業(yè)，終于在某天打動(dòng)了東溝東板，最終有情人終成眷屬。大家看到這里是不是對(duì)雙溝大曲更加喜歡。 江蘇最好喝的酒無(wú)疑就是洋河酒了啊，畢竟從小開(kāi)始逢年過(guò)節(jié)餐桌上都是洋河標(biāo)志的天藍(lán)瓶。ps：前段時(shí)間聽(tīng)說(shuō)90年代的55度天藍(lán)現(xiàn)在都漲價(jià)到了3、4000一瓶，怎么著當(dāng)時(shí)也應(yīng)該攔下?tīng)敔?、爸爸手中的酒杯啊！這說(shuō)的是過(guò)去，咱再看現(xiàn)在洋河已經(jīng)穩(wěn)居中國(guó)白酒前3甲了，酒不好喝能做到嗎？你說(shuō)對(duì)不對(duì)，最后說(shuō)一點(diǎn)，我們家反正一直都喝的洋河，所以啊洋河最好喝不接受反駁~ 江蘇的名酒可以簡(jiǎn)稱(chēng)為“三溝一河”: 即產(chǎn)于灌南縣湯溝鎮(zhèn)的湯溝酒、產(chǎn)于泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒、產(chǎn)于漣水縣高溝鎮(zhèn)的高溝酒（今世緣）、產(chǎn)于泗陽(yáng)縣洋河鎮(zhèn)的洋河酒。 要說(shuō)最受江蘇消費(fèi)者歡迎的首先當(dāng)然要數(shù)蘇酒（洋河、雙溝）、其次是今世緣、再到湯溝。洋河現(xiàn)在在全國(guó)范圍都十分暢銷(xiāo)，僅次于茅臺(tái)、五糧液，位列白酒行業(yè)第三的位置，釀酒規(guī)模更是冠領(lǐng)全國(guó)。 江蘇酒與香氣大、窖香濃郁突出且濃中帶陳的川派酒不同，三溝一河酒以口味醇、綿甜、凈、爽為顯著特點(diǎn)，是名揚(yáng)天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表，均歷經(jīng)千年而盛名不衰，自然成為名酒之王。江蘇的好酒都掉河里啦溝里拉，你也可以去撈啦。 江蘇的河比溝寬深么，所以連續(xù)五屆評(píng)酒大會(huì)都榜上有名。江蘇的溝也不簡(jiǎn)單，也經(jīng)常去問(wèn)鼎國(guó)家隊(duì)。 如果你到了江蘇，一定要去品味三溝一河，去感受一下江蘇的氣息。 你也會(huì)喜歡一河三溝的。江蘇地區(qū)一般比較認(rèn)可本地的品牌洋河，雙溝，但根據(jù)消費(fèi)層次不同，茅臺(tái)，五糧液消費(fèi)比例也不低！ 我老家是江蘇淮安的，小時(shí)候聽(tīng)到最多的就三溝一河，很顯然洋河，雙溝，湯溝，高溝是最出名的！ 不過(guò)，現(xiàn)在白酒重新洗牌，比較出名的就是洋河了，雙溝和洋河合并了，算是一家吧。高溝的前身就是現(xiàn)在的今世緣，知名度和品質(zhì)，現(xiàn)在要差些！ 周?chē)撕鹊谋容^多的還是洋河，具體喝什么要看經(jīng)濟(jì)實(shí)力，一般酒席都是藍(lán)色經(jīng)典，看家庭條件選擇海天夢(mèng)中的一款，前些日子，堂叔兒子結(jié)婚，就用的天之藍(lán)！ 私底下，大家也會(huì)選擇喝洋河小海，藍(lán)瓷等，品種還是蠻多的，洋河的系列酒也還不錯(cuò)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)喝的比較多

你想要的是干馬天尼dry matine？還是 matine dry 馬天尼干？二者可是不同的。 干馬天尼是一款雞尾酒！蘇州的所有酒吧都該可以調(diào)制售賣(mài)的，一般價(jià)格在30-50根據(jù)酒吧的檔次不同，這是一款經(jīng)典的雞尾酒，作為酒吧的調(diào)酒師是最基本的，應(yīng)該沒(méi)有不會(huì)的！ 而馬天尼干是意大利著名的一種開(kāi)胃酒，產(chǎn)于意大利的皮埃蒙多省都靈市，它是用白葡萄酒做基酒，在里面浸泡多種中草藥香料等等，好像我們中國(guó)的藥酒。當(dāng)然它也是制作dry matine干馬天尼雞尾酒的必備基酒之一！

陳米酒是存放時(shí)間較長(zhǎng)的米酒。　　米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒?！　≈饕鲜墙祝砸步薪拙?。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài) 。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn) 。　　【制作工藝】　　將糯米淘洗干凈，用冷水泡4－5小時(shí)， 籠屜上放干凈的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過(guò)浸泡，已經(jīng)漲了，不需要象蒸飯那樣，在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里，待溫度降到30－40度時(shí)，按比例拌進(jìn)酒曲，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然后在米上面稍灑一些涼白開(kāi)，蓋上蓋，放在20多度的地方，經(jīng)30小時(shí)左右即可出味。 天涼時(shí)，如家里室溫在20度，可用棉衣將盆包焐起來(lái)。中間可打開(kāi)看看，可適量再加點(diǎn)涼白開(kāi)。糯米酒做好后為防止進(jìn)一步酒化，需裝瓶放入冰箱存放，隨時(shí)可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈，絕不能有半點(diǎn)油花。最好在做前，將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米會(huì)出綠、黑霉，要不得。如米面上有點(diǎn)白毛，屬正常，可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈，特意用了一新的屜布，這塊就留著蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米葉當(dāng)屜布即可。

陳米酒是存放時(shí)間較長(zhǎng)的米酒，那什么是米酒呢？米酒是用軟黃米或糯米或黍米為原料經(jīng)加曲發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵酒，陳年黃酒類(lèi)都可以稱(chēng)為陳米酒。如紹興加飯酒、女兒紅等。

時(shí)間存放比較長(zhǎng)的那種，你可以自己釀嘛，去淘寶找吳里平掌柜買(mǎi)幾包曲，自己做，正中。

女兒紅、狀元紅