1. 枸杞人參酒的配方比例
加冰糖50克
將人參、 拐棗,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3個月即成。
并且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥~
2. 鮮人參枸杞泡酒配方比例
具體的泡制方法如下:
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:白酒 5000克、人參?兩支、枸杞子 300克。
1、人參洗凈、晾干。
2、枸杞子除去雜質(zhì)洗凈。
3、枸杞子晾干。
4、白酒裝入酒瓶內(nèi),將人參、枸杞子放入酒中,加蓋密封閉。
5、浸泡10-15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡。
6、倒入杯中,可依據(jù)個人口味加入適量冰糖,即可享用。
3. 人參枸杞泡酒用量比例
1.將人參去除蘆頭,用濕布潤軟,切片。
2.枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈,裝八紗布袋內(nèi),扎緊袋口。
3.冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,將自酒裝入酒壇內(nèi)。
4/將藥袋放入酒中加蓋密閉,每日翻動抗拌1次,浸泡10~15天。
5.泡至參杞色淡味薄,加人冰糖攪勻,靜置,澄清即成。
4. 人參枸杞酒 配方
枸杞泡酒的做法大全
1、枸杞子酒
材料:枸杞子250克、白酒1500克
做法:將枸杞子洗凈去除雜質(zhì),洗凈晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可很快
2、黨參枸杞酒
材料:黨參5克、枸杞25克、米酒500克
做法:先將黨參洗凈用刀拍一下再切片泡的時候比較好吸收,枸杞洗凈晾干和黨參一起放入容器,倒入米酒,密封,7天去渣即可。
3、紅棗枸杞酒
材料:枸杞子200克、白酒1kg、紅棗3/4顆
做法:把枸杞子的腐壞顆粒去掉,將紅棗和枸杞子洗干凈并且晾干,等待使用。然后把白酒倒入密封的容器當(dāng)中,然后取出已經(jīng)晾干的紅棗和枸杞子,放入到裝有白酒的密封容器里面。放好之后,讓容器瓶口密封,然后放置在陰涼的地方,密封保存一個月后就可以喝了。
4、枸杞地黃酒
材料:枸杞子20克,茯苓20克,生地黃20克,熟地黃20克,山茱萸20克,牛膝20克,遠(yuǎn)志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
做法:將前10味切碎,裝入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
5、人參枸杞酒
材料:人參2克、枸杞子35克、熟地10克、冰糖40克、白酒1kg
做法:人參烘軟切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。然后白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
5. 枸杞人參酒比例和方法
枸杞和人參可以一起泡酒,枸杞具有滋補(bǔ)肝腎的作用,同時可以治療肺陰不足,人參具有大補(bǔ)元氣,生津止渴,安神增智,增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用,二者一同泡酒服用具有滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,你可以找當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)診斷一下,看是否適合飲用,忌食辛辣刺激性食物。
6. 枸杞人參酒的配方比例是多少
1.人參酒:采用白人參和60度白酒泡制
2.人參茯苓酒:人參、茯苓、白芍、當(dāng)歸和60度白酒泡制
3.八珍酒:當(dāng)歸、南宆、白芍、生地黃、人參、白術(shù)、白茯苓、紅棗為八珍泡酒
4.仙延壽酒:配料為龍眼肉、桂花和白糖
5.杞圓藥酒:配料為枸杞子和桂圓肉,可加適量大棗
6.東青子酒:女貞子和糯米配白酒
7.雞血藤酒:采用雞血藤膠或者雞血藤片
8.何首烏酒:配料為何首烏和白酒
9.靈芝酒:把靈芝直接放入白酒中泡制即可
10.補(bǔ)氣養(yǎng)血酒:采用人參、麥冬、當(dāng)歸、熟地、天冬等中藥泡酒
11.怡神酒:糯米糖、綠豆、香木配燒酒
12.宜男酒:當(dāng)歸、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圓肉、核桃肉和葡萄干
13.山藥酒:山藥和蜂蜜適量配黃酒煮沸后冷卻釀酒
14.參杞酒:枸杞子榨汁、地黃榨汁、麥門冬榨汁配人參泡酒
15.健陽酒:當(dāng)歸、枸杞子、破故紙
16.桂圓釀:桂圓肉配酒釀
17.菊花明目酒:甘菊、干地黃、當(dāng)歸、枸杞子
18.烏須黑發(fā)藥酒:當(dāng)歸、枸杞子、人參、蓮子配白酒
7. 人參枸杞泡酒的比例
一般藥材與浸泡用酒的比例在1:8-10為宜,比重較輕的藥材或藥效重或很貴的藥材比例可以適當(dāng)大些。酒精度在40-55度,浸泡需要兩次,每次15-20天,兩次取酒混合后調(diào)酒。可以適當(dāng)加冷開水調(diào)整飲用酒度,也可以加些蜂蜜調(diào)整口感。30斤白酒,用人參300-500克、枸杞一斤至一斤半就可以了。