白酒怎么配人參酒，泡枸杞人參酒的比例

你好，枸杞子和人參泡酒的比例是8:1即8克枸杞子配1克人參。用適量白酒浸泡，一個月以后即可適量飲用，不可過量。

1次泡30⑹0克都可以，看你的身體情況。

人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。關于人參怎么泡酒，我也是從中華人參網(wǎng)上看到的，希望對你有所幫助。很高興為您解答 O(∩_∩)O~ 采納一下吧 ^_^ 不懂可以繼續(xù)追問喲 (*^__^*)

和普通的釀酒工藝不同，一般的酒是將被發(fā)酵物發(fā)酵蒸餾等多種工序提取發(fā)酵后的精華。而人參酒一般為泡制，通過白酒里面天然的成分長期泡制人參，將人參里的藥用成分充分溶解到酒里，增加或者改變酒的性能。在泡酒的過程中還可以在酒里添加枸杞，五味子，蘄蛇，蛤蚧，天麻等多種藥材。但至于種類和搭配需根據(jù)個人情況定制。

最簡單，把人參泡在純糧食酒里，密封1個月ok再看看別人怎么說的。

人參，枸杞等搭配泡酒，【制作方法（泡酒之家整理）】第一步，將烘軟后切成片狀的人參，去掉雜質(zhì)的枸杞子，熟地黃裝入布袋中。第二步，冰糖放入鍋中，加入適量的水，加熱使冰糖溶化并至沸騰。到鍋中的溶液煉至黃色，應該趁熱過濾去除殘渣，冰糖漿就制作完成了。第三步，將純糧食白酒，裝有藥材的布袋放入酒壇內(nèi)，加蓋密封酒壇，浸泡10到15天。浸泡期間，每天需要攪拌一次。第四步，10到15天后，這時，就可取出布袋，過濾酒壇中的酒液。第五步，在過濾后的酒液中加入第二步中的冰糖漿，攪拌均勻，再靜置，再次過濾酒液直到澄清。人參枸杞酒就制作完成了。

300克左右的白參，可以浸泡10斤左右不低于50度的白酒（最好是高粱酒）。浸泡時間不低于30天。

泡酒的人參最好是用原生態(tài)的東北新鮮人參，酒則用高品質(zhì)的50度以上白酒為佳。白酒因為透明度高，有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的新鮮人參最好是整支的新鮮人參，這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。下面給大家介紹幾種東北新鮮人參泡酒的方法，供大家參考。 一、長白山新鮮人參酒 配方：長白山新鮮人參、優(yōu)質(zhì)白酒、再配以鹿茸、天麻、枸杞、五味子、蛤蚧、貝母等名貴藥材的固形物配制而成。 功效：此酒具有強身健體、防病抗衰、益智養(yǎng)顏、滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年朋友理想的滋補品。 二、人參靈芝酒 配方：新鮮人參1支（約30克），靈芝一支（約30克）白酒1000毫升。 新鮮人參及靈芝一起浸入白酒中，15天以上即可飲用，每次一匙，日飲1-2次。 功效：失眠，食欲不佳，體質(zhì)虛弱者可常飲此酒。 三、人參枸杞酒 配方：新鮮人參一支（約30克），枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖400克，白酒5000毫升。所有材料一同放入壇中加蓋密封，20天后進行過濾再密封，30天后即可飲用。 功效：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠均有顯著效果。 四、人參大補酒 1、準備新鮮人參30克，枸杞20克，白酒1.2升備用； 2、將新鮮人參洗凈，曬干水分； 3、用紗布縫一和人參大小相當?shù)拈L袋，裝入人參和枸杞，縫封后，放入酒中浸泡數(shù)日； 4、然后入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500-700毫升后冷卻； 5、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶瓶，密封，存放一個月后可飲用。 功效：補益中氣，溫通血脈。

東北人參是當?shù)靥禺a(chǎn)，在國內(nèi)也相當出名，又是人間補品，單獨泡最好不過了。如果想要和其它的一起泡也可以，如：人參+三七，人參+熟地黃+枸杞子+冰糖，人參+黃芪。

一、長白山新鮮人參酒配方：長白山新鮮人參、優(yōu)質(zhì)白酒、再配以鹿茸、天麻、枸杞、五味子、蛤蚧、貝母等名貴藥材的固形物配制而成。功效：此酒具有強身健體、防病抗衰、益智養(yǎng)顏、滋補壯陽，延年益壽之功效，是中老年朋友理想的滋補品。二、人參靈芝酒配方：新鮮人參1支（約30克），靈芝一支（約30克）白酒1000毫升。 新鮮人參及靈芝一起浸入白酒中，15天以上即可飲用，每次一匙，日飲1-2次。功效：失眠，食欲不佳，體質(zhì)虛弱者可常飲此酒。三、人參枸杞酒配方：新鮮人參一支（約30克），枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖400克，白酒5000毫升。所有材料一同放入壇中加蓋密封，20天后進行過濾再密封，30天后即可飲用。功效：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠均有顯著效果。四、人參大補酒1、準備新鮮人參30克，枸杞20克，白酒1.2升備用；2、將新鮮人參洗凈，曬干水分；3、用紗布縫一和人參大小相當?shù)拈L袋，裝入人參和枸杞，縫封后，放入酒中浸泡數(shù)日；4、然后入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500-700毫升后冷卻；5、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶瓶，密封，存放一個月后可飲用。功效：補益中氣，溫通血脈。

【人參美容酒】潤膚烏發(fā)增年壽【酒料】人參、當歸、玉竹、黃精、制何首烏、枸杞子各30g，黃酒1500ml?！局品ā繉⑸纤幥谐尚∑c黃酒一起置入容器中，密封浸泡7天即成。【用法】早晚各1次，每次20ml?！竟πА繚櫮w烏發(fā)，健身益壽?！局髦巍窟m用于容顏憔悴，面色不華，身體羸弱，皮膚毛發(fā)干燥，甚則須發(fā)枯槁等。（《中國醫(yī)藥報》）淘寶網(wǎng)中華人參商行

枸杞。人參枸杞酒是以人參和枸杞為原料釀制而成。人參和枸杞有良好的保健作用，長期使用有益氣、補血和鎮(zhèn)靜作用。人參具有廣泛的藥理作用，是古今有名的強抗衰老藥。人參枸杞酒：用枸杞、熟地黃，能補陰血，黑頭發(fā)，強健腰膝，強健視力；用酒浸泡藥物，使用有效成分溶解更徹底，能促進血液循環(huán)；冰糖調(diào)味，可清熱盛進，酒熱慢熱。對缺乏飲食、疲勞、自汗、眩暈、失眠、腰痛等疾病有較好的療效。擴展資料：服用人參時，應注意以下幾點：1、養(yǎng)成良好的習慣，避免熬夜；2、少吃辛辣的食物；3、積極參加戶外運動，放松身心；4、不要給自己太大的壓力，學會減壓。參考資料：百度百科-人參枸杞酒

泡酒人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用于陽氣衰弱及虛寒體質(zhì)的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。

泡酒 人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用于陽氣衰弱及虛寒體質(zhì)的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。

人參，五加科、人參屬多年生草本植物，別名：黃參、棒槌、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺面還丹。人參喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，高于32度葉片會灼傷，生長于北緯33度—48度之間。產(chǎn)于中國東北、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯東部。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”之一。 　　人參自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫(yī)學界譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產(chǎn)品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生。同時人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù)，是護膚美容的極品。人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細血管擴張，可增加頭發(fā)的營養(yǎng)，提高頭發(fā)的韌性，減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護作用。人參內(nèi)服不僅強身也會起到抗老及護膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油，10日用甘油搓臉，或?qū)⑷藚⒓宄蓾庵?，每日往洗臉水倒一點，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓皮膚相當滋潤。 　　　用人參泡制人參藥酒在中國有著悠久的歷史，那么在用人參泡酒的過程中應該注意哪些事項？常見的用人參泡酒的配方又有哪些呢？下面簡單為大家做一介紹。 　　　 　　　人參泡藥酒的選用和注意事項 　　　一、泡藥酒的選用 　　（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據(jù)媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應，如此才會產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。 　　　 　　?。?）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利于長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。 （3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。 　　　二、人參的選用和處理 　　　人參參體的質(zhì)地以堅實緊密者為好。在人參的挑選過程中可以通過橫斷面中可看到人參的質(zhì)地，以緊密者為好。所謂緊密堅實，就是掐不摹動，掰不斷，甚至用榔頭也難以敲斷。如果一掐是軟的，一掰能彎的，說明這枝人參的中心是疏松的，地下生長的年份很短。紅參一般都是很緊密堅實的。在市場上人參挑選也有不是很堅實的。生曬參差別就比較大，不及紅參緊密堅實，有較硬的，有較軟的，應盡量選擇較硬的，如果是很粗很松很軟，說明是空心的，甚至可能施過化肥。所以生曬參的挑選要尤其注意。 　　　人參以干燥者為好。正規(guī)出售的各種人參，都是干燥的。新鮮的生曬參是帶汁水非常滋潤的。曬干或蒸干后，應該是非常干燥的。但在非正規(guī)渠道購買的，干燥的程度就不一樣了。有的是含水率高，有的是潮濕返糖。這種情況不但分量重，而且很容易霉爛。這種參很粗很松很軟很嫩，是比較容易認出來的。 　　　三、容器的選擇 　　　泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧食酒的另外一個重要因由，壇子容量是2300ML，但實際裝酒為1500ML，留出800ML的地方可以裝入藥材，他們瓶口直徑4CM可以直接加入藥材，這款酒，不單是真正純糧釀造，而且是陶壇，專門為泡藥酒而做的。