1,一斤栗子泡酒需要多少白酒
一斤栗子泡酒的話,放5斤左右白酒,將準(zhǔn)備好的栗子洗凈,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L,密封,儲存,浸泡3個月左右即可,泡酒所取的材料,須得用高品質(zhì)藥材,須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,同時,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時間還是盡量長久些,如果浸泡時間太短,不出味~~~~~~~~
2,栗子泡白酒一斤栗子放幾斤白酒
一斤板栗,放1000毫升左右的白酒即可,可單獨浸泡,也可加其它材料一起按配方泡酒,例如【配方(僅供參考)】板栗800克,人參一只,紅棗100克,枸杞50克,冰糖50克
,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】將板栗,人參,紅棗,枸杞,冰糖放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成。并且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會產(chǎn)生上述情況,白酒,度數(shù)在55°到60°之間為妥~
3,栗子泡白酒一斤栗子放幾斤白酒
栗子泡白酒一斤栗子放二至三斤白酒,具體的材料以及做法如下:材料:板栗、白酒、干凈的瓶子1、將新鮮板栗洗凈,并將外面的硬殼除去。2、把去殼的栗子晾干。3、把栗子裝入瓶中。4、把白酒倒入瓶中。5、加蓋密封,置陰涼處,經(jīng)常搖動,10日后靜置澄明即成。擴(kuò)展資料:板栗泡酒注意事項一、板栗泡酒用什么樣的白酒最好? 板栗泡酒一定要選用泡酒專用的無添加糧食酒,可以去天貓買專業(yè)無添加泡酒專用酒:谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒,非常適合板栗泡酒。 二、板栗泡酒不宜選擇塑料桶 PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強酸堿性,尤其是高度白酒,會把塑料有害成分腐蝕到酒里,為了健康起見,板栗泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。 三、板栗泡酒建議選用42度白酒42度白酒可以在不破壞香味和維生素的同時,使口感更加香甜柔和,好喝好入口。板栗泡酒要選用清香型白酒,清香型酒酸、酯類含量少,能更好的稀出水果和花類的營養(yǎng)成分,不易飽和;清香型能夠最大程度保留香味物質(zhì),使酒香與果香很好的融合,所以板栗泡酒要選用清香型白酒。四、板栗泡酒要用陶壇或玻璃器皿。禁用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質(zhì)。而玻璃就不會出現(xiàn)這種情況,當(dāng)然玻璃一定要選擇無鉛的環(huán)保玻璃,更安全健康。