紅白酒怎么選擇，怎么挑選紅酒 挑選紅酒的方法

1、看飲用場合。作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點(diǎn)搭配的不是一回事，和朋友一起欣賞DVD時喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外，紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎，但不同場所和環(huán)境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話，價錢就可以便宜點(diǎn)，酒的種類可以較普及，避免浪費(fèi)。有較多女士的話，最好再備點(diǎn)味道可人的白葡萄酒、香檳酒。 2、看菜肴搭配。選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講，奶油雞適合白葡萄酒，烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉，一般來說，紅葡萄酒適合紅肉，醬汁類，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。 3、看價格。便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千，甚至數(shù)以十萬計。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價格會有變化。但不管怎樣，價格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動，所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請可以高級點(diǎn)，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接受便好，不必要太高檔的?？傊i定金錢預(yù)算后，就方便選擇，以免花多眼亂。 4、看年份。這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或意大利的酒后，便要挑選一個“好年份”，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結(jié)果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒，就是這個道理。 5、看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)。大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產(chǎn)區(qū)，每個紅酒生產(chǎn)國都有不同產(chǎn)區(qū)，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風(fēng)格。 6、看品類。比如，按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。 7、看外觀。葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好?？淳茝谋诰鶆蛄飨聲r的速度，流得越慢，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色，顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。 8、看香氣、口感。直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時應(yīng)有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內(nèi)久久未能散去，同時這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩。

近幾年來，紅酒在女性生活中發(fā)揮著越來越重要的作用，體驗微醺的感覺，享受紅酒的滋潤，體現(xiàn)了女性與紅酒的不解之緣。 但是很多人喜歡喝紅酒，但是卻不太懂怎么挑選紅酒。 下面就來教你買紅酒的時候改怎么去挑選？ 紅酒好喝，關(guān)鍵還是在于選擇，其實懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實在是一門高深的學(xué)問，無論是從選酒、儲存、用酒時的溫度與環(huán)境，甚至所用的酒杯，各種細(xì)節(jié)和要點(diǎn)都不容馬虎，因為這些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道。 下面就把輕松挑選紅酒的三招秘籍分享出來。 1、選購紅酒時要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容，包括產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等。 此外，消費(fèi)者應(yīng)盡量選購標(biāo)注了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質(zhì)量更有保障。 2、觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現(xiàn)深寶石紅色，沒有沉淀和渾濁則是好酒；如果顏色發(fā)烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質(zhì)量有問題，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購買。 3、按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分；按色澤有紅、白、桃紅的區(qū)別。 高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)?，滋味柔和、回味綿長；一般干紅葡萄酒酒精度在11°～12°之間。 高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅?cè)?，酒精度一般?2°左右。 平時愛喝紅酒的朋友在購買的時候可以按照這三個技巧去挑選自滿意的紅酒喲！ 溫馨提示: 紅酒保管方法: 保存葡萄酒最忌諱的是溫度的強(qiáng)烈變化。在家中保存于常溫下即可，若想飲用冰鎮(zhèn)過的于飲用前冰凍即可。 紅酒最理想的儲存環(huán)境是溫度約在12℃～14℃之間，濕度在65%～80%之間，保持黑暗、干凈，以免異味滲入酒內(nèi)，破壞紅酒的天然味道。 另外，葡萄酒不能直立存放，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒長期接觸，保持瓶塞濕潤，不致干裂。 1、看酒的等級：有些國家會給紅酒分不同的等級，例如法國把紅酒分為4個等級，最好的一級是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 2、看酒來自哪些莊園：例如法國的波爾多地區(qū)就有9000多座酒園，酒園中酒的質(zhì)量自是層次不齊，比較著名的紅酒莊園有拉斐莊、拉圖莊、瑪高莊等。 3、看紅酒是否有陳年能力：有一些紅酒具有陳年能力，能存放數(shù)十年甚至上百年。希望能幫助到你！ 4、紅酒的陳年能力主要看酒內(nèi)所含單寧酸的強(qiáng)度，以及葡萄類型，例如赤霞珠就比較適合制作陳年酒。 貴的 對比品嘗。 市面上那千千萬萬種葡萄酒，哪些好喝呢？怎么挑選呢？這種時候，就需要一點(diǎn)酒評家的幫助了。 現(xiàn)如今，葡萄酒圈已經(jīng)實現(xiàn)酒評的“工業(yè)化生產(chǎn)”，專門滿足愛好者查閱的需要。遇到一款酒，愛好者們只需輕敲關(guān)鍵詞，就能夠看到酒評家的評述。 你可能覺得這個過程聽起來十分機(jī)械化：品酒詞看來看去總是那些；要是遇見一個喜歡咬文弄字的酒評家，干脆看都看不懂。不過，對葡萄酒風(fēng)味進(jìn)行系統(tǒng)性的評價，尤其是做出打分，還是很有用的。不妨試試根據(jù)你自己的品鑒體驗打出分?jǐn)?shù)，再和專家們進(jìn)行對比，你就知道哪些專家和你“氣場相合”了。同時，你還可以判斷酒商賣的酒，是不是配得上它的價格。 真正的“性價比”存在于中檔價位 一旦你脫離了只喝便宜酒的階段，你就開始給予那些用心的釀酒者（而不是中間商）更多實質(zhì)的支持。你開始為產(chǎn)地、低而精的產(chǎn)量以及細(xì)致柔和的釀酒手法買單，并且鼓舞酒莊主們的下一代繼續(xù)從事葡萄酒釀造的事業(yè)。 葡萄酒的世界是不斷“變異”的，而名聲需要幾代人才能鑄就。在這個過程中，你會發(fā)現(xiàn)許多不為人們所知、物超所值的寶藏。所以，如果能多付一點(diǎn)酒資，就花在大有潛力的中端酒上吧。葡萄酒的世界如此多樣，這樣的酒款不計其數(shù)，我們完全可以花費(fèi)一生的時間去挖掘它們——盡管我們最終常常會駐足于幾款我們最心愛的“老朋友”。 僅供參考 1、看酒的等級：有些國家會給紅酒分不同的等級，例如法國把紅酒分為4個等級，最好的一級是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，簡稱AOC， AOC酒瓶上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee的標(biāo) 2、看酒來自哪些莊園：例如法國的波爾多地區(qū)就有9000多座酒園，酒園中酒的質(zhì)量自是層次不齊，比較著名的紅酒莊園有拉斐莊、拉圖莊、瑪高莊等。 3、看紅酒是否有陳年能力：有一些紅酒具有陳年能力，能存放數(shù)十年甚至上百年。 4、紅酒的陳年能力主要看酒內(nèi)所含單寧酸的強(qiáng)度，以及葡萄類型，例如赤霞珠就比較適合制作陳年酒。 好的紅酒品嘗起來確實是種享受，葡萄發(fā)酵后的果香可以更好的激發(fā)味蕾。 選紅酒的時候我一般會看產(chǎn)地以及年份，好的葡萄酒的釀造需要過硬的原材料支撐，也需要適當(dāng)?shù)臅r間讓它充分發(fā)酵。最近喝的口糧酒是澳洲的黃尾袋鼠，價格適中，口感也不錯，值得推薦。 選紅酒的時候我一般會看產(chǎn)地以及年份，好的葡萄酒的釀造需要過硬的原材料支撐，也需要適當(dāng)?shù)臅r間讓它充分發(fā)酵。最近喝的口糧酒是澳洲的黃尾袋鼠，價格適中，口感也不錯，值得推薦。 選購紅酒時我首先都會看紅酒標(biāo)簽上的信息，包括紅酒產(chǎn)地、品種、年份和糖度；然后觀察葡萄酒顏色和酒質(zhì)；最后根據(jù)自己喜好挑選紅酒類型。 挑選葡萄酒主要看自己想喝什么樣的葡萄酒。 首先要搞清楚你想喝什么類型的葡萄酒。 葡萄酒類型包括：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起泡酒、加強(qiáng)性葡萄酒等 然后，確認(rèn)好哪個類型葡萄酒后，還需要明確想喝干型的還是甜型的，各類葡萄酒都有甜度不同葡萄酒，可以根據(jù)個人的口味進(jìn)行選擇不同殘?zhí)橇康钠咸丫啤? 選擇完口感，還需要明確自己喜歡的風(fēng)味。不同的品種、不同的產(chǎn)區(qū)、不同的釀造方式的葡萄酒都會有不同的風(fēng)味特點(diǎn)。根據(jù)自己的喜好，進(jìn)行篩選。如喜歡果香濃郁的，還是酒體飽滿的？單寧厚重的，還是酒精度高的？喜歡新世界簡單直接的，還是喜歡舊世界平衡復(fù)雜的？ 總之，選酒就是要選自己喜歡的，所以選酒之前要把自己的喜好想清楚，列出自己的選酒條件，再進(jìn)行對號入座，就能選到自己心怡的葡萄酒了。

　　應(yīng)該怎樣挑選紅酒？這是困擾許多人的問題，以下是我整理的相關(guān)信息，歡迎閱讀。 　　 一、如何喝紅酒 　　1、喝紅酒之前的準(zhǔn)備工作 　　通常紅酒是平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉淀到瓶底。 　　喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶里，最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏15-17度。珠海的冬天，可以直接飲用；夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小時取出，先開瓶，放在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。 　　2、試酒四步曲 　　開瓶后， 紅酒會先“呼吸”一會，進(jìn)行氧化，以達(dá)到飲用階段。之后，侍者會倒入約等于一小口份量的酒進(jìn)入酒杯。此時要做的是“試酒”， 試酒的過程為： 　　聞木塞：侍者取出軟木塞，讓你聞聞軟木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，沒有異味，就能進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。無誤后，就可以請他倒酒。 　　觀酒液：已成熟的酒外圍酒邊帶褐色，而里面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色，如果是磚紅色就不對了。 　　嗅酒味：年輕的酒聞起來尚有果味，久釀的酒則有復(fù)合香味。 　　嘗味道：喝一小口酒，在舌間打轉(zhuǎn)，年輕的紅紅酒單寧是新澀的，它會隨著時間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時，試酒結(jié)果滿意，便可示意侍者繼續(xù)倒酒。如不滿意，可對侍者表示不接受。 　　3、不可倒盡最后一滴酒 　　年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最后，還要留一點(diǎn)在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒，是不正確的。 　　4、醒酒很重要 　　紅酒開瓶以后，看酒的類型、品質(zhì)，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。如果直接倒進(jìn)酒杯（不要超過杯子容量的三分之一），可晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的幾率。建議去餐廳點(diǎn)餐之前先點(diǎn)酒，這樣侍者可以先開酒醒著，你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯，等主菜上來，酒也醒得差不多了。 　　 二、如何挑選紅酒 　　1、看酒的等級，有些國家會給紅酒分不等級，例如法國把紅酒分為4個等級，最好的`一級是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，簡稱AOC，酒瓶上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee的標(biāo)識。二級是優(yōu)良地區(qū)餐酒，簡稱VDQS，酒瓶上會有Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure的標(biāo)識。三級是地區(qū)餐酒，法文稱VIN DE PAYS，酒瓶上會有Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名的標(biāo)識。最低級是四級日常餐酒，法文稱VIN DE TABLE，酒瓶上會有Vin deTable的標(biāo)識。意大利的分類也是四個等級，最高級DOCG，意思是保證法定地區(qū)級。二級是DOC，意思是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。三級是IGT，意思是地方餐酒級。四級是VDT，意思是一般餐酒。 　　2、看酒的來源地區(qū)，紅酒的來源地一般分為“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒是指歐洲的一些國家，如法國、意大利，西班牙、德國等，價格比較昂貴。新世界紅酒是指美國、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國家。舊世界紅酒要受當(dāng)年溫度及環(huán)境的影響，而新世界紅酒則氣候較適宜。但是舊世界紅酒的葡萄栽培技術(shù)及釀酒工藝則略勝一籌。 　　3、看酒來自那些莊園，除了看紅酒的來源地外，還要看產(chǎn)自那些莊園，例如法國的的波爾多地區(qū)就有九千多做酒園，質(zhì)量自是參差不齊。 　　4、看紅酒是否有陳年能力，市面上95%以上的紅酒是不具備陳年能力的，那些不具陳年能力的紅酒并不是放的越久越好，最佳飲用期視其儲存環(huán)境和所選葡萄及釀酒工藝而定。但也有一些紅酒具有陳年能力，能存放數(shù)十年甚至上百年。紅酒的陳年能力主要看酒內(nèi)所含單寧酸的強(qiáng)度，以及葡萄類型，例如赤霞珠就較適合制作陳年酒。有一種鑒別酒是否能夠陳年的方法，就是一樣酒選購十幾瓶，每隔半年開一瓶品其味道，如果兩三年內(nèi)其內(nèi)部結(jié)構(gòu)變化不大，說明可以多放些時日。 　　5、看紅酒的年份，就算是同一酒莊同一品牌，每年的紅酒也是有區(qū)別的，這要看當(dāng)年的雨量、溫度、光照等，以波爾多地區(qū)1995年為例，這一年夏季溫度高且稍微有些干燥，葡萄生長較好，加之十月份干熱天和一些潮濕天氣的交替，為貴腐生長提供了良好的條件，所以這一年的紅酒質(zhì)量較高。 　　6、看紅酒的日期，紅酒的保質(zhì)期一般是十年，不過最好在5年內(nèi)飲用，因為紅酒有衰退期，放的越久味道越不好（具有陳年能力的紅酒除外）。最好在其巔峰期飲用，但巔峰期不好把握，要從多方面分析而定。有些紅酒名稱上標(biāo)有紅酒年份，例如2005年干紅葡萄酒，意思是2005年出產(chǎn)的，不管你是什么時候購買的，保質(zhì)期都要從2005年算起。 　　7、看紅酒的標(biāo)簽，標(biāo)簽上會清楚表明廠址、廠名、保質(zhì)期、酒精度、產(chǎn)品類型、原料等。消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)自己需要選擇。 　　8、看紅酒的類型，紅酒有幾種分類方法，這里不一一介紹，主要介紹下按含糖量分類的方式，紅酒按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克時是干葡萄酒，入口時覺不出甜味，如干白葡萄酒、干紅葡萄酒。含糖量在4-12克時是半干葡萄酒，入口有微甜感覺，如半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃花葡萄酒。而半甜葡萄酒則含糖在12-50克之間，入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上，入口有明顯的甜感。 　　 三、女人喝紅酒的好處 　　做女人難，只有紅酒理解女人，當(dāng)一個女人想到去喝紅酒的時候，也是她最苦痛的時候，盡管有時候也會在浪漫的情況下去喝紅酒。 　　對女士來說，紅葡萄酒還可以起養(yǎng)顏美容作用。它通過促進(jìn)新陳代謝、清除氧自由基、營養(yǎng)皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現(xiàn)出光彩照人的風(fēng)采。對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，起到減緩生殖系統(tǒng)衰老的作用。有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。 　　報道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預(yù)防心血管并中風(fēng)方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發(fā)揮作用的。 　　需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經(jīng)濟(jì)、安全，又滿足了需要。 　　“均衡飲食”中，喝紅酒有哪些好處呢 　　紅酒含逆轉(zhuǎn)醇，抗衰老，MM高興啦 　　紅酒是一種抗氧化劑，常喝紅酒的人不得心臟病 　　紅酒能降血壓、降血脂。 　　女人是水做的，紅酒也是水做的。所以女人與紅酒有緣……紅酒是女人的酒一般的女人不喝酒，女人不喝一般的酒，喝酒的女人不一般紅酒是屬于女人的，尤其是成熟的女人，不那么艷麗的紅，但賞心悅目，且飄溢幽香。 　　一個恬靜的女子，在自己家里，脫掉高跟鞋，纖纖素手拿著透明的水晶杯，到對海的陽臺上，坐在藤椅中，慢慢地晃動紅紅的液體，用紅唇緩緩地啜著縷縷的醇香。只有這種趣致的女人才能綻放出如紅酒一樣醉人的美。 　　飲紅酒的女人是一道獨(dú)特的風(fēng)景 　　飲紅酒的女人是一道獨(dú)特的風(fēng)景，她的魅力會在紅色的酒液中散發(fā)出來。 　　紅酒是裹著高貴，浪漫的外衣為我們所認(rèn)識的，它標(biāo)志著的其實是一種生活態(tài)度。 　　STORY： 　　起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒，還有著一個與有美人、身份、品位有關(guān)的傳說。 　　故事說的是一個失寵的妃子欲尋短見，把發(fā)酵的葡萄汁誤當(dāng)毒藥喝了，結(jié)果人沒死反而更加美艷動人了，這美妙的結(jié)局使妃子再度受寵。 　　從此，紅酒的美顏功能便成了追求生活品質(zhì)的女人們的愛物。 　　-除了美顏，紅酒更能點(diǎn)化女人的媚態(tài)，即使是一個平時有點(diǎn)刻板的女人，在紅酒的催化下，也會變得生動起來，喋喋不休的燕語鶯聲，再加上裊裊娜娜的肢體語言，在紅酒下看女人的另一面，總難逃“曖昧”二字，這也許就是男人們喜歡看女人飲紅酒的原因。 　　紅酒喝的是一種心情 　　紅酒喝的是一種心情，紅酒是一種很……曖昧的酒…因為紅酒不烈，也不象啤酒般漲肚，酒入口時，由舌尖到兩側(cè)，再到中間，然后是舌根，再緩緩進(jìn)入體內(nèi)，在不同的部位，會給你不同的感覺，是看不到，摸不到，卻能感覺到的東西女人與紅酒當(dāng)女人遇上紅酒，女人會顯得格外動人嫵媚。 　　當(dāng)然，要是一位身材高挑，舉手投足都有風(fēng)韻的女人，知性加感性。 　　喝紅酒后的微醉是一種精神，一種境界。以一份微醉之心去品讀流水人生、鏡花水月，釀就了心底怎樣一種淡泊恬靜之心。 　　紅酒讓女人平凡的生活有了一點(diǎn)放浪的詩意，多數(shù)又會有浪漫故事。 　　夜色下的女人與紅酒 　　喝紅酒，是要在夜里的。當(dāng)月涼如水，清風(fēng)繞梁，獨(dú)自蜷伏在室內(nèi)一隅，端起酒杯，看透明的液體緩緩的從杯底流到杯壁，再緩緩的含在口中，仿佛要經(jīng)歷一個世紀(jì)那么綿長而悠遠(yuǎn)。這種純葡萄釀制的精品，充溢著歲月留下的光影，使人沉迷，使人陶醉……喝紅酒的女人如蔡琴歌聲里所唱那樣“把每一盞燈都點(diǎn)亮，換上最美麗的衣裳……”