高檔白酒怎么注射，竹筒酒是怎么灌進(jìn)去的

真正的竹酒是種出來(lái)的，一般是用的毛竹，剛長(zhǎng)成型不久的嫩竹，選一些長(zhǎng)勢(shì)很好筆直挺拔的竹子，用小電轉(zhuǎn)在竹節(jié)最上端打一個(gè)小孔，然后用專(zhuān)用的注射器把酒注入竹腔，再用蠟把小孔封死，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的成長(zhǎng)傷口慢慢愈合。這個(gè)酒也不是一般的酒，是用高粱或者玉米釀制的獨(dú)家秘制酒。經(jīng)過(guò)半年或者更長(zhǎng)時(shí)間的成長(zhǎng)，酒在竹腔內(nèi)吸收竹子的營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)竹子的天然凈化，酒中對(duì)人體有害成分大大減少。酒與竹一同自然生長(zhǎng)，就在竹腔內(nèi)不斷發(fā)酵升華，在整個(gè)過(guò)程中，竹酒相融，同輝同長(zhǎng)，整個(gè)釀制過(guò)程與大自然一起。天然竹酒色澤黃黃的，如同琥珀，酒中有非常濃郁的竹子清香，喝起來(lái)有一絲甘甜，回味無(wú)窮。還有一種是將竹子榨汁，提取竹葉作為釀酒的一種原料進(jìn)行釀制。無(wú)論是哪種“竹酒”，都是想把竹子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加入到酒中，只是方法不同。從原漿酒的釀制、竹子的種植保護(hù)和損耗，到各種人工、后期加工和裝飾等等加起來(lái)，一斤竹酒的成本就在200-300元左右，更別說(shuō)有些原漿酒還會(huì)加入各種高檔滋補(bǔ)養(yǎng)生藥材，那價(jià)格就更是可想而知了。

竹子里的酒是怎么裝進(jìn)去的,有特殊方法嗎？今天終于知道了答案 00:00 / 01:2570% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

1 地方政府的大力支持2 在道路兩旁制作廣告牌3 舉辦酒水評(píng)鑒大會(huì)4 節(jié)日期間多做活動(dòng)5 以低檔酒占領(lǐng)市場(chǎng)，中檔酒打品牌，高檔酒盈利6 銷(xiāo)售部門(mén)的良好態(tài)度

懸賞公告 ： 近來(lái)發(fā)現(xiàn)不法商販假冒我廠XXX白酒進(jìn)行銷(xiāo)售 坑騙消費(fèi)者 我廠特此懸賞10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)人員···············

1.白酒、食品、重要的是先考察白酒廠相關(guān)合法有效的手續(xù)（白酒生產(chǎn)許可證、食品衛(wèi)生證、稅務(wù)證、企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照等）。2.考察該廠白酒的來(lái)源，有無(wú)生產(chǎn)窖池、釀造車(chē)間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等3.考察質(zhì)檢中心，有無(wú)國(guó)家規(guī)定的相關(guān)設(shè)施（化驗(yàn)室、操作臺(tái)、色譜儀、品酒室等）4、考察灌裝車(chē)間，是否國(guó)家規(guī)定的綠色、環(huán)保、全封閉的現(xiàn)代化生產(chǎn)線5、考察生產(chǎn)能力和儲(chǔ)存能力，有多少窖池，多少酒壇、多少酒庫(kù)6、區(qū)域壟斷+價(jià)格壟斷，許多品牌在市場(chǎng)上很快消失，其原因除了酒本身的質(zhì)量.口感外,還有更重要的因素：竄貨，低價(jià)傾銷(xiāo)和價(jià)格透明度太高。為了杜絕這種事故的發(fā)生，實(shí)行區(qū)域獨(dú)家代理，周邊市場(chǎng)品牌不能重復(fù)，經(jīng)銷(xiāo)商在代理的區(qū)域內(nèi)，壟斷經(jīng)營(yíng)。其次，一般經(jīng)銷(xiāo)商電話咨詢廠家價(jià)格時(shí)，廠家只能告訴產(chǎn)品的建議零售價(jià)，出廠價(jià)只有簽約客戶才有知曉權(quán)。只有這樣才能有力保證每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商的絕對(duì)利益。7、白酒口感、經(jīng)銷(xiāo)商可以提供當(dāng)?shù)乜诟幸髲S家專(zhuān)門(mén)調(diào)制（口感不對(duì)路、有你好受）9、最后一條是：甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖，合作才會(huì)越來(lái)越好！

使用漏斗，使用茅臺(tái)的方法。漏斗是一個(gè)筒型物體，被用作把液體及幼粉狀物體注入入口較細(xì)小的容器。在漏斗咀部較細(xì)小的管狀部份可以有不同長(zhǎng)度。漏斗通常以不銹鋼或塑膠制造，一些漏斗在咀部設(shè)有可控制的活門(mén)，讓使用者可控制流質(zhì)流入的速度。茅臺(tái)酒瓶口是有小珠子堵住的，所以不能夠直接的倒回去。如果還有喝剩的酒又不想浪費(fèi)掉了，要么就想辦法把瓶口取下來(lái)，然后在用保鮮膜封存。第二個(gè)辦法就是用注射器將剩下的酒又重新的裝回瓶子里面去。還可以用保鮮膜，把保鮮膜塞到孔里，把玻璃珠來(lái)回晃，卡住，然后用針刺個(gè)小眼，慢慢的往里倒。

竹子酒是在楠竹長(zhǎng)到成型的時(shí)候，通過(guò)特殊的技術(shù)和手段把酒灌進(jìn)去的，然后再讓竹子和酒一起生長(zhǎng)，是原生態(tài)的竹筒酒，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的再處理和加工的。1.竹子酒顧名思義就是竹子里長(zhǎng)出來(lái)的酒，叫做竹子林天露，是一款比白酒更香、更純、更環(huán)保的原生態(tài)健康酒品。2.簡(jiǎn)介：竹子酒是一種產(chǎn)自福建1000米海拔的山區(qū)，用竹筒裝著種出來(lái)的，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長(zhǎng)的原生態(tài)高端食品，并且純綠色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。用竹筒釀制的水酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不僅香甜，而且會(huì)使人產(chǎn)生一種周身爽快的感覺(jué)。是男女老少酷愛(ài)飲用的傳統(tǒng)飲料。3.制作方法：竹子酒是在竹子還是竹筍幼苗時(shí)直接注入了上等的高粱酒漿，經(jīng)過(guò)三年時(shí)間的自然醞釀和吸收天然露水精華，才能醞釀出現(xiàn)在的竹子林天露酒，也就是俗稱的竹筒酒，真的的竹筒酒就是這樣通過(guò)三年種出來(lái)的。成品的竹筒酒打開(kāi)竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來(lái)，令人飄然陶醉，頗有酒未入口人已醉的感覺(jué)。竹子酒是武隆仙女寨和福建閩北一種奇特的土特產(chǎn)，制作過(guò)程漫長(zhǎng)而復(fù)雜，產(chǎn)量極少。武隆縣未發(fā)現(xiàn)仙女寨之前，武隆竹釀酒一直未被世人知曉，當(dāng)?shù)厣贁?shù)人家在自有竹林中，選擇一人高的上好竹筍，把自家土灶釀制的純包谷酒、純蕎麥酒或純米酒，用注射方式注入鮮竹中，讓其竹子自然生長(zhǎng)三年以上，再砍摘回家把仙竹酒裝壇地窖儲(chǔ)藏。家里有非常珍貴的客人到來(lái)時(shí)，才能喝到這種主人自釀仙竹，實(shí)屬稀世珍品。竹釀酒三年始成，裝壇地窖儲(chǔ)藏，陶壇一開(kāi)，香飄十八彎。其色如琥珀、晶瑩剔透、竹香濃郁、清爽純正。

目前在這方面，專(zhuān)家沒(méi)有細(xì)致研究過(guò)，因?yàn)檫@個(gè)的課題對(duì)于商家來(lái)說(shuō)沒(méi)有很大的意義。但是理論上，酒注射進(jìn)去以后，只要主要沒(méi)死，一直在生長(zhǎng)，那么竹子活多久，竹酒就可以生長(zhǎng)多久。

所謂的給酒打點(diǎn)滴就是指通過(guò)打點(diǎn)滴的方式將一個(gè)瓶子的酒注入另一個(gè)瓶子中，具體做法就是將劣質(zhì)酒放置于高處，然后用輸液管的上頭連接，再把輸液管的下頭放入高檔酒的瓶子中，這樣酒就會(huì)自動(dòng)地流入其中。據(jù)報(bào)道，鹽城響水警方食品藥品犯罪偵查大隊(duì)在歷經(jīng)三個(gè)多月的偵查后，成功地?fù)v毀了一個(gè)制造假酒的犯罪窩點(diǎn)，該窩點(diǎn)長(zhǎng)期通過(guò)將劣質(zhì)白酒包裝成高檔酒的方式，進(jìn)行著以次充好、魚(yú)目混珠的違法買(mǎi)賣(mài)，在這次行動(dòng)中，警方抓獲10名涉案犯罪嫌疑人，查扣還未銷(xiāo)售的各類(lèi)品牌“高檔名酒”400多箱，案值達(dá)100多萬(wàn)元。一、警方的調(diào)查事情的起源是在一次日常的工作中，響水警方發(fā)現(xiàn)有不法商家向顧客售賣(mài)假冒的高檔白酒，并通過(guò)深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)了這些假酒的源頭——證據(jù)指向了鹽城市鹽都區(qū)的葛某，后來(lái)警方通過(guò)蹲點(diǎn)等一系列調(diào)查，逐步摸清了整個(gè)假酒的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和制作窩點(diǎn)，一到時(shí)機(jī)成熟便抽調(diào)了50名警力分成幾組，對(duì)假冒高檔白酒的銷(xiāo)售點(diǎn)和制作窩點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的打擊，一舉鏟除了整個(gè)假冒高檔白酒的鏈條。二、劣酒作坊現(xiàn)場(chǎng)警方將包括葛某及其母親和表哥等一干犯罪嫌疑人全部抓獲，并在其所租的民房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)了各種各類(lèi)的名牌白酒包裝盒以及瓶子，而最引人注意的是從墻上垂下的一條條長(zhǎng)長(zhǎng)的輸液管，據(jù)介紹這些輸液管就是將劣質(zhì)白酒注入高檔白酒酒瓶的作案工具，由于犯罪嫌疑人缺少專(zhuān)業(yè)的灌裝設(shè)備，為了方便作案，便只好另辟蹊徑地運(yùn)用從打點(diǎn)滴中找到的靈感，把劣質(zhì)白酒當(dāng)“藥水”，把高檔酒瓶當(dāng)“病人”。三、個(gè)人的看法響水警方的這次主動(dòng)出擊，先是暗地調(diào)查按兵不動(dòng)，而后是放長(zhǎng)線釣大魚(yú)地摸清了整個(gè)犯罪網(wǎng)絡(luò)，最后將違法分子一窩端，打了一場(chǎng)漂亮的的勝仗，既讓我們看到了其查案辦案的精明干練，也讓我們感到了其打擊食品犯罪的堅(jiān)定決心，值得全國(guó)各地調(diào)查食品藥品犯罪的警察們借鑒學(xué)習(xí)。而我們個(gè)人，除了要為警察們?yōu)槊癯Φ男袨辄c(diǎn)贊外，在日常生活中如果遇到造假賣(mài)假的商家，也應(yīng)勇敢地站出來(lái)對(duì)其進(jìn)行舉報(bào)，成為打擊食品藥品犯罪的一分子。

哥們，什么年代了，還要陌生拜訪，如果你是經(jīng)銷(xiāo)商，你的團(tuán)隊(duì)呢，這些工作可以讓他們?nèi)プ觯鋵?shí)你要多花些時(shí)間，要輻射式擴(kuò)展你的銷(xiāo)售群體，既然是高檔白酒，那廠家應(yīng)該有各方面的支持政策吧，利用好，打比方，請(qǐng)一個(gè)人吃飯，做客情，他會(huì)帶他的朋友，利用他的朋友認(rèn)識(shí)他們的朋友。但就你的問(wèn)題而言，寫(xiě)字樓，辦公商務(wù)樓都有管理處吧，那么好，去找管理處負(fù)責(zé)人，他們和這些公司都認(rèn)識(shí)吧，去拜訪管理處的負(fù)責(zé)人，比拜訪公司的負(fù)責(zé)人要容易的多吧，既然做高端，就不要怕投入，一般的廠家都有這方面的支持，送兩瓶酒開(kāi)路，過(guò)幾天約出來(lái)做客情，請(qǐng)吃飯，熟悉了吧，請(qǐng)他幫忙，介紹寫(xiě)字樓的公司認(rèn)識(shí)，另外你還可以發(fā)展他們做你公司的兼職啊。更省事。利用好你的資源，和合理的開(kāi)發(fā)你的資源，別想著陌生拜訪。什么年代了。望采納！

那廠家應(yīng)該有各方面的支持政策吧，其實(shí)你要多花些時(shí)間，送兩瓶酒開(kāi)路，就不要怕投入，打比方，去拜訪管理處的負(fù)責(zé)人，如果你是經(jīng)銷(xiāo)商，那么好，比拜訪公司的負(fù)責(zé)人要容易的多吧，請(qǐng)一個(gè)人吃飯，他會(huì)帶他的朋友，寫(xiě)字樓，要輻射式擴(kuò)展你的銷(xiāo)售群體哥們，請(qǐng)吃飯，另外你還可以發(fā)展他們做你公司的兼職啊，這些工作可以讓他們?nèi)プ?。但就你的?wèn)題而言，做客情，別想著陌生拜訪，既然是高檔白酒，你的團(tuán)隊(duì)呢，過(guò)幾天約出來(lái)做客情，還要陌生拜訪。更省事，辦公商務(wù)樓都有管理處吧，和合理的開(kāi)發(fā)你的資源，利用他的朋友認(rèn)識(shí)他們的朋友，他們和這些公司都認(rèn)識(shí)吧，熟悉了吧，既然做高端，什么年代了，利用好

哥們，什么年代了不要直接上門(mén)，先打電話！查黃頁(yè)或114，在網(wǎng)上查你要去的公司的基本資料，找出有用的信息，如：法人、老板、各部門(mén)經(jīng)理等等，這樣準(zhǔn)確些！

不要直接上門(mén)，先打電話！查黃頁(yè)或114，在網(wǎng)上查你要去的公司的基本資料，找出有用的信息，如：法人、老板、各部門(mén)經(jīng)理等等，這樣準(zhǔn)確些！

在清明前后竹子還沒(méi)有長(zhǎng)硬化之前，在竹子的關(guān)節(jié)處扎一個(gè)小小的眼，在使用高壓微創(chuàng)工藝將高粱釀造的原漿和中草藥灌入到竹腔中。以竹補(bǔ)竹塞住注酒的小眼隨著竹子成長(zhǎng)慢慢硬化，“活竹中的酒”就這樣完成啦!市場(chǎng)上很多竹筒酒商家，聲稱是在竹筍的時(shí)候就將酒注入。其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，根本就不可能是在竹筍的時(shí)候注入，因?yàn)橹窆S階段注入酒，酒會(huì)腐蝕竹筍，直接就可以讓竹筍死亡，根本就不可能再生長(zhǎng)。事實(shí)上，活竹種酒技術(shù)，要想實(shí)現(xiàn)成功種酒，必須在竹子幼年的時(shí)候，把酒灌進(jìn)去。只需要?dú)v時(shí)一年即可收割，根本不用像某些竹筒酒商家所說(shuō)那樣要種三年以上。活竹酒與傳統(tǒng)酒是有區(qū)別的，并非越放得久越好喝，這是誤區(qū)，若是放上三年，估計(jì)已經(jīng)沒(méi)有酒味了，或者酒已經(jīng)沒(méi)了。真正的活竹種酒是怎樣裝進(jìn)去的?主要分為四個(gè)步驟：1、釀制基酒基酒的釀制十分講究，原漿酒度數(shù)范圍要注意，不能太高也不能太低。醉翁仙竹筒酒一般采取42度-45度左右的基酒，作為備選種植基酒。醉翁仙招商而且值得注意的是，基酒配方十分重要，否則種植出來(lái)的酒會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。2、選定幼竹配好基酒之后，再到竹林基地挑選適合種植竹筒酒的幼竹。一般幼竹不能太嫩，太嫩容易醉暈而停止生長(zhǎng)。也不能太老，太老則不方便種植，且對(duì)酒的品質(zhì)會(huì)有影響。3、基酒灌裝基酒灌裝也是一門(mén)技術(shù)活，要綜合多方因素，比如天氣、溫度、時(shí)間等。一般步驟是先進(jìn)行微創(chuàng)，再采用專(zhuān)業(yè)的灌注設(shè)備進(jìn)行種植。

灌進(jìn)去的，然后再密封。淘寶上有很多。在穿繩處一側(cè)，斜穿一洞牙簽大小。竹簽封堵，劈開(kāi)可見(jiàn)。 1、打個(gè)小孔，注射器注入酒，封起來(lái)就可以了。把竹筒鉆個(gè)洞，直接把酒灌到竹筒里的。選竹選酒，選擇優(yōu)等級(jí)高粱原漿酒，注意，原漿酒的選擇是非常重要的，如果想做高檔點(diǎn)的竹酒，可以選擇度數(shù)高的，質(zhì)量好的名酒。 2、水都能在竹子中運(yùn)輸，何況分子比水還小的酒精，能存得住嗎，竹子里會(huì)發(fā)黑，竹筒酒全都是灌進(jìn)去的，會(huì)有個(gè)小洞，用竹簽堵住的。這種酒只能馬上喝，不能放久，不然會(huì)透過(guò)竹子揮發(fā)掉。

注射

竹子里面的酒是種出來(lái)的。1、先釀酒，酒就是包谷酒和些燒酒類(lèi)的低度數(shù)的酒。2、選竹子，一般會(huì)找那些一到兩年的竹子，因?yàn)樘〉闹褡舆€在生長(zhǎng)期，而太老的竹子打的孔它很難自愈。3、種酒，我們經(jīng)常會(huì)看到在城市搞綠化的時(shí)候給樹(shù)輸?shù)臓I(yíng)養(yǎng)液袋，其實(shí)種酒是和這個(gè)原理是一樣的。原始的方法還有，就是打的孔要稍微大一點(diǎn)，往里面灌酒，灌滿后用竹子削成的竹栓把它封住就行了。4、經(jīng)過(guò)竹子成長(zhǎng)，酒在竹腔內(nèi)吸收竹子的營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)過(guò)竹子的天然凈化，酒中對(duì)人體有害成分大大減少。儲(chǔ)存時(shí)間：竹子酒的儲(chǔ)藏時(shí)間大概要在一年以上，因?yàn)橹褡泳撇捎玫姆椒ㄊ恰熬婆菟幹小?，讓酒自然的的狀態(tài)下醞釀。所以只有年限增加才會(huì)使得酒越香。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：竹子酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高！它有提高免疫力，改善腸道的功能。擴(kuò)展資料：竹子在東南亞被譽(yù)為：“綠色黃金，植物之王“。用它釀制出來(lái)的酒肯定是即養(yǎng)身又營(yíng)養(yǎng)。竹筒酒，其實(shí)是原生態(tài)野生酒，又名鮮竹酒，采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將基酒注入毛竹竹腔，讓酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。經(jīng)常喝鮮竹酒可以促進(jìn)人體體內(nèi)抗體產(chǎn)生，提高人體體液免疫功能以及細(xì)胞免疫功能。參考資料：竹筒酒搜狗百科竹筒酒做法和儲(chǔ)存

其實(shí)真正的竹酒不是灌進(jìn)去的，也不是裝進(jìn)去的。灌進(jìn)去的酒不是竹酒，它通常只是把竹筒作為一種裝酒的容器。真正的竹酒，對(duì)四時(shí)節(jié)氣，竹子種類(lèi)，竹子生長(zhǎng)環(huán)境，種酒方式，長(zhǎng)酒時(shí)間長(zhǎng)度，采伐竹酒等等都有諸多講究，目前市面上主要有兩種“種酒”方式：1、在竹子剛長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候，竹子很嫩，可以用普通注射方法將高度基酒或酒漿注射到嫩竹竹腔中，然后隨著竹子的生長(zhǎng)，酒吸取露水和竹子里的營(yíng)養(yǎng)成分，釀成竹酒。這種普通方法對(duì)大多數(shù)廠家都比較適用，也沒(méi)有相當(dāng)高的技術(shù)要求，但是只能長(zhǎng)竹筍的春季可以種酒，隨著竹子長(zhǎng)大堅(jiān)硬，其他季節(jié)就無(wú)法種酒了。2、采用微創(chuàng)高壓專(zhuān)利技術(shù)，將高度高粱酒調(diào)和18味中草藥的有效成分，注射到竹子中，然后參與竹子的生命循環(huán)的光合作用，吸取清晨的露水和竹子里的營(yíng)養(yǎng)成分，祛除酒里的澀味和甲醇有害成分，最終釀成竹酒。

1、有一種說(shuō)法是在竹子褪去筍衣的時(shí)候就挑選好，鉆盡量小的孔注入原漿酒，以竹簽封好。然后等竹子生長(zhǎng)起來(lái)，其中的酒經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵，就是琥珀色的竹筒酒了。2、挑選合適的生長(zhǎng)好的竹子，也是盡量小的鉆孔注入酒，然后封好之后發(fā)酵，再開(kāi)封取酒就可以了。這個(gè)封閉的過(guò)程依地域和方法而有不同。擴(kuò)展資料活竹酒是一種產(chǎn)自遂昌白馬山山區(qū)，是用健壯生長(zhǎng)中的毛竹種出來(lái)的 一種竹酒，成酒色澤金黃，酒質(zhì)芬香濃郁，醇和甘爽，余味悠長(zhǎng)的原生態(tài)高端食品。使用活竹二次釀制的酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不僅香甜，而且會(huì)使人產(chǎn)生一種周身爽快的感覺(jué)。是男女老少酷愛(ài)飲用的傳統(tǒng)飲料。參考資料：搜狗百科：竹酒

做生意來(lái)說(shuō)，對(duì)于做白酒生意來(lái)說(shuō)關(guān)注一個(gè)網(wǎng)站比較重要哈，（評(píng)酒客），你百度一下這個(gè)，它是由中央一級(jí)新聞媒體中國(guó)日?qǐng)?bào)社合作打造的評(píng)酒網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)媒體平臺(tái)，以高度 ，深度 ，權(quán)威，以全球視野觀照中國(guó)酒業(yè)和世界酒業(yè)，解讀中國(guó)酒業(yè)成功之道，助推中國(guó)酒業(yè)走向輝煌相對(duì)秋季、冬季而言，夏季的白酒銷(xiāo)售額會(huì)大幅度的降低，這就是業(yè)內(nèi)人士所謂的白酒“淡季”的到來(lái)?！暗尽睂?shí)際上是一個(gè)模糊的概念，因?yàn)椤爸挥衅＼浀漠a(chǎn)品，沒(méi)有疲軟的市場(chǎng)”，如果企業(yè)一味的相信淡季，在淡季無(wú)從下手，那就會(huì)陷入了營(yíng)銷(xiāo)的誤區(qū)。 其實(shí)，夏天也有很多機(jī)會(huì)，關(guān)鍵是看白酒企業(yè)如何轉(zhuǎn)變觀念與策略，一些企業(yè)借此淡季壓縮各項(xiàng)開(kāi)支，刀槍入庫(kù)，馬放南山，一片偃旗息鼓的景象，悲觀失望的姿勢(shì)。這在時(shí)間上就浪費(fèi)不少，反而給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供了不少機(jī)會(huì)。所以白酒企業(yè)應(yīng)徹底轉(zhuǎn)變“淡季”意識(shí)，樹(shù)立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過(guò)一系列的方法贏得市場(chǎng)機(jī)會(huì)。 研發(fā)新產(chǎn)品 針對(duì)夏季的到來(lái)，根據(jù)新的需要，進(jìn)行產(chǎn)品研制創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)出適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品。我們白酒企業(yè)，針對(duì)夏季就可以開(kāi)發(fā)出一種無(wú)礙暢飲又能降溫驅(qū)熱、有別于啤酒的夏令白酒，改變白酒單純“熱氣蕩腸”的固有風(fēng)格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開(kāi)創(chuàng)出夏季熱銷(xiāo)的新賣(mài)點(diǎn)。 如山東魯能集團(tuán)06年針對(duì)夏季研發(fā)的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團(tuán)根據(jù)唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎(chǔ)，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風(fēng)、花、雪、月”命名，再現(xiàn)山東古代文化，打造成蘊(yùn)含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專(zhuān)門(mén)針對(duì)夏季的文化酒很快占據(jù)了不小的市場(chǎng)空間，加上產(chǎn)品品質(zhì)和包裝也都不錯(cuò)，當(dāng)年夏天市場(chǎng)比較走俏。 開(kāi)發(fā)新渠道 進(jìn)入夏季，白酒正常的主力銷(xiāo)售渠道就會(huì)萎縮，但同時(shí)另外一些銷(xiāo)售渠道卻成為新的機(jī)會(huì)。 1、冰柜。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為白酒的屬性用不著上冰柜，但夏季反營(yíng)銷(xiāo)的需要應(yīng)使白酒上冰柜，與競(jìng)品啤酒、飲料搶占終端空間，改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，讓他們?cè)诓惶枰@種產(chǎn)品的季節(jié)變得也需要這種產(chǎn)品。 2、異類(lèi)伙伴。常言道：同行是冤家，這也說(shuō)明了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性，此時(shí)可以考慮與異類(lèi)產(chǎn)業(yè)合作，其最大的優(yōu)點(diǎn)就是可以借勢(shì)。 例如，在夏季白酒產(chǎn)品可以選擇旺銷(xiāo)的啤酒、飲料等產(chǎn)品進(jìn)行合作，因?yàn)檫@些產(chǎn)品在夏季都屬于旺銷(xiāo)產(chǎn)品，而且與白酒不會(huì)產(chǎn)生直接的競(jìng)爭(zhēng)，合作事宜更容易協(xié)商。此外，選擇生活必需品進(jìn)行合作也是十分可行的方式。例如，夏季可以與調(diào)味品、糧油等品類(lèi)進(jìn)行合作進(jìn)行促銷(xiāo)。 3、流動(dòng)終端。相對(duì)**飲料，白酒很少沿街叫賣(mài)擺攤推銷(xiāo)，在炎夏更是藏在深閨，這使白酒逆勢(shì)更明顯。因此淡季銷(xiāo)售要"反彈瑟琶”，就要求白酒走出來(lái)，上礦區(qū)走社區(qū)下農(nóng)村，加強(qiáng)流動(dòng)終端的創(chuàng)建與動(dòng)銷(xiāo)，在消費(fèi)者意料不到的情況下，主動(dòng)與他們接觸，增加消費(fèi)者對(duì)白的品牌聯(lián)想度和參與度，同時(shí)達(dá)到較好的銷(xiāo)售效果。 引導(dǎo)消費(fèi)觀念 淡季的形成，與人們的消費(fèi)觀念有一定聯(lián)系，如果能夠在夏季引導(dǎo)甚至改變?nèi)藗兊南M(fèi)觀念，就能夠增加銷(xiāo)售。 夏季消費(fèi)者喜歡喝啤酒，那么可以針對(duì)啤酒和白酒進(jìn)行比較宣傳：啤酒確實(shí)可以降溫去暑，但大量飲用易導(dǎo)致腹脹、出汗、飲食不進(jìn)、給腎臟、膀胱增加負(fù)擔(dān)；而在低度白酒中添加適量的清熱祛暑，益氣生津，健脾和胃等中藥劑，能有效預(yù)防中暑和高溫潮濕帶來(lái)的多種不良癥狀。同時(shí)還可以大力宣傳“冰鎮(zhèn)白酒也好喝”等概念，以健康為主題，大力宣傳白酒文化，引導(dǎo)消費(fèi)者形成夏季也要喝白酒的觀念。