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1,白酒一般都是多少度的
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回答
你好52到54度之間口感好熟知的很多名酒都在53度左右,比如說52度茅臺(tái),習(xí)酒,郎酒,52度五糧液,54度董酒等等?,F(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、
50度左右的白酒是最好喝的,口感濃烈,回味悠長
像53度茅臺(tái)這個(gè)酒就很貴,口感特別好,收藏價(jià)值也很高
純糧固態(tài)發(fā)酵,這個(gè)度數(shù)的白酒口感最和諧,度數(shù)太低的話達(dá)不到那個(gè)口感,味道會(huì)變淡,度數(shù)太高的話又太沖,喝著口感不佳。
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2,白酒一般分為多少種度數(shù)
白酒度數(shù)從18度到78度,分4個(gè)檔次:低度、中度、高度、特高度。一般商品酒的標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)為18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度,中度酒39-48度,高度酒50-68度,特高度酒70度以上。不同的白酒度數(shù),適合不同的飲用人群。低度酒適合不經(jīng)常喝酒的婦女,還有接觸白酒不久、對(duì)白酒還不大了解的年輕人。中度酒適合職場30歲之內(nèi)的群體,高度酒則是35歲以后的成熟酒民。好酒推薦望山河醬酒是產(chǎn)自貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)的平價(jià)醬酒,是按照標(biāo)準(zhǔn)的坤沙工藝釀造的純正坤沙醬酒,5年窖藏酒齡,酒體粘稠,顏色微黃,風(fēng)格是典型的茅系醬酒口感,香氣醬香突出,焦糊和一點(diǎn)烘烤香氣混在一起,喝一口酒香蔓延在整個(gè)口腔和鼻腔中,連打上來的嗝都有一股糧食香,非常舒服。是坤沙醬酒中的性價(jià)比極高的選擇。選擇醬香白酒無非是看品牌、包裝、口感和性格比,每個(gè)人考慮的角度與需求點(diǎn)都不同,但是有一個(gè)共性的,那就是必須純糧酒,所以首先建議先考慮產(chǎn)地,醬香酒和濃香不同,濃香酒有很多產(chǎn)地,很難有突出的比較,各個(gè)地方都有一些代表性的品牌,而醬香酒在于比較集中,雖說也有其它的地方有生產(chǎn),但是始終跟醬酒之都——茅臺(tái),有著很大的區(qū)別,“離開茅臺(tái)鎮(zhèn),釀不出茅臺(tái)酒”。
3,白酒有哪些度數(shù)
最近一直有人在后臺(tái)問:白酒常見的度數(shù)都有哪些?那個(gè)度數(shù)的白酒最好喝?低度白酒是不是摻水了?等等問題。看來大家對(duì)白酒度數(shù)的了解還不夠,今天酒姐就給大家講講白酒度數(shù)方面的知識(shí),幫助大家清楚的認(rèn)識(shí)白酒的度數(shù)。?一、關(guān)于白酒度數(shù)的發(fā)展歷程在我國釀酒的技術(shù)大概在5000-3000年出現(xiàn),當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)很簡單,釀出來的酒度數(shù)很低,一般只有幾度。一直到了宋朝,紅曲被運(yùn)用到釀酒中,白酒的度數(shù)得以進(jìn)一步提高,但是也只有十多度而已。所以古人說:大碗喝酒、大口吃肉是因?yàn)樗麄儺?dāng)時(shí)喝的白酒度數(shù)低,所以才敢大碗喝酒。到了元朝,蒸餾技術(shù)進(jìn)入中國,這讓釀酒技術(shù)進(jìn)一步提高,白酒度數(shù)也相應(yīng)提高了。 明末清初的時(shí)候清軍入關(guān),滿洲人對(duì)高濃度酒和蒸餾酒非常喜歡,于是大力支持蒸餾酒的發(fā)展,時(shí)至今日蒸餾酒已經(jīng)成為主流酒。?二、酒的度數(shù)怎么檢測那么怎么能知道酒的度數(shù)呢?想要知道酒的度數(shù)你先要知道什么是“酒度”,酒度也就是酒精度,指酒中含有酒精(乙醇)的體積百分比。給大家舉個(gè)例子,比如:100毫升酒酒精(乙醇)含量為10毫升,那么這個(gè)酒的度數(shù)就是10度。不過酒精(乙醇)含量會(huì)隨著溫度的變化而發(fā)生變化,在我們國家規(guī)定20℃為檢測的標(biāo)準(zhǔn)溫度。也就是在溫度為20℃的環(huán)境下,100毫升酒中酒精(乙醇)的含量是多少毫升,那么這個(gè)酒就為多少度。?三、現(xiàn)在中國白酒的度數(shù)有哪些?現(xiàn)在市場上的白酒度數(shù)一般有:28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°。而38°、45°、52° 是最常見的白酒度數(shù)。這里給大家講講52°酒,因?yàn)楝F(xiàn)在很多白酒都是52°,而52°酒也更受人喜歡。52°酒并不是隨便定的,是因?yàn)樗肿雍途凭肿咏Y(jié)合的最好度數(shù)就是52°-54°之間,此時(shí)的酒的口感最好。