1. 梨罐頭的做法和保存竅門
水開放入冰糖，梨，煮一會(huì)涼冷裝瓶就行了
2. 罐頭梨的制作方法
那么這個(gè)時(shí)候的話就可以再加入一些白砂糖，然后就能夠用來制作出好吃的東西，比如說也可以在家里面制作出好吃的黃桃粥，首先我們需要準(zhǔn)備一些黃桃，把黃桃全部給切成片狀，然后就能夠再加入一些大米，接下來就能夠攪拌均勻，蓋上蓋子烹飪大概半個(gè)小時(shí)左右，這樣就能夠用來制作出好吃的黃桃粥。
3. 制作梨罐頭的注意事項(xiàng)
1. 將瓶子刷洗干凈，放入開水中煮10分鐘，然后拿出倒置凈水，待瓶子內(nèi)里干后即可做梨罐頭
2. 我寫的用量是兩瓶的用量，我做的5瓶最好選雪花梨，這是我自己家的雪花梨
3. 將雪花梨去皮，去蒂，對(duì)半切開，用勺子挖去內(nèi)核
4. 將個(gè)大的梨切成小塊
5. 盆中放水，根據(jù)自己口味加適量冰糖，大火燒開
6. 待水開后倒入梨塊
7. 大火煮開后，轉(zhuǎn)中火煮大概10分鐘，漂去浮沫，梨湯顏色變黃就好了
8. 趁熱將梨放入玻璃瓶中，倒入湯汁，湯汁沒過梨即可
9. 蓋緊瓶蓋兒，等晾涼了瓶蓋就自動(dòng)凹下去了放入冰箱冷藏即可，隨時(shí)可以打開吃清涼爽口
4. 梨罐頭怎樣制作
海棠果罐頭的做法步驟：
1,將山楂去梗去蒂，放在淡鹽水中浸泡約15_20分鐘，去除澀味。
2,在鍋中加入800毫升水，放入山楂和冰糖。大火煮開，轉(zhuǎn)為小火，慢慢燉煮。
3,邊煮邊觀察一下口味和軟度，找到自己的最愛。
4,大概40分鐘，就是粘粘糯糯的哦，還是酸酸甜甜的嘻嘻
其實(shí)十分鐘就可以吃，但本人認(rèn)為還是時(shí)間越久煮的稍微軟點(diǎn)，才能使湯汁和果實(shí)都好吃。
5. 梨子罐頭的制作方法
可以吃，但還是少吃點(diǎn)，其實(shí)很多東西都不用非常忌口的，可以少量吃點(diǎn)
6. 梨做罐頭的方法
1、需要存放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方。
2、如果把梨罐頭放在潮濕、悶熱的地方，這時(shí)候就就容易出現(xiàn)生銹的情況，而且還會(huì)大大的影響梨罐頭的質(zhì)量以及貯存壽命。
3、如果放在陽光時(shí)常照射的地方，那么梨罐頭本身就容易出現(xiàn)變化，因此保存梨罐頭的時(shí)候，需要選擇一個(gè)干燥、陰涼、通風(fēng)的地方才行。
7. 自制梨罐頭保存久的方法
煮好后的桃罐頭一定要晾冷后再放入容器，密封，放冰箱冷藏，這樣保存的時(shí)間就可以更長(zhǎng)，可以2-3個(gè)星期。；制作桃罐頭的具體步驟如下：；
1、準(zhǔn)備黃桃一盆，洗干凈。（其他品種的桃子也可以，可以盡量選硬一點(diǎn)的）；
2、對(duì)半切開，剔除桃核。；
3、桃核全部剔除干凈。；
4、鍋里放桃子加適量的水，剛剛和桃子持平即可。；
5、加入適量冰糖，甜度自己調(diào)節(jié)。；
6、大火煮開小火慢燉，約30分鐘。；
7、撇去浮沫。；
8、慢慢的收汁別急躁。；
9、直到湯汁濃稠這樣口感更好。；
10、裝入瓶中密封冷藏，注意一定要晾冷后再放入容器，做好的罐頭由于是沒有加防腐劑的，放在冰箱冷藏保存，要盡快食用。
8. 梨罐頭的做法和保存竅門圖片
1、準(zhǔn)備好沒有拉環(huán)，只是一個(gè)鐵皮的罐頭。
2、將頂端（字體正向?yàn)轫敹耍┫蛳碌箍墼谝粡埳凹埳稀?/p>
3、握住罐頭瓶身，在砂紙上不斷地摩擦出鐵末。
4、直到翻過來的時(shí)候，可以看到合成的三層鐵皮印痕。
5、用衛(wèi)生紙擦去瓶蓋上面的鐵末。
6、緊緊握住瓶身的方向，向上用力。
7、罐頭上層的瓶蓋鐵皮會(huì)被直接擠飛出去，露出罐頭食品內(nèi)部。
9. 自己制作梨罐頭的方法竅門
水果罐頭的做法
水果罐頭可以添加自己喜歡的品味，而且易于保存，不過自己制作水果罐頭更加安全。
1、煮一鍋開水，鍋開后可以放到干凈的盆里面晾著。將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。然后用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水里，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開后繼續(xù)煮15分鐘后?；?。要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐頭放到蒸籠上，鍋開后繼續(xù)蒸煮15分鐘后?；稹?/p>
2、趁著煮水殺菌的時(shí)候你可以將準(zhǔn)備的水果中外皮完好，無斑點(diǎn)，無腐爛的水果挑揀出來作為原料，沒有病菌的水果才可以保存更久。挑揀出來之后用水清洗，洗掉上面的泥土污漬。用刀將水果有籽兒的去籽兒，有皮的削皮，有核的去核。
3、用刀將水果切成塊，大小要小于你準(zhǔn)備的廣口瓶的直徑，也不要太大，最好能夠一口吃掉一塊。如果是橘子的話將皮剝干凈就可以了。將第一步中晾涼的開水加到裝好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要滿，要距離瓶口留一兩寸的距離。將罐頭瓶以及瓶蓋放到蒸籠上面蒸，為了節(jié)省空間，蓋子可以輕輕的放到瓶蓋上，但是不要扣。等鍋里面的水開了之后開始計(jì)時(shí)，繼續(xù)蒸煮15分鐘后?；?。開鍋后將罐頭取出，并立刻將罐頭蓋子擰上擰緊。
罐頭魚的做法
自己制作罐頭魚可以根據(jù)自己的品味來制作自己喜歡的罐頭，具體的做法可參考：
1、小鯽魚洗凈備用。蔥、姜、蒜、干辣椒(不喜歡吃辣的朋友可以不放干辣椒)洗凈備用，蔥切絲、干辣椒切絲、姜蒜切末。
2、煎魚：鍋中放入適量油(煎魚時(shí)油要多放一些)，油十成熱后將魚一條條放入，將魚煎至兩面金黃，盛出備用，多余的油倒出。
3、鍋中放入適量油，油六成熱后放入蔥絲、干辣椒絲、姜末、蒜末，爆香后放入煎好的魚，依次加入料酒、白糖、生抽、香醋、鹽，在加入小半碗水，用鍋鏟輕輕翻動(dòng)幾下，使加入的調(diào)料均勻，待魚燒至入味即可。
4、將炒鍋內(nèi)燒至入味的魚倒入高壓鍋內(nèi)，用鍋鏟將魚放平整后，蓋上鍋蓋。高壓鍋大火加熱至上氣后，然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)烹煮10分鐘。鮮香多汁，魚骨酥軟的罐頭魚出鍋。
山楂罐頭的做法
山楂開胃，如果以它為食材來制作成山楂罐頭肯定會(huì)受到很多人的歡迎。
山楂又名紅果，有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，因老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,使人延年益壽，故山楂被人們稱為“長(zhǎng)壽食品”，其做法如下：
1、一斤山楂，然后清洗干凈，把山楂核用筷子捅出。
2、備冰糖一袋，導(dǎo)入煮過里面一些水，按你想做多少湯來放，不可以放入過多的水，然后等。
3、水燒開后把半袋冰糖倒入鍋中，等待融化。
4、冰糖融開，將山楂放入鍋中煮，煮致粘稠即可。
5、程序全部做完，讓鍋冷卻，把做好的山楂裝進(jìn)玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐頭了。