1. 四川酒家(太平南路店)
一、小餛飩
南京人的生活幾乎離不開餛飩,而且一定是皮薄餡少的小餛飩。街頭巷尾的餛飩攤,往往都是夫妻兩人,一個包餛飩,一個煮餛飩,現(xiàn)包現(xiàn)煮味道才最鮮。
小餛飩下鍋時一顆顆浮在水面上,飽滿誘人。老師傅一手用蝦皮、榨菜、韭菜末調(diào)湯底,一手把餛飩湯澆上去,頓時芳香四溢,不一會攤子上就圍滿了人。
南京的小餛飩一定要加辣油,連湯帶餛飩,一口一個吞進去,辣油的香氣和豬肉餡的鮮味在嘴里融合,那才夠味。吃完餛飩還要把沉在湯底的榨菜、蝦皮舀走吃掉,然后摸摸挺起來的肚子起身離去。
推薦:
安慶柴火餛飩:秦淮區(qū)中營6號
金陵楊家餛飩:曹都巷1-3號
汪家餛飩:集慶路來鳳小區(qū)金粟庵9號
老丁家餛飩:秦虹街道康居西路(良辰美景北門對面)
味真餛飩:茶南大街茶南兆園13棟44號103
二、湯包
南京人最好湯包的那口鮮美,這其中,雞汁湯包是最能代表南京的,雞湯和肉湯混合做成湯汁,皮凍和肉餡混合在一起,清爽不膩人。
第一次吃湯包的人,一定經(jīng)歷過這樣慘烈的場景:熱氣騰騰的湯包上桌,忍不住先咬一大口,然后嘴角、舌尖都被燙的厲害。正確吃的方法是先小口咬破皮,喝完鮮美的湯汁再吃,一定要小口!
南京的湯包口味偏甜,甜中帶鮮,甜而不膩。如果覺得膩味,就往碟子里加一勺辣油,倒上一點醋,蘸著調(diào)料吃又是另一番滋味,層次更豐富了。
推薦:
小李湯包:殷高巷30號
徐建萍湯包:熱河南路37號
雞鳴湯包:三山街金沙井1號
魯氏湯包:長白街17號金陵閘小區(qū)
老瞻園湯包:五福街雙塘路交叉口南
三、牛肉鍋貼
“老板,來3兩鍋貼店里吃,2兩帶走!”這就是南京早晨最樸實又干脆的對話。鍋貼一定要吃燙的,最好吃的是剛剛出鍋的時候,金黃燦燦,酥香可口。一鍋出來,往往幾分鐘就售罄了。
牛肉鍋貼自然是牛肉餡,選用耕田牛,運動后的肉質(zhì)更為緊致。用面皮包成餃子后,放入油鍋中煎至金黃色,一陣噼里啪啦后,油鍋邊縈繞的香氣讓人食欲大開。
一盤鍋貼上桌,肉香隔著面皮溢了出來,叫人把持不住。蘸著甜甜辣辣的油碟,一口咬下去,香脆的外皮糅合鮮甜的汁餡在嘴里綻放,整個人都清醒了。
推薦:
李記清真館:秦淮區(qū)評事街打釘巷1號
草橋清真牛肉鍋貼:評事街七家灣甘雨巷33號
金記老七家灣第一鍋貼店:秦淮區(qū)朝天宮西街67號
李榮興:南湖東路27號
老字號金友記牛肉鍋貼店:華僑路豆菜橋
四、鴨血粉絲湯
在南京的街頭巷尾,看見鴨血粉絲湯的幾率,絕不亞于蘇果超市,由此可見鴨血粉絲湯在南京人生活中的分量。
鴨血粉絲湯的湯底是鮮美的鴨湯,奶白色加點辣油,早上來一碗相當開胃醒神,口感鮮香爽滑。里面還有鴨血、鴨腸、鴨肝等配料,鴨血嫩嫩的,絕對沒有鴨的膻味。
還可以來塊鍋巴,掰成小塊泡進碗里,原本酥脆的鍋巴吸飽了湯汁,每一口都鮮美無比。
推薦:
回味鴨血粉絲湯:羅漢巷(中山東路口)
鴨得堡老鴨湯:珠江路通賢橋4號
陳林鴨血粉絲湯:釣魚臺5號
小潘記鴨血粉絲湯:長江路安將軍巷2號
云記鴨血粉絲店:白下路261號
五、鴨油燒餅
南京別名鴨都并不是空穴來風,鴨子渾身上下都被吃了個透。用鴨油制作的燒餅,層次分明,入口又香又酥。
鴨油燒餅有點像千層餅,烤的焦黃透酥,趁熱吃最棒。咬上一口,外皮酥的要用手接著吃,蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香氣,回味無窮。
南京的燒餅攤中最有名的當數(shù)朱記小鄭酥燒餅。他家的鴨油酥燒餅個頭飽滿,鴨油味香濃,餅層酥的恰到好處卻又扎實,一個人買上十多塊是常有的事。
推薦:
朱記小鄭酥燒餅:夫子廟建康路170號
六、煎餅果子
南京人最早吃的煎餅,是白面軟皮包油條,軟軟的面皮特別有嚼勁,配上油條、海帶絲、土豆絲、酸豇豆,別提有多好吃了!
現(xiàn)在滿大街都是徐州菜煎餅、山東雜糧煎餅。舀一勺面糊倒在鍋上,迅速用面桿將面糊推勻,打個雞蛋,再配上特別脆的的薄餅,又是另一種美味。
也可以薄餅和油條都加,酥脆和柔軟的口感在一張面皮里同時品嘗到。重口的你記得多加蔥花多刷醬哦!
推薦:
溫大大煎餅:廣州路132號臨10號
畫家·老李煎餅:來鳳小區(qū)金粟庵倉頂32-1號
八、雞蛋灌餅
街頭巷尾的早餐車上一定能見到雞蛋灌餅的身影,焦香的餅皮要先炕再煎,當餅慢慢鼓起泡,拿筷子一下戳破,把雞蛋倒進去,然后翻面,一個不會流出蛋液的雞蛋餅就做好了。
煎好的餅皮還要經(jīng)過刷醬、卷菜等工序才能送到你手上,火腿雞蛋是標配,一個根本不夠吃!
金黃色的外衣,外酥里韌的餅皮,搭配甜面醬和辣油的醬料組合,一口咬下去,所有美味融為一體,生菜的水嫩和面皮的柔軟結(jié)合的恰到好處!
推薦:
香酥雞蛋灌餅:明瓦廊陸家巷
九、雞蛋漢堡
雞蛋漢堡要在模具里做,一面是雞蛋,一面是面餅,中間還夾著肉,營養(yǎng)可謂十足。早上來一個,一整天都活力滿滿!
碰上人多排隊的時候,一鍋常常要等十幾分鐘。但看著整鍋金燦燦的漢堡,聽著油滋滋的上下翻動聲,聞著順風飄來的肉香,等再久也沒有人放棄。
雞蛋漢堡剛出鍋是最好吃的時候,外酥里嫩,細膩的肉餡、雞蛋、孜然,三者相互融合。小口將外皮咬開,會有肉汁微微滲出,超滿足的!
推薦:
皇后漢堡:仁壽里28-9號(四條巷口)
孟老大雞蛋漢堡:瑞金新村59-1號
十、豆腐腦
說起豆腐腦,幫派多到數(shù)不過來。咸黨甜黨各有偏好,是澆醬汁還是糖漿呢?
一碗豆腐腦上桌,是剁碎了再喝還是保持原有的形狀呢?你站哪一邊?
南京基本都是咸豆腐腦,里面會加入蝦皮、榨菜、香菜、麻油等十幾種佐料,拌在一起咸淡適中,口感豐富,一點也不單調(diào)。香、辣、麻、爽,一勺接著一勺,回味無窮。
推薦:
初甜思蜜豆花:中山東路56號新華書店
湯小青的重慶豆花:鼓樓西橋242-4號
十一、生煎包
生煎包,也叫生煎饅頭,一個個挨的緊緊的看起來如同白白胖胖的小饅頭。但里面更像包子,當包子不再上蒸籠,而是下油鍋的時候,肉汁更加豐富。
面皮要有韌性、肉餡要鮮美、底殼要酥脆,美味的生煎包必須具備這三樣,最好吃的莫過于貼鍋煎的那一面金黃焦脆,簡直有毒!
生煎包的餡料繼承了湯包,咸中帶甜的肉餡加入皮凍。食用方法也跟湯包一樣,咬個小口先喝湯,輕輕一吸,濃郁的湯汁瞬間在口腔蔓延開,美妙極了。
推薦:
吳家生煎:寧海路122號
小楊生煎:中山南路122號大洋百貨B1層
李記清真館:評事街打釘巷1號
上海紫彤友聯(lián)生煎:漢中們地鐵站4號出口處
十二、皮肚面
說起南京的面條,皮肚面絕對是被提起最多的!面條在清湯里下到七成熟后丟進肉骨湯里,和皮肚、香腸、西紅柿、青菜等配料一起煮到沸騰。加一點紅紅的辣油,一口湯、一口面,絕配!
皮肚就是豬皮經(jīng)過油炸制成的東西,當主食太膩,當配菜不起眼。但當香脆的皮肚蘸上面條的湯汁,就是千里馬遇上了伯樂!每一個毛孔都吸滿湯汁,入口嚼勁十足!
再來一份油渣,嫌油膩嫌不健康的,在吃上那一口后就都不在乎了!但遇見油渣要看運氣,幾天出一次,而且一出鍋就會售空,就是這么搶手!
推薦:
祁家面館:明瓦廊大香爐32-2號
老太皮肚面:評事街97號
項記面館:陸家巷13號
一家人面館:三條巷45號
十三、老鹵面
早上吃一碗老鹵面,一上午都充滿力氣。老鹵面澆頭常見的有大肉、小排、雪菜肉絲等,最愛大肉,厚厚一塊的模樣光看著就很爽,一口咬下去,真正做到了肥而不膩,口有余香!
挖一勺熬好的老鹵到碗里,然后兌上面湯、澆上澆頭,味濃爽口。澆頭除了分量十足的肉類,還有鹵制入味的素雞,同樣的超大塊,上午吃完到中午都不會餓!葷素換著點,吃一周也不會膩!
推薦:
四鶴春面館:秦淮區(qū)洋珠巷78號
老瞻園面館:五福街雙塘路交叉口南
順心拉面館:馬道街150號
李楊面館:熱河南路29號
地雷面館:長虹路6號
十四、大肉包
大肉包大概是早餐大軍中最樸素的一員了吧,不講究吃法,也不分幫結(jié)派。只要一想到蒸籠揭開的那一剎那,熱氣、香氣撲面而來,瞬間分泌出口水啊~
微微發(fā)黃的面皮,肥瘦適宜的肉餡,在師傅的巧手下化作一個個待蒸的大肉包。松軟而不失韌性的面皮是大肉包好吃的秘訣,肉汁四溢的內(nèi)餡也不能馬虎!
第一口咬下去,牙齒就能和肉餡會和的肉包才是好肉包!最好吃的要數(shù)皮和餡中間那薄薄的一層,肉餡的鮮美和面皮的綿軟都能吃到。
推薦:
金陵大肉包:鼓樓區(qū)漢中路2號
航天饅頭:瞻園路126號(近瞻園大門)
炒螺螄大肉包:太平北路1912對面
十五、小籠包
小籠包收口在上,南京湯包則在下。一眼望過去,小籠包個頭比較小,看起來不如湯包圓潤飽滿,但是要論鮮美程度,還真分不出高低。
小籠包作為湯包的弟弟,吃法上是一樣的。用筷子把小籠包輕輕的提起來,透過陽光能看見薄薄的面皮中顯現(xiàn)出了湯汁的輪廓,晶瑩剔透的,煞是好看。
吃之前先將褶子中的洞戳通,把鮮美的湯汁喝掉,爽!
推薦:
四川酒家:秦淮區(qū)太平南路171號
老瞻園面館:五福街雙塘路交叉口南
劉長興:許家巷2號(中華路口)
十六、油端子
油端子是南京人對蘿卜絲餅的叫法。將蔥花和白蘿卜絲拌入面糊里,然后倒進圓形帶波浪花邊的鐵勺,最后放進油鍋里炸,定型變色就熟了。
新鮮出爐的油端子色澤金黃,酥脆鮮香。面糊的軟糯搭配蘿卜絲的清甜,來一口,兒時的味道!
當年隨處可見的油端子,現(xiàn)在越來越少了,偶爾遇見一定要吃上兩個才過癮!
推薦:
南京大牌檔:大石壩街48號
十七、蒸兒糕
記憶里,蒸兒糕一定是挑著擔子賣的。大老遠就能跟著飄過來的米粉香,找到街角的攤販,然后一邊排隊一邊數(shù)著還有幾個到自己。
還記得做蒸兒糕的竹筒嗎?最期待揭開的那一刻了,熱氣騰騰的。蒸兒糕是用糯米碾成米粉制作而成,聞起來有一股淡淡的清香,吃起來糯糯的又不失嚼勁。
白凈的米粉可以搭配黑芝麻、葡萄干,不同的組合有不同口感和味道,黑芝麻有芝麻的香氣和輕微甜味,葡萄干酸甜可口。一次不要吃太多,糯米做的蒸兒糕非常容易撐肚子。
推薦:
老小區(qū)門口的早餐鋪
十八、蒸飯
南京的蒸飯種類很多,甜咸口各有各的配料,米飯也有不同。最愛油條、咸蛋黃再加上榨菜、酸缸豆,吃起來頗有“一層一層剝開它的心”的感覺。
咸口的還可以加肉絲、烤腸、火腿等等,甜口的就比較少了,一勺白糖是標配,米飯的黏糯和白糖的顆粒感交織在一起,非常奇妙。
米飯還有黑米可以選,吃起來口感比較硬,沒有白米那么軟糯。不管白米黑米,早上來一個,保管到中午都還是飽飽的!
推薦:
芳婆糕團:王府大街50號
小眼鏡蒸飯:新街口正洪街廣場五星電器旁
十九、蒸餃
南京的蒸餃不但形狀精美,而且口感很清爽。蒸餃個個皮薄如紙,但卻做到了非常有韌勁,肉餡在薄皮的襯托下,是看的見的飽滿大顆。
蒸熟后的蒸餃一個個晶瑩剔透的,肉嫩、汁水豐富,輕輕咬一口就有一股清香彌漫開。
除了鮮美的肉餡,還有清爽的菜餡。透明的面皮下,是翠綠的內(nèi)餡,一顆顆煞是可愛。肉餡蒸餃吃多了會膩,葷素拼一籠是很好的選擇。
推薦:
劉長興:許家巷2號(中華路口)
清真安樂園菜館:王府大街138號
/糕團/
南京有很多好吃的糕點,比如四四方方的茶糕,吃起來軟軟的,里面還有甜甜的餡料。還有五色小糕、玫瑰糕、青團,別看它們個頭不大,分量可不輕,一對糕團吃下去絕對管飽。
蓮湖糕團店的三色糕團軟軟糯糯,一次品嘗三種口味,非常討喜。
芳婆糕團店的芳婆糕霸氣的用自己名字命名,個頭不大,口感比較粉,走小清新路線的芳婆糕吃起來不會太甜。
推薦:
蓮湖糕團:秦淮區(qū)貢院西街26號
芳婆糕團:王府大街50號
二十、回鹵干
南京的回鹵干歷史悠久,傳說中是朱元璋連連稱贊的小吃。湯汁是用雞湯熬的,味道很鮮。豆腐泡充分吸收了雞汁的鮮味,煮至綿軟就能盛上來開動啦。
湯底里放幾撮黃豆芽,簡單清爽,也可以加辣醬更添風味。一口咬下去,滋出的湯水混合豆腐果的清香,非常開胃。
作為南京少有的咸口小吃,早餐來一碗,整個人都精神了!
推薦:
奇芳閣:秦淮區(qū)貢院西街12號
永和園酒樓:夫子廟建康路68號
還有糖餅、水餃、湯圓、鹵蛋、豆?jié){、油條、麻團、糍粑、窩窩頭、糖芋苗......等30余種。
2. 四川酒家(太平南路店)停車場
新聚賢酒樓停車場。
距離石溪64米,在廣東省廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道中373-1正北方向。
停車費,2元/15分鐘,夜間最高收費20元,24小時收費64元。在新聚賢酒樓消費滿100免費停車2小時。
3. 四川酒家(太平南路店)歷史
乘坐44路在常府街北站-公交車站下車,步行約630米到達四川酒家(太平南路),附步行示意圖:
4. 四川酒家(太平南路店)電話
自己打電話就可以預(yù)訂啊
5. 四川酒家(太平南路店)婚宴怎么樣
婚宴(wedding party)是指為了慶祝結(jié)婚而舉辦的宴會,在中國婚宴通常稱作喜酒。在西方,婚宴通常是在結(jié)婚典禮結(jié)束之后舉行。中國婚禮、婚宴一起在男方家進行,婚禮于婚宴開始前舉行,現(xiàn)代中國婚宴一般在婚禮后于酒樓舉行。
婚宴習俗
傳統(tǒng)習俗
婚宴也稱“吃喜酒”是婚禮當天答謝賓客舉辦的隆重筵席。如果說婚禮把整個婚嫁活動推向了高潮的話,那么婚宴則是高潮的頂峰。
婚宴禮儀
婚宴禮儀繁瑣而講究,從入席到上菜,從菜品組成到進餐禮節(jié),乃至席桌的布置,菜品的擺放等等,各地都有一整套規(guī)矩。如今的婚宴大多在酒店舉行,地方婚姻,大多在當?shù)刂鸫笈铮煌c鄉(xiāng)親入席。當新婚彩車開到酒店門前時,伴郎要先給新郎開車門,新郎再給新娘開車門。新郎新娘到宴會廳門口后,各雙方父母站成一排迎接賓客對客人的到來表示感謝,屆時,新郎大多要祝福賓客。
婚宴開始
司儀要親自安排專人把新娘的“大客”和伴娘領(lǐng)到座位上,以示尊重。婚宴席位的安排有主有次,具體坐法,各地不盡相同。按煙臺習俗,新娘的大客在第一桌,主陪和大客應(yīng)面向舞臺,以便于觀看結(jié)婚典禮。但若大客是輩分不同的兩代人,則要分開安排,所謂“兩代人不同席”。在迎賓榜上列桌次時一般稱龍桌鳳桌第一桌,排桌時,最好是把同性別、年紀相同、互相熟悉的人安排在一桌。這樣在酒宴上有共同語言,可增強婚宴氣氛。
結(jié)婚典禮結(jié)束后,酒宴開始。此時,新娘不要急于換禮服,應(yīng)等第一道熱菜上桌后,動一筷子,以示讓賓客開席。酒過三旬菜過五味時,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒時要雙手將酒杯為客人端起,但不要一律強求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后,新娘新郎要微笑說“謝謝”并再為客人將酒杯添滿,方可再向下一位客人敬酒。須注意的是,新郎新娘最親密的同齡人要安排在最后兩桌。以方便新人敬酒時“出節(jié)目”免得影響敬酒的進度,讓后面的客人久等。
婚宴結(jié)束
新郎新娘要雙雙立于門口中,和客人握手再見,并說些“謝謝光臨”“請慢走”這類的話。等客人全部離去,新人和雙方父母一起到新房“大客”代表新娘父母交待幾句話記得一定要頂著日頭“打道回府”。
這種在結(jié)婚之后舉辦宴會的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內(nèi)容則有很大的差別。中國各地因風俗不同致婚宴不同。這種在結(jié)婚之后舉辦宴會的傳統(tǒng)在世界大部分的文化中都可以見到,然而其內(nèi)容則有很大的差別。
西方習俗
大部分的西方國家中,在吃了極為豐富的一餐后(傳統(tǒng)上是由新娘家來支付費用),出席婚禮的人會致祝福詞。傳統(tǒng)上致詞的人包括有新娘的父親、首席伴郎(the best man,通常大家會期待他說一些調(diào)侃新人的笑話)、然后最后是新郎。在現(xiàn)代美國婚宴中,致詞者通常是首席伴郎和首席伴娘(the maid of honor)。
致祝福詞之后,新人會開始他們的第一支舞,通常稱做“結(jié)婚華爾茲”(bridal waltz)。在大部分的現(xiàn)代婚禮上播放的音樂是浪漫流行音樂,新人們跳的舞極少是真正的華爾茲舞,而會依據(jù)播放的音樂來跳不同風格的舞。
☆Money dance或dollar dance:指賓客會付小額數(shù)量的錢來和新娘或新郎跳舞。在某些文化中,這些錢會被釘在新娘所穿著的一件特別圍裙上。有些文化則是由朋友來收集這些錢,有時他們會在每個客人付錢的時候給他們一小杯酒。這種傳統(tǒng)在美國中西部很普遍,然而在其他地區(qū)則被認為俗氣。
☆丟出新娘的花束和襪帶(garter):新娘會將手上的花束往后面所有在場的單身女性丟去,誰接到了花束就會被認為是下一個結(jié)婚的人。新郎則會當場將新娘的襪帶褪下后(通常這么做是為了娛樂賓客),將新娘的襪帶丟向所有的單身男性,誰接到了襪帶就會被認為是下一個結(jié)婚的人。有時候,接到襪帶的男性要將襪帶穿到接到花束的女性身上。有時候那個襪帶則是由抽簽的方式出售,而非用丟的。在美國的某些地方,這種行為則會被認為俗氣。
6. 四川酒家(太平南路店)幾點開門
三寶寺全年不休假,每天都是八點半到下午五點半對外開放
三寶寺位于新興縣共成鎮(zhèn)三寶峰,從縣城的沿江酒樓出發(fā),先過鳳凰橋,沿小南路向太平、共成方向走.先過太平鎮(zhèn),再到共成鎮(zhèn).過了共成大約2公里就到了石灣.石灣是個小小的路邊小墟,在石灣的右邊有一塊大牌寫住三寶寺.依著路牌的指示沿著三A大道驅(qū)車盤山而上,就可到達三寶寺山門停車場了.新興好玩的地方有共成鎮(zhèn)的水源山、六祖鎮(zhèn)的神仙谷、藏佛坑等等.
7. 四川酒家(太平南路店)小包間
尺寸一般在16㎡左右,可以放一張12人桌 及其他設(shè)備。
餐廳包廂的基本配置是一套10人桌椅和一個能放置電視機的餐具柜。如果考慮到小家庭和的需求,也可以設(shè)計一些8人或6人的小包間,也是很受歡迎的。主要是為客人在吃飯之余,還可以供顧客唱歌玩樂或洽談業(yè)務(wù)、商量問題。
8. 四川酒家(太平南路店)套餐
位于老城區(qū)購物中心的新酒樓——宴薈,它擁有視野寬闊的空中花園,而宴會廳則是古典與流行兼?zhèn)?,廚部能烹飪正宗的粵色菜肴,前廳會提供專業(yè)的服務(wù),是備受老廣熱捧
宴薈酒家專注于宴會服務(wù)多年,因此每一個設(shè)計細節(jié)都體現(xiàn)了它的專業(yè)與檔次。樂峰店擁有一個可以同時設(shè)宴32席的宴會廳,平??梢苑譃槿齻€廳使用,新人可以根據(jù)自己席數(shù)而進行選擇。
該宴會廳配有超大LED熒幕,多盞舞臺燈以及追光燈,可以幫助新人打造最炫亮的舞臺效果。在舞臺旁邊,酒樓還特意安排了一個十多平方米的新娘房,新人可以在里面休息換裝,十分方便。而另一邊則是一個多媒體操控室,操作師可以在里面監(jiān)控宴會廳的情況,及時調(diào)節(jié)燈光,活躍現(xiàn)場氣氛。
另外,其還有12間擁有花園景色的包房,連起來就是一個可以開設(shè)5席的小型宴會廳。“這幾個宴會廳還可以配有獨立的門口,可以直通旁邊的空中花園?!?/p>
空中花園可做下午茶
說到樂峰廣場這家宴薈酒家的獨特之處,就必須介紹它擁有的空中花園。就算城中的一些星級酒店都未必有這個配置。
空中花園就在酒樓玻璃包房外,旁邊有直升梯可到達?;▓@種滿了濃密的綠樹花草,自然氣息濃厚。坐在這些露天餐桌上,顯得格外放松。
花園可容納60人左右,通過精心的布置,可以打造一座充滿浪漫氣息的空中花園,為新人的婚禮增添色彩。
婚宴菜單粵味十足
專注做宴會的宴薈酒樓為了提供服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了業(yè)務(wù)能力極強的經(jīng)理和部長。在他們的帶領(lǐng)下,整個服務(wù)團隊都可以在控制的時間內(nèi),有效完成服務(wù)項目,并且還能做到貼心、細心、安心。
“婚宴當天的服務(wù)人員都穿統(tǒng)一的衣服,從迎賓、簽到、上菜、敬酒直至退場,都有工作人員全程跟進,”
例如,在招牌菜“鴻運全體片皮金豬”上桌時,全場會熄燈,服務(wù)員排列整齊,動作規(guī)劃統(tǒng)一,30多頭戴有一雙閃亮眼睛的乳豬出現(xiàn),也讓人眼前一亮。
作為“粵菜館”,婚宴菜單的設(shè)計也獨具匠心,每種套餐都是由具有十余年經(jīng)驗的專業(yè)廚師精心搭配的,大方得體。此外,宴薈酒店的菜品保證味道之余,還保證分量可以滿足每桌12個人的食用?!靶氯擞行枰脑?,我們也可以適當調(diào)整1~2個菜,滿足他們的口味。”
9. 四川酒家(太平南路店)怎么樣
周一至周日 06:00-21:00
交通信息
1路,15路,31路,80路到太平南路楊公井下,對面就是,27路,34路,37路,60路到楊公井下。在南京,四川酒家算是老字號代表了,以前住常府街的時候經(jīng)常去買她家包子和鹵菜。 這次升級了下,吃了個大席「特色口水雞」這個是涼菜,比一般川菜館的口水雞要顏色深點,真的不是那么的辣。 「宮保雞丁」她家的這個菜真的很地道,一般川菜館很難吃到?!杆墒蠊痿~」其實,沒有那么甜。 「蛋黃油爆蝦」個頭不小,很酥脆,不膩。好多菜品菜單里找不到,還有一個牛肉也挺好吃,他家的包子真的是到位。 總之老字號還是有內(nèi)容的。東西還是好吃!
10. 四川酒家(太平南路店)營業(yè)時間
三寶寺全年不休假,每天都是八點半到下午五點半對外開放
三寶寺位于新興縣共成鎮(zhèn)三寶峰,從縣城的沿江酒樓出發(fā),先過鳳凰橋,沿小南路向太平、共成方向走.先過太平鎮(zhèn),再到共成鎮(zhèn).過了共成大約2公里就到了石灣.石灣是個小小的路邊小墟,在石灣的右邊有一塊大牌寫住三寶寺.依著路牌的指示沿著三A大道驅(qū)車盤山而上,就可到達三寶寺山門停車場了.新興好玩的地方有共成鎮(zhèn)的水源山、六祖鎮(zhèn)的神仙谷、藏佛坑等等.