1斤桑葚干浸多少白酒，一斤桑葚泡幾斤白酒

最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。

最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。

1斤的桑葚干能泡3-5斤白酒，加入白酒的量主要是根據(jù)個(gè)人的口味喜好來(lái)決定的。而且白酒的度數(shù)也有高低之分，一般度數(shù)比較高，那么其泡酒的用量就會(huì)比較小，而度數(shù)比較低，那么其泡酒的用量則可以大一些。從桑葚干的角度上面來(lái)說(shuō)，一斤的桑葚干要比新鮮桑葚的濃度大很多，所以需要更大比例的白酒來(lái)稀釋?zhuān)@樣才能夠泡出口感和味道比較適中的桑葚酒。無(wú)論是采用新鮮桑葚還是干桑葚泡酒，其酒精濃度都會(huì)有不同程度的降低，只是桑葚干泡酒度數(shù)降低的比較少一點(diǎn)。

桑果浸泡白酒，有強(qiáng)身健體功效，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。20斤白酒一般用4斤桑葚浸泡就行了

如果用桑葚發(fā)酵產(chǎn)酒的話是發(fā)酵七天，后發(fā)酵兩周可以飲用。味道蠻不錯(cuò)，如果直接用白酒泡的話，在一周左右就可以食用，白酒度數(shù)在60度左右為最佳。我是學(xué)酒的，給的是自己的一些意見(jiàn)

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 你好，很高興為你解答問(wèn)題。用酒泡干桑椹時(shí)，一般一斤白酒用一兩桑葚干即可，比例為10:1，浸泡一個(gè)月即可飲用。也可以按照個(gè)人口味來(lái)選擇，可以多放一點(diǎn)酒，或者多放一點(diǎn)桑葚干，沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定。作用:1.喝桑葚酒能夠降低血清中的膽固醇、防止血管硬化、防止心腦血管疾病，同時(shí)還能開(kāi)胃下食，能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的造血功能，起到一定的補(bǔ)血作用。2.喝桑葚酒可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，有預(yù)防近視的作用。

可以的。一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例為1：1，桑葚與冰糖的比例是10:1。如果希望酒甜味再重一些，也可以按照自己的口味來(lái)選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來(lái)說(shuō)，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚，如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月，就可以飲用了。因?yàn)樯］氐钠ず鼙?，所以一般還是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時(shí)力度不要太強(qiáng)，以免傷害果肉。桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，適量飲用能有效防治心血管疾病。適量飲用桑葚酒還能有改善皮膚、營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩。桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時(shí)清除引起人體衰老的自由基。因此愛(ài)美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。

干桑葚泡酒的話，還可加點(diǎn)枸杞，人參，鹿茸等搭配泡酒，至于比例，按配方配伍走，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)

桑椹被稱(chēng)為“民間圣果 ”， 桑葚干泡酒不僅喝起來(lái)口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，適量飲用對(duì) 健康 益處多多。這些年， 美食 坐家堅(jiān)持每天喝點(diǎn)桑葚酒，現(xiàn)在睡眠比以前好了，腎虛也有一定的緩解，眼睛也得到一定的滋養(yǎng)。我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，一斤桑葚干可以泡50~60度的純糧釀造的白酒3~4斤。 桑葚干泡白酒的具體做法： 一、由于桑葚干的表皮很薄，清洗之后會(huì)損壞表皮，容易導(dǎo)致桑葚干中豐富的糖分和細(xì)菌直接接觸，因此泡酒前可以不清洗。如果害怕有細(xì)沙和小石粒什么的，可在太陽(yáng)很大的時(shí)候?qū)⑸］馗煽焖俚那逑匆幌?，然后瀝干水分在陽(yáng)光下暴曬干。 二、桑葚干泡酒必須選用無(wú)油洗凈的玻璃罐、陶壇等，曬干之后晾涼。 三、將桑葚干放入玻璃罐或陶壇中，按一斤桑葚干加50~60度純糧白酒3~4斤的比例將白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比較高，有一定的調(diào)節(jié)味道的作用，但由于白酒度數(shù)較高，單靠桑葚的甜味調(diào)節(jié)效果一般，需要再添加一些冰糖調(diào)味，可按一斤白酒加1兩（50克）冰糖的比例添加。 四、桑葚干泡酒玻璃罐 密封之后，放在陰涼通風(fēng)的地方保存。一般浸泡25~30天即可飲用，每天可喝2次，每次50毫升左右。 桑葚干泡酒可以反復(fù)浸泡，通常是將桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分，然后注入另外的白酒繼續(xù)浸泡半個(gè)月即可飲用。5斤 桑葚是好東西對(duì)身體好，還能開(kāi)胃。桑葚泡酒比較常見(jiàn)，要看你單獨(dú)泡桑葚酒還是搭配泡酒。下面簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)。 干桑葚泡酒，不如新鮮的泡酒好，只需要把新鮮的用水沖洗下，晾干水分，就可以泡酒了。 5斤桑葚酒 鮮品桑葚1斤?52度糧食酒，密封浸泡15天，每天1兩左右。 10斤桑葚枸杞泡酒 干品桑葚1斤?52度左右白酒?枸杞2505克。浸泡20天左右，每天1兩內(nèi)。 15斤桑葚人參枸杞酒 人參6根?桑葚700克?枸杞300克?55度左右糧食酒。 泡酒注意 注意少見(jiàn)陽(yáng)光，密封保存，不要常開(kāi)酒壇，可以搖晃或攪拌，更利于浸泡與酒融合。不易貪杯，更不易喝醉。這樣泡出來(lái)的酒就感覺(jué)不到辣了，比較好入口，有甜甜的味道，沒(méi)事整一口，也是非常舒服的。感謝閱讀，歡迎留言評(píng)論！ 五到十斤都可以，看什么度數(shù)的酒了 看需要泡酒的濃淡，一般5斤左右 6斤，泡酒口感不錯(cuò)??！不能貪杯??！適當(dāng)為好??！ 5斤左右。 看酒的度數(shù)，要濃一點(diǎn)的就二斤白酒，五斤也可以的看自己口味泡制 二斤是最好喝的你好！這個(gè)問(wèn)題的關(guān)注點(diǎn)，其實(shí)不是泡多少好不好，而是合不合適，為什么這么說(shuō)呢？請(qǐng)您往下看。我們泡酒泡的不亦樂(lè)乎，幾乎是萬(wàn)物皆可泡！泡在酒里的東西，一般有兩個(gè)作用！ 第一個(gè)作用，增香。 比如泡梅子，泡山楂，泡楊梅等等，都可以增加果香，口感更好，同時(shí)讓高度的白酒喝了之后更舒適，度數(shù)似乎降低了一些，從 健康 的角度講，身體更為適應(yīng)。 第二個(gè)作用，保健。 比如泡枸杞，泡桑椹，泡人參等等，除了更香，還都有一定的保健的效果，食材本身的功效，再加上酒的活血化瘀，所以有了一加一大于二的效果。 桑葚干泡酒主要的問(wèn)題是，桑葚干泡開(kāi)以后，體積會(huì)吸水增大，不要吸水后，高于酒的高度就可以了。根據(jù)桑葚干膨脹后體積的增加來(lái)看，一斤桑椹，差不多要在3斤酒以上，桑椹在泡發(fā)開(kāi)后，就不會(huì)高過(guò)于酒了。 多點(diǎn)少點(diǎn)，無(wú)非是泡好后果香大點(diǎn)小點(diǎn)的問(wèn)題。桑椹本身屬于水果，多少也不會(huì)對(duì)身體有太大的影響，所以，泡桑椹，完全可以隨意。沒(méi)有好不好的問(wèn)題，只有高度適不適合的問(wèn)題。

用桑葚泡酒沒(méi)有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。桑葚中含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)桑葚吃多了容易上火，但很朋友拿桑葚來(lái)泡酒，因?yàn)橛蒙］嘏菥贫嗪葘?duì)身體大有好處，有著補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝等功效，而且經(jīng)常對(duì)身體有著意想不到的好處，用桑葚泡酒沒(méi)有固定的比例，一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒，根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒，如果是自家泡酒的話，也可以只泡三斤白酒，這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。泡酒步驟：1、將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子，然后放到盆里，加入適量的面粉，混合在一起，之后用清水沖洗干凈，瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。2、可根據(jù)個(gè)人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒，這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正，更加的好喝，而且能夠讓桑葚酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。3、將桑葚倒進(jìn)酒壇里，再將按配置好的白酒倒進(jìn)去，然后密封好，放置到陰涼處即可，一般泡上一個(gè)月就可以飲用了，如果其品質(zhì)、顏色都沒(méi)有達(dá)到自己的要求，可以繼續(xù)浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效與作用后，經(jīng)常喝很多桑葚酒，其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的，桑葚酒不管怎么有營(yíng)養(yǎng)，終歸屬于酒類(lèi)，桑葚酒中畢竟含有酒精成分，而酒精對(duì)人體的一些器官刺激非常大，我們平常還是少喝為好。

桑葚泡酒，使用清香型的純糧固態(tài)發(fā)酵的高度白酒進(jìn)行侵泡比較好，一般在50°以上的都可以。桑葚泡酒，是屬于露酒，現(xiàn)在也叫配制酒。通過(guò)侵泡，使得桑葚中對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水果的風(fēng)味融入到酒里面，使得口感和香氣方面更易飲用；另外，桑葚是一種鮮嫩多汁的水果，相對(duì)于其他的水果來(lái)說(shuō)，是不太容易進(jìn)行保鮮保存的，時(shí)間久了會(huì)腐爛變質(zhì)，比較常見(jiàn)的，要么做成桑葚干、要么就是用來(lái)泡酒，所以將桑葚泡酒可以說(shuō)變相的延長(zhǎng)了保存的時(shí)間。我們使用桑葚來(lái)泡酒，一方面是為了使酒的口感更好，更容易飲用；另一方面，也是為了將桑葚里面富含的各種人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，給侵泡出來(lái)，更好的發(fā)揮藥理作用，增強(qiáng)人體的免疫力，促進(jìn)造血細(xì)胞的生長(zhǎng)和新陳代謝。所以，用來(lái)泡桑葚酒的白酒，最好是高度數(shù)的白酒，最好是清香型的白酒。一般50°以上的清香型白酒，就比較的合適。為什么是清香型酒？因?yàn)榍逑阈桶拙票容^純凈，在口感和味覺(jué)上的表現(xiàn)不會(huì)太復(fù)雜，浸泡了桑葚之后，能更好的融合進(jìn)桑葚的口感和味道，將桑葚的風(fēng)味給散發(fā)出來(lái)，體現(xiàn)出桑葚的水果風(fēng)味。為什么需要是50°以上的高度酒呢？因?yàn)?0°以上的高度酒，能夠?qū)⑸］刂械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)給浸泡出來(lái)；另外一方面，50°到55°之間的白酒，是酒分子和水分子結(jié)合最完美的度數(shù)，在浸泡的過(guò)程中，由于白酒開(kāi)封了，隨著時(shí)間的增加，酒精和有害物質(zhì)的揮發(fā)，口感會(huì)變的更柔和，對(duì)于不習(xí)慣直接喝高度酒的朋友來(lái)說(shuō)，浸泡過(guò)后的口感會(huì)更適口。如果選擇了低度酒來(lái)進(jìn)行浸泡，水味會(huì)比較重，口感并不是很好。為什么說(shuō)要選擇純糧固態(tài)發(fā)酵白酒呢？白酒的釀造工藝有三種：固態(tài)發(fā)酵（純糧食酒）、液態(tài)發(fā)酵（食用酒精勾兌酒）、固液態(tài)發(fā)酵（食用酒精勾兌酒+純糧食酒），除了固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒具有長(zhǎng)期陳放的能力，其他兩種釀造工藝生產(chǎn)出來(lái)的白酒，會(huì)隨著時(shí)間的增加，里面添加的食用添加劑會(huì)發(fā)生變質(zhì)，反而口感會(huì)變得更差，不利于飲用。而且固態(tài)發(fā)酵的白酒中，是不會(huì)有任何的食用添加劑，能夠更好的浸泡出桑葚的風(fēng)味，液態(tài)發(fā)酵和固液態(tài)發(fā)酵的白酒中都會(huì)有食用酒精、香精香料等食用添加劑，也會(huì)對(duì)桑葚原有的風(fēng)味會(huì)有所影響。所以，桑葚泡酒，最好是選擇純糧固態(tài)發(fā)酵的50°以上的高度白酒，清香型最佳。當(dāng)然，不僅僅是泡桑葚，泡其他的藥材都可以按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行選擇！

泡桑葚的酒度數(shù)在30~45就可以了，白酒具有較好的殺菌作用，同時(shí)也不會(huì)使物體變質(zhì)。一般浸泡到15天就可以飲用了。

50度或者是50度以上一點(diǎn)是最佳的，可以做到殺菌，另外桑葚中的水分也會(huì)稀釋酒中的濃度 ，讓酒的口感更好。

超過(guò)30度以上的白酒都比較適合泡桑葚酒，泡出來(lái)的桑葚酒可以?xún)?chǔ)存兩年；如果度數(shù)達(dá)不到的話，泡出的桑葚酒是不能夠長(zhǎng)久放置的。

桑葚酒一般用品質(zhì)好口感好的白酒浸泡，酒度在30-45度即可，浸泡時(shí)間15天以上即可飲用。