1. 凍頂茶價格
凍頂烏龍茶的保質(zhì)期可達(dá)數(shù)年之久。茶葉按發(fā)酵程度不同分類可劃分為:不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶此幾種。
如青茶發(fā)酵程度達(dá)15%,鐵觀音40%,凍頂茶30%,紅茶100%。
且茶葉的發(fā)酵程度是直接關(guān)系到其保質(zhì)期問題,發(fā)酵程度越深保質(zhì)期越長。那么凍頂烏龍茶的保質(zhì)期多長?
以前烏龍茶的制法是因為深山里交通不便,茶葉一般都要隔個幾年才會賣出去,還要看茶販多久來一次。
因為發(fā)酵度高,茶葉才穩(wěn)定,如果發(fā)酵得不夠就麻煩了,所以凍頂烏龍茶的保質(zhì)期可達(dá)數(shù)年之久。
2. 凍頂老茶王價格
阿里山烏龍茶是臺灣高山茶代表。分為阿里山青心烏龍茶和阿里山金萱烏龍茶兩種類別。
阿里山茶區(qū)的凍頂老茶王烏龍茶,因為高山氣候適合茶葉生長,日照適宜,產(chǎn)出之茶葉芽葉柔軟、葉肉厚,果膠質(zhì)含量高,沖泡出的茶湯色澤翠綠鮮活、蜜綠透黃,滋味甘醇、滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,耐沖泡是其最大特色。
凍頂烏龍采摘海拔 1300 公尺 以上,阿里山茶區(qū)之茶葉,特有之山靈之氣蘊(yùn)育而成。培育出特殊之茶香。其香味飄逸,具有宜人之花香,為其特點。茶湯甘甜,喉韻佳,為其耐人尋味之處。
阿里山烏龍茶是臺灣高山茶代表。分為阿里山青心烏龍茶和阿里山金萱烏龍茶兩種類別。
阿里山烏龍---茶區(qū)位于海拔1000-1800公尺,目前臺灣的高山烏龍茶以阿里山的高山烏龍茶最負(fù)盛名,也是最重要、最大量的高山茶區(qū),可稱為是半發(fā)酵茶的代表作。阿里山烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,獨具風(fēng)味,質(zhì)量俱佳。成茶條索緊結(jié),呈半球形 且顆粒大﹑連梗者(手采茶青)。 沖泡 后可見多為一心二葉之整朵茶青,葉片 多完整,葉片之間節(jié)間長(常被誤為是 太老茶青),芽葉肥厚﹑富彈性者。
因為阿里山高山氣候冷涼,早晚云霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進(jìn)而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質(zhì)含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。此外這里所產(chǎn)的茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,堪稱是「世界第一等」好茶。
3. 鹿谷凍頂茶價格
烏頂凍茶也稱“包種茶”,顧名思義凍頂烏龍是烏龍茶中的一個品種,與鐵觀音一樣都是烏龍茶也屬于青茶類,半發(fā)酵茶,原產(chǎn)地在于我國的寶島臺灣南投縣的鹿谷鄉(xiāng)。
4. 高級凍頂茶價格
凍頂烏龍茶和鳳凰單樅不是一種茶,是有區(qū)別的。凍頂烏龍茶,產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村 永隆村彰雅村(凍頂巷),茶區(qū)海拔約600-1000公尺,依以上三點為核心產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為“茶中圣品”。鳳凰單樅,屬烏龍茶類。主要產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰山。
鳳凰單叢茶,屬于六大類茶的烏龍茶也就是青茶。
烏龍茶,分為廣東烏龍、臺灣烏龍、閩南烏龍和閩北烏龍。
(六大茶類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、普洱)
鳳凰單叢茶屬于半發(fā)酵茶,發(fā)酵度在20%-50%;合適飲用的人群范圍較廣。
所以呢?烏龍和鳳凰是兩種概念。
5. 凍頂茶保質(zhì)期多久
綠茶放冷凍能保存2年,綠茶屬于不發(fā)酵茶,正常情況下其保質(zhì)期為18個月,放入冰箱保存后,其環(huán)境溫度低、且隔絕外界氧氣,茶葉不容易變質(zhì),可延長茶葉保存時間,達(dá)到2年,但保存綠茶時仍需要注意防異味、防潮,并且不定期進(jìn)行檢查,以免變質(zhì)。
6. 凍頂手工茶
凍頂烏龍茶,產(chǎn)地為臺灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村(凍頂巷),茶區(qū)海拔600-1000公尺,被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨特?fù)?jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。臺灣鹿谷附近凍頂山,山多霧,路陡滑,上山采茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限,尤為珍貴。 凍頂烏龍茶成品外形呈半球型彎曲狀,色澤墨綠,有天然的清香氣。沖泡時茶葉自然沖頂壺蓋,湯色呈柳橙黃,味醇厚甘潤,發(fā)散桂花清香,后韻回甘味強(qiáng),飲后杯底不留殘渣。其茶品質(zhì),以春茶最好,香高味濃,色艷;秋茶次之;夏茶品質(zhì)較差。
7. 凍頂茶是什么茶
張時徹茶葉是屬于清茶。而且張時徹茶葉還是清茶里面口感最好的品種。
青茶,又名烏龍茶,是經(jīng)過部分發(fā)酵,綠葉紅邊,既有綠茶的鮮香濃郁,又有紅茶的甜醇,名茶如福建的鐵觀音和臺灣的凍頂烏龍。
張時徹茶葉是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。
8. 凍頂茶多少錢一斤
可以喝,但是要再加工一下。取干凈的砂鍋,在火上燒熱離火,將茶葉放入,慢慢翻動(這是鐵觀音的焙火工藝的簡單化),待冷卻后重新密閉包裝,飲用時打開即可
9. 臺灣凍頂茶葉
凍頂烏龍茶屬于烏龍茶類。
一、烏龍茶包括的也很廣泛,比如臺灣的高山茶、凍頂烏龍茶、福建的鐵觀音、武夷山的大紅袍等等都屬于烏龍茶。
二、從發(fā)酵度來說,凍頂烏龍茶屬于輕發(fā)酵,有焙火的烏龍茶。
三、從制作工藝來說,凍頂烏龍茶的制作流程分為:采摘、日光萎凋、室內(nèi)萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙干燥,所以很多臺灣茶,包括凍頂烏龍茶的外形是球狀或半球狀的顆粒形。
四、凍頂烏龍茶是于清朝年間從福建武夷山移植去臺灣的,所以在口感上,跟大紅袍有類似。
五、凍頂烏龍茶名字的來源,因為它生長在臺灣的凍頂山上,所以叫凍頂烏龍茶了,之所以那座山叫凍頂,是因為凍頂山迷霧多雨,山路崎嶇難行,上山的人都要繃緊腳趾,臺灣俗稱“凍腳尖”,才能上得去,這即是凍頂山名之由來,茶亦因山而名。
10. 凍頂烏龍茶多少錢一罐
烏龍雪頂應(yīng)該是一種茶類,凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅 ,喉韻回甘濃郁且持久,香氣獨特?fù)?jù)說是帝王級泡澡茶浴的佳品。
11. 凍頂茶王多少錢一斤
產(chǎn)于知名的阿里山茶區(qū)的凍頂老茶王烏龍茶,因為高山氣候適合茶葉生長,日照適宜,產(chǎn)出之茶葉芽葉柔軟、葉肉厚,果膠質(zhì)含量高,沖泡出的茶湯色澤翠綠鮮活、蜜綠透黃,滋味甘醇、滑軟,厚重帶活性,香氣淡雅,耐沖泡是其最大特色。
凍頂烏龍采摘海拔 1300 公尺 以上,阿里山茶區(qū)之茶葉,特有之山靈之氣蘊(yùn)育而成。培育出特殊之茶香。其香味飄逸,具有宜人之花香,為其特點。茶湯甘甜,喉韻佳,為其耐人尋味之處。
阿里山烏龍茶是臺灣高山茶代表。分為阿里山青心烏龍茶和阿里山金萱烏龍茶兩種類別。
阿里山烏龍---茶區(qū)位于海拔1000-1800公尺,目前臺灣的高山烏龍茶以阿里山的高山烏龍茶最負(fù)盛名,也是最重要、最大量的高山茶區(qū),可稱為是半發(fā)酵茶的代表作。阿里山烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,獨具風(fēng)味,質(zhì)量俱佳。成茶條索緊結(jié),呈半球形 且顆粒大﹑連梗者(手采茶青)。 沖泡 后可見多為一心二葉之整朵茶青,葉片 多完整,葉片之間節(jié)間長(常被誤為是 太老茶青),芽葉肥厚﹑富彈性者。
因為阿里山高山氣候冷涼,早晚云霧籠罩,平均日照短,茶樹芽葉苦澀成分降低,進(jìn)而提高了茶葉的甘味。同時因日夜溫差大的緣故,茶樹生長緩慢,茶葉芽葉柔軟,葉肉厚實,果膠質(zhì)含量高等等,這些都是阿里山高山茶所展現(xiàn)出的特性。此外這里所產(chǎn)的茶葉多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有濃厚的高山冷冽茶味,堪稱是「世界第一等」好茶。