1. 碧螺春功效和泡法
準(zhǔn)備茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
沖泡步驟：
溫杯：清潔并提高杯的溫度。
滾燙杯身：慢轉(zhuǎn)杯身使杯身的上下溫度一致。
倒水：將洗杯水到入水盂。
涼水：將沸水倒入杯中，使水溫度降到70-80度之間。
投茶：用茶匙把干茶輕輕撥入杯中。
賞茶舞： 茶葉從水的頂部慢飄下去在水中伸展，俗稱“茶舞”。
2. 碧螺春該怎么泡
原因有三個(gè)：1、沖泡碧螺春的水溫過(guò)高使得茶湯變黃。2、杯蓋蓋久導(dǎo)致茶葉悶黃。綠茶屬于不發(fā)酵茶，蓋子蓋久了會(huì)茶葉悶熟，使茶湯變黃。
3、碧螺春干茶暴露在空氣中太長(zhǎng)時(shí)間，茶湯里面的物質(zhì)跟空氣中的微生物發(fā)生了相關(guān)氧化反應(yīng)，漸漸地轉(zhuǎn)為黃棕色渾濁的溶液了。
解決辦法：沖泡碧螺春的水溫80度為宜，另外沖泡時(shí)記得不要蓋蓋子，飲用完后立刻將干茶密封、放入鐵或錫罐內(nèi)，可選擇放入冰箱。
3. 碧螺春用什么泡法
用開(kāi)水先將杯子溫?zé)岬沟?，再倒大半?0度左右的水，用手抓一小撮碧螺春投入杯中，茶葉會(huì)沉入水中，待茶葉舒展開(kāi)來(lái)就可以評(píng)到香香的茶水了。
4. 碧螺春用什么泡
碧螺春不耐泡。碧螺春屬于綠茶的一種，沖泡后的茶湯呈青綠色，入口茶味很濃，但苦澀感明顯，因?yàn)椴铇?shù)種類和樹(shù)齡大小的原因，碧螺春耐泡度很低，如果用茶杯泡著喝，最多續(xù)水兩次至三次就沒(méi)有味道了，即便是蓋碗沖泡，也是最多出湯五次就茶味消失了。
5. 碧螺春的功效與作用碧螺春的泡法
松陽(yáng)碧螺春相對(duì)更好。
松陽(yáng)碧螺春是綠茶，是采摘初展單芽，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青、炒制等工藝制成，具有條索纖細(xì)、茸毛遍布、白毫隱翠、葉芽幼嫩的特點(diǎn)，沖泡后湯色嫩綠明亮，茶葉徐徐舒展，上下翻飛，味道清香濃郁，飲后有回甜之感，讓人鮮爽生津。
6. 碧螺春正確泡法和飲用
“滿身毫，銅絲條，螺旋形。”一一這是中國(guó)名茶“碧螺春”的真實(shí)寫(xiě)照，也是從外觀特征來(lái)辨別真假碧螺春茶葉的基本方法。
很多人不懂泡茶方法，以為只要是好茶，自己隨便泡茶就好喝，實(shí)際上很多時(shí)候事與愿違。要泡好碧螺春茶，還是要根據(jù)茶葉的老嫩優(yōu)劣，方法得當(dāng)才行的。
(一)，玻璃杯泡法。
上品碧螺春，看似白毫顯露，柔美可愛(ài)，鮮嫩勻齊，實(shí)則內(nèi)質(zhì)剛健，緊實(shí)沉重。要泡好這種上品好碧螺春茶，一定要選擇低于85度的開(kāi)水。先把玻璃杯倒?jié)M水(八分滿即可)，然后把需要的量(3克一5克)從杯口迅速放入玻璃杯中，立即可看到茶迅速收水下沉，紛紛揚(yáng)揚(yáng)，落英繽紛，美之美矣。靜候片刻，聞香靜氣，輕啟朱唇，輕啜含香，潤(rùn)澤喉舌，回味無(wú)窮………。
由于碧螺春毫多，第一泡還好，第二泡茶由于開(kāi)水的激蕩，茶葉上面的毫脫落，顯得茶水渾濁，這是正?，F(xiàn)象，是上品碧螺春的典型特征，千萬(wàn)不要誤解！第三泡以后渾濁現(xiàn)象會(huì)慢慢減少。
(二)，壺泡法。
紫砂壺，瓷壺，陶壺，玻璃壺等壺泡上點(diǎn)碧螺春茶，也要選擇先放低于85度的開(kāi)水入壺，然后再把壺泡茶量(8克為宜)倒入茶壺，蓋上壺蓋，迅速倒入公道杯，這個(gè)泡茶過(guò)程前后不要超過(guò)10秒鐘，泡出來(lái)的茶水看似無(wú)色，實(shí)則嚇煞人香，回味綿長(zhǎng)。這樣每次壺泡入水出水盡量不要超過(guò)10秒，好茶用壺泡法，可以泡八泡以上，并且還有很香的茶味。
注:一般情況下，泡上品碧螺春茶的杯子或者是茶壺，水面上不可能有浮面的碧螺春茶葉。如果有浮面茶葉，泡后開(kāi)葉輕薄，外觀粗老，老嫩參差，那么，就可以肯定是質(zhì)量較差的碧螺春茶葉。
一一喜茗堂龍新久
生活中有茶，茶中有健康！
7. 碧螺春泡水喝的功效
石菖蒲泡水喝具有開(kāi)竅醒腦、燥濕和胃、安神益智的功效?？捎糜谥委熖?、昏迷、聲音嘶啞、癰、瘡、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、跌打損傷等。還可用于治療腹脹、飽脹、脹痛等。濕阻中焦所致。此外，還可用于治療水谷的消化不良、腹瀉、失眠、健忘、耳鳴、耳聾等。服用前還是根據(jù)醫(yī)生建議。
8. 碧螺春的功效與作用及食用方法
花椒其果皮可當(dāng)做調(diào)味料，可以提取芳香油，還可以入藥，種子可以吃，也可制作肥皂。具有溫中止痛、止嘔的功效，主要用花于胃脘疼痛、風(fēng)濕痹痛，關(guān)節(jié)疼痛等治療，用水煎煮內(nèi)服；還有殺蟲(chóng)和治療疥癬，此時(shí)要用花椒煎水外洗；花椒溫燥辛散，但孕婦以及陰虛火旺者忌服。
9. 碧螺春用開(kāi)水泡嗎
能熟。因?yàn)橹ナ勘緛?lái)就是熟的。將芝士放在熱水中，熱水能蒸熱它，使其軟化。芝士是一種發(fā)酵的奶制品，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，其性質(zhì)與酸牛奶相似。芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，乳源包括牛奶、羊奶等。我個(gè)人覺(jué)得芝士粉是可以用熱水沖化的，遇到熱水不就化了嗎，沒(méi)有問(wèn)題的！