碧螺春功效，碧螺春都有什么功效呢

“碧螺春”屬于炒青綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市的吳縣洞庭山，所以又叫“洞庭碧螺春”，由于濃香襲人，當?shù)厝朔Q“嚇煞人香”。碧螺春茶除具有其他綠茶提神醒腦、抗癌、抗氧化、降三高、排毒養(yǎng)顏等功效外，其茶可飲可品、可賞可評性也是獨一無二的。泡上一杯碧螺春，瞬時間碧綠纖細的茶葉沉浮于杯中，猶如白云翻滾，雪花飛舞，葉底成朵，鮮嫩如生；隨之會有撲鼻清香徐徐而來，細嘬慢品，使人心曠神怡，領略那“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”的意境，真是其貴如珍，不可多得。

經(jīng)常喝茶可以預防輻射，抵抗衰老，延年益壽！

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其實綠茶的作用都差不多。1.綠茶抗衰老　　　　綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基?！　?.綠茶抗菌　　　　研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統(tǒng) ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病 。日本昭和大學的醫(yī)學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩?！　?.綠茶降血脂　　科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。　　4.綠茶瘦身減脂　　綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效?！　?.綠茶防齲齒、清口臭　　綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭?！　?.綠茶防癌　　　　綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用?！　?.綠茶美白及防紫外線作用　　專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌?！　?.綠茶可改善消化不良情況　　近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

　　 其實綠茶的作用都差不多。 1.綠茶抗衰老 　　 　　綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。 　　2.綠茶抗菌 　　 　　研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統(tǒng) ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病 。日本昭和大學的醫(yī)學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。 　　3.綠茶降血脂 　　科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。 　　4.綠茶瘦身減脂 　　綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。 　　5.綠茶防齲齒、清口臭 　　綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 　　6.綠茶防癌 　　 　　綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。 　　7.綠茶美白及防紫外線作用 　　專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。 　　8.綠茶可改善消化不良情況 　　近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

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抗癌。

朋友你好！碧螺春茶是上好的茶！具有清火、醒腦、明目、養(yǎng)顏、消炎、瘦身、消食、提神、利尿、排毒等功效！有人說：寧可三日無糧，不可一日無茶！飯軟茶甘，茶功如神，茶為萬病之藥！請君勿忘飲茶健身哦！祝你：壺容天下茶，緣逢知心友！三杯下肚去，不平氣散了！

碧螺春是茉莉花茶代表產(chǎn)品之一,根據(jù)我國中醫(yī)學及現(xiàn)代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。 　　碧螺春功效[1] 　　茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用: 　　1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。 　　2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。 　　利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 　　3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管 　　痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 　　4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化 　　的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 　　5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。 　　6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物 　　能調節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 　　7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一 　　種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防 　　酸抗齲能力。 　　8、抑制癌細胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用 　　 碧螺春作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

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碧螺春 "洞庭碧螺春，茶香百里醉"。碧螺春產(chǎn)於江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。 產(chǎn)於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名「碧螺春」。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。 綠茶中的名品，產(chǎn)於太湖洞庭東山和西山。因其形狀卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制時間又在春天而得名。相傳已有1300多年的歷史。其品質特點是色澤碧綠，外形緊細、卷曲、白毫多；香氣濃郁，滋味醇和；飲時爽口，飲后有回甜感覺。沖泡后，茶湯碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。不管用滾水或溫水沖泡，皆能迅速沉底，即使杯中先沖了水后再放茶葉，茶葉也照樣會全部下沉，展葉吐翠。炒制工藝要求高，需要做到「干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷」。尤有興奮大腦和心臟的作用以及潤喉、提神明目的功效。 各類茶的作用： （1）、綠茶，屬不發(fā)酵茶，是將采下的茶鮮味輕攤放、殺青、做形、干燥等工序后加工而成的。殺青是綠茶加工關鍵的工序，通過殺青、鈍化了酶的活性，從而抑制了多酚氧化等各種酶促反應，因此綠茶葉茶鮮葉的成分保存得較好，茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素C等主要功效成分含量較高。有抗氧化、抗輻射、抗癌、降血糖、降血壓、降血脂、抗菌、抗病毒、消臭等多種保健作用。 （2）紅茶，為全發(fā)酵茶。紅茶中的兒茶素在發(fā)酵過程中大多復合成氧化聚合物。如茶黃素，茶紅素以及分子量更大的聚合物。而這些氧化聚合物也有很好強的抗氧化性。這使紅茶也有抗癌、抗心血管病等作用。民間還將紅茶作為暖胃、助消化的良藥，陳年的紅茶用于治療、緩解哮喘病。 （3）青茶（烏龍茶），為半發(fā)酵茶。烏龍茶的特殊加工工藝，使其品質特征介于紅茶與綠茶之間，它不僅有紅茶所含的功效，也有綠茶所含的功效。據(jù)醫(yī)學證明，青茶有降血脂、減肥、抗炎癥、抗過敏、防蛀牙、防癌、延緩衰老等作用。在日本已將青茶抽提物開發(fā)成預防花粉癥的保健品?；ǚ郯Y是日本發(fā)病率很高的過敏癥。此外，隔年的陳年烏龍茶、鐵觀音有治感冒、消化不良的作用，如治痢疾，防治高血壓作用最高。 （4）黑茶是經(jīng)過渥堆、陳化加工而成的發(fā)酵茶。在渥堆中茶鮮葉中的許多成會被氧化、分解。因此，在康磚、金炎、青磚、茯磚等黑茶類中，茶多酚、茶氨酸以及維生素等含量最低，這些茶恰恰適合我國高原地帶的人。因為那一帶蔬菜、水果少，食品以粗糧、牛羊肉、乳制品為主，藏民古諺語：“茶是血，茶是肉，茶是生命”。經(jīng)驗認為：黑茶適合于以食肉類、粗糧為主的高原牧區(qū)的人們的維持健康的要求。至于其他功效，現(xiàn)在我國對有關黑茶的研究非常有限，只有普洱茶類的降血脂、降膽固醇、抑制動脈硬化、減肥健美的功效已經(jīng)得對證明，但對于其他有效成分的探索還進展不大。 （5）白茶是發(fā)酵茶中發(fā)酵程度最低的一類茶，大多為自然萎凋及風干而成。它對防暑、解毒、治牙痛有一定的作用。 回答者：雨菲6688 - 高級經(jīng)理 六級 5-29 13:12 提問者對于答案的評價： 謝謝阿！要是有些關于茶的分類，哪些茶屬于那種就更好了！

碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，在唐代時便被列為貢品，隸屬于綠茶的一種。碧螺春因其外形曲卷呈螺狀而得名，其茶香清幽，口感醇甜湯色銀綠清透。在生活中受到了許多人的喜愛。不僅因為它茶香、味好，還因為它也具有綠茶的許多功效。下面就養(yǎng)生角度來看看碧螺春的作用與功效吧！1.預防動脈硬化碧螺春中富含茶多酚和多種維生素，這些物質可以起到活血化瘀的作用。人們在日常中適量飲用碧螺春可以軟化血管、降低血脂和血壓，還能對中老年的動脈硬化有一定的預防作用。2.防止肥胖碧螺春內含有咖啡堿和葉酸等多種可以加快人體代謝速度的物質，還可以清腸排毒，防止宿便不同，平常多沖泡碧螺春不僅可以提神醒腦，還可以起到一定預防肥胖的作用，是減肥人士的減肥利器。

百度一下，你要的資料都有~~~~~~~~~~~~~~~~~洞庭碧螺春：中國著名綠茶之一。碧螺春茶條索纖細，卷曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡后，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水后放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現(xiàn)，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的說法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩（指芽葉）三鮮（指色、香、味）自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙干。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉并舉，關鍵在提毫，即搓團焙干工序。洞庭碧螺春 “碧螺春”產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山，洞廷分東、西兩山，洞庭東山宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山則是一個屹立在湖中的島嶼。“碧螺春”的品質特點為：條索纖細，卷曲似螺，滿披白毫，銀白隱翠，香氣濃郁；湯色碧綠清澈，滋味鮮醇甘厚，葉底嫩綠明亮，故素有“一嫩三鮮”之稱。一嫩是指芽葉幼嫩；三鮮是：香氣鮮爽、味道鮮醇、湯色鮮明。 “碧螺春”不僅外形獨特，而且在飲法上也有講究。一般泡茶是先撮茶葉入杯，再用開水沏沖。飲“碧螺春”時，宜先將開水倒入杯中，然后放進“碧螺春”。頃刻之間，只見杯中“白云翻滾，雪花飛舞”，茶湯碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，入口香氣芬芳，頓覺神情氣爽。

碧螺春"洞庭碧螺春，茶香百里醉"。碧螺春產(chǎn)於江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。產(chǎn)於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名「碧螺春」。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。綠茶中的名品，產(chǎn)於太湖洞庭東山和西山。因其形狀卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制時間又在春天而得名。相傳已有1300多年的歷史。其品質特點是色澤碧綠，外形緊細、卷曲、白毫多；香氣濃郁，滋味醇和；飲時爽口，飲后有回甜感覺。沖泡后，茶湯碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。不管用滾水或溫水沖泡，皆能迅速沉底，即使杯中先沖了水后再放茶葉，茶葉也照樣會全部下沉，展葉吐翠。炒制工藝要求高，需要做到「干而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷」。尤有興奮大腦和心臟的作用以及潤喉、提神明目的功效。各類茶的作用：（1）、綠茶，屬不發(fā)酵茶，是將采下的茶鮮味輕攤放、殺青、做形、干燥等工序后加工而成的。殺青是綠茶加工關鍵的工序，通過殺青、鈍化了酶的活性，從而抑制了多酚氧化等各種酶促反應，因此綠茶葉茶鮮葉的成分保存得較好，茶多酚、氨基酸、咖啡堿、維生素c等主要功效成分含量較高。有抗氧化、抗輻射、抗癌、降血糖、降血壓、降血脂、抗菌、抗病毒、消臭等多種保健作用。（2）紅茶，為全發(fā)酵茶。紅茶中的兒茶素在發(fā)酵過程中大多復合成氧化聚合物。如茶黃素，茶紅素以及分子量更大的聚合物。而這些氧化聚合物也有很好強的抗氧化性。這使紅茶也有抗癌、抗心血管病等作用。民間還將紅茶作為暖胃、助消化的良藥，陳年的紅茶用于治療、緩解哮喘病。（3）青茶（烏龍茶），為半發(fā)酵茶。烏龍茶的特殊加工工藝，使其品質特征介于紅茶與綠茶之間，它不僅有紅茶所含的功效，也有綠茶所含的功效。據(jù)醫(yī)學證明，青茶有降血脂、減肥、抗炎癥、抗過敏、防蛀牙、防癌、延緩衰老等作用。在日本已將青茶抽提物開發(fā)成預防花粉癥的保健品?；ǚ郯Y是日本發(fā)病率很高的過敏癥。此外，隔年的陳年烏龍茶、鐵觀音有治感冒、消化不良的作用，如治痢疾，防治高血壓作用最高。（4）黑茶是經(jīng)過渥堆、陳化加工而成的發(fā)酵茶。在渥堆中茶鮮葉中的許多成會被氧化、分解。因此，在康磚、金炎、青磚、茯磚等黑茶類中，茶多酚、茶氨酸以及維生素等含量最低，這些茶恰恰適合我國高原地帶的人。因為那一帶蔬菜、水果少，食品以粗糧、牛羊肉、乳制品為主，藏民古諺語：“茶是血，茶是肉，茶是生命”。經(jīng)驗認為：黑茶適合于以食肉類、粗糧為主的高原牧區(qū)的人們的維持健康的要求。至于其他功效，現(xiàn)在我國對有關黑茶的研究非常有限，只有普洱茶類的降血脂、降膽固醇、抑制動脈硬化、減肥健美的功效已經(jīng)得對證明，但對于其他有效成分的探索還進展不大。（5）白茶是發(fā)酵茶中發(fā)酵程度最低的一類茶，大多為自然萎凋及風干而成。它對防暑、解毒、治牙痛有一定的作用?；卮鹫撸河攴?688-高級經(jīng)理六級5-2913:12提問者對于答案的評價：謝謝阿！要是有些關于茶的分類，哪些茶屬于那種就更好了！

碧螺春是綠茶，因此綠茶的一般功效它都具有：一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食后，血管會出現(xiàn)硬化現(xiàn)象，如果同時或在食后飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。二、一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應于冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。三、綠茶的老葉，采摘在生長后期，日曬時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌癥防治有益。日本蔬菜茶業(yè)研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉移的效應。四、碧螺春除兼具龍井茶之功效外，其提神健胃優(yōu)于龍井，對上呼吸道傳染病及消化道疾病有預防和治療的功效。碧螺春成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。8、抑制癌細胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素