江西贛州酒業(yè)有限公司楊立志，章貢酒的企業(yè)簡介

江西章貢酒業(yè)有限責任公司是江西省重點白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，前身為江西贛州酒廠，創(chuàng)建于1952年，由國家收購私人企業(yè)萬源協(xié)記酒棧而成立，后經(jīng)公私合營等方式，公司規(guī)模逐漸擴大。1997年7月，贛州酒廠將大部分優(yōu)良資產(chǎn)投入到“江西贛南果業(yè)股份有限公司”;2002年5月新華社中國新聞發(fā)展深圳公司正式控股贛南果業(yè);2007年4月公司更名為江西章貢酒業(yè)有限責任公司。新廠于2006年11月開始建設(shè)，2008年完成一期建設(shè)并投入使用，一期投資1.5億元；二期工程建成后，年產(chǎn)白酒將達到3-4萬噸，產(chǎn)值達5-8億元。新廠占地350畝，建設(shè)了國內(nèi)先進、省內(nèi)一流的勾調(diào)中心，氣勢恢宏的灌裝車間，大容量的儲酒罐，地下儲酒窖池，還有宋代建筑風格的辦公、營銷大樓，別致的“酒文化博物館”等.自1984年以來，公司業(yè)績每年均以兩位數(shù)的速度增長；1989年開始連續(xù)十九年利稅總額位居江西省同行業(yè)前茅；2003年以來一直被國家統(tǒng)計局工交統(tǒng)計司、中國食品工業(yè)協(xié)會評為“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”；連續(xù)多年被贛州市人民政府評為“最佳企業(yè)”。公司注冊商標“章貢”開始用于1938年。章貢牌系列白酒，1997年至今連續(xù)被授予“江西省名牌產(chǎn)品”榮譽稱號；2000年至今，“章貢”商標連續(xù)被認定為“江西省著名商標”；35度精品章貢王酒被評為“中國白酒質(zhì)量優(yōu)秀產(chǎn)品”；2004年，為“第19屆世界客屬墾親大會”精心研制的高檔產(chǎn)品“珍藏章貢王酒”，更是得到世界各地客屬鄉(xiāng)親的一致贊譽；2008年，66度原漿章貢王酒成為“2008全國企業(yè)家活動日”惟一指定用白酒，原漿章貢王用優(yōu)質(zhì)糧食釀造，存貯期達二十年，得到了來自全國的近千名企業(yè)家、專家學(xué)者的廣泛好評。章貢酒業(yè)貫徹“一切為了消費者”的經(jīng)營理念，恪守“質(zhì)量第一、誠信經(jīng)營”的企業(yè)宗旨，堅持“不合格原材料不得入廠，不合格的半成品不得轉(zhuǎn)到下道工序，不合格成品不得出廠”的“三不”原則，加大產(chǎn)品宣傳力度，穩(wěn)步提高產(chǎn)品質(zhì)量，一個更大規(guī)模、更具專業(yè)性的現(xiàn)代化白酒企業(yè)將強勢崛起！

提及白酒，首先浮現(xiàn)在我們腦海中的是茅臺、五糧液和瀘州老窖等全國知名品牌，但江西自古物華天寶，白酒品牌也不少，其中著名的白酒有：四特酒、清華婺、章貢酒、堆花酒、臨川貢、李渡高粱酒、七寶山、全良液等，讓我們一起來了解一下吧。四特酒四特產(chǎn)于樟樹市，以其“清、香、醇、純“的四大特點而得名，古法工藝，以整粒大米、優(yōu)質(zhì)大曲為原料，汲取與閣皂山九龍泉同脈的地下礦泉釀造，精心勾兌久貯而成，以風味獨特著稱于世，被中國白酒泰斗周恒剛先生親自領(lǐng)導(dǎo)的專家組定義為“特香型”。清華婺清華婺酒以優(yōu)質(zhì)大曲酒為基礎(chǔ)，加當歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材配制而成，曾被譽為江西四大名酒之一。清華婺酒色澤金黃，芳香濃郁，營養(yǎng)豐富，具有補血，活血，健胃養(yǎng)顏之功效。清華婺酒色澤金黃透明，芳香濃郁，口味醇正，進口甜、落口綿，有健胃、養(yǎng)血、益氣之功效，常服少飲，有益身體健康。2006年被評為“中國著名品牌”白酒生產(chǎn)企業(yè)。章貢酒洞藏原漿章貢酒為江西贛州本地特產(chǎn)白酒，因其香氣舒適，口味醇甜，香味協(xié)調(diào)，尾味爽凈等特點長期以來深受江西人喜愛。章貢王洞藏原漿選取洞藏酒窖內(nèi)的基酒作為主原料，一是品質(zhì)上乘，完整地保留了純糧釀造的原漿酒醇和舒適、回味悠長的口感特點，二是窖香濃郁，基酒在山洞內(nèi)儲存后，糧食的陳香益發(fā)顯得濃厚，白酒的香味中隱約能夠聞到糧食的味道，酒香舒適。堆花酒堆花酒具有千年的釀造歷史，堆花品牌飲譽江西南北，堆花酒原為廬陵谷燒，享譽四方，堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口，文天祥早年于白鷺洲書院求學(xué)時偶至縣前街小酌，但見當?shù)毓葻θ氡?，酒花疊起、酒香陣陣，脫口道：“層層堆花真乃好酒！”從此堆花酒名漸漸傳遍大江南北，成為當?shù)氐膫鹘y(tǒng)佳釀。堆花牌系列白酒產(chǎn)品是江西四大名酒之一，以優(yōu)質(zhì)大米為原料，集民間釀造精華，采真君山古清泉、用人工老窖發(fā)酵精釀而成。從原材料進廠檢查、驗收開始，到生產(chǎn)產(chǎn)品抽樣、成品出廠的檢測，運輸、貯存等全過程都嚴格按標準執(zhí)行。臨川貢臨川貢酒，系列產(chǎn)品系江西臨川酒業(yè)有限公司研究開發(fā)的富有"才子之鄉(xiāng)"地方傳統(tǒng)特色的中高檔白酒產(chǎn)品。臨川有著悠久的釀酒歷史，酒文化源遠流長，經(jīng)過多年研究挖掘出來的歷史名酒---臨川貢酒文化，自古便是臨川文化最有特色的一部分。該酒系以優(yōu)質(zhì)的大米為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)，經(jīng)過精心勾兌而成。其酒液純清，聞香幽雅，口感醇正，甘綿爽凈，低度味不淡，多喝不上頭，是節(jié)日喜慶宴用，饋贈親友不可多得的佳品。常飲此酒更使人才思敏捷，心曠神怡。李渡酒李渡鎮(zhèn)釀酒------歷史有1500多年，素有“酒鄉(xiāng)”之稱。李渡酒是江西四大名酒之一,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西省名酒、優(yōu)質(zhì)酒，榮膺兩屆食品博覽會金獎。國寶李渡酒獨特的品質(zhì)在于具有侵略性的口感，即一口四香，端杯聞濃香，沾唇是米香，細品有清香，后味呈醬香。這樣的獨特口感正是源于國寶李渡對古老釀酒工藝的傳承和對品質(zhì)的堅守。七寶山江西七寶山酒業(yè)有限責任公司,始創(chuàng)于1957年（原上高縣釀酒廠），七寶山老窖濃香型大曲酒的生產(chǎn)技術(shù)，是在借鑒四川省名優(yōu)酒廠生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合江西地區(qū)實際情況，經(jīng)過多年的生產(chǎn)實驗，最終制定成形的先進而成熟的生產(chǎn)工藝線、工藝參數(shù)及配套技術(shù)措施。從生產(chǎn)規(guī)模到技術(shù)能力，“七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒第一窖，并于1983年填補了江西無濃香型工藝白酒的空白。產(chǎn)品具有清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽的特點。全良液江西全良酒業(yè)有限公司創(chuàng)建于1958年，是江西省重點食品工業(yè)企業(yè)。地處浙、閩、贛叁省交界，得三清山、武夷山、龍虎山、龜峰等聞名世界的自然風景區(qū)所環(huán)繞，交通便利，山靈水秀，自古以來就盛產(chǎn)佳釀。全良液始終堅持純糧釀造，以萬年大米、小麥、高粱、豌豆等優(yōu)質(zhì)糧食為塬料，以歷史悠久的紅砂石窖為主窖群，以兼香為主，醬香、濃香為輔，形成了“諸香諧雅、醇綿細致、豐潤爽順、回味悠長”的全良特點。全良液產(chǎn)品覆蓋高中低檔不同消費層，以93沉窖系列、全良世家系列、贛醬系列、老字號系列、和順系列、如意系列為主打產(chǎn)品，產(chǎn)品種類豐富