1. 苦絲瓜是怎么回事,能吃嗎
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絲瓜發(fā)苦是什么原因
主要有以下原因：
自身原因
絲瓜發(fā)苦的原因是比較多的，絲瓜本身也有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)苦的現(xiàn)象，首先絲瓜的基因也會(huì)導(dǎo)致絲瓜發(fā)苦，因?yàn)橛行┙z瓜本身就是具有苦味的；其次就是絲瓜在昆蟲授粉的過程中，不帶苦味的絲瓜植株接受了有苦味的絲瓜植株的花粉，或者是苦瓜的花粉導(dǎo)致絲瓜發(fā)苦。
外界原因
連續(xù)的高溫、光照不足、干旱等因素，也會(huì)影響植株正常營(yíng)養(yǎng)吸收，從而導(dǎo)致絲瓜出現(xiàn)發(fā)苦的現(xiàn)象；還有就是絲瓜在生長(zhǎng)過程中，如果氮肥施得過多，有機(jī)肥和磷鉀肥用量偏少，水分不足，也會(huì)增加苦味；最后就是絲瓜發(fā)生了變質(zhì)或者損壞，滋生了細(xì)菌以及微生物，吃起來具有發(fā)苦的現(xiàn)象。
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絲瓜發(fā)苦還能吃嗎
根據(jù)實(shí)際情況而定。
一般來說導(dǎo)致絲瓜發(fā)苦的原因比較多，要是由于絲瓜的基因、授粉或者是生存環(huán)境導(dǎo)致的，那么這種情況下發(fā)苦的絲瓜還是可以進(jìn)行食用的，并不會(huì)對(duì)人體的健康造成傷害；但要是由于由于絲瓜變質(zhì)導(dǎo)致的發(fā)苦，那么這時(shí)候的絲瓜很有可能已經(jīng)滋生大量的細(xì)菌以及微生物，是不建議再進(jìn)行食用的。
2. 絲瓜苦的能吃嗎 百科
絲瓜孕婦是可以吃的，一些常見的蔬菜比如白菜青菜，蘋果香蕉之類的，這些孕婦是都可以食用的，孕婦在懷孕以后一定要度假，注意自己的情緒，避免情緒波動(dòng)，情緒緊張，勞累過度，定期去醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢，觀察胎兒以及孕婦的情況，平時(shí)應(yīng)多曬太陽補(bǔ)充鈣。
3. 絲瓜苦的能吃么
絲瓜瓤尖能放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)調(diào)料就可以抄起吃
4. 絲瓜苦的能吃嗎
絲瓜老了一般不會(huì)苦，只是覺得有點(diǎn)咬不動(dòng)。絲瓜肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種非常好的夏季蔬菜農(nóng)作物，它既可以用來煲湯，也可以用來做菜，十分受廣大消費(fèi)者的喜愛；同時(shí)，因?yàn)榻z瓜的種植、栽培、管理方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，加上市場(chǎng)需求大，所以農(nóng)村有不少的農(nóng)民朋友以及專門種植蔬菜的菜農(nóng)朋友一直在種植。
但是，不知道大家有沒有遇到這樣的一種情況：地里種出來的絲瓜或者從菜市場(chǎng)上買回來的絲瓜，在我們食用的時(shí)候吃起來發(fā)苦，有的輕微帶苦味兒，有的苦的不能食用，對(duì)于這樣的苦絲瓜，農(nóng)民種出來無法賣，我們大家買回來也無法吃，但絕大部分很多人都不知道其中的原因
5. 絲瓜苦的能吃不
發(fā)現(xiàn)絲瓜有苦味，就不要繼續(xù)食用了，這是避免吃苦絲瓜中毒最好的方式。所以，吃絲瓜前，最好用舌頭舔一下去皮的絲瓜肉，有苦味就不能食用。如果是炒熟的絲瓜發(fā)現(xiàn)有苦味，應(yīng)該將絲瓜連同鍋內(nèi)的其他食物一起扔掉不吃。
怎么挑選到合適的絲瓜
1、絲瓜要選擇形狀規(guī)則、外形勻稱的，兩頭一樣粗，不要選瓜身局部腫大的。
2、看看絲瓜表皮有沒有腐爛破損，最好是有花，一般有花的絲瓜是比較新鮮的。
3、看絲瓜的紋理，紋理細(xì)小均勻的是比較嫩的。
4、一般絲瓜要選擇顏色為嫩綠色、有光澤的
6. 苦絲瓜能吃嗎?
鳥能吃絲瓜，鳥最喜歡吃農(nóng)作物了
7. 絲瓜苦是不是不能吃
絲瓜長(zhǎng)太大還能吃。有的絲瓜品種就是又長(zhǎng)又大，長(zhǎng)的1米左右。有的絲瓜品種短，稍稍長(zhǎng)大長(zhǎng)長(zhǎng)就老了，不能吃。不同品種它的成熟期也是不一樣的。像那種長(zhǎng)得又粗又長(zhǎng)的絲瓜，它不一定就是老絲瓜，其實(shí)它的肉質(zhì)還很嫩。所以長(zhǎng)太長(zhǎng)的絲瓜是有可能吃得的。
8. 絲瓜苦可以吃嗎?
貓可以吃絲瓜。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點(diǎn)，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。雌雄同株。
9. 絲瓜苦是怎么回事可以吃嗎
絲瓜絡(luò)很苦說明絲瓜中含有大量的生物堿苷，或者是絲瓜快要腐爛了。
絲瓜中作為正常天然成分的生物堿甙的含量非常低，通常不會(huì)影響食用質(zhì)量。但是，長(zhǎng)時(shí)間存放或在不足的存放條件下，食物會(huì)變質(zhì)，此時(shí)，大量的生物堿苷會(huì)積聚，就不能再食用了。
挑選絲瓜時(shí)，最好用舌頭舔去皮的絲瓜絡(luò)肉，如果有苦味就不要吃。如果煮熟的絲瓜有苦味，應(yīng)將其與鍋中的其他食物一起倒掉。
10. 苦絲瓜可以吃嗎
是可以吃的，絲瓜里面也是含有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，如果想要減肥，也是可以通過少吃多餐的方式，來進(jìn)行減肥的，也要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行活動(dòng)，可以通過騎動(dòng)感單車，跳繩，做瑜伽等一些有氧運(yùn)動(dòng)，來進(jìn)行減肥，但也是需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持，才能夠取得好的效果。
11. 絲瓜是苦的可以吃嗎
絲瓜是可以吃的，是沒有影響的。絲瓜是一種傳統(tǒng)蔬菜，含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，非常受歡迎。另外，絲瓜含有大量水分、膳食纖維，既增加了絲瓜的營(yíng)養(yǎng)，也可以讓絲瓜的口感更鮮嫩。