1. 夏至吃狗肉有什么好處
中國烹食狗肉的歷史由來已久，在民間有夏至吃狗肉的習(xí)俗，相傳，這天吃狗肉不但不上火，還能補(bǔ)身體，因為狗肉屬性燥熱，那么在夏天這個一個炎熱的季節(jié)里為什么要吃狗肉呢?這里邊有什么講究呢?
夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔子的。據(jù)說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今。
民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃。民間說法是，狗肉性溫，大補(bǔ)元?dú)?，屬性燥熱，僅適宜秋冬季節(jié)食用，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內(nèi)熱，對身體不利。
但夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會熱氣，不會對身體引起不適，反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。當(dāng)然，夏至吃狗肉，也應(yīng)適可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等腸胃病。
夏至吃狗肉是嶺南等眾多粵語地區(qū)的習(xí)俗。民間有“冬至魚生夏至狗”，“夏至狗，沒路走”， “狗肉滾三滾，神仙企吾(不)隱”的俚語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃;狗肉的香味，香濃誘人，連神仙也吸引過來。
狗肉性本溫?zé)?，大補(bǔ)元?dú)猓瑑H適宜秋冬季節(jié)食用，在赤日炎炎的夏天吃狗肉，按理外熱加內(nèi)熱，對身體不利。但人們認(rèn)為，夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會生發(fā)熱氣引起身體不適，反而會對身體有益。
2. 為什么夏至吃狗肉大補(bǔ)
冬至吃狗肉的寓意
冬至過節(jié)起源于漢代，盛于唐宋時期，相傳到今天?！肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍钡恼f法，這表明古人對冬至十分看重。人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予人類的一種福氣。
漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱作“賀冬”，這一天會放假。 冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是在漢代開始。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道很鮮美，然后就贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的傳統(tǒng)習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們到了冬至的這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。
3. 夏季吃狗肉有什么好處
夏天吃狗肉，暖胃又強(qiáng)身！
狗肉一直是肉類食物中的佼佼者，它具有補(bǔ)中益氣，固腎強(qiáng)腰，健脾暖胃，補(bǔ)虛解乏的神氣療效。特別是在炎熱的夏季，各種細(xì)菌極易引起各種消化道疾病和胃病，所以吃點(diǎn)狗肉暖胃，有人會說：“冬天才是吃狗肉的最好時間”。但是，這要看吃的東西對自己有那方面的好處了！
4. 吃夏至狗有什么作用
廣東地方，有一句流傳已久的俗語叫做“冬至魚生夏至狗”，講的是夏至食俗。其實“冬至魚生夏至狗”原來應(yīng)該是“冬止魚生夏止狗”，冬季停止吃魚生，夏季停止吃狗肉才對。不知怎的，傳來傳去，“冬止魚生夏止狗”就成了“冬至魚生夏至狗”，冬至吃魚生夏至吃狗肉了。
5. 夏至吃狗肉有什么好處?
狗肉節(jié)是廣西玉林地區(qū)的節(jié)日，在每年夏至舉辦。
每年的夏至當(dāng)天，玉林人喜歡找朋結(jié)友歡聚一起“吃狗肉，啖荔枝”;吃不了狗肉或怕荔枝上火，有其他佳肴美酒和風(fēng)味小炒款待來客，總之盡興。
廣西玉林狗肉節(jié)是在每年的夏至這天舉行。這個節(jié)日是玉林人獨(dú)有的節(jié)日，在這一天，無論男女、不分老少，即便是頂著三十幾度的高溫酷熱，也會按時舉行。玉林人只知道夏至這天是“吃的節(jié)日”，至于狗肉節(jié)什么時候形成，由來是什么，有什么文化淵源，玉林人大都不知道。
6. 夏至吃狗肉有益健康
時間是6月21日或者6月22日，每年的夏至日。 玉林狗肉節(jié) 玉林荔枝狗肉節(jié)是中國廣西玉林市民間自發(fā)形成的節(jié)日，在每年的6月21日，是一種歡度夏至的民俗。 民間有語：“冬止魚生夏止狗?！?/p>
由于狗肉溫?zé)?，易上火，夏至是“陽氣”最盛的一天，吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”的東西，正好與“陽氣”呼應(yīng)，“以陽制陽”，不會象平常那樣熱火攻心，所以在這一天放開肚子吃大餐。
但該節(jié)日因為要屠宰大量狗，受到動物權(quán)益保護(hù)組織和愛狗人士的抵制。
7. 夏至吃狗肉的好處
老話說夏至日吃補(bǔ)食，狗肉屬于大補(bǔ)性質(zhì)所以人們吃，個人不建議吃
8. 夏至吃狗肉還是冬至吃狗肉
1997年冬至?xí)r間是 1997年12月22日 04:07:02 農(nóng)歷： 十一月(大)廿三
冬至的簡介
冬至這一天，太陽黃經(jīng)為270°,陽光幾乎直射南回歸線，我們北半球白晝最短，黑夜最長，開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后，陽光直射位置逐漸向北移動，北半球的白天就逐漸長了。
冬至的由來
根據(jù)周朝的記載，民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動，又因為周歷的正月為夏歷的十一月，因此，在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，因此，也可以說：過“冬節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
冬至的習(xí)俗
餛飩面:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。
吃狗肉:冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。
吃餃子:每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！薄?/p>
紅豆糯米飯:在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。
冬至的養(yǎng)生
冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個最重要的節(jié)氣，主要是因為“冬至一陽生”。按八卦學(xué)說，此時為地雷復(fù)卦。卦象中上面五個陰爻，下面一個陽爻，象征陽氣的初生。我國古時曾以冬至定為子月，即一年的開始。在一天十二時辰中，子時也是人體一陽初生的時間。
古代養(yǎng)生修煉非常重視陽氣初生這一時期。認(rèn)為陽氣初生時，要像農(nóng)民育苗、婦人懷孕一樣，需小心保護(hù)，精心調(diào)養(yǎng)，使其逐漸壯大。因為只有人體內(nèi)的陽氣充足，才會達(dá)到祛病延年的目的。所以子時、子月便在養(yǎng)生學(xué)中有著重要的地位。
冬令進(jìn)補(bǔ)有三種說法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。專家認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)時間的選擇因人而異?；加新约膊∮謱儆陉柼擉w質(zhì)的人需長時間進(jìn)補(bǔ)，可從立冬開始直至立春；體質(zhì)一般而不需大補(bǔ)的人，可在三九天集中進(jìn)補(bǔ)。正如民間早就有“夏補(bǔ)三伏、冬補(bǔ)三九”的說法。冬至是數(shù)九的開始，因此民間認(rèn)為，在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
9. 夏至吃狗肉有什么好處和壞處
夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝的。據(jù)說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，稱夏至這天吃狗肉能祛邪補(bǔ)身，抵御瘟疫等。“吃了夏至狗，西風(fēng)繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化，故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今。
民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃。民間說法是，狗肉性溫，大補(bǔ)元?dú)?，屬性燥熱，僅適宜秋冬季節(jié)食用，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內(nèi)熱，對身體不利。但夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會熱氣，不會對身體引起不適，反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。當(dāng)然，夏至吃狗肉，也應(yīng)適可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等腸胃病。
10. 夏至吃狗肉有什么好處大夫
狗肉含視黃醇、鈣、鋅、肌酸以及多種維生素，對人體有著很好的幫助。食用狗肉能增強(qiáng)免疫功能，對性功能障礙者來說也能夠起到緩解效果。 促消化 李時珍《本草綱目·狗》記載：狗味咸、酸、性溫、無毒，可以安五臟、補(bǔ)絕傷，輕身益氣。宜養(yǎng)腎、補(bǔ)胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力。可補(bǔ)五勞七傷、益養(yǎng)陽事、補(bǔ)血脈，能增加腸胃運(yùn)化能力和腎、膀胱的功能，填補(bǔ)精髓。
11. 夏至吃狗肉會上火嗎
據(jù)民間傳說，“冬至魚生夏至狗”，唯獨(dú)在夏至這一天，狗肉和荔枝同吃，不會象往常那樣熱火攻心，在玉林一帶，一直流傳著這樣一種說法：在夏至這一天，吃狗肉能夠祛邪補(bǔ)身，抵御瘟疫等?！俺粤讼闹凉罚黠L(fēng)繞道走”，其大意是，人們只要在夏至日這天進(jìn)食狗肉，其身體就能抵抗“西風(fēng)”、“惡雨”的入侵，少感冒，身體好。
基于這一良好愿望，也就成就了玉林“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。
尤其是在近年來，當(dāng)?shù)孛耖g更是推崇這樣一種說法，夏至是“陽氣”最盛的一天，吃荔枝和狗肉這兩種很“熱氣”（容易上火）的東西，正好與“陽氣”呼應(yīng)，“以陽制陽”，因此更為“狗肉荔枝節(jié)”推波助瀾了。