1. 摩卡咖啡的口感與特點
1、起源不同：
摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。
美式咖啡沒有詳細記載。
2、味道的特征不同：
真正的摩卡咖啡有點兒像愛情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很簡單，就是為了讓愛戀中的人們了解愛情的甜美和波折，為了告訴我們幸福的簡單。
美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。
3、特點不同：
摩卡咖啡豆平均顆粒較小，帶有生姜的狂野潑辣氣息、明亮獨特的滋味
美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。
擴展資料：
咖啡的好處：
1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。
3、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。
4、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
5、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
6、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。
2. 摩卡咖啡的口感與特點介紹
1.真正的摩卡酸酸甜甜的，有點像酸甜的愛情。存在摩卡的原因也很簡單，它是為了讓相愛的人了解愛的甜蜜和曲折，并告訴我們幸福的簡單。
2.摩卡味可能是女孩中最受歡迎的，這是由于其濃郁的巧克力和牛奶風(fēng)味，大多數(shù)對摩卡有些了解的人會認為，它只是添加了巧克力。這句話沒有錯，但并不完全正確。該論點僅將摩卡味視為一種“制作咖啡”的方法，而完全忽略了真正的摩卡味實際上是咖啡的“一種”。只是沒有多少人可以喝地道的“多種”摩卡咖啡。
3. 摩卡咖啡的區(qū)別
所有用意式濃縮咖啡做基底的咖啡都能叫做意式咖啡，包括美式咖啡，拿鐵咖啡，卡布基諾和摩卡咖啡等等。但是去咖啡店你直接說來一杯意式咖啡一般默認意式濃縮咖啡，就是那種用8g咖啡豆蒸汽萃取出來30ml的特濃咖啡。
摩卡咖啡就是一份意式濃縮咖啡加牛奶奶油巧克力醬和各種糖漿做出來的一款花式咖啡。這種口感柔和偏甜，咖啡味比較淡。
4. 摩卡咖啡的風(fēng)味特點
口感：美式咖啡口味比較淡，因為萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。
特點：美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。
單純的美式咖啡分為濃淡兩大類，美國東岸比西岸喝得濃，南方又比北方濃。以民族而言，南歐及拉丁裔比英、德、北歐移民較嗜好濃烈咖啡。
咖啡豆中含有大約5%至8%的糖分，烘焙后大部分轉(zhuǎn)化為焦糖，這是香味和苦味的來源，未轉(zhuǎn)化的糖分留有少許甜味；烘焙時釋放出丹寧酸，與焦糖結(jié)合，產(chǎn)生略帶苦味的甜味。
擴展資料
咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續(xù)喝三四杯，而以正式的咖啡杯的分量最剛好。
普通喝咖啡以80～100cc為適量，有時候若想連續(xù)喝三四杯，這時就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不過仍然要考慮到生理上需求的程度，來加減咖啡的濃度，也就是不要造成膩或惡心的感覺，而在糖分的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。
趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。
5. 咖啡摩卡口味有什么特點
是在某些咖啡或甜品中加入摩卡濃郁的巧克力和牛奶，并且其天然巧克力余味外，伴有摩卡獨特辛辣，刺激和濃郁的香氣的風(fēng)味。
6. 摩卡咖啡主要特征
摩卡咖啡的特點風(fēng)味:在于它果香濃郁，有明顯的酒味、辛辣味和堅果味，有人評價說也門摩卡很像藍莓的味道，也有人說這是紅海特有的“狂野味道”。
摩卡咖啡豆:比絕大多數(shù)咖啡豆更小更圓，呈淡淡的綠色，這使得摩卡咖啡豆看起來更像豌豆。摩卡咖啡豆的外形埃塞爾比亞的哈拉爾咖啡豆相似，它的顆粒小，酸度高，還混合著一種奇異而不可名狀的辛辣味道。
仔細品嘗，還能辨別出一點巧克力味，因此把巧克力加入咖啡的嘗試是一種很自然的發(fā)展過程。
7. 摩卡風(fēng)味咖啡好喝嗎
都好喝，看個人的喜好了。拿鐵和摩卡的區(qū)別中最主要是咖啡、奶、奶泡的比例不同，在口感上拿鐵喝的時候是帶咖啡味的牛奶，而摩卡則是咖啡更濃，帶著巧克力的香氣。也就是說拿鐵奶味更重，而摩卡相較而言則留有更多的咖啡香。拿鐵和摩卡都屬于意大利咖啡，兩者在咖啡和牛奶的配置上有很多的差異，致使在口感上也存在很大差異。
8. 摩卡咖啡口感怎么樣
因為摩卡是小部分咖啡加巧克力粉和牛奶一起做成的，所以適合很想喝咖啡又不想太苦又不愿意加多糖的人喝。
9. 摩卡咖啡的口感與特點是什么
摩卡咖啡并不完全是甜的，它主要是以濃縮咖啡、牛奶、巧克力醬、鮮奶油為主要原料制成的，因為這其中有濃縮咖啡的存在，所以摩卡多多少少還是有點苦的。
摩卡咖啡喝起來，有一股濃厚的巧克力味和奶油味，是喜歡吃甜點人士的心頭好。