一斤火雞面多少白酒，一箱火雞面多少錢

韓國的火雞面嗎？不要好貴，某寶上賣50元左右

在韓國，正宗的火雞面 五個(gè)裝是韓幣4600元（折合人民幣27元）一箱裝有40包，那一箱就是216元。

如果你胃不好的話，就算了…

你和魔鬼椒一起都可以，只要你胃受得了。

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可以

你和魔鬼椒一起都可以，只要你胃受得了。再看看別人怎么說的。

火雞面如果只是拌著吃，那就太平凡了！今天教你把它輕松變身西餐焗面，分分鐘秒殺意面、千層面！一筷子夾起來芝士能拉很長絲，還能削弱火雞面的辣度，使它辣度適中，這才是火雞面最驚艷的打開方式！火雞面是來自韓國的網(wǎng)紅美食，特別辣，很多人都想嘗試一下。 00:00 / 00:4570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒可不是 “烤” 出來的哦 ！出酒率是按淀粉含量折算的，1.7個(gè)淀粉可以產(chǎn)1度酒，玉米淀粉含量按65%計(jì)算，生料釀酒，按50度酒折算，1kg玉米可產(chǎn)酒380ml，出酒率36-38%(容量折重量)。如果是熟料釀酒，蒸餾有損耗，按60度折算，可產(chǎn)酒300ml左右，出酒率28-30%。一萬斤玉米可以釀造 50 度的白酒 1500000 mL,1500 L ，大約 一噸半 。

辣椒醬的做法及營養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹 辣椒醬知識(shí)介紹：辣椒醬以四川為多，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，不易保管。 辣椒醬營養(yǎng)分析：1. 解熱鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用； 2. 預(yù)防癌變：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率；3. 增加食欲、幫助消化：辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化；4 .降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。 辣椒醬適合人群：一般人群均可食用1. 適于消化不良、寒性胃痛、風(fēng)濕痛、腰肌痛等病癥人群食用；2. 目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食；火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結(jié)核病的人也應(yīng)慎食。 辣椒醬食療作用：辣椒性溫、味辛、有小毒，入脾、胃經(jīng)；具有健脾胃，祛風(fēng)濕之功效；主治消化不良，寒性胃痛，風(fēng)濕痛，腰肌痛等病癥。 自制辣醬 制作辣味醬料的工序并不難，只要你勤快點(diǎn)，各種風(fēng)味的辣味調(diào)料你都會(huì)制作現(xiàn)介紹幾款給你一試 辣椒是主料裝辣醬的瓶子一定要消毒，裝好后要密封可依據(jù)自己的口味調(diào)配不同風(fēng)味的辣醬蒜蓉辣醬做法：新鮮的朝天椒，配幾只紅尖椒（愛吃辣的人可以全用朝天椒），500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜以上各樣分別放攪拌機(jī)攪成糊狀炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬（蒜蓉留一半最后放）邊熬邊加鹽糖（少許），米醋小半瓶切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了，然后下點(diǎn)味精，再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去，涼后裝瓶 貼士：這種辣椒醬絕對(duì)可以和市面的那種有名的蒜蓉辣椒醬比美還有一個(gè)訣竅就是撈一小塊泡菜壇里酸掉牙的老蘿卜和番茄一起攪，醬的味道特別香 做法：鮮朝天椒100克，大蔥1條，鹽白酒少許朝天椒切碎，千萬不要辣到手，最好戴著膠皮手套切；一邊切，一邊往瓶子里放，同時(shí)加鹽，并用一雙干凈的筷子壓實(shí)，最好灑點(diǎn)白酒封好，一般3天左右就可以吃了 貼士：吃面的時(shí)候放一點(diǎn)，做菜的時(shí)候調(diào)一勺，很香的，很開胃 做法：郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜面醬200克，蠔油1勺，胡椒粉冰糖少許，姜末蒜末蔥末，30克干紅辣椒剁碎，植物油，香醋把豆瓣剁成茸，與花生醬甜面醬蠔油一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料燒熱鍋，倒油，油要多，油熱，先下姜末蒜末蔥末辣椒末炒香，再將混合料倒入鍋中，然后用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可 貼士：做醬時(shí)，不能攪拌或翻炒，而是慢慢地推勻等鍋中冒出均勻小泡，香氣四溢時(shí)，放入胡椒粉冰糖拌勻即可醬紅亮味醇厚，自然冷卻后，裝入瓶罐中，注意密封 做法：牛肉500克（肉末），鮮紅辣椒500克（鉸碎），干黃醬兩盒，味精100克，白糖150克，油300克，熟芝麻100克，鹽適量鍋內(nèi)倒油燒熱，下牛肉炒片刻，然后將以上調(diào)料倒入，翻炒均勻后，再燉一會(huì)就可以了 貼士：吃面條時(shí)候放一點(diǎn)，做菜的時(shí)候調(diào)一勺，味香濃 做法：干辣椒25克，熟花生150克，花椒40粒，食油適量，咸鹽2勺，味精少許將辣椒和花椒烘干，搗成碎末；熟花生褪皮，然后，將花生仁搗碎；將搗碎的3種原料加入咸鹽味精攪拌均勻；炒鍋上火，色拉油燒制七分熱，拌好的原料倒入鍋中，用筷子翻炒，這時(shí)會(huì)有嗆鼻的辣味竄出，然后加入半碗清水（如掌握不好油溫的話，在倒入辣椒的同時(shí)，就添加清水）蓋上鍋蓋，大火燜，逼出水分，熬至粘稠狀起鍋，晾冷，將做好的花生辣醬裝入一個(gè)玻璃瓶中，隨吃隨取 貼士：此醬做法簡單，成本低廉，原料方便，既好吃又實(shí)惠，味道比老干媽老干爹之類強(qiáng)多了嗜食辣者可選用辣味十足的朝天椒作原料，也可加重辣椒分量；如不愛食辣，可選用普通辣椒除花生外，芝麻，核桃，瓜子都可依此方法制作成辣醬 做法：鮮嫩蠶豆豆瓣1小碗，開洋（小蝦干）25克，黃酒半匙，細(xì)鹽14匙，白糖少許，味精微量，花生油3匙，麻油辣油各少許，辣椒粉花椒粉各微量將開洋用黃酒清水浸約30分鐘，使其漲發(fā)；洗凈鍋，放花生油，燒至油七成熱時(shí)，放蠶豆瓣煸炒，加開洋細(xì)鹽白糖味精，炒至入味后，再加入辣椒粉花椒粉麻油，拌勻后，即可起鍋裝盆了 貼士：這種醬麻辣鮮香，開胃爽口制作的時(shí)候，必須用熱油將豆瓣快速地煸炒，使之不易泛黃；既不宜加水，也不能炒焦了，更不可以勾芡，以確保其醬的爽嫩清香口 辣椒醬的制作方法 將成熟的紅辣椒用清水洗凈晾干后，放在洗凈無油污的案板上剁成碎末，越細(xì)越好辣椒剁細(xì)后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒200克大蒜仁50克食鹽50-100克三花酒的比例配料將大蒜剁碎，和辣椒末食鹽三花酒放在一起，攪拌均勻放在陽光下曬12天，使它自然醬汁化，然后裝入干凈的大口玻璃甁內(nèi)在醬面上再放入少量三花酒蓋嚴(yán)甁口在陽光好的天氣，可打開甁蓋曬太陽，切忌攪拌，以免造成酸性變味平時(shí)將加工好的醬汁放在通風(fēng)陽光充足的地方，這樣就可以制出清香質(zhì)優(yōu)的辣椒醬 2,正宗韓國辣椒醬的制作方法 材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食鹽4小斗，麥芽酵母粉1杯 制作方法： 1．將糯米粉用開水和面，制成圓餅狀，中間穿孔后在熱水中煮熟撈出此時(shí)，煮糕的水不要倒掉， 將其保管好 2．煮熟撈出的糯米糕，放在銅盆中，在其溫?zé)釙r(shí)，打至其出現(xiàn)水泡 3．如果覺得有點(diǎn)稠硬， 可以倒入煮糕的水，做成糊狀 4．煮糕的水，挪到別的碗中，稍涼后，放入麥芽酵母勾芡的水，將其發(fā)酵此時(shí)，麥芽酵母勾芡的水要在制作辣椒醬之前夜調(diào)制每一杯麥芽酵母粉倒入4杯水，第二天使用上面的水 5．將發(fā)酵的糕水，用篩子篩好，重新煮后冷卻，將湖狀糕放入盆中這樣糕會(huì)變得柔軟，松懈 6．完全冷卻后，放入辣椒粉充分調(diào)勻 7．其上撒些豆豉粉，將其攪拌均勻 8．將辣椒醬放入缸中，并放到太陽下，其表面干的硬邦邦時(shí)，在上面撒些食鹽大部分在辣椒醬表面還未干時(shí)，就撒上食鹽，這樣食鹽會(huì)滲入辣椒醬中，對(duì)味道有影響 3，四川辣椒醬 配料： 郫縣豆辨100克（剁細(xì)）粗辣椒面150克食鹽25克味精25植物油400克白糖25克花椒面50克13香少量水發(fā)香菇50克（濕重）剁細(xì)白芝麻50克鹽炒花生米75克（剁碎） 制作：炒鍋將油燒至高熱后再?zèng)鲋?成熱，將所有料（食鹽味精除外）放入鍋中，加水兩小勺，小火慢熬，并用鏟不斷的操動(dòng)，大約10分鐘后水蒸氣變小了，放鹽味精便可出鍋 如果加點(diǎn)肉松或海米茸味更佳 4，北京蒜蓉辣椒醬 辣椒蒜鹽高度酒瓶子 注意：整個(gè)制作過程中一定不能用有水或者油的東西，而且材料也不能帶有水 將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?，晾干，然后將辣椒和蒜分別剁碎，本來計(jì)劃用用菜刀搞掂的，后來嫌麻煩，干脆把攪拌機(jī)給派上了. 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽 鹽的多少，可以用舌尖嘗一點(diǎn)點(diǎn)，味道就象是比平時(shí)做菜的鹽味還咸一點(diǎn)就可以了. 加高度酒，不用放太多，（放多了辣椒醬的汁就比較多一點(diǎn)適量放一點(diǎn)就可以了.） 好啦，把東東全部拌勻就OK啦！ 5，香辣椒醬 主料：朝天椒番茄 輔料：姜大蒜鹽巴糖 米醋 做法： 取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀； 炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加糖 (少許)鹽巴米醋小半瓶； 切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了； 再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去，涼后裝瓶 操作注意： 不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾只紅尖椒，另外多加一些番茄及白糖都會(huì)起到緩 減辛辣感的作用； 加調(diào)味料也有一定的順序，要按一放糖，二放鹽巴醋醬油的順序放下去這是因 為，先放鹽巴再加糖，糖的滲透力減少，加糖量要增多醋太早放了，酸味易消散 最后才加醬油如果喜歡也可在最后環(huán)節(jié)加入一些味精 6，豆瓣辣椒醬 一生瓣水燙法：先將干法或濕法去皮后的豆瓣片裝于籮筐然后在桶口鍋上沿橫置一木棒，待水燒到沸騰時(shí)，把豆瓣連筐放入鍋內(nèi)，筐繩系在桶口橫置的木棒上此時(shí)注意不使豆瓣浮起散落在鍋底部豆瓣入水后要用鐵鏟在筐內(nèi)不斷攪拌，使之受沮均勻，浸燙1～2分鐘，達(dá)到二成熟程度即可迅速取出，用冷水沖淋浸泡降溫，然后瀝去水分，倒入拌曲合 二制作豆瓣曲：將浸燙無明顯水分，用手指捏斷豆瓣而可見白跡的豆瓣拌入原料重0.03%的翠微醬曲與 20%的標(biāo)準(zhǔn)面粉，充分混勻后裝于曲室的竹編盤內(nèi)，厚度以2～3厘米為宜，維持室溫28～30，待品溫升至36時(shí)翻曲1次，并將結(jié)餅的曲塊搓散，再攤子以后使品溫最高不超過30并上下左右互換曲盤位置以調(diào)節(jié)品溫，2～3天即可成豆瓣醬曲 三 豆瓣醬曲發(fā)酵：按每10公斤豆瓣醬曲，加水10公斤，食鹽2.5公斤的比例配制發(fā)酵鹽水，先將鹽水燒開，再放入裝有少量花椒胡椒八角干婪；三奈小茴桂皮陳皮等香料的布袋煮沸，3～5分鐘后取出布袋，將煮沸的溶液倒入配制熔解食鹽水的缸或桶里，把豆瓣醬曲倒入發(fā)酵缸或桶里，讓其發(fā)酵醬曲料入缸后很快會(huì)升溫至40左右此時(shí)要注意每隔2小時(shí)左右用雙手將面層與缸底層的豆瓣醬攪翻均勻，待自然曬露發(fā)酵1天后，改為每周掀醬2～3次掀醬時(shí)要將經(jīng)過日曬，較干，色澤較深的醬醅集中，再用力往下壓入醬醪內(nèi)深處發(fā)酵，醬的顏色隨著發(fā)酵時(shí)間的增長而逐步成紅褐色，日曬夜露2～3個(gè)月后成為甜味豆瓣醬 按辣椒重量的18%比例加入食鹽，混勻打碎，連汁水一井盛放于發(fā)酵缸（或池中），再撒上10%的食鹽于缸面然后鋪上聚乙烯薄膜，再加鹽封面，嚴(yán)禁浸汁漏氣，密封厭氧發(fā)酵3個(gè)月后成為成熟辣椒醬 五成品香辣豆瓣醬：在10公斤發(fā)酵成熟的甜味豆瓣醬中加入10公斤熟辣椒醬0.2公斤米酒充分?jǐn)噭?，裝入已滅菌冷卻的消毒瓶內(nèi)，裝至瓶口3～5厘米高度止，隨即注入精制植物油至瓶口2～3厘米，然后排氣加蓋旋緊（蓋內(nèi)墊一層蠟紙板，以免封面油滲出），檢驗(yàn)貼商標(biāo)裝箱后即為成品 第一步：準(zhǔn)備配料，2大匙番茄醬，蒜8瓣兒切丁，姜一小塊兒，切碎丁要是不喜歡吃到姜末蒜末的話，可以切成姜片蒜片啥的，等炒好了醬以后，揀出扔掉 第二步：準(zhǔn)備主要的材料，黑豆豉，干辣椒碎，和瘦肉末我大概目測了一下比例，大概是1：1：1.2，其實(shí)可以隨意啦，差不多就行若是不大能吃辣的，建議用做韓國泡菜的那種干辣椒碎，紅紅的，這種辣椒碎，在我這個(gè)嗜辣一族的眼里，根本就沒有什么辣味肉末呢，建議用瘦肉末（我用的是火雞肉末，很瘦的，幾乎沒有一點(diǎn)肥肉），一個(gè)是健康一點(diǎn)，再一個(gè)，也省得炒的時(shí)候肥肉出油，等冷卻后會(huì)有白色的凝油 第三步：鍋熱油，要多放一些油，大概是平時(shí)炒菜的3－4倍先把肉末倒進(jìn)去，炒到變白色，加料酒，老抽醬油繼續(xù)炒，炒到水分差不多都干了的時(shí)候，倒入豆豉和辣椒碎，炒一會(huì)兒，加入切好的姜蒜，番茄醬，加點(diǎn)白糖，轉(zhuǎn)小一點(diǎn)的火力，不停地翻炒到鍋里沒有什么水分，撒一點(diǎn)香油，就出鍋啦晾涼以后，裝瓶保存注：用老抽醬油，給肉末上色，另外，豆豉本身比較咸了，所以，沒有再加鹽4自制辣椒油辣椒醬集錦自制花椒辣椒油(1) 取一鍋，不妨大些，要有蓋子放植物油，邊加熱邊把干紅辣椒大量，掰開，放入至油大熱，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川漢源最好)，迅速將鍋從火上移開右手持鍋蓋，左手端50ML左右 一小碗涼水 將水倒入油鍋，蓋緊鍋蓋此時(shí)會(huì)有劇烈反應(yīng)發(fā)生待鍋涼裝瓶密封 辣椒紅油又一法(2) 一般炸辣椒油都不紅，此法可炸出紅油 方法與辣椒油老兄如出一轍，只是先把水與油和大量辣椒一起下鍋，不放花椒，加蓋慢火熬，不要揭蓋，待吱吱啦啦響過，于無聲處開鍋蓋，將辣椒炸酥即可 加水可浸出辣椒的紅色素，降低油溫，使辣椒油味濃 做辣椒醬辣椒系列食品加工方法(3) 1辣椒醬：選成熟新鮮紅色辣椒為原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹桿不斷攪拌，洗去粘附的泥紗等污物，撈起裝蘿瀝干，倒入電動(dòng)剁椒機(jī)剁碎，加鹽腌制鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg，明礬0.1kg 混勻，裝入泡菜壇，約10d后即可食用另外在辣椒里面還可加入花椒五香粉麻油姜丁味精豆鼓等，其味道更加獨(dú)特 2辣椒油：選辣椒果鮮紅的干椒為原料，去蒂和籽，用水洗凈瀝干，按干辣椒和植物油110的比例取油入鍋內(nèi)，加熱，待油冒濃煙時(shí)將鍋從火上撤離，約涼3min左右，將瀝干水的干辣椒倒入鍋內(nèi)，用筷子 翻動(dòng)，使其受熱均勻等油涼后，撈出辣椒，剩下的油即為辣椒油 3醬青辣椒：選無蟲傷，無腐粒的青辣椒洗凈，涼干表水后放入缸中，一層辣椒一層鹽，最后用重物壓緊辣椒（100kg鮮辣椒加鹽16kg），腌制3d后，將鹽鹵水瀝出，煮沸后攤冷，再連同辣椒裝入壇內(nèi)封閉 ，放陰涼處約5-10d即可食用 4油紅辣椒：（1）方法：將辣椒洗凈，去除蟲傷腐爛的，將白糖調(diào)入醬油內(nèi)；將辣椒放入缸內(nèi)，一層辣椒一層鹽，再將醬油從上方淋下，辣椒上方用重物壓緊，2-3d后，將醬油鹵水瀝出，煮沸攤涼，連 同辣椒一塊裝入壇內(nèi)，5d后即可食用（2）原料配比：大紅辣椒100kg，食鹽10kg，上等醬 10kg，白砂糖2kg 辣椒醬(4) 新鮮紅辣椒洗凈，摘去梗，晾干水份，加辣椒量三分之一的蒜，一起打碎，加適量鹽和白酒（要用50度以上的，做出來的辣椒醬會(huì)很香），用干凈瓶子或罐裝好，在面上倒一層酒，密封十天左右即可 吃的時(shí)候注意用干凈湯匙舀出，不可沾油，否則會(huì)發(fā)霉 或者在鍋里倒油，把辣椒醬煮過再用瓶裝好，隨吃隨取 糟辣椒的做法(5) 糟辣椒在貴州很流行，做上一罐罐糟辣椒是秋季每個(gè)家庭里一個(gè)重要的節(jié)目，從采購好的紅辣椒，大蒜，買一袋袋的鹽，到準(zhǔn)備必備的用具象大如鏟子的專用剁刀和大木盆，忙碌之中透著難言的喜悅 小規(guī)模的制做用普通的菜刀和菜板即可，當(dāng)然將辣椒切碎費(fèi)些功夫原料中紅辣椒可用各種品種，大的燈籠椒或小的普通辣椒都可，當(dāng)然辣度不同由個(gè)人喜好而定，都應(yīng)去籽大蒜也要切碎，但都不必太碎 ，主要為攪拌均勻容易進(jìn)味剝蒜是一項(xiàng)辛苦活，得有極大的耐心和不計(jì)名利的精神將切好的辣椒和蒜粒混和均勻，然后加鹽，加時(shí)逐步地加，一邊攪勻，嘗到鹽味合適才停止然后倒入國產(chǎn)白酒，一可 加香，二可使辣椒和蒜吃起來很脆另外可加的東西如少量花椒和糖都可酌情而定，主要是增加不同的口味 最后的工序就是裝入容器密封保存，帶蓋的pickle玻璃罐子是個(gè)不錯(cuò)的選擇注意這個(gè)制作過程中的每樣?xùn)|西都要避免沾油，至少做之前要用洗滌劑洗凈擦干每次用專用的勺舀出來，蓋好蓋子 其實(shí)做好的糟辣椒馬上就可以吃，但味道還沒有浸透，而且蒜還很辛辣，要等上三五天才會(huì)好吃辣椒會(huì)漸漸變酸，開胃可口，可以當(dāng)小菜直接吃，也可以做一種特殊的辣醬用來炒生菜等蔬菜，還有炒魔芋 豆腐，或者做炒飯，嫩黃的雞蛋，鮮紅的辣椒丁，潔白的米飯,很好吃的 自制辣椒油 蒜頭一磅去皮打六成爛,但不要打成蓉了.放到油里炸,油要多多. (我每次用1L的玉米油,橄欖油最好,但成本高了些.)加入干蝦仁, 和干貝(干貝不要整塊).小火!干尖椒用烤箱烘脆后碾碎加入,熄火. 加入鹽和蔥白.蓋上蓋子,讓其自然涼即可. 微波爐制辣椒油-(7) . 用一小碗, 放上幾勺油. 以一碗底為例, 在微波爐里加熱2-3分鐘. 拿出來, 放入辣椒面. 這時(shí)如果油沸騰(別怕, 一點(diǎn)泡泡, 不會(huì)濺出來) 就合適了, 如果沒有沸騰, 再加熱1,2 分鐘. 優(yōu)點(diǎn): 現(xiàn)做現(xiàn)吃, 辣椒油格外香; 不用鍋, 省的浪費(fèi)油和洗鍋; 不用擔(dān)心辣椒炸糊. 辣椒油涼拌必備（8） 鍋中放入300ml植物油加熱至冒煙，倒入干凈無水空碗 待油溫稍降（扔進(jìn)一根姜絲沒有立即炸焦即可），加入少許姜絲，十多顆花椒，辣椒粉（或辣椒碎），邊加邊攪動(dòng) 放涼即可用，放有蓋瓶中不冷藏也可存放一兩個(gè)月 涼拌菜時(shí)加入兩勺，非常美味 試試傣家油辣椒吧!!! （9） 材料: 辣椒面, 花椒粉少許, 蒜半個(gè)切粒(也可以多放點(diǎn),香!), 鹽和雞粉適量 做法1: 將辣椒面, 蒜粒和鹽一起放如冷油中攪勻, 開中火, 待油滾后一分鐘(聞著沒有生味就行),放入花椒粉和雞粉, 熄火,靜置到?jīng)黾纯? 做法2: 先將油燒倒八成熱把蒜粒和鹽炸香后,改小火放入辣椒面慢慢攪動(dòng)至無生味, 放入花椒和雞粉熄火即可. 這種做法的特點(diǎn)是: 蒜粒(可以切大一點(diǎn),多放一點(diǎn))吃起來又香又酥脆,我通常都是用這個(gè)方法. 注: 1> 辣椒和油的比例 1(辣椒): 3(油), 油的多少隨個(gè)人喜好而定 2> 在熄火后辣椒油,依然會(huì)持續(xù)滾一段時(shí)間,所以請(qǐng)放到安全的地方以免發(fā)生以外燙傷事件,尤其是離小孩子遠(yuǎn)一點(diǎn)!!! 油辣椒做法(10) 備料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合后放到一個(gè)不怕燙的容器里肯定是辣椒粉最多，其它是配料，酌量，怎么酌量，只能靠自己摸索，五香份里是有花椒的，不過我喜歡多點(diǎn)花椒 制作：燒一鍋熱油（油要冒煙），關(guān)火，靜置1-3分鐘（降溫，關(guān)鍵）之后將熱油徐徐倒入配好的辣椒粉里，邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉（關(guān)鍵，容器下墊抹布，可防止容器隨著動(dòng)），務(wù)求均勻 油寧多勿少，制作完后應(yīng)完全淹沒辣椒粉 PS: 其實(shí)做紅油只用辣椒碎就可以了，要注意是是油溫高了有苦味 低了沒有香味 并卻香料的放置也非常重要！種類不同出來的用途也不同！ 下面說一個(gè)小竅門??！如果油聞高了可以放一些大蔥進(jìn)去降油溫！ 配圖： 一碗紅辣椒（新鮮或干的，越辣越好?。?，加入水和一點(diǎn)醬油，并調(diào)制成糊（要用最辣的辣椒粉或新鮮辣椒，不然一過油就大大降低辣味，使得做好的辣椒油不辣）：750) this.width=750">鍋內(nèi)加點(diǎn)油加熱，加入花椒粉，直到花椒粉炸出香味：750) this.width=750">調(diào)好的辣椒糊放入熱油中炒，并加入一小杯水煮，煮至水快干：750) this.width=750">另起鍋，加入六杯色拉油，三杯香油，混和加熱：750) this.width=750">油燒至七成熱時(shí)，倒入炒好的辣椒糊，并先用小火（小心，用大火的話，油會(huì)濺的到處都是）再改用大火熬： 制好的麻辣香紅油 5韓國辣醬的制作方法還有韓國辣白菜的腌制方法韓國辣醬的做法！ 這是我老媽的必殺技！我保證證絕對(duì)好吃，而且最對(duì)正宗！因?yàn)槲依习帜切╉n國朋友到我家吃飯每次都會(huì)把辣醬吃光，如果吃不光還打包拿走，氣死我了?。?！ 原料：黃醬1斤，糖?。ㄗ詈檬琼n國的）半斤，辣椒面2－4兩，看個(gè)人口味而定 做法： 將黃醬放入一個(gè)有蓋的小盆里，倒入糖稀，攪勻，蓋蓋，放入微波爐內(nèi)加熱具體多長時(shí)間我不太清楚，不過我知道等黃醬冒泡之后，拿出就可以了晾涼之后，倒入辣椒面，攪勻，再放入微波爐內(nèi)加熱，同樣冒泡后拿出，放入味精 這就大功告成了，保證比超市里賣的韓國辣醬要好吃！ 韓國辣醬的做法分類 01 韓式辣椒醬 材料： A 糯米粉60克 水60克 B 味噌50克 砂糖20克 辣椒粉20克 C 醋半茶匙 酒半茶匙 鹽半茶匙 做法： 1 姜材料B拌勻備用 2 糯米粉與水混合揉成團(tuán)，分成二等份壓平 3 將壓平的糯米團(tuán)放入燒開的水中，煮至浮起，再煮2分鐘撈起，趁熱加入做法1，充分拌勻，再加入材料C，拌勻即可 用途：作為各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途廣泛剛完成的韓式辣椒醬式呈現(xiàn)紅色的，隨著發(fā)酵時(shí)間越久，顏色越深，味道越香醇（我覺得可以做泡白菜用哈） 02 拌冷面醬 材料： 辣椒粉一湯匙 辣椒粉（中粗）一湯匙 醬油50毫升 砂糖1又1/2湯匙 蔥末2湯匙 姜汁1湯匙 蒜汁1湯匙 奇異果1顆 麻油2湯匙 熟白芝麻適量 做法： 奇異果磨成泥狀，與其他材料拌勻即可 用途： 各式冷面拌醬 03 生腌螃蟹醬 材料： 韓式辣椒醬50克 辣椒粉（中粗）2湯匙 醬油2又1/2湯匙 魚露1湯匙 酒1湯匙 芝麻油1湯匙 醋1湯匙 麥芽15克 蔥末2湯匙 姜末1湯匙 蒜末1湯匙 熟白芝麻適量 做法： 全部材料混合拌勻即可 用途： 將生鮮螃蟹適當(dāng)處理切塊以后，與腌醬拌合，冷藏腌漬3－4日，即可食用

放兩三勺番茄醬，拌一拌巨好吃！！每次吃火雞面我都會(huì)這樣吃，因?yàn)榛痣u面本身的味道很沖，卻沒有多少鹽味，番茄醬很好的中和了這種味道，酸酸甜甜帶了一點(diǎn)辣味，超級(jí)美味啊

辣。煮的時(shí)候別放辣椒醬的調(diào)料包就可以了。工具/原料 ：火雞面 1包 熱水 適量方法/步驟 ：1.把面扔到熱水里，泡到軟為止。2.再把把水憋掉。3.把裝著紫菜的那包放進(jìn)去。4.再把裝著辣椒醬的那包到進(jìn)去，攪拌（建議不要多放，會(huì)辣的）。1.湯鍋加水燒開，放入面煮3分鐘，煮好的面撈出來放在略深的碗里。2.面里要略微帶一些湯，再加入醬包拌勻。3.在盤子里，放上拌好的火雞面，上面再撒上自帶的海苔料包。

一斤白酒約等于500毫升，由于含有密度較小的酒精，所以一斤白酒略大于500毫升，不同酒度的白酒其密度不同，不同酒度的白酒其質(zhì)量也不同。一定體積的白酒所含有的質(zhì)量是白酒的密度，例如65度白酒在20攝氏度的密度為0.89764g/ml，即說明65度白酒一毫升，其質(zhì)量為0.89764克。酒度與密度成反比，酒度越高密度就越低。38度密度為0.95119，500毫升是475.595克，46度密度為0.93775，500毫升是468.875克，56度密度為0.91790，500毫升是458.95克。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、注意上午不要飲酒：上午時(shí)段身體內(nèi)分解酒精的酶含量很少，如果上午尤其是早上飲酒的話，很容易對(duì)大腦、肝臟造成很大危害。而下午尤其是晚餐時(shí)間人對(duì)乙醇的耐受力較高，所以晚餐飲酒就較為適宜。2、適量飲酒雖有利健康，可是兒童，孕婦等人群好還是滴酒不沾的好。兒童大腦尚且還處于發(fā)育階段，酒精容易帶來兒童大腦發(fā)育受到影響、智商降低和注意力分散等問題。3、注意飲酒時(shí)勿忘配菜：空腹喝酒很容易導(dǎo)致血液里酒精濃度升高過快，從而對(duì)身體健康造成危害。所以喝酒時(shí)還是悠著點(diǎn)，切勿動(dòng)不動(dòng)就連干三杯，而應(yīng)當(dāng)邊喝邊吃或先吃后喝，一般說來喝酒時(shí)多食用一些新鮮蔬菜、肉類、蛋類等菜肴對(duì)減少酒精的傷害很有作用。參考資料來源：百度百科-酒參考資料來源：百度百科-毫升

一斤酒約等于500毫升亳升是容積單位，而斤是指重量，所以只能是約等于。對(duì)于白酒，由于含有密度較小的酒精，所以一斤白酒略大于500毫升。而啤酒的密度大于白酒，所以一斤啤酒略小于500毫升。

要知道酒的密度才可以算的，如果 是估算的話那就是500毫升了。

即使知道了酒的密度，也還要根據(jù)不同的度數(shù)進(jìn)行換算。

酒的密度約為0.8g/cm^3 1斤=500g 500/0.8=600ml

因?yàn)榫频拿芏仁?.8g/cm3一斤酒是500g就且1cm3=1ml一斤酒等于500/0.8=625ml希望對(duì)你有幫助

李錦記美味火雞 材料火雞 1 只 [5.4 公斤/12 磅] [解凍、洗凈及抹乾]，煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 伴食用豉油雞汁 2 湯匙及蜜糖 2 湯匙 掃火雞面用醃料 蒜蓉 2 湯匙，糖 2 湯匙酒 /白酒 125 毫升 [1/2 杯]豉油雞汁 125 毫升 [1/2 杯]，黑椒粉 1 湯匙鮮味雞粉 1/2 杯芝麻油 (混合) 2 湯匙做法1. 將火雞用醃料內(nèi)外涂勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪柜中， 火雞腔向下，醃最少8小時(shí)或隔晚。2. 將火雞放入預(yù)熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然后調(diào)低熱度至 華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時(shí)[每5磅火雞焗約1小時(shí)]或至熟， 每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時(shí)用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在 火雞上加色。3. 火雞熟后，取出待涼10分鐘后切片，火雞汁留以蘸點(diǎn)，食時(shí)伴以煮熟 豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。

圣誕火雞材　料：火雞 1只（約6～8kg）邊吐司 1條肝 1又1/2kg雞胗 1又1/2kg香料1 （百里香、oregano葉、白蘭地、胡椒、月桂葉各3克）香料2 （百里香、oregano葉、月桂葉、九層塔、大蒜、黑胡椒、紅蘿卜、西芹、洋蔥各少許）栗子 適量蛋 適量紅苺醬 苺醬 適量gilbet醬 適量做法：1.將吐司切丁，將雞肝、雞胗與洋蔥用小火炒至半熟。2.將切丁吐司，炒過的雞肝、雞胗，以及香料1、栗子和蛋，放在一個(gè)鍋內(nèi)，用手拌勻。3.將拌勻后的食材用保鮮膜卷成一條，再用錫箔紙外包、卷起，就是火雞餡餅。4.將卷好的火雞餡餅放入雞湯中煮4個(gè)小時(shí)。5.在煮火雞餡餅的同時(shí)，將香料2塞入已退冰的火雞中，先用160～180℃烤1小時(shí)，在將烤箱溫度調(diào)至200度繼續(xù)烤1小時(shí)即可。另外，每20分鐘需將自火雞流出的肉汁淋至火雞上，以免雞皮失去光澤。6.4小時(shí)后，將火雞餡餅的錫箔紙去掉，切片，與烤好的火雞裝盤即可隨意搭配紅莓醬或gilbet醬食用。紅苺醬材　料：新鮮紅莓 1kg 1條紅糖 適量100%柳汀汁 適量做法：1.將新鮮紅苺洗凈，將紅糖、柳汀汁、放入，用文火煮1~2小時(shí)。2.冷卻后即可裝盤。另外，若是使用罐裝紅莓，則需加水調(diào)和，比例為1：1。Gilbet醬材　料：火雞骨 1大塊洋蔥 200g大蒜 200g西芹 200g蕃茄 200g百里香 少許oregano葉 少許月桂葉 少許雞高湯 適量雞胗丁 200g胡椒鹽 少許做法：1.將烤好的火雞骨（任何部分皆可）和洋蔥、大蒜、西芹、蕃茄和雞高湯用慢火煮，大約至一半時(shí)過濾，約5~6小時(shí)。2.將雞胗與洋蔥炒過，放入百里香、oregano葉、月桂葉放到剩一半的火雞骨鍋中，等煮到約至剩一半時(shí)，加入胡椒鹽。

八兩到一斤之間純酒精的密度為0.8g/ml，水的密度為1g/ml，而白酒密度介于兩者之間，所以500ml白酒的質(zhì)量應(yīng)該為0.8×500到1×500之間，也就是400g-500g，換算成斤就是八兩到1斤。擴(kuò)展資料：白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒 的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，很高興為您作答，請(qǐng)您稍等片刻哦！提問53度500毫升多少斤回答您好，根據(jù)您的問題描述，我給您提供了以下內(nèi)容哦！500ml其實(shí)等于一斤的呢，ml是與克相等的，所以lml等于一克呢，所以是一斤呢。希望我的回答對(duì)您有所幫助哦！提問500ml水才是1斤回答500毫升酒相當(dāng)于0.8斤-1斤之間。酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應(yīng)的酒的重量就越低，純酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間，所以500毫升酒相當(dāng)于0.8斤-1斤之間。更多6條

白酒雖然含有乙醇，但酒中的乙醇已經(jīng)溶于水，按照乙醇比重1升有0.789公斤換算，一斤酒含酒精約為0.32斤，而酒中的水則有0.6斤。這樣，一斤酒重量應(yīng)在0.92斤左右。

500ml白酒是在8兩至1斤之間。純酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間，每500毫升的重量也就介于400克至500克之間，也就是在8兩至1斤之間。酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應(yīng)的酒的重量就越低。擴(kuò)展資料：物體中任一點(diǎn)P的密度定義為：，式中 V為包含P點(diǎn)的體積元；M為該體積元的質(zhì)量。在厘米·克·秒制中，密度的單位為克/厘米3；在國際單位制和中國法定計(jì)量單位中，密度的單位為千克/米3。

純酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間，每500毫升的重量也就介于400克至500克之間，也就是在8兩至1斤之間。酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應(yīng)的酒的重量就越低?！　?5度500ml白酒一般重量為465g；　　38度500ml白酒一般重量為462g；　　39度500ml白酒一般重量為461g；　　46度500ml白酒一般重量為454g；　　50度500ml白酒一般重量為450g；　　52度500ml白酒一般重量為448g；　　53度500ml白酒一般重量為447g；　　55度500ml白酒一般重量為445g；　　56度500ml白酒一般重量為444g；　　......