什么白酒能埋地下，把什么樣的酒埋在地下最好

花雕最好，也就是紹興黃酒 舊時(shí)紹興人家如果有女兒降生，則將酒埋在樹下，等女兒出嫁的那天再拿出來；要是兒子，就是狀元紅，要等兒子榜上有名的時(shí)候拿出來。

白酒都可以埋，以糧食為原料的白酒最好。有幾個(gè)要求： 1、香型上，最好選擇醬香型。 2、讀書上，要選擇高度數(shù)。52度以上為好。 3、器皿上，選擇大陶壇，不要用玻璃的。陶壇自身有微小空間可以讓酒體繼續(xù)陳熟、老化！

白酒儲(chǔ)存是有學(xué)問的，主要是要讓白酒在一個(gè)恒溫恒濕的環(huán)境中存放。但不同的酒精度，不同的儲(chǔ)酒容器，不同香型的白酒，什么溫度和濕度儲(chǔ)存都有其特別的方式方法。如果只說是地下埋幾年挖出來就想賣大價(jià)錢，只能說是炒作而已。

窖藏酒 基本上酒都是埋地上發(fā)孝的`` 還有就是女兒紅~~

窖藏酒。但市場上都不太純。

你真的相信嗎？

酒可以埋在地下，但是要是用純糧釀造的酒才可以埋地存放的。并且所用的器皿也是有講究的。以陶制品為最好，瓷制品次之。

可以，是藏酒的一種方式，可以在地底下陳釀，風(fēng)味會(huì)變得更好跟豐滿，但是要對(duì)土質(zhì)和環(huán)境等有要求的。

純糧釀造埋在地下時(shí)間越長酒越香

可以，有一些講究。

酒叫就是一例

當(dāng)然可以拉，不過度數(shù)要高一點(diǎn)比較好

酒精？

1. 現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的吉尼斯世界紀(jì)錄承認(rèn)的最早的酒是我國的道光二五，1996年6月發(fā)現(xiàn)的，也就是說最早的酒現(xiàn)在出現(xiàn)在公元1845年，距離現(xiàn)在170年；2. 至于你能喝到的歷史450年，那是指瀘州老窖的窖齡為450年，不是指那個(gè)時(shí)候的酒；3. 1000年以前，也就是公元1015年的時(shí)候，也就是北宋時(shí)期，那時(shí)候的酒還不是蒸餾酒，如水滸傳——智取生辰綱和景陽岡打呼中所說的，烈日炎炎似火燒，公子王孫把扇搖，如果當(dāng)時(shí)他們喝的是蒸餾酒39度或者52度的話，就不會(huì)是喝酒解渴了。因此那時(shí)候的酒就如同現(xiàn)在的飲料，是用來解渴用的，三碗不過崗也就是因?yàn)榫坪茫l(fā)酵時(shí)間長點(diǎn)，酒度高點(diǎn)。4. 正如有了第三點(diǎn)，才決定當(dāng)時(shí)的酒度低，水解度大，酸度高，因此保質(zhì)期短，更不可能存到現(xiàn)在。

酒精

醬香酒

度數(shù)有多少呢？如果超過50度以上是可以密封好埋在土里長期保存的，如果低于45度，不建議長期保存，會(huì)變味的。

通常認(rèn)為！白酒越放越好！且埋在土里更好！以上兩種觀點(diǎn)都是不對(duì)的！首先白酒雖然沒規(guī)定保質(zhì)期，但并不代表越存越好！這個(gè)時(shí)間是有極限的！時(shí)間過久白酒口味變淡，高級(jí)酯發(fā)生水解，酒質(zhì)有所下降。埋在地下不理想，最初白酒埋地下是古時(shí)候一些小說家寫入書本的，后來被廣泛流傳至今，地下濕度較大，加上陶缸有滲透功能，很容易把雜菌滲透到酒中，埋地下白酒密封性受到考驗(yàn)，白酒容易被污染，反而不利于白酒老熟！相信我，本人專業(yè)釀酒！

白酒是可以埋的，但是對(duì)瓶，密封都是有要求的！

你可能是作坊式生產(chǎn)，玉米可以先去掉胚芽，這要能減少酒的玉米味；也可在酒中加入少量的食用香精加以調(diào)整、可掩蓋玉米味；還可以用混合糧食釀酒，減少玉米味；加復(fù)合增香型高產(chǎn)酒曲也是辦法之一。

1. 在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。2. 用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。3. 用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時(shí)間了，沒開封商品酒的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時(shí)間存放。白酒地下儲(chǔ)存原因：密封陳放的作用就是促進(jìn)白酒逐步的發(fā)生一些化學(xué)變化，讓香味物質(zhì)逐步增多，促進(jìn)口感。如果酒精揮發(fā)了，酒就不成為酒了，更談不上香了。其次，地下儲(chǔ)藏關(guān)鍵的是要恒溫，不需要添加什么配料。無論是自己釀的酒還是買來的酒，都不需要添加什么物質(zhì)。如果是添加了人工香精，長久的放置，香精有可能游離出來，形成象雜質(zhì)一樣的東西漂浮在白酒中，反而影響了白酒的外觀和品質(zhì)。自然的東西就最好。

在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。 用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 沒開封商品酒的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長時(shí)間了 存酒容器最好是用酒廠的老泥壇 陶 瓷壇都可以。酒最好用醬香型的好酒。例如五糧液 。切記不要用小酒廠產(chǎn)的垃圾酒。 就算你存幾十年 也是白忙活。