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- 1,一同學(xué)莫名其妙要我家地址要送我酒和醋送酒和醋什么意思
- 2,酒桌上給人敬酒因?yàn)楸救瞬缓染凭鸵运凭吹目墒且粋€(gè)女孩卻
- 3,白酒加白醋有什么作用
- 4,白醋對(duì)白酒有什么作用
- 5,當(dāng)一男的對(duì)你說(shuō)一勺白酒一勺白醋一勺蘇打是什么意思
- 6,白醋和白酒有什么作用
- 7,醋是什么含義
1,一同學(xué)莫名其妙要我家地址要送我酒和醋送酒和醋什么意思
酒酸了就成了醋,是不是說(shuō)你是喜歡吃醋的女孩
這個(gè)意思你還不明白么嘿嘿~!不是靈異,是太開(kāi)放了~!就要和你處再看看別人怎么說(shuō)的。
2,酒桌上給人敬酒因?yàn)楸救瞬缓染凭鸵运凭吹目墒且粋€(gè)女孩卻
她吃醋了
不明覺(jué)厲。
有火,喝醋降火氣啊!具體情況就不知道啦……
吃醋了
你好!別想多了沒(méi)啥意思的,果醋吧?人家在美容減肥呢僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
可能1、覺(jué)得醋比酒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。可能2、暗示吃你的醋了。
3,白酒加白醋有什么作用
白酒里所含有的是酒精c2h6o,是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸ch3cooh,是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉,就是這個(gè)道理
作用嘛就是減肥,不過(guò)不太好喝,你可以少放點(diǎn)白醋,我的量是白醋與水1:4,到現(xiàn)在也沒(méi)有什么不良反應(yīng),可能是我喝的較少,因?yàn)槁?tīng)同事說(shuō)拉肚子,但根據(jù)每個(gè)人的消化系統(tǒng)和身體狀況的不同,也會(huì)出現(xiàn)不同情況 ,但一般沒(méi)事,這種幫助減肥的小方法很多人都知道,最多就是拉個(gè)肚子,不用太過(guò)擔(dān)心 ,大膽喝去吧~~
4,白醋對(duì)白酒有什么作用
白酒里所含有的是酒精c2h6o,是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸ch3cooh,是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉,就是這個(gè)道理
作用是解酒,白酒主要成分是乙醇,醋的主要成分是醋酸,在一定條件下可以反應(yīng)生成乙酸乙酯,起到一定的解酒作用
白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 C2H6O,是醇類(lèi)有機(jī)物,醋中含醋酸是是羧酸類(lèi)有機(jī)物
醒酒作用 哈哈 是吧
5,當(dāng)一男的對(duì)你說(shuō)一勺白酒一勺白醋一勺蘇打是什么意思
小蘇打是碳酸氫鈉,白醋中含有醋酸,碳酸氫鈉與醋酸發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),生成醋酸鈉與碳酸,而碳酸不穩(wěn)定會(huì)繼續(xù)分解為二氧化碳和水。
小蘇打+醋的2大妙效 發(fā)泡作用:小蘇打加醋會(huì)產(chǎn)生綿密的泡沫,這些泡沫可使污垢無(wú)所遁形,如果能夠?qū)⒋准訜?,發(fā)泡效果將大幅提高。 抗菌作用:醋可抑制細(xì)菌,使用小蘇打清潔完畢後,別忘了噴些醋,即可產(chǎn)生抗菌、防護(hù)的作用。 1.清潔抽油煙機(jī)---小蘇打+醋的妙效 材料:小蘇打水+醋水 趁著料理後抽油煙機(jī)還有余溫時(shí),噴上小蘇打水并擦拭乾凈,最後再?lài)娚洗姿燎纯伞?2.清潔廚房家電的臟垢---小蘇打+醋的妙效 材料:小蘇打粉+醋水 清潔塑膠或不銹鋼制的廚房家電,如電鍋、微波爐等,可用海綿沾取小蘇打粉加以磨擦,再?lài)娚洗姿潦们瑑?3.去除砧板上的細(xì)菌---小蘇打+醋的妙效 材料:小蘇打粉+醋水 將小蘇打粉均勻地灑在砧板上,并噴上醋水使泡沫產(chǎn)生,靜置片刻後再以海綿刷洗,等污垢都被刷掉後,再用熱水沖洗,最後用抹布擦乾。 4.向冰箱的污垢異味說(shuō)拜拜---小蘇打+醋的妙效 材料:小蘇打粉+醋水+精油 1).把小蘇打粉灑在冰箱內(nèi)的污垢處
6,白醋和白酒有什么作用
白醋喝了不會(huì)醉,酒喝過(guò)后會(huì)醉
白醋和白酒同樣可以起到殺菌消炎止功效。酒精度搞的白酒其主要成分是酒精 c2h6o,是醇類(lèi)有機(jī)物,醋中含醋酸是是羧酸類(lèi)有機(jī)物
白酒里所含有的是酒精C2H6O,是醇類(lèi)有機(jī)物醋中含的是醋酸CH3COOH,是羧酸類(lèi)有機(jī)物羧酸類(lèi)有機(jī)物是醇類(lèi)有機(jī)物的氧化產(chǎn)物。于是就可以解釋?zhuān)簽槭裁淳品啪昧藭?huì)酸掉,就是這個(gè)道理
用白醋白酒腌大蒜的功效:都是具有殺菌的作用,不過(guò)食用過(guò)多容易會(huì)造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜損傷,胃痛。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答白酒加醋具有消炎殺菌的功效。白酒、醋中的成分主要有:醋酸、鈉、銅、鋅、維生素、鈣、磷、鐵等,具有促進(jìn)食欲、改善睡眠、多夢(mèng)、記憶力下降、心悸、胸悶、氣短、心燥、手腳乏力、更年期綜合征等癥狀。能使血管膨脹、提高血流量、促進(jìn)微循環(huán)、降低膽固醇在血管中的蓄積。防治冠心病、心絞痛、血管硬化、血栓、心肌缺血、心律不齊等.希望我的回答能夠幫助到你哦可以的話請(qǐng)幫我點(diǎn)個(gè)贊哦謝謝您啦~更多2條
7,醋是什么含義
。古時(shí)管醋叫醯,把釀醋的人叫“醯人”,把釀醋的醴叫“老醯”。在漢朝史游所撰的《急就篇》中就有“蕪荑鹽豉醯酢醬”的說(shuō)法,其中“醯”和“酢”指的都是醋。因此,吃醋不叫吃醋,而叫“吃醯”。由于山西人對(duì)釀醋技術(shù)的特殊貢獻(xiàn),再加上山西人嗜醋如命,又巧合了“醯”和山西的“西”字同音,所以外省人就尊稱(chēng)山西人為“山西老醯”了。山西人和醋有著深厚的感情,山西做醋的歷史大約有4000年之久。清徐是山西老陳醋的正宗發(fā)源地,也是中華食醋的發(fā)祥地,其釀醋歷史距今已有四千多年了。相傳,帝堯定都堯(今清徐縣堯城村)后,采摘瑞草“蓂莢”以釀苦酒。這里所說(shuō)的苦酒就是人類(lèi)最早的酸性調(diào)味品—醋了。 漢唐時(shí)期,并州晉陽(yáng)一帶的制醯作坊日益興盛,從民間到官府,制醯食醯成了人們生活的一大嗜好。明清時(shí)代,山西釀醋技藝日臻精湛,并隨晉人遷徙和晉商的足跡,將山西的制醯技術(shù)和食醋習(xí)俗帶到了長(zhǎng)城內(nèi)外、大江南北,是謂山西名揚(yáng)四海的重要媒體?!∮朴茪q月,滄桑巨變,山西老陳醋歷經(jīng)風(fēng)雨數(shù)千年,其味更濃,其名更盛。如今,山西水塔老陳醋股份有限公司已成為晉醋行業(yè)的佼佼者,集團(tuán)已發(fā)展成為全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)系列醋生產(chǎn)基地,擁有了中國(guó)醋業(yè)第一品牌“水塔”商標(biāo),成為“中國(guó)醋都”. 相傳,明朝永樂(lè)十九年,有江蘇武進(jìn)縣官吏楊玉攜帶家眷,隨晉王三千歲來(lái)太原府上任,不久便受命到羊方口(即現(xiàn)在楊房村)一帶催收公糧,楊玉來(lái)到羊方口,見(jiàn)這里汾瀟二河并流而不合,羊方口夾在其中,有“二龍戲珠”之趣,故而認(rèn)定:“此乃寶地也”。隨后他便舉家遷往羊方口定居,并讓其子楊恕辦起了醋坊,以供晉王府食用。由于楊恕經(jīng)營(yíng)有方,又有官府保護(hù),不到幾年就把醋坊辦得生意興隆,財(cái)源滾滾,從此,楊房村便有“釀醋寶地”之稱(chēng)。 到了清代,楊房先后出現(xiàn)了數(shù)十家遠(yuǎn)近聞名的釀醋作坊,龍王廟水井也因“白蛇飲水”的傳說(shuō)而出名。相傳清順治年間,一天早上,雞初叫,“順泰號(hào)”醋坊的小伙計(jì)到龍王廟井邊挑水,見(jiàn)一條白蛇,長(zhǎng)數(shù)丈,粗若水桶,尾卷鼓樓柱,頭伸井漕中,正忙于飲水。小伙計(jì)受驚逃走,告之掌柜,掌柜聽(tīng)完大喜道“白蛇就是龍神,同我等共飲一井水,發(fā)跡不遠(yuǎn)矣”。于是,掌柜便親手蒸就了五支“蓮花大供”,到龍王廟拜祀一番,后來(lái),“順泰號(hào)”果然發(fā)跡了。此后愈傳愈神,龍王廟井水也就此出名,醋坊也跟著興盛起來(lái)。民國(guó)三年,龍王廟井水枯干,醋井再度向北挪位,地點(diǎn)就選在“武家維”(即水塔老陳醋公司所在地)。水井出水后,水質(zhì)極佳,釀醋極好。因此,大小醋坊相繼開(kāi)辦,清徐醋業(yè)由此開(kāi)始蓬勃發(fā)展起來(lái)。食療價(jià)值 以米、麥、高粱或酒糟等釀成的酸性調(diào)味品。又稱(chēng)苦酒、醋酒、淳酢、酢、米醋。全國(guó)各地均有釀造。山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、錦竹雙頭醋等均為其中名、優(yōu)產(chǎn)品?! 性能]味酸、甘,性平。能消食開(kāi)胃,散瘀血,收斂止瀉,解毒?! 參考]含乙酸(醋酸)、琥珀酸、檸檬酸、山梨糖、維生素B1、B2和煙酸、高級(jí)醇類(lèi)、3-羥基丁酮、二羥基丙酮、酪醇、乙醛等成分。 能促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲,有防腐殺菌作用。將醋蒸熏對(duì)流感病毒有殺滅作用,對(duì)甲型鏈球菌、卡化球菌、肺炎雙球菌、白色葡萄球菌、流感桿菌也有較強(qiáng)的抑制作用。 [用途]用于油膩食積,消化不良,喜食酸物,或腹瀉;衄血,吐血,便血;咽喉腫痛;食魚(yú)肉菜蕈引起的腸胃不適;病毒性肝炎?! 用法]入湯劑,稀釋后飲用,入菜肴。 [注意]脾虛濕盛不宜,多食損齒傷胃?! 附方] 苦酒煎:雞蛋1個(gè),敲破一端,去蛋黃、留蛋清;醋適量,傾入蛋殼內(nèi),并放入半夏6g,置火上烤沸3~5分鐘,除去半夏,趁熱下蛋清,攪勻,少少含咽。 源于《傷寒論》。方中雞蛋清能解毒利咽;半夏,《神農(nóng)本草經(jīng)》主“喉咽腫痛”,取其能散結(jié)消腫;醋則取其有收斂、解毒作用。用于咽喉腫痛不能語(yǔ)言,聲音不出。 醋的原料和制作方法 有4類(lèi) (1)中國(guó)傳統(tǒng)的釀醋原料,長(zhǎng)江以南以糯米和大米(粳米)為主,長(zhǎng)江以北以高粱和小米為主?,F(xiàn)多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯干等代用。原料先經(jīng)蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)樘?,再用酵母使發(fā)酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸發(fā)酵,將乙醇氧化生成醋酸?! 。?)以含糖質(zhì)原料釀醋,可使用葡萄、蘋(píng)果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經(jīng)乙醇發(fā)酵和醋酸發(fā)酵兩個(gè)生化階段。 ?。?)以乙醇為原料,加醋酸菌只經(jīng)醋酸發(fā)酵一個(gè)生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料,應(yīng)用速釀法制醋,只需1天~3天即得酒醋。 ?。?)以食用冰醋酸加水配制成白醋,再加調(diào)味料、香料、色料等物,使之成為具有近似釀造醋的風(fēng)味的食醋?! ‰s糧釀醋技術(shù) 釀醋原料除糯米外,還有許多雜糧,如高粱、甘薯干、米糠、野生淀粉等。由于各種原料性質(zhì)不同,所以配方和加工方法與糯米釀醋法也有不同之處,以下介紹民間傳統(tǒng)的利用各種雜糧釀醋的技術(shù)。 一、原料配比 l、高粱100斤,大曲63斤,用水量在蒸前為75公斤,蒸后180公斤,谷糠100公斤,食鹽6公斤。 2、甘薯干100公斤,鼓曲50公斤,酵母液40公斤,醋酸液50公斤,用水量為蒸前275公斤、蒸后125公斤,粗谷糠50公斤,細(xì)谷糠175公斤,食鹽13公斤?! ?、濕淀粉渣160公斤,鮮酒糟160公斤,麥皮100公斤,谷糠100公斤,曲40公斤,酵母20公斤,食鹽12公斤?! ?、米糠50公斤,麥皮50公斤,曲20公斤,醋酸液80公斤。 二、粉碎蒸熟 代料釀造一般都必須通過(guò)粉碎這一道工序,然后蒸熟。使原料加大微生物接觸面,以有利于發(fā)酵和原料糊化均勻,加速糖化?! ∪?、拌曲制醋 把蒸熟的原料燜放15-20分鐘后,即可攤開(kāi)。晾至40度以下時(shí),拌入曲及酵母、酵母液,翻拌2-3次使之均勻。當(dāng)溫度降至17℃-18℃時(shí)即可人工制醋。較低的溫度可促使糖化和灑精發(fā)酵完全。酒精產(chǎn)量高。有抑制雜菌的作用,可提高醋的品質(zhì)。 四、入壇發(fā)酵 把拌曲后的原料裝人發(fā)酵缸或壇內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。前期是糖化與酒精發(fā)酵。要求溫度28℃-30℃,經(jīng)36小時(shí)發(fā)酵后,以品溫升到39℃左右為好。同時(shí)要均勻地翻動(dòng)。并摻入谷糠,增加蔬松程度,供氧增溫,以利醋化。大約7天后品溫開(kāi)始下降。說(shuō)明酒精氧化結(jié)束,醋化也基本完成。 五、成品調(diào)味 通過(guò)壇內(nèi)醋化后,一般夏季20-30天,冬春季40-50天,醋酸即變酸成熟。此時(shí)醋面有一層薄薄的醋酸菌膜,有刺鼻酸味。成熟的醋,上層醋液清亮澄黃,中下層醋液乳白色,略有渾濁,兩者混合即為白色的醋,一般每100公斤雜糧可釀制白醋400公斤,醋度2.5-3克/100毫升。濾出的醋渣可腌漬酸菜或摻配飼料喂畜禽。在白醋中加人五香和糖色、芝麻等調(diào)味品,經(jīng)沉淀過(guò)濾后即為香醋。 在煮飯的時(shí)候 在里面滴上幾滴醋 飯就會(huì)更香咯~ 在洗臉的時(shí)候 可以滴上幾滴醋 這樣可以消除臉上的黑印.