1,婚宴用酒最講究什么什么怎么挑選
現(xiàn)在有很多定制酒,最好是按照自己的愛好和商家聯(lián)系。挑選的話就看你自己喜歡哪一款了。像金上號(hào)白酒就提供婚宴定制酒。
2,酒的包裝應(yīng)該怎么選擇
在酒的銷售中,有三個(gè)因素決定著酒的銷量,一是酒的品牌效應(yīng),二是酒的包裝,三是促銷方式,可見酒包裝在酒的營(yíng)銷中占據(jù)了舉足輕重的地位,那么酒包裝到底起了怎么樣的作用呢?一、成功的包裝就是活廣告。酒文化幾千年的發(fā)展,到如今已經(jīng)達(dá)到一個(gè)鼎盛的時(shí)期,市場(chǎng)上的酒成千上萬,就品牌少說也有十萬個(gè),各品牌之間說實(shí)話并沒有多大的差異,那么在這種情況下,如何使自家的產(chǎn)品脫穎而出呢?這個(gè)時(shí)候比的就是包裝了。我們認(rèn)為酒的口感最重要,但是除了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)酒,消費(fèi)者在買酒的時(shí)候往往并不知道酒的口感,他們通常會(huì)通過包裝來對(duì)酒的口感和品質(zhì)進(jìn)行主觀臆斷,以決定是否購(gòu)買,第一印象在消費(fèi)者心目中所占的比例比我們想象得要大,這個(gè)時(shí)候酒包裝的個(gè)性化設(shè)計(jì)就顯得尤為重要。二、好的包裝材質(zhì)是酒的保鮮劑。酒瓶的包裝越來越多元化,常見的主要有陶瓷瓶、玻璃瓶和塑料瓶。這些酒瓶材質(zhì)化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,能夠隔絕外界的異味,防止有害物質(zhì)污染內(nèi)裝酒。玻璃瓶和塑料瓶可以延緩酒液的揮發(fā),盡量減少酒液的損失,陶瓷瓶略有透氣卻不滲漏,在原酒的陳釀過程中可以起到催陳的作用。好的酒瓶包裝不僅可以吸引消費(fèi)者的目光,還可以保證酒的純正口感,延長(zhǎng)酒的保質(zhì)期。三、好的包裝給收藏愛好者文化和內(nèi)涵的享受。對(duì)于我國(guó)酒瓶收藏市場(chǎng)來說,很多被賦予歷史意義或名著人物有關(guān)的酒瓶成為收藏愛好者的首選,有時(shí)酒本身的品質(zhì)并不屬于頂級(jí),但是由于酒瓶被賦予歷史和文化意義,酒的價(jià)值也會(huì)隨之提升,銷量自然也會(huì)翻幾番,畢竟沒有哪個(gè)生產(chǎn)酒瓶的廠家會(huì)單為了收藏而生產(chǎn)一只不裝酒的酒瓶。
酒的話包裝最好高端洋氣點(diǎn),用點(diǎn)大紅色的和金色黃色組合下,可以叫廠商生產(chǎn)??爝f的話看看距離最方便的是哪一個(gè),這樣起碼不用跑到老遠(yuǎn)的去寄,接下來看看價(jià)格,協(xié)商一個(gè)實(shí)惠的
3,酒類酒標(biāo)識(shí)別
1. 酒莊或酒廠。在法國(guó),常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊(cè)商標(biāo)。 2.原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度,如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地(AOC)就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界,一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地,有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園,如加州產(chǎn)地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。 3. 年份:葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳,代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。 4. 葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種;舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里,除了法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó),酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。 5. 裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體(NM,絕大多數(shù))、種植者(RM)、合作社(CM)等。 6. 糖分信息:香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。 7. 其他信息。 根據(jù)各國(guó)法律要求標(biāo)注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生產(chǎn)國(guó)家等。
8. 成熟度。在德國(guó)QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上,會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。
詳細(xì)資料: http://baike.baidu.com/view/820111.htm?fr=ala0_1_1
4,如何通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)來鑒別白酒真假
白酒稱為蒸餾酒,酒度在30度以上,超過50度白酒可點(diǎn)燃。酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),主要是酒中甲醇、雜醇油含量。過高容易醉酒,引起中毒,而這兩項(xiàng)指標(biāo)必需經(jīng)檢測(cè)才能知道。酒的質(zhì)量好壞,常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細(xì)而消散快,聞之有香、無異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。第一招:若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對(duì)光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開啟,同樣觀其色和沉淀物?! 〉诙校喊丫频谷霟o色透明的玻璃杯中,對(duì)著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒?! 〉谌校号袛嗑频亩葦?shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度?! 〉谒恼校喝∫坏伟拙品旁谑中睦?,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒?! 〉谖逭校簩⒁坏问秤糜偷稳刖浦?,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
只通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),是不能鑒別白酒真假的。只能通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)找到其標(biāo)準(zhǔn)文本,按文本對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),再根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)照其標(biāo)準(zhǔn)的要求,檢查其產(chǎn)品是否合格。
5,貼牌白酒看商標(biāo)能分辨出來嗎怎么分辨
可以看出來 方法如下:如果是貼牌酒的話,在包裝或瓶身的生產(chǎn)廠就明白了?! ∪纾篨XX灑業(yè)公司;X州xx鎮(zhèn);XXX集團(tuán)榮譽(yù)出品等等,可以具體的酒廠名稱或酒廠地址?! ≡谫I酒時(shí)一定要可以綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況?! 渡虡?biāo)法》第43條第2款的規(guī)定,“經(jīng)許可使用他人注冊(cè)商標(biāo)的必須在使用該注冊(cè)商標(biāo)的商品上標(biāo)明被許可人的名稱和商品產(chǎn)地”?! 〉谒氖龡l商標(biāo)注冊(cè)人可以通過簽訂商標(biāo)使用許可合同,許可他人使用其注冊(cè)商標(biāo)。許可人應(yīng)當(dāng)監(jiān)督被許可人使用其注冊(cè)商標(biāo)的商品質(zhì)量。被許可人應(yīng)當(dāng)保證使用該注冊(cè)商標(biāo)的商品質(zhì)量?! 〗?jīng)許可使用他人注冊(cè)商標(biāo)的,必須在使用該注冊(cè)商標(biāo)的商品上標(biāo)明被許可人的名稱和商品產(chǎn)地。 許可他人使用其注冊(cè)商標(biāo)的,許可人應(yīng)當(dāng)將其商標(biāo)使用許可報(bào)商標(biāo)局備案,由商標(biāo)局公告。商標(biāo)使用許可未經(jīng)備案不得對(duì)抗善意第三人。
貼牌白酒不代表是假酒,商標(biāo)中的“貼牌”是指商標(biāo)持有人自己不生產(chǎn),委托他人代加工,然后打上自己的商標(biāo)拿出去賣,所以從法律意義上說,這個(gè)商標(biāo)肯定是真實(shí)存在的,而且是銷售方持有(或者是商標(biāo)的被許可方),銷售方有該商標(biāo)的合法使用權(quán)。關(guān)于貼牌與否,首先應(yīng)該看生產(chǎn)方和銷售方是否同一家企業(yè)或者有明顯關(guān)聯(lián)(比方說同名、子母公司或者工商查詢出法人相同或是同屬一個(gè)集團(tuán)的),其次應(yīng)該查詢商標(biāo)的所有權(quán)(百度搜索"中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)"查詢,后綴為gov.cn的為政府網(wǎng)站)。如果商標(biāo)所有權(quán)屬于銷售方,而且生產(chǎn)方和銷售方明顯沒有關(guān)聯(lián),一般意義上我們就可以理解成是貼牌的。
四川推薦邛崍本土大型白酒生產(chǎn)型企業(yè) 四川華福白酒廠始建于80年代初,通過近30年的不斷創(chuàng)新,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),現(xiàn)已發(fā)展為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的大型白酒生產(chǎn)重點(diǎn)保護(hù)企業(yè),廠區(qū)占地面積13萬平方米。酒廠有各類專業(yè)技術(shù)管理人員28名,其中國(guó)家級(jí)和省級(jí)白酒評(píng)委6人,員工300余人。90年代初酒廠擴(kuò)建四個(gè)大型標(biāo)準(zhǔn)化釀酒車間,年產(chǎn)原酒10000余噸,常年性生產(chǎn)窖池2000多個(gè),儲(chǔ)備能力達(dá)到10000噸。灌裝車間,配備了先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備,建立了符合現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)、儲(chǔ)存的三條綠色、環(huán)保、全封閉式的現(xiàn)代化灌裝線,瓶裝酒年生產(chǎn)灌裝能力達(dá)到10000余噸。
6,怎樣從酒瓶上的標(biāo)準(zhǔn)看出一瓶白酒的優(yōu)劣
白酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)最直接的還是體現(xiàn)在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上,檢測(cè)部門對(duì)于每個(gè)類型的白酒,都制定了明確的標(biāo)準(zhǔn),通過酒里含有的成分來確定,如酸的總含量、酯的總含量等等。目前白酒生產(chǎn)工藝有三種、香型有12種。三種生產(chǎn)工藝有固態(tài)法、固液結(jié)合法、以及液態(tài)法,簡(jiǎn)單來說,就是糧食酒、半糧食酒和酒精勾兌酒。GB/T 26760-2011 醬香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn);GB/T 10781.1-2006 濃香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn);GB/T 10781.2-2006 清香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn);GB/T 10781.3-2006 米香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn);GB代表“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”,上面這些標(biāo)準(zhǔn)只是香型不同,但都是放心的糧食酒。GB/T20822 固液法標(biāo)準(zhǔn);GB\T20821-2007 液態(tài)法標(biāo)準(zhǔn);這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)雖然也是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但與前面的有工藝上的本質(zhì)區(qū)別,一個(gè)是固液結(jié)合標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是液態(tài)法標(biāo)準(zhǔn),也就是酒精酒標(biāo)準(zhǔn)。除了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)之外,瓶標(biāo)上一般還會(huì)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)的區(qū)分,這個(gè)就與生產(chǎn)原料、理化標(biāo)準(zhǔn)(香氣、口味、風(fēng)格和酸酯含量)有關(guān)了。比如醬香型白酒,必須是使用大曲釀制的才可以標(biāo)注優(yōu)級(jí),如果是使用麩曲工藝只能標(biāo)注一級(jí)。再比如以我們熟知的53°醬香型白酒為例,優(yōu)級(jí)、一級(jí)都有嚴(yán)格的理化指標(biāo):優(yōu)級(jí)必須滿足:總酸≥1.40g/L,總酯≥2.20g/L,己酸乙酯≤0.30g/L,固形物≤0.70g/L。一級(jí)必須滿足:總酸≥1.40g/L,總酯≥2.00g/L,己酸乙酯≤0.40g/L,固形物≤0.70g/L。此外,酒的香氣、口味、風(fēng)格也會(huì)影響品質(zhì)級(jí)別。優(yōu)級(jí)的醬香型白酒香氣必須是醬香突出,香氣優(yōu)雅,空杯彌久留香;口味必須是酒體醇厚、豐滿,諸位協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng);風(fēng)格必須具有本品典型風(fēng)格。擴(kuò)展資料好白酒的特點(diǎn)第一點(diǎn),沒有使用任何化學(xué)添加劑的白酒;第二點(diǎn),工藝嚴(yán)謹(jǐn),古法傳統(tǒng)工藝最具特色,干凈衛(wèi)生,不會(huì)因?yàn)榧庸み^程而對(duì)白酒質(zhì)量造成問題;第三點(diǎn),原料是好的,用來釀酒的一定要經(jīng)過嚴(yán)格篩選,才能保證釀造出的白酒品質(zhì)。
白酒瓶瓶口是沒有標(biāo)準(zhǔn)的尺寸的,都是根據(jù)容量、產(chǎn)品形狀來確定瓶子的尺寸。我做陶瓷酒瓶的,提供一個(gè)比較常見的陶瓷酒瓶尺寸給你,內(nèi)直徑:17mm外直徑:23mm。 白酒瓶沒有標(biāo)準(zhǔn)的尺寸所有的玻璃瓶都是根據(jù)客戶的需求開發(fā)設(shè)計(jì)出來的要做到多大容量,多少的重量,瓶身的直徑,高度,口徑都是根據(jù)客戶的要求由模具廠來設(shè)計(jì)出來的玻璃瓶廠再使用設(shè)計(jì)出來的模具進(jìn)行生產(chǎn)。 沒有一定的。因?yàn)楝F(xiàn)今設(shè)計(jì)概念廣了。只要美觀 什么樣的都有。 啤酒瓶的重量是沒有規(guī)定的,啤酒瓶主要分兩種:標(biāo)準(zhǔn)瓶和專用瓶。 目前市場(chǎng)上的標(biāo)準(zhǔn)瓶已經(jīng)不多見了,呈現(xiàn)淘汰的趨勢(shì)。越來越多的是各個(gè)廠家自己制定的專用瓶。 按大小規(guī)格分: 330ml、500ml、580ml、600ml、620ml這幾種。
7,婚禮用酒如何選擇
這個(gè)要看辦那種婚禮吧,西式的還是香檳、紅酒會(huì)比較好吧,中式婚禮一般都是白酒,寓意百年好合的也多的是。觀念不同用的酒也不同。還有一些年輕人的婚禮看中了寺庫(kù)的雞尾酒,現(xiàn)場(chǎng)多種口味品嘗,不僅瓶子好看,味道盡量,也非常上檔次。
所謂無酒不成席,在婚禮上,婚宴用酒是招待來賓必不可少的!新人對(duì)于酒水的選擇是非常重要的,既要符合大部分人的口味,又要不失面子,首先考慮清楚自己想要什么價(jià)位的酒;婚宴酒必須有一定的品牌、酒質(zhì)有保證;酒質(zhì)保證前提下,選擇紅瓶烘托氛圍;盡量選當(dāng)?shù)厝四芙邮艿目诟?,不要因主人喜好選擇小眾風(fēng)味。除了這些以外。酒的質(zhì)量也是一個(gè)重中之重的問題,畢竟婚禮如果買到假酒那將好心情全部敗壞了,我就一直在寺庫(kù)上買酒,也安利你這個(gè)平臺(tái),保證正品而且酒很全,希望可以幫到你。
一談到啤酒,那就要想到西方,追溯到西方文化。它最早于20世紀(jì)初從歐洲傳入中國(guó),隨后慢慢成為慶功桌上的??汀C棵颗e杯歡慶,感受的除了它的清爽口感外,更多的還屬它骨子里的那股西方熱情奔放的文化吧!它的奔放,它的熱情,最適合喜慶的場(chǎng)合,如果您想讓您的賓客在婚宴上不受拘束,開懷暢飲的話,啤酒可以成為您的首選。
恭喜樓主啊,先祝你們白頭偕老,幸福美滿。如今西式婚禮越來越受歡迎,越來越多朋友開始選擇葡萄酒、洋酒為婚宴用酒,越來越追求大方體面化的婚禮,關(guān)于婚禮用酒,我建議是佳池傾城葡萄酒跟佳池白蘭地。紅酒唱主角,白蘭地助興除開白酒這種傳統(tǒng)酒水,婚宴用酒最普遍的還是葡萄酒。那么,該選擇哪些種類的葡萄酒作為婚宴用酒,才可以保證整個(gè)婚禮看起來既莊重沉穩(wěn)又不失浪漫色彩?建議是讓紅酒擔(dān)任婚宴酒水的主角,讓白蘭地成為婚禮的助興酒。據(jù)中國(guó)人的傳統(tǒng),結(jié)婚時(shí)紅色被看成是喜慶的顏色,而紅酒的顏色鮮艷動(dòng)人,近年來越來越受到新人的寵愛而成為婚宴中的新生代“寵兒”;加上紅酒是搭配正餐的最適宜酒水,所以,想要婚禮喜慶而莊重,可以選擇紅酒作為婚宴葡萄酒。紅酒的挑選:在眾多不同品種不同口味中的紅酒中,如何挑選一些符合大眾口味的紅酒了,這時(shí)候不需要調(diào)太高檔的紅酒也不要挑太低檔的紅酒,挑選價(jià)格適中的紅酒即可,盡可挑選果香濃郁,口感不那么澀的葡萄酒,這里推薦佳池傾城干紅葡萄酒及干白葡萄酒,佳池傾城葡萄酒產(chǎn)自中國(guó)唯一的葡萄城——煙臺(tái),在國(guó)產(chǎn)紅酒中稱得上是上等的紅酒,價(jià)格適中,香醇的口感、濃郁的果香,為大眾接受,配上“我只為你傾城”主題,更是讓婚禮充滿浪漫。白蘭地助興:當(dāng)下的年輕人越來越追求時(shí)髦,選用白蘭地當(dāng)做婚宴酒更是一種追求時(shí)尚,活力,品味的態(tài)度,白蘭地堪稱英雄之酒,更是受男士的歡迎,白蘭地被譽(yù)為生命之水,象征著新婚燕爾,將迎來的是新的生命,由于白蘭地屬于烈性酒,不適宜婚宴上多飲,用之助興,可以為婚宴增添多一份喜慶的活力。這里推薦佳池白蘭地,佳池專注于打造中國(guó)白蘭地文化,致力于白蘭地文化事業(yè)的推動(dòng)者,旗下的白蘭地品質(zhì)堪稱上等,深受白蘭地愛好者歡迎。
酒瓶的顏色,最好是紅色、金色等亮色、暖色。至于外包裝、酒瓶的形狀,都是次要的度數(shù),一般以38、42為主,畢竟不是每一個(gè)人都適應(yīng)高度數(shù)??淳唧w情況吧。酒的品質(zhì),一分錢一分貨。現(xiàn)在的瓶裝酒,如果選購(gòu),建議最起碼50元以上一瓶。