1,白酒除了可以喝之外 還有哪些用處
解饞 稀釋可以當(dāng)酒精用
可以藥用,如刮沙,走管
2,白酒除了飲用外還有其他什么功能
宿遷洋河鎮(zhèn)錦洋曲酒總結(jié):
減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時(shí)若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味
好好 學(xué)習(xí)了 確實(shí)不錯(cuò)
3,白酒有什么作用
白酒妙用
去腥 - 手上有了魚蝦腥味時(shí),將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味。
除膩 - 在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚時(shí),加些白酒,能使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦 - 剖魚時(shí)弄破膽,立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸 - 烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,只要往菜中倒些白酒,即可減輕酸味。
白酒的妙用
醬油內(nèi)放少許白酒,可防止醬油發(fā)霉。
食醋中加少許白酒,再摻入一點(diǎn)食鹽攪拌,既可使食醋增添香味,又可長期保存。
殺雞、鴨等家禽之前,先灌一湯匙白酒,可使毛拔得又快又干凈。
豆類裝入塑料袋或容器后,噴少許白酒攪拌一下,然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán),可防止生蟲。
飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。
科學(xué)飲用白酒,有益身體健康。由于白酒中含有乙醇,少量飲用后能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮。飲用白酒過量會(huì)刺激胃粘膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識(shí)模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此,為了消費(fèi)者的身體健康,建議不要過量飲用白酒.
用來喝
少喝促進(jìn)血液循環(huán),美白的作用,外用降溫
4,櫻桃泡白酒有什么作用
1、櫻桃酒中含有豐富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比維生素E高。2、櫻桃酒中的花色素苷和矢車菊素具有抗氧化和抗炎活性。3、櫻桃酒富含花色苷、p-香豆酸、沒食子酸、紫蘇醇和褪黑激素天然保健功能成分,具有顯著的抗病保健功效。4、櫻桃含鐵量高,具各種水果之首。常飲櫻桃酒可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,可防治缺鐵性貧血。5、養(yǎng)顏駐容。櫻桃酒所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等較高,常飲櫻桃酒能使面部皮膚紅潤、嫩白、細(xì)膩、光澤,去皺消斑,防衰抗老。6、長期面對(duì)電腦工作的人常常會(huì)有頭痛、肌肉酸痛等毛病,多飲些櫻桃酒也可以緩解或消除這些癥狀,達(dá)到明目,消除眼疲勞的效果。 擴(kuò)展資料:櫻桃酒的做法:準(zhǔn)備材料:櫻桃200g、白酒150ml、冰糖80g 制作步驟:1、選新鮮的櫻桃,不用太紅那種,去蒂,沖洗。2、洗好的櫻桃瀝干水份,鋪在廚房紙上晾干。3、用水果刀在櫻桃的蒂眼處,劃一個(gè)十字小口。4、將劃好的櫻桃鋪入玻璃罐中,一層櫻桃一層冰糖。5、直到鋪滿整個(gè)罐子。6、倒入白酒,酒要浸過櫻桃表面。7、蓋蓋封存。靜置一個(gè)月。8、成品圖。參考資料來源:搜狗百科—櫻桃酒
櫻桃泡白酒的功效,其實(shí)就是櫻桃的功效。白酒就是促進(jìn)血液循環(huán)。直接吃櫻桃,可以多吃點(diǎn),營養(yǎng)多吸收一些,泡酒之后還要適量喝酒。建議直接吃櫻桃,適量喝酒。櫻桃的功效與作用性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。補(bǔ)中益氣,祛風(fēng)勝濕,主水谷痢,止泄精。主治病后體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及風(fēng)濕腰腿疼痛,四肢不仁,關(guān)節(jié)屈伸不利,凍瘡等病癥。櫻桃的營養(yǎng)價(jià)值1.在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀:每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。
預(yù)防凍瘡 冬天不管是哪里凍了 每天用櫻桃酒撮一會(huì) 會(huì)好的快沒有最冷的時(shí)候就開始抹 可以預(yù)防很有效 我家一直用 不用年年泡 泡一次可以用好幾年 我家那瓶5年了 才換新的
5,白酒有什么用途
白酒除了飲用外,還有其他功能,現(xiàn)介紹如下。
減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛。
去腥:手上沾有魚蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味。
除膩:在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。
消苦:剖魚時(shí)若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
減酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味。
去泡:因長途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。
增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。(
白酒可以用于緊急消毒,或者炒菜的時(shí)候殺腥。
白酒 白酒主要成分為酒精和水;占99%以上,其它約占1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少,卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高,酒度愈烈,對(duì)人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物,其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味,過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì),無異味但毒性很大,應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 現(xiàn)試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過量雜醇油亦有毒性,酗酒者長期大量飲用,易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。 飲酒應(yīng)該適量 根據(jù)病理學(xué)資料分析,肝臟損害的安全量最高限度每日每公斤體重1克,相當(dāng)于60公斤體重的人飲60%的白酒,最多二兩,每日飲1.5~2兩較安全??崭癸嬀?,對(duì)人體有危害。如超量飲酒,使胃腸粘膜受損傷,飲酒時(shí),有脂肪、牛奶、甜飲料同時(shí)攝入,吸收速度能降低。但飲碳酸飲料,能加速乙醇吸收。因此,必須合理飲用白酒,應(yīng)做到(1)每日可飲白酒二兩以內(nèi),低度酒可飲三兩以內(nèi);(2)不要空腹飲酒;(3)應(yīng)飲低度酒;(4)飲酒應(yīng)攝取菜肴;(5)應(yīng)文明飲酒,不要強(qiáng)行勸酒狂飲,酗酒;(6)飲白酒時(shí)不要同時(shí)飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。根據(jù)美國研究報(bào)告認(rèn)為,“喜飲酒者男士每日乙醇量為30克,女士20克。最好在餐桌上飲用”。適量飲酒,能恢復(fù)疲勞,促進(jìn)身心健康,喜歡飲酒者可根據(jù)自己愛好,自由選用不同酒種,切記必須適量。
用來喝的
6,白酒除了喝還有什么用
白酒除了飲用外,還有其他功能: 減痛:不慎將腳扭傷后,將溫白酒涂于傷處輕輕按摩,能舒筋活血,清除疼痛?! ∪バ龋菏稚险从恤~蝦腥味時(shí),用少許清洗,即可去掉腥氣味?! 〕仯涸谂胝{(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí),加少許白酒, 可使菜肴味道鮮美而不油膩。 消苦:剖魚時(shí)若弄破苦膽,立即在魚肚內(nèi)抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味?! p酸:烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,只要再往菜中倒些白酒,可減輕酸味?! ∪ヅ荩阂蜷L途行走或因勞動(dòng)摩擦手腳起泡時(shí),臨睡前把白酒涂于起泡處,次日晨可去泡。 增香:往醋中加幾滴白酒和少許食鹽,攪拌均勻,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味。 白酒的妙用 1、醬油瓶內(nèi)加點(diǎn)白酒,可防醬油發(fā)霉變質(zhì)?! ?、醋瓶內(nèi)加點(diǎn)白酒,可增加美味久存不壞?! ?、將鮮姜浸于白酒內(nèi),可久存不壞?! ?、姜汁雞蛋湯里加點(diǎn)白酒,味道鮮美?! ?、做菜放醋多了加點(diǎn)白酒,可減輕酸味?! ?、烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時(shí),加點(diǎn)白酒,可使成菜味美而不膩?! ?、將河魚在白酒中浸一下,再掛糊油炸,可去泥腥味?! ?、咸魚洗凈后在白酒中浸泡2~3小時(shí),可減低魚的咸味?! ?、在活鮮魚嘴里滴幾滴白酒再放回水里,在陰暗透氣的地方,即使在夏天也能活3~5天;在凍結(jié)的魚體上灑些低度白酒再放回冰箱,魚很快即解凍,也不會(huì)出水滴和異味。 10、紅燒牛羊肉時(shí)加點(diǎn)白酒,不僅可消除膻味,還可使肉的味道鮮美,并容易燒爛?! ?1、煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,會(huì)很快煮爛,并且味道更鮮美。 12、冷凍過的面包噴些低度白酒,再烤一下可使面包回軟如新?! ?3、未發(fā)起的面上按一個(gè)凹坑,倒入點(diǎn)白酒,用濕布捂10分鐘即可發(fā)起,或在未發(fā)起的饅頭上屜后,在屜中間放一小杯白酒,蒸出的饅頭也會(huì)很松軟?! ?4、在夾生飯鍋中澆些白酒,蓋上鍋蓋再蒸會(huì)兒,即可完全蒸熟。 15、豆類裝進(jìn)容器或塑料袋中,噴上少許白酒拌勻,然后將口袋扎緊或容器口蓋嚴(yán),可防止生蟲。 16、在盛米、面的缸里放進(jìn)一個(gè)裝有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不蓋瓶蓋,將缸密封。酒發(fā)揮的乙醇可殺菌滅蟲,起防蟲蛀作用?! ?7、油炸花生仁盛入盤中后,趁熱灑少許白酒,可保持花生仁酥脆不回潮?! ?8、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒,半小時(shí)后再殺,不僅容易褪凈毛,且皮也會(huì)完好無損?! ?9、衣物上的碘酒跡處,涂些白酒進(jìn)行揉搓碘跡可消退。衣物上的膏藥跡也可用此法?! ?0、將收音機(jī)的電位引出線滴數(shù)滴白酒并反復(fù)旋轉(zhuǎn)幾次,可消除雜音?! ?1、擦玻璃或鏡片時(shí)加點(diǎn)白酒,會(huì)干凈明亮。 22、青銅器很臟時(shí),用燒開的白酒擦拭即可。 23、手上有了魚蝦腥味時(shí),將少許白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水沖洗,即可去掉腥味。 24、剖魚時(shí)弄破膽,立即在膽汁污染處抹一點(diǎn)白酒,然后用冷水沖洗,可消除苦味。
還可以做菜去辛味,感冒了,還可以用來洗澡
1. 烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,味道太酸,只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒,即可減輕酸味。 2. 烹調(diào)中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鮮美可口,但也要用得恰倒好處,否則難以達(dá)到效果,甚至?xí)m得其反。 3.腌制咸鴨蛋、咸雞蛋時(shí),放點(diǎn)白酒,其蛋黃更容易出油,味道鮮美。
新買的皮鞋磨腳的地方,用不蘸點(diǎn)白酒擦一擦,放著第二天就會(huì)軟化,不磨腳了
7,枸杞泡白酒有什么功效
1、枸杞泡酒能增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,扶正固本的作用。使用枸杞泡酒能增強(qiáng)我們的身體抵抗力,促進(jìn)身體健康,抵抗病毒的侵害。2、食用枸杞泡酒能生精補(bǔ)髓,滋陰補(bǔ)血對(duì)于男性來說,使用枸杞泡酒,增強(qiáng)精子的抵抗能力和數(shù)量,促進(jìn)人體的造血功能。而對(duì)于女性,能調(diào)理好女性的身體,滋陰補(bǔ)血。3、使用枸杞泡酒能益氣安神,強(qiáng)身健體枸杞泡酒能使我們心神平靜,不浮躁,閉目安神。同時(shí),對(duì)于身體調(diào)節(jié),抵抗各種病害,增強(qiáng)對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。4、枸杞泡酒能延緩衰老,提高視力的作用實(shí)驗(yàn)表明,枸杞泡酒具有強(qiáng)壯機(jī)體和減緩衰老的作用,同時(shí),枸杞俗稱“明眼子”,不但能增強(qiáng)視力,還可以治療慢性眼病。枸杞在古代有個(gè)故事說叫長生不老藥,白酒52°以上泡枸杞的功效有:可以益氣健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)精,消除疲勞的功效。比較適宜于精神疲憊肢體疲倦,有失眠、胃寒、陽痿者。枸杞是補(bǔ)腎之藥,性味平和,滋陰養(yǎng)血,益睛明目、強(qiáng)身健體之功效。古代文獻(xiàn)中也有相關(guān)記載:能起到延緩衰老及治療老年病有一定的功效。擴(kuò)展資料藥用價(jià)值果實(shí)(中藥稱枸杞子),藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱地骨皮),有解熱止咳之效用。采收加工:枸杞子:6-11月果實(shí)陸續(xù)紅熟,要分批采收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然后曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時(shí)去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏采摘,洗凈,多鮮用。主要成份:枸杞子含甜菜堿(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對(duì)分子質(zhì)量為68-200,成為國內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多?,F(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。甜菜堿:化學(xué)名稱為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內(nèi)酯,在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似,屬于季胺堿類物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的,它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究僅限于國內(nèi)在含量的測(cè)定、提取工藝和對(duì)枸杞植物的生理作用(增強(qiáng)耐鹽性)研究方面,關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質(zhì),是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價(jià)值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。藥理作用:對(duì)免疫功能有影響作用。性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。功能:枸杞子:養(yǎng)肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補(bǔ)虛益精,清熱明目。參考資料:搜狗百科 枸杞的藥用價(jià)值
枸杞泡白酒冰糖有什么功效
【配方】 枸杞子200克,白酒1kg 【功效】 益氣健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。記得采納啊
泡木瓜酒材料: 木瓜500克,白糖700克,白酒1.8kg 釀制順序: 1準(zhǔn)備好木瓜500克,白糖700克,白酒1.8kg?! ? 木瓜橫切4塊豎切多塊,連帶籽一起放入容器中?! ? 放一層木瓜放一層白糖,再放一層木瓜放一層白糖的順序一層一層的放好?! ? 過1周,木瓜被白糖腌得出很香的汁液來?! ? 這時(shí)倒入燒酒密封好,放置在蔭涼處保存好?! ? 過3~4個(gè)月后會(huì)熟成,顏色是淡黃色。