越南最出名的白酒是什么，在越南蜆港有哪些越南特色特產(chǎn)賣

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1、基本夜店進(jìn)場都要進(jìn)場費(fèi)2、你要做好月結(jié)或批結(jié)的心里準(zhǔn)備3、零售點(diǎn)銷售肯定需要你有公司和酒牌。（酒水銷售許可）4、如果你的酒是沒完稅的話 操作的時(shí)候別輕易信人（工商可沒收還要罰款）5、如果確實(shí)是沒完稅的且有一定知名度的酒，在夜店銷售會更合適。6、價(jià)格是你的優(yōu)勢！只要夜店老板同意你進(jìn)場 他們就有把握不被查 但供銷合同方面一定得注明。

你好！哈哈 為啥不通過你認(rèn)識的一個(gè)公司賣出去？如有疑問，請追問。

酒曲：用來釀酒 用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家，如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前，有必要對中國的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。 雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在。現(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。 酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。

安息香　　安息香科（Styracaceae）　　雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科，喬木或灌木，落葉或常綠。植株各部被星狀毛。單葉互生。花中等大，兩性，輻射對稱，排列成聚傘狀、總狀或圓錐花序式；花萼4～5齒，多少與子房貼生；花冠4～5裂，下部合生；雄蕊與花冠裂片同數(shù)而互生或?yàn)槠?倍，花絲基部與花冠管基部貼生，花藥2室，內(nèi)向縱裂；子房上位至半下位，通常下部分隔為3～5室，上部1室，胚珠1至多數(shù)。通常為核果，外果皮多少肉質(zhì)或干燥，或?yàn)檩艄?瓣裂；種子1至多數(shù)，無翅或有翅?；ǚ哿１庵樾位蜷L球形，具3（擬）孔溝。染色體基數(shù)x=8～12。約12屬180余種。分布于亞洲東南部至馬來西亞，美國東南部至南美洲熱帶和地中海區(qū)。安息香屬為本科中唯一較大的屬，約130種，幾遍布科分布區(qū)內(nèi)，其余均為少種或寡種屬，除銀鐘花屬間斷分布于東亞、北美，其他屬的分布區(qū)都較狹窄，其中只分布于亞洲的有8屬。中國有9屬，約54種，主要分布于長江以南各省區(qū)，鴉頭梨屬和秤錘樹屬為特有屬。另外，由中國分布到中南半島北緣的特有屬有赤楊葉屬（參見彩圖插頁第117頁）、山茉莉?qū)?、茉莉果屬和木瓜紅屬?！　”究埔跃哳伾陀械愕幕ǘm應(yīng)蟲媒傳粉；種子的散布通常借助于鳥類或小的哺乳動物，有的種子小而具翅，當(dāng)蒴果裂開，種子即隨風(fēng)傳播。本科中較原始的安息香屬的化石見于地中海區(qū)漸新世沉積物中，日本上新世和晚更新世的沉積物中也發(fā)現(xiàn)了該屬的葉化石?！　”究浦参餅橛^賞樹種；產(chǎn)蘇門答臘的安息香是著名安息香樹脂的主要來源，含有蘇門樹脂酸（sumaresinolicacid）、桂皮酸松柏醇脂（coniferyl cinnamate，lubanyl cin－namate）、苯甲酸（benzoic acid）、桂皮酸（cinnamic acid）；地中海區(qū)的藥用安息香（Styrax officinalis）可提取安息香脂；赤楊葉屬的木材松軟，用作火柴桿；不少種類的種子可榨油，供制皂或作潤滑油。　　本科著名植物越南安息香為喬木，樹干挺直；產(chǎn)在中國福建、廣東、廣西、云南；越南和泰國北部也有；其樹脂可代安息香樹脂使用，治中風(fēng)昏厥、心腹諸痛，有開竅、行定血之效。　　本科是一個(gè)極其自然的群，在親緣關(guān)系上與柿樹科和山礬科比較密切，但柿樹科花單性異株或雜性，子房完全分隔，山礬科子房下位，完全分隔，雄蕊多數(shù)　　氣味: 辛、苦、平、無毒?！　≈髦? 1、突然心痛?；驎r(shí)發(fā)時(shí)止。有安息香研為末，開水送服半錢。　　2、小兒肚痛。用安息香酒蒸成膏，另用沉香、木香、丁香、霍香、八角茴香各三錢，香附子、縮砂仁、炙甘草各五錢，共研為末，以膏和煉蜜調(diào)各藥做成丸子，如芡子大。每服一丸，紫蘇湯化下。此方名“安息香丸”。　　3、關(guān)節(jié)風(fēng)痛。用精豬肉四兩，切片，裹安息香二兩，另以瓶裝一層灰。藥放灰上，在大火上（火與瓶之間隔一銅板）燒出煙，即將瓶口對痛處熏治，勿令煙散走。

用發(fā)霉谷物釀成的酒

白酒分類的方法很多，舉幾個(gè)例子。按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化發(fā)酵劑分，有大曲酒、小曲酒、麩曲酒、酶制劑酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狹義指大曲酒，廣義包括大曲酒、小曲酒和麩曲酒。

酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴，爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?？v觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類，一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家，如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前，有必要對中國的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解。雖然中國人民與曲蘗（niè）打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?，F(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等，也是釀酒原料。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高?，F(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異，酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代，中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。以下是中國酒曲的種類。

曲酒一般多指大曲釀造的酒，即大曲酒，具體如濃香型大曲（五糧液、瀘州老窖等）、醬香型大曲（茅臺、郎酒）、清香型大曲（汾酒等）。曲酒也即非食用酒精勾兌的酒。

現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類，分別用于不同的酒。它們是：麥曲，主要用于黃酒的釀造；小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造；紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）；大曲，用于蒸餾酒的釀造。麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。

1、白虎活絡(luò)膏中國游客去東南亞國家有一種習(xí)慣，總是喜歡跟風(fēng)買各種當(dāng)?shù)靥厣幤?，尤其是草藥類。大家都希望能買到點(diǎn)國內(nèi)買不到的靈丹妙藥神馬的，所以，到了越南當(dāng)然也不會錯(cuò)過。白虎活絡(luò)膏是根據(jù)越南民間祖?zhèn)髅胤窖兄频闹雇锤?，也是采用名山藥草制成，可治：抽筋扭傷、蟲咬蜜針、頭痛肚痛、跌打癆傷、止癢消斑、風(fēng)濕病痛等，買回家自己用或是送長輩都不錯(cuò)。2、越南魚露越南人做菜非常喜歡使用魚露，你在越南吃飯的時(shí)候應(yīng)該也會常?？吹阶鳛檎毫系聂~露出現(xiàn)在餐桌上。魚露，其實(shí)就是魚醬油，是一種以魚、蝦為原料發(fā)酵而成的調(diào)味醬料，其實(shí)不只越南愛用魚露，泰國以及我國的潮汕地區(qū)都很流行用。據(jù)說在越南有句話說，“吃了魚露，才算是來過越南”。所以，要把越南的味道帶回家，魚露一定要買。3、越南咖啡都知道越南人愛喝咖啡，但很多人可能還不知道越南是東南亞最大的咖啡產(chǎn)地，也是全球咖啡產(chǎn)出第二大國呢。越南人因受法國殖民的影響，咖啡也成了他們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢扇钡囊徊糠?，所以越南本土的咖啡品牌宗旨都是要做老百姓喝得起的咖啡。?dāng)?shù)乇容^知名的咖啡品牌有：摩氏咖啡(moossy)、中原咖啡(G7coffee)、西貢咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡。4、各種水果干到東南亞國家旅游，熱帶水果干也是游客大大們非常喜歡扛回家的伴手禮。新鮮的熱帶水果固然好吃，但是真心是帶不回去啊，有時(shí)你想帶人家海關(guān)也不給你帶，所以水果干就成了最佳替代品。大家通常一買就是好幾袋，買回去親戚朋友什么的發(fā)一發(fā)，方便又好吃。如果說在泰國大家都愛買榴蓮和芒果的話，那去越南，一定要買菠蘿蜜干以及芭蕉干。5、越南沉香沉香是一種木材，是沉香等樹木的干燥木質(zhì)部分，當(dāng)然，我們不是讓你扛棵樹回去。沉香本身除了是木材外，也是一種香料和中藥，還可以做成首飾，比如，手鏈。這些制成品還是可以買買買的。越南生產(chǎn)沉香的地方是會安和芽莊，據(jù)說會安的沉香以后還是越南進(jìn)貢中國的上等貢品。沉香價(jià)格不便宜，賣的時(shí)候要注意辨別，尤其是貴重沉香，最好有行家指導(dǎo)著買。6、越南椰子酥想買點(diǎn)越南特色小零食的話，椰子酥是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。椰子酥是用椰子肉做的一種甜食，吃起來除了會有椰子的清香，還有奶油的甜蜜爽滑，當(dāng)然遲到最后一定還是會咬到椰子肉噠。一粒粒小小的芝士牛奶椰子酥，咬起來酥脆香甜，吃下去滿口都是濃濃的椰香和奶香，甜而不膩，讓人欲罷不能，一顆接一顆吃到停不下來啦。

福建特產(chǎn)　　福州特產(chǎn)：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。泉州特產(chǎn)：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。漳州特產(chǎn)：水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”；還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風(fēng)油精,漳州布袋戲等。廈門特產(chǎn)：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。南平特產(chǎn)：盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。莆田特產(chǎn)：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。龍巖特產(chǎn)：八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。三明特產(chǎn)：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。寧德特產(chǎn)：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。

不同　　酒曲簡介　　在經(jīng)過強(qiáng)烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的強(qiáng)力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以來就把它和麥芽同時(shí)作為糖的原料，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。　　酒曲的本質(zhì)　　縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類， 一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時(shí)產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來，中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的，而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家，如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前，有必要對中國的酒曲作一個(gè)較詳細(xì)的了解?！　‰m然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道，知道釀酒一定要加入酒曲， 但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?，F(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲，是因?yàn)榫魄仙L有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘗也含有許多這樣的酶，具有糖化作用?？梢詫⑻Y本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分，在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時(shí), 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料?！　【魄劸剖侵袊劸频木A所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。 對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美，這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時(shí)代的發(fā)展，我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用?！　【苹柧褪荺"酵母\",但不是做包子饅頭的酵母菌,它的主要成分是根霉菌或是灰霉菌再加上一些其它成分,使它呈顆粒狀。

蘇州第二米廠的蜜蜂牌 蘇州糧油食品有限公司（蘇州第二米廠），歷史悠久，2003年公司投資1000多萬元，用地13000平方米，建造的新廠區(qū)已投入生產(chǎn)。先進(jìn)的設(shè)備、獨(dú)特的工藝和雄厚的科研力量，經(jīng)多年努力，保證了菌種的純壯、穩(wěn)定，提高了米酒中十八種氨基酸、葡萄糖的含量，經(jīng)北京微生物研究所檢測，該產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良菌種純壯，是目前國內(nèi)甜酒藥（曲）最上佳產(chǎn)品。 公司生產(chǎn)的甜酒藥（曲）產(chǎn)品經(jīng)國家工商總局注冊為“蜜蜂牌”商標(biāo)。 蜜蜂牌甜酒藥（曲）釀制甜酒，米勞糟，酒釀是老百姓民間傳統(tǒng)綠色食品，由于制作簡便，香味醇厚，芬芳可口，營養(yǎng)豐富，口感等優(yōu)于同類其它雜牌，深受百姓喜愛。 公司持有國家衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)的出口衛(wèi)生許可證，蜜蜂牌甜酒藥（曲）暢銷全國二十幾個(gè)省市和自治區(qū)，通過上海、南京、廣州口岸遠(yuǎn)銷英國、丹麥、美國、加拿大、東南亞等國及港、澳、臺地區(qū)。 名稱： 蘇州糧油食品有限公司 傳真： 0512-65460881 地址： 蘇州市相城區(qū)黃橋張莊工業(yè)區(qū)1號 e-mail： lmx@tianjiuqu.com 郵編： 215132 http：// www.tianjiuqu.com 電話： 0512-65460098

綠豆等）。 按曲的形體可分為大曲（草包曲，磚曲:酒粬和酒曲是不一樣的酒粬是用來做醪糟或發(fā)酵米酒等等的酒曲簡介 （白酒）http://baike.baidu.com/view/271776.html，用蒸熟的米飯制成的紅曲或?yàn)跻录t曲，米曲（米曲霉）。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺階。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物，人們加以改良，掛曲）和小曲（餅曲），散曲，移入曲霉的分生孢子。由于所采用的原料及制作方法不同，白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上，就制成了適于釀酒的酒曲， 酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié)，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 書經(jīng) 說命篇&gt。用麥類代替米者稱麥曲。 酒曲的起源已不可考，在宋代已達(dá)到極高的水平。 按曲中的添加物來分，又有很多種類;&gt， 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進(jìn)。大致在宋代請看看我回答