貴州白酒產(chǎn)業(yè)從什么到什么，白酒白酒行業(yè)白酒發(fā)展趨貴州酒業(yè)破立

回歸自然、釀造白酒將成為必然，配制酒會(huì)逐漸退出中高端酒市場(chǎng)。

沒(méi)有白酒這個(gè)行業(yè)，要說(shuō)的話屬于快消（快速消費(fèi)品）行業(yè)。至于茅臺(tái)公司的核心資產(chǎn)還真不知道，個(gè)人認(rèn)為就是品牌價(jià)值吧。。。

貴州白酒呈現(xiàn)一枝獨(dú)秀的發(fā)展，除了茅臺(tái)外，其他的品牌的發(fā)展都不是很好。貴州遵義與四川宜賓，瀘州是中國(guó)白酒的金三角地區(qū)。而四川的宜賓和瀘州白酒行業(yè)都發(fā)展得算比較好。而遵義白酒的好的品牌卻落后很多。就此而看，貴州白酒的發(fā)展空間還很大。

首先要搞清楚什么是"正宗茅臺(tái)酒",以我的理解是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的也是市場(chǎng)上定義為“國(guó)酒”的53度飛天和五星茅臺(tái)酒。此外，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司也出品年份酒--15年，30年，50年，80年的陳年酒，系列酒--王子酒、迎賓酒等，普通酒--43度、38度飛天茅臺(tái)酒，還有其他合作開(kāi)發(fā)的很多地方酒如國(guó)典、水立方、燦爛人生等。中國(guó)貴州茅臺(tái)釀酒總廠這個(gè)概念是不存在的。過(guò)去的茅臺(tái)酒廠改制后稱為貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)，由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近20 家企業(yè)構(gòu)成，集團(tuán)所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券等。

茅臺(tái)酒茅臺(tái)老貴州酒是知名的品牌美酒，市場(chǎng)口碑好，是世界三大名酒之一，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》顯示，2016年，面對(duì)國(guó)際經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不確定性和我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)下行的壓力，白酒行業(yè)的復(fù)蘇進(jìn)程將存在不確定性，加之制約行業(yè)發(fā)展的諸多因素依然存在，白酒行業(yè)低速增長(zhǎng)應(yīng)該是常態(tài)。2016年白酒行業(yè)全面回暖的條件尚不具備，未來(lái)將呈現(xiàn)弱復(fù)蘇、低增長(zhǎng)、不平衡的新常態(tài)。在價(jià)格走勢(shì)上，2016年全國(guó)白酒價(jià)格總體有望繼續(xù)企穩(wěn)，不過(guò)還難以支撐白酒價(jià)格全面反彈，預(yù)計(jì)不同定位的白酒走勢(shì)仍將出現(xiàn)分化?！　∑渲校叨税拙苾r(jià)格體系再平衡階段性完成，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中有漲;地方酒價(jià)格上有壓力，下有支撐，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中略降;基酒價(jià)格面臨去產(chǎn)能、去庫(kù)存壓力，預(yù)計(jì)價(jià)格穩(wěn)中略降?！　“拙飘a(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展，應(yīng)大力進(jìn)行供給側(cè)改革，逐漸有效化解過(guò)剩產(chǎn)能，使控量保價(jià)轉(zhuǎn)化為量?jī)r(jià)合理增長(zhǎng)。目前，白酒行業(yè)的供過(guò)于求，產(chǎn)能擴(kuò)張迅速是主要原因。因此，借著國(guó)家供給側(cè)改革的“東風(fēng)”，化解白酒行業(yè)的過(guò)剩產(chǎn)能，才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道?！　?yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)消費(fèi)引導(dǎo)，培育成熟的層級(jí)消費(fèi)群，精準(zhǔn)發(fā)力，才能帶動(dòng)白酒行業(yè)量?jī)r(jià)整體回升。應(yīng)積極探索借“網(wǎng)”轉(zhuǎn)型，促進(jìn)白酒企業(yè)線上線下融合，實(shí)現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當(dāng)下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢(shì)，白酒生產(chǎn)行業(yè)也應(yīng)當(dāng)跟上潮流，有針對(duì)性的調(diào)整研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

我這里

五星酒廠下設(shè)驕陽(yáng)貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實(shí)力雄厚。有魯班、冠英、桑樹(shù)、茅臺(tái)四間基酒廠，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸，儲(chǔ)酒能力5000多噸。包裝廠建在長(zhǎng)崗，配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線；有現(xiàn)代化的勾兌、過(guò)濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗(yàn)、化驗(yàn)設(shè)備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營(yíng)銷公司設(shè)在貴陽(yáng)市區(qū)，營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)200多人，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó)各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)，實(shí)現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，管理系統(tǒng)制度化。“以人為本，依法管理”，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，該廠誠(chéng)實(shí)守信、依法納稅，1992年至2008年累計(jì)繳納稅款2000多萬(wàn)元，解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了一定的貢獻(xiàn)，在同行業(yè)中彰顯了獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)能力和納稅信譽(yù)。曾被稅務(wù)機(jī)關(guān)授予A級(jí)納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺(tái)鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺(tái)地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長(zhǎng)期窖藏、精心勾兌。包裝時(shí)尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美，產(chǎn)品品質(zhì)保障。飲后“醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、別具風(fēng)格”。因而深受廣大消費(fèi)者的青昧；“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊(yùn)豐厚，是該廠知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對(duì)象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)，2008年被評(píng)為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過(guò)了ISQ9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2009年通過(guò)了ISQ9001：2008國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，“五星”于2008年被評(píng)為貴州省著名商標(biāo)。“五星”系列產(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)質(zhì)量認(rèn)證信得過(guò)好產(chǎn)品”、2004年通過(guò)“國(guó)家計(jì)量體系C標(biāo)認(rèn)證”、“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為體系認(rèn)證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”等榮譽(yù)稱號(hào)和體系認(rèn)證。

貴州嶸晨酒業(yè)有限公司（原遵義市嶸晨酒業(yè)有限公司）成立于2011年4月。是一家在茅臺(tái)鎮(zhèn)寒婆嶺下有著自己的酒廠，經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。公司位于中國(guó)酒鄉(xiāng)——遵義市，著名紅色旅游圣地——遵義會(huì)議會(huì)址景區(qū)內(nèi)。是一家致力于推廣白酒文化，傳播健康飲用純糧醬香酒理念的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)名酒品牌（茅臺(tái)酒、習(xí)酒、茅臺(tái)醇、王茅酒、董酒、珍酒、金沙回沙酒 鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、賴茅酒、響亮酒、孝道酒、水立方酒等等）公司自主品牌：嶸晨酒（二十燒坊酒——高端商務(wù)型、中端、評(píng)鑒級(jí)；純糧醬香酒；嶸晨洞藏酒（1號(hào)洞藏|、2號(hào)洞藏、3號(hào)洞藏、4號(hào)洞藏、5號(hào)洞藏等等）。為滿足各大企業(yè) 賓館 酒店品牌宣傳和個(gè)人個(gè)性化收藏，公并承接定制商務(wù)用酒、個(gè)性用酒、婚慶用酒、接待用酒等。 公司精心挑選品質(zhì)優(yōu)良、具備價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的品牌公司秉承“傳承佳釀，與您共享”的宗旨，只做純糧健康酒。以“大眾健康飲酒習(xí)慣養(yǎng)成”為目標(biāo)，以“傳播貴州白酒健康文化”為己任。 現(xiàn)公司傾力打造B2C (Business to Customer)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)（天貓商城 阿里巴巴 燒酒網(wǎng) 公司獨(dú)立商城），其目的是更方便，更快捷的傳播白酒文化，不再受地域的限制，讓消費(fèi)者能夠更加深入的了解貴州白酒文化，快捷的擁有貴州純糧健康酒，為愛(ài)酒朋友的生活打造健康暢飲之路。 我們是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以顧客滿意為目標(biāo)，產(chǎn)品創(chuàng)優(yōu)、營(yíng)銷創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為嶸晨酒業(yè)有限公司的管理靈魂和發(fā)展源泉。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，公司不斷追求“更快、更強(qiáng)、更好”的發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)管理科學(xué)化，產(chǎn)品多元化、營(yíng)銷一流化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；癁槟繕?biāo)，不斷實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源的有效整合，提高產(chǎn)品在市場(chǎng)的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力，使公司不斷發(fā)展壯大． 我們追求的是消費(fèi)大眾的認(rèn)同、與合作伙伴共同進(jìn)步，我們不斷地努力在全國(guó)建立和完善更良好有效的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，我們以誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、高效為本，積極推進(jìn)、不斷進(jìn)取的精神使我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上樹(shù)立和維護(hù)良好的品牌形象。 嶸晨使命：讓千年白酒文化得以良性傳承與發(fā)揚(yáng)，讓愛(ài)酒人士喝到屬于自己的純糧醬香酒。