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- 1,昨晚喝了1斤左右自制糯米酒感到頭很沉這后勁非常強(qiáng)哪位好漢知
- 2,白酒發(fā)苦用什么方法來(lái)去除
- 3,喝完酒以后有什么辦法能將傷害降到最小
- 4,什么方法可以解酒啊
- 5,怎么樣才能降低黃酒的后勁讓其如何降低或是不產(chǎn)生后勁
- 6,怎么解后勁大的酒
- 7,人喝醉以后應(yīng)該怎么辦
1,昨晚喝了1斤左右自制糯米酒感到頭很沉這后勁非常強(qiáng)哪位好漢知
時(shí)間可以解決一切問(wèn)題,或者你可以吃海王金樽
酒釀的話看溫度 一般2-3天 如果是徹底發(fā)酵的的糯米酒 一般8-10天過(guò)濾 然后密封做二次發(fā)酵 具體做法是:1.發(fā)酵3天有了很多甜味后加水(一斤米加一斤水) 2. 然后密封發(fā)酵直到不再冒泡(通常到第十天就好了) 3.過(guò)濾酒糟 把酒液密封做二次發(fā)酵(短則一個(gè)月,長(zhǎng)的我遇到過(guò)5個(gè)月的) 4.冬天最冷的時(shí)候把上面干凈的酒抽出來(lái)這種酒一般就是18度以下,顏色是黃色的。 如果喜歡帶甜味的酒,在第二步的時(shí)候趁著發(fā)酵沒(méi)結(jié)束把酒加熱滅菌。
2,白酒發(fā)苦用什么方法來(lái)去除
常州有專門調(diào)酒的人,去請(qǐng)一個(gè)回來(lái)幫你,米酒好喝后勁大,燒酒辣喉,我喝過(guò)
第一個(gè)也是最普遍的方法:吃橙子。這個(gè)方法很多人都知道,而且嘗試用過(guò)。不僅可以解酒,也可以適當(dāng)?shù)販p少身上的酒味。然后是最有效果的方法:蒸桑拿。這個(gè)就是發(fā)汗、排除酒氣的原理,但是提前要說(shuō)一句,如果喝的太多了或者有高血壓、心臟病等疾病的人群,不適合用這個(gè)方法。這個(gè)一定得注意。第三個(gè):空氣清新劑。據(jù)說(shuō)現(xiàn)在有一種空氣清新劑,是專門除去身上煙味和酒味的,身邊的朋友用過(guò),效果還不錯(cuò)??梢砸辉嚒?最后還有幾個(gè)方法:用茶水漱口或者干嚼茶葉,可以暫時(shí)去除口腔中的氣味;喝牛奶也可以醒酒并去除一些酒味。至于口香糖,大家也都體會(huì)過(guò),只是嚼在嘴里的時(shí)候一時(shí)有作用,歸根好像還不如茶葉管用呢。
放點(diǎn)水果進(jìn)去會(huì)有驚喜,保證味道好。蘋果、楊梅、檸檬為佳。
純糯米釀的酒,然后蒸溜法制酒再調(diào),類似白蘭地。口感發(fā)苦,像黑蛋65所說(shuō)的,適量加入一些果汁會(huì)降低苦味和改善口味。
3,喝完酒以后有什么辦法能將傷害降到最小
解酒藥就別試了,很多都有依賴性或副作用,介紹你個(gè)我常用的方法。
喝酒后解酒法:
1、葛根是一種中藥,泡水服解酒效果極佳!2、飲酒后喝較稀點(diǎn)的玉米糊;多吃些海米或咸萊,效果也不錯(cuò)!
3、一般,啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。
喝酒前解酒法:
1、喝酒前半小時(shí)吃4個(gè)維生素B和4個(gè)維生素C。
2、喝酒前喝一個(gè)生雞蛋可以緩解,如果不喜歡生雞蛋的味道的話,也可以在酒前服用一小勺蜂蜜,它們可以緩解酒精對(duì)神經(jīng)中樞的刺激。注意:
喝酒醉了以后,千萬(wàn)不能喝醋和茶,還有咖啡。這樣不僅不能解酒,還對(duì)身體有一定壞處,還有,切忌千萬(wàn)不要空腹就喝酒跟酒后立即洗澡。希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭x謝!
吃點(diǎn)含維c的水果或者喝點(diǎn)醋都可以緩解啊!
酒前,喝50%的高糖幾口,酒后喝250克(藥店有)。接著掐手腕處的穴位(離手腕4cm處外側(cè)手筋旁最疼的地,掐后胸口不悶。)有其他可在問(wèn)812157257QQ
多喝水利尿可以有效的排出酒精,再有就是在喝酒點(diǎn)先要吃點(diǎn)東西,還有酒量不好盡量少喝和喝混酒
如果是啤酒的話,那最好就是多上廁所;
白酒的話喝前先喝點(diǎn)純牛奶或優(yōu)酸乳,有助于保護(hù)胃粘膜,
同時(shí)避免飲酒過(guò)多而引起的頭痛,喝后也最好喝一點(diǎn),
最好也讓自己多出汗,這樣通過(guò)汗腺也可以將酒精排出;
洋酒相對(duì)來(lái)說(shuō) 還算是比較穩(wěn)定的,不會(huì)出現(xiàn)難受或嘔吐現(xiàn)象,
不過(guò)它的 后勁也是很大的,盡量少飲。
要是多種混合飲的話,那就盡量使自己多出汗,但不可洗浴,
多喝熱水還是比較好的?。。?/div>
喝蜂蜜水 或者豆芽湯 蜂蜜水比較方便
4,什么方法可以解酒啊
1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過(guò)的蘿卜絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖浸漬過(guò)的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過(guò)的松花蛋2個(gè),吃服。 食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,隨立腳點(diǎn)消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。 (2)豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。 (3)"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道,杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方,以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶",對(duì)酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。 (4)糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果,醉酒后吃上幾塊即可解酒。 (5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 (6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。 (7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。 (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。 (10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。 (11)綠豆解酒 綠豆適量,用溫開(kāi)水洗凈,搗欄,開(kāi)水沖服或煮湯服。 (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 (13)食鹽解酒 飲酒過(guò)量,胸膜難受??稍诎组_(kāi)水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。 (14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。 (15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。 (16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個(gè),榨汁飲服,或食服。 (17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。 (18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。 (19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈,搗成藕泥,取汁飲服。 (20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn),可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無(wú)效果,則應(yīng)就醫(yī)診治。 另附其他幾種簡(jiǎn)單醒酒法: 1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護(hù)胃粘膜,減少對(duì)酒精的吸收。 2.豆腐解酒:飲酒多時(shí),再加一個(gè)豆腐做下酒菜,可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。 3.皮蛋醒酒法:醉酒時(shí),取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4.蛋清醒酒法:醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下,可保護(hù)胃粘膜,并減少對(duì)酒精的吸收; 5.桔子醒酒法:酒醉后,取幾只鮮桔子,去皮食用,可以醒酒。 6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。
1.飲濃米湯,濃米湯里含有多種糖及B族維生素,有調(diào)和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。
2.飲牛奶,牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內(nèi)吸收,并有保護(hù)胃黏膜的作用。
3.豆類解酒,用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒癥狀。
4.芹菜解酒,取芹菜適量洗凈切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹,顏面潮紅等癥)。
5.雪梨解酒,取雪梨2至3個(gè)洗凈切片搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服。
6.蜂蜜快速醒酒 。蜂蜜中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收。
7.酸奶治酒后煩躁。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,其中鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。
8. 香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒目的。同時(shí),它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
9.荸薺具有清熱生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒輕者,可生吃50~100克;若中毒嚴(yán)重將荸薺洗凈去皮,搗爛擠汁200毫升,加少量冰糖溶化,1次灌服,解酒立竿見(jiàn)影。
喝葡萄糖
宿酒后早上再少量飲用可以解酒
姜湯……把生姜切片,放入開(kāi)水煮沸
5,怎么樣才能降低黃酒的后勁讓其如何降低或是不產(chǎn)生后勁
加熱喝可以去除些酒精,或者兌點(diǎn)什么東西喝
黃酒是世界上三大最古老的酒種之一,是我國(guó)的民族特產(chǎn),其用曲制酒、復(fù)式發(fā)酵的釀造方法,與世界上其他釀造酒有明顯的不同。曲的發(fā)現(xiàn),是我國(guó)古代勞動(dòng)人民的偉大貢獻(xiàn),被一些中外學(xué)者稱為中國(guó)的第五大發(fā)明。重要的是,曲給現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)和酶制劑工業(yè)帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響。 一、黃酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最 黃酒中含豐富的蛋白質(zhì),每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)為16g,是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解,絕大部分以肽和氨基酸的形式存在,極易為人體吸收利用。 肽除傳統(tǒng)意義上的營(yíng)養(yǎng)功能外,其生理功能是近年來(lái)研究的熱點(diǎn)之一。 氨基酸是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),黃酒含21種氨基酸,其中8種人體必需氨基酸種類齊全。每升加飯酒中的必需氨基酸達(dá)3400mg,半必需氨基酸達(dá)2960mg。而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg或更少。 二、含較高的功能性低聚糖 低聚糖又稱寡糖類或少糖類,分功能性低聚糖和非功能性低聚糖,功能性低聚糖已日益受世人矚目。由于人體不具備分解、消化功能性低聚糖的酶系統(tǒng),在攝入后,它很少或根本不產(chǎn)生熱量,但能被腸道中的有益微生物雙歧菌利用,促進(jìn)雙歧桿菌增殖。 黃酒中含有較高的功能性低聚糖,僅已檢測(cè)的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖三種異麥芽低聚糖,每升紹興加飯酒就高達(dá)6g。異麥芽低聚糖,具有顯著的雙歧桿菌增殖功能,能改善腸道的微生態(tài)環(huán)境,促B族維生素的合成和Ca、Mg、Fe等礦物質(zhì)的吸收,提高機(jī)體新陳代謝水平,提高免疫力和抗病力,能分解腸內(nèi)毒素及致癌物質(zhì),降低血清中膽固醇及血脂水平。因此,異麥芽低聚糖被稱為21世紀(jì)的新型生物糖源。 自然界中只有少數(shù)食品中含有天然的功能性低聚糖,目前已面市的功能性低聚糖大部分是由淀粉原料經(jīng)生物技術(shù)即微生物酶合成的。黃酒中的功能性低聚糖就是在釀造過(guò)程中微生物酶的作用下產(chǎn)生的,黃酒中功能性低聚糖是葡萄酒、啤酒無(wú)法比擬的。有關(guān)研究表明,每天只需要攝入幾克功能性低聚糖,就能起到顯著的雙歧桿菌增殖效果。因此,每天喝適量黃酒,能起到很好的保健作用。 三、含有豐富的無(wú)機(jī)鹽及微量元素 人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的,按其在體內(nèi)含量的多少分為常量元素和微量元素。黃酒中已檢測(cè)出的無(wú)機(jī)鹽有18種之多,包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。 鎂既是人體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝和細(xì)胞呼吸酶系統(tǒng)不可缺少的輔助因子。人體缺鎂時(shí),易發(fā)生血管硬化、心肌損害等疾病。黃酒含鎂200—300mg/L,比紅葡萄酒高5倍,比白葡萄酒高10倍,比鱔魚(yú)、鯽魚(yú)還高,能很好地滿足人體需要。 鋅具有多種生理功能,是人體100多種酶的組成成分,對(duì)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等多種代謝及免疫調(diào)節(jié)過(guò)程起著重要的作用,鋅能保護(hù)心肌細(xì)胞,促進(jìn)潰瘍修復(fù),并與多種慢性病的發(fā)生和康復(fù)相關(guān)。人體缺鋅可導(dǎo)致免疫功能低下,食欲不振,自發(fā)性味覺(jué)減退,性功能減退,創(chuàng)傷愈合不良及皮膚粗糙、脫發(fā)、肢端皮炎等癥狀。紹興酒含鋅8.5mg/L,而啤酒僅為0.2—0.4mg/L,干紅葡萄酒0.1—0.5mg/L。健康成人每日約需12.5mg鋅,喝黃酒能補(bǔ)充人體鋅的需要量。 硒與人類疾病、健康的關(guān)系一直是國(guó)內(nèi)外生物學(xué)和醫(yī)學(xué)研究的熱點(diǎn)問(wèn)題。硒是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的重要組成成分,有著多方面的生理功能,其中最重要的作用是消除體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的活性氧自由基,因而具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。最近研究還揭示,硒具有解除重金屬中毒、降低黃曲霉素的損傷,保護(hù)視覺(jué)器官等新的生理功能。據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)調(diào)查,目前我國(guó)居民硒的日攝入量約為26μg,與世界衛(wèi)生組織推薦日攝入量50—200μg相差甚遠(yuǎn),每升紹興酒含10—12μg硒,約為水果蔬菜的2倍。黃酒雖稱不上富硒食品,但在酒中是最高的,比紅葡萄酒高約12倍,比白葡萄酒高約20倍,且安全有效,極易被人體吸收。 四、黃酒中的多種生理活性成分 黃酒中含多酚物質(zhì)、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,它們具有清除自由基,防止心血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。 多酚物質(zhì)具有很強(qiáng)的自由基清除能力。黃酒中多酚物質(zhì)的來(lái)源有兩方面,即來(lái)自原料(大米、小麥)和經(jīng)過(guò)微生物(米曲霉、酵母菌)轉(zhuǎn)換。特別是由于黃酒發(fā)酵周期長(zhǎng),小麥帶皮發(fā)酵,麥皮中的大量多酚物質(zhì)溶入酒中,因而黃酒中的多酚物質(zhì)含量較高。 類黑精是美拉德反應(yīng)的產(chǎn)物。黃酒中的還原糖和氨基酸的含量高,且貯存時(shí)間長(zhǎng),
6,怎么解后勁大的酒
一:葛花解酒 1)、葛花中的皂角苷,異黃酮類具有氧化還原作用,加速酒精氧化,可使乙醇失去毒性,收縮和保護(hù)胃腸黏膜,減緩酒精的吸收,阻礙酒精快速大量地進(jìn)入血液循環(huán)。 2)、酒前服用,提前在肝、胃形成保護(hù)膜,起到護(hù)肝養(yǎng)胃,增大酒量作用;酒中飲用抗醉,酒后飲用解酒,源于葛花中異黃酮類可吸附酒中致醉物質(zhì),降低酒精濃度,降低心肌耗氧量,保護(hù)心血管,并通過(guò)加速排尿、排汗排泄分解,緩解頭痛、眩暈、惡心等不舒服狀態(tài),減輕醉酒程度。 滇南本草》說(shuō)“葛花解酒醒脾,酒毒酒痢治胸膈飽脹發(fā)呃,嘔吐酸痰,酒精傷胃,吐血嘔血,消熱,解酒毒”。并指出枳椇“治一切左癱右瘓,風(fēng)濕麻木,能解酒毒” 詩(shī)、傳說(shuō)、小說(shuō)三種不同的文學(xué)體裁均論及了野葛解酒,這絕非偶然的巧合。翻開(kāi)我國(guó)古今的醫(yī)典藥籍,野葛的花和根解酒之說(shuō)屢見(jiàn)不鮮,南朝齊梁時(shí)名醫(yī)陶弘景《名醫(yī)別錄》云:葛花消酒解酒;唐代藥王孫思邈《千金藥方》記有葛根搗汁飲服,治酒醉不醒;金元四大醫(yī)家的之一的李杲《蘭室秘藏》,擬定一著名的解酒良方“葛花解酲湯”,專治飲酒過(guò)多,嘔吐痰逆,頭痛心煩,胸膈痞塞,手足顫搖等?,F(xiàn)代中的《中藥志》記載:葛花“解酒毒,除胃熱。用于酒后煩渴,頭痛,嘔吐,濕熱便血”;《中藥大辭典》亦說(shuō)葛花“解酒醒脾,治傷酒發(fā)熱煩渴,不思飲食,歐逆吐酸,吐血,腸鳳下血” 《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)葛根能“解諸毒”,“諸毒”當(dāng)然涵蓋有飲酒中毒。, 《千金方》中說(shuō),飲鮮葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒,可用鮮葛根搗爛,榨汁 唐代《藥性論》說(shuō)葛根能“開(kāi)胃下食,解酒毒”。 唐代孟詵 寫的《食療本草》指出:“葛根蒸之,消酒毒”。并講述了枳椇?jiǎn)棠镜慕饩谱饔?。說(shuō):“昔有南人修舍用此木,誤落一片入酒翁中,酒化為水也”》 宋代《本草圖經(jīng)》說(shuō)枳椇“能敗酒味,若以其木為柱,則屋中之酒皆薄也”》 金元時(shí)代用來(lái)解酒偏重于枳椇的果實(shí)或種子,即枳椇子。名醫(yī)朱丹溪有一驗(yàn)案:一男子三十余,因飲酒過(guò)多,加上房勞過(guò)度,出現(xiàn)發(fā)熱不退,全身疲乏,治療時(shí)先用補(bǔ)氣血藥加上葛根以解酒。服后得微汗,但“人反懈怠,熱如故”,癥狀不減,丹溪悟出是葛根過(guò)度發(fā)散之故。遂用枳椇易葛根,果然藥到病除?! 《菏卟私饩泼胤健 ∈卟伺c生活密不可分,因此這種快速解酒的方法最為容易普及。將白菜、白蘿卜、白薯任其一種,切碎加入白糖和適量的醋,攪拌均勻,當(dāng)涼菜食用,可以達(dá)到快速解酒的效果。原因是這三種蔬菜中含有大量的水分和維生素,有效補(bǔ)充嘔吐造成的水分和維生素缺失;同時(shí),白糖可以補(bǔ)充血糖,醋酸可以與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),降低體內(nèi)酒精含量。另外,適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀?! ∪核饩泼胤健 ∵x取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果(選擇原則是至少一種味酸,一種味甜),用榨汁機(jī)炸成果汁后服用,效果最為顯著,而且可以改善過(guò)度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對(duì)深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,然后服用效果更好。 四:食物解酒秘方 最為常見(jiàn)的是使用雞蛋和豆腐,食用生雞蛋清,其蛋白質(zhì)可以有效保護(hù)腸胃,可快速消渴、清熱、解醉;豆腐,含有半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出,因此解酒效果自然快,另外,在飲酒時(shí)做為下酒菜可以更有效緩解和預(yù)防醉酒。 五:藥物解酒 藥物解酒是最為有保障的一種快速解酒的方法,其特點(diǎn)就是見(jiàn)效快、安全性高。家里常備柑橘皮,焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服用;或者選擇酸棗葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。在服用湯藥的同時(shí),可以使用花露水,噴灑幾點(diǎn)在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。
酒后勁大的原理: 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學(xué)性質(zhì)而且變化不同: 1. 在氧化劑作用下,生成葡萄糖酸,葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸; 2. 在還原劑作用下,生成山梨醇; 3. 在弱堿作用下,葡萄糖可與另兩種結(jié)構(gòu)相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過(guò)烯醇式相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖還可與苯肼結(jié)合,生成葡萄糖脎,后者在結(jié)晶形狀和熔點(diǎn)方面都與其他糖脎不同,可作為鑒定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在長(zhǎng)期密閉儲(chǔ)存中,在無(wú)氧的情況下,葡萄糖會(huì)被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲(chǔ)存過(guò)程恰恰是無(wú)氧分解的過(guò)程。 因此,紅酒中的葡萄糖分解為乙醇(也就是酒精),所以儲(chǔ)存期越長(zhǎng)的紅酒,后勁越大的原因。
7,人喝醉以后應(yīng)該怎么辦
解酒藥就別試了,很多都有依賴性或副作用,介紹你個(gè)我常用的方法。 喝酒后解酒法: 1、葛根是一種中藥,泡水服解酒效果極佳!2、飲酒后喝較稀點(diǎn)的玉米糊;多吃些海米或咸萊,效果也不錯(cuò)! 喝酒前解酒法: 1、喝酒前半小時(shí)吃4個(gè)維生素b和4個(gè)維生素c。 2、喝酒前喝一個(gè)生雞蛋可以緩解,如果不喜歡生雞蛋的味道的話,也可以在酒前服用一小勺蜂蜜,它們可以緩解酒精對(duì)神經(jīng)中樞的刺激。注意: 喝酒醉了以后,千萬(wàn)不能喝醋和茶,這樣不僅不能解酒,還對(duì)身體有一定壞處,還有,切忌千萬(wàn)不要空腹就喝酒。希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭x謝!
喝酸牛奶再喝點(diǎn)茶這樣可以解酒最好先讓他把酒吐出來(lái)
1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。 2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯,特別具有解酒效果。 4、由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說(shuō)法沒(méi)有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會(huì)加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭:芏嗳司坪笸怀燥?,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來(lái)一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。 7、食飲結(jié)合。飲酒時(shí),吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子,酒味會(huì)消失”,這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。 9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。 10、宿醉對(duì)策。 所謂宿醉,是指喝酒過(guò)量,造成第二天早上頭痛、胃部不適等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?,肝?xì)胞無(wú)法將有害物質(zhì)乙醛全部處理,而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí),肝臟會(huì)屯積脂肪,胃腸易患酒精性急性胃炎,自律神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速,血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等,影響遍及全身。 最好能用「睡覺(jué)休息」來(lái)解決,充足休息可助你快些復(fù)原。 喝酒后來(lái)個(gè)熱水浴可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助新陳代謝,使酒精隨汗水一起排出。不過(guò)有高血壓、心臟血管疾病患者,酒后沐浴要小心中風(fēng),宜先稍作休息。 酒精使體內(nèi)的細(xì)胞脫水。在睡前,補(bǔ)充大量的水,醒后再補(bǔ)充一次,有助緩解脫水引起的不適。 多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補(bǔ)充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時(shí)能減緩惡心征狀。 吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐,能補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后,要過(guò)三十分鐘再喝第二杯,如果想再喝第三杯的話,一定要等上一個(gè)鐘頭。但為了你的身體著想,盡量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒時(shí)別忘了加冰塊。 13、空腹、疲倦或洗澡時(shí),還是暫時(shí)別喝為宜。 14、吃藥后絕對(duì)不要喝酒,特別是在服過(guò)安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后,更是絕對(duì)不能喝酒。 我國(guó)的傳統(tǒng)解酒方法較為簡(jiǎn)單,就是讓醉者喝一碗白醋,使胃酸大量增加便可收效 1.牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護(hù)胃粘膜,緩解對(duì)酒精的吸收。 2.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 3.皮蛋醒酒法:醉酒時(shí),取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。 4.白菜醒酒法:將大白菜心切成細(xì)絲,加白糖、醋拌勻,當(dāng)涼菜服食,對(duì)消除酒碎有一定的作用。 5.生梨醒酒法:吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅霙鲩_(kāi)水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。 6.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。 7.楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個(gè),加水煎服,可用于醒酒。 8.芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。 9.花露水醒酒法:灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。 10.杮子醒酒法:飲酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。 11.茶葉醒酒法:醉酒后可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿、茶堿對(duì)呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 12.桔汁醒酒法:酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐,可吃幾個(gè)桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。 13.海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干凈后加水煎湯飲服,可以醒酒。 14.蛋清醒酒法:醉酒時(shí)取1-2只生雞蛋清服下,可保護(hù)胃粘膜,并緩解對(duì)酒精的吸收。 15.蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。 16.綠豆醒酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。 17.糖水醒酒法:取適量白糖用開(kāi)水沖服,有解酒、醒腦的作用。 18.醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對(duì)人體的損害。 19.藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。 20.番薯醒酒法:醉酒后,可將生番薯切細(xì),拌入白糖服食,即可解酒
喝醉了很難受的,白酒比啤酒更容易醉,至于處理方法,不是很醉的話可以選擇洗個(gè)臉?biāo)挥X(jué),不過(guò)睡醒后最好再泡一杯醒酒茶,預(yù)防后勁,要是已經(jīng)是醉得不省人事了可以事先準(zhǔn)備一些解酒飲料,這樣的話更簡(jiǎn)便,效果也會(huì)更好點(diǎn)。不過(guò)個(gè)人認(rèn)為喝解酒飲料最快,因?yàn)槲液茸砹硕际呛冉饩骑嬃辖饩频模衲切┡莶柚惤饩频奶闊┝?,比較喜歡簡(jiǎn)便快捷的方法,個(gè)人觀點(diǎn),希望可以幫助到你哦
喝醉了的話一般都是很難受的。如果喝醉了的話可以喝點(diǎn)牛奶,牛奶可以減緩胃對(duì)酒精的吸收,或者也可以喝酸奶。如果是經(jīng)常需要喝酒的話可以在家里備解酒藥,我爸爸就是在家里備了甘蔚樂(lè),和解酒的中草藥。
解酒的十種方法 1.食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇與醋中的有機(jī)酸起酯化反應(yīng),因而降低人體內(nèi)乙醇的濃度,且方便宜行。 用食醋煮碗酸湯服用。 ①將一小杯(20—25毫升)食醋慢慢服下。 ②將用食醋加白糖浸漬過(guò)的一大碗白蘿卜絲食用。 ③將用食醋加白糖浸漬過(guò)的一大碗白蘿卜絲食用。 ④將用食醋浸漬過(guò)的2個(gè)松花蛋食用。 ⑤將食醋50克、紅糖25克、生姜3片,用水煎后服用。 2.喝適量糖茶水,可稀釋血液中酒精的濃度,并加速排泄。 3.白蘿卜解酒。取1千克白蘿卜,搗碎后取汁,分2次飲用;也可生食蘿卜,或在白蘿卜汁中加入適量紅塘后飲用。 4.甘蔗解酒。取一根甘蔗,取皮,榨汁服用。 5.鮮橙解酒。取鮮橙或鮮橘3—5個(gè)去皮后直接食用,或榨汁服用。 6.生梨解酒。將梨去皮后食用,或榨取梨汁飲用。 7.食鹽解酒。若飲酒過(guò)量而胸口不適,則可在白開(kāi)水中加稍許食鹽后飲用。 8.綠豆解酒。將適量綠豆用溫開(kāi)水洗凈,搗爛后用開(kāi)水沖服或煎服。 9.酸棗、葛花根解酒。取酸棗、葛花根各10—15克,一同煎服,起到解酒、清涼、利尿的作用。 10.芹菜解酒。將芹菜擠汁后飲用,可去除醉后頭痛、腦脹、顏面潮紅等現(xiàn)象