1,平常的高腳杯 9個(gè)半杯 加20多杯小酒盅 大概多少白酒
高腳杯一般3量一杯 半杯算1量5,其實(shí)不大到。酒盅3錢(qián) 20杯算6量。加起來(lái)也就不到兩斤酒。。
2,一瓶紅酒相當(dāng)于多少白酒
具體要看兩種酒的標(biāo)示。一般紅酒酒精度在10度左右,白酒40度左右,這樣換算的話同樣多的一瓶紅酒相當(dāng)于四分之一瓶白酒。你自己可以比的。
3,一個(gè)容量500毫升的高腳紅酒杯一次倒多少紅酒
一般情況下如下:2113紅葡萄酒倒1/3;白葡萄酒倒2/3;香擯應(yīng)先斟5261到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯4102中續(xù)斟至七分滿即可。上面所說(shuō)的紅葡萄1653酒倒1/3和白葡萄酒倒2/3聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)籠統(tǒng),精確的說(shuō),就是讓酒的專高度接近杯腹最寬屬的部分,但是以不超過(guò)為原則。
無(wú)論什么2113樣的紅酒杯,一般倒紅酒在杯中的量,不要超過(guò)這種杯子的四分5261之一,四分之一的量,能夠把握在手中的4102杯子輕輕晃動(dòng)酒不會(huì)溢出來(lái),能夠仔細(xì)觀察存在的酒柱1653現(xiàn)象,鼻子接近杯子聞香,能夠更好的分辨酒氣帶出版的香氣,搖動(dòng)杯子也可以醒酒,而裝量過(guò)多或過(guò)少,就會(huì)降低欣賞紅權(quán)酒的樂(lè)趣。
一次150亳升就好
一般洋酒酒精度是40度,比白酒度數(shù)稍低一點(diǎn),到于會(huì)不會(huì)醉嘛,這也是看個(gè)人的,一般喝酒的人沒(méi)事,不喝酒的人喝100ml肯定是會(huì)頭暈的,一般普通洋酒杯容量是300ml左右的!
4,關(guān)于酒和酒杯的問(wèn)題
酒和酒杯的分類很廣,我就不一一介紹了,我就簡(jiǎn)單說(shuō)下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高腳杯是用來(lái)喝雞尾酒的,杯身很細(xì)的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點(diǎn)的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒(méi)有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長(zhǎng)飲杯)用來(lái)喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長(zhǎng)飲等等。同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來(lái)喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國(guó)的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來(lái)喝雞尾酒的。
好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來(lái),令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯里集攏起來(lái),經(jīng)久不散。西方人還認(rèn)為,飲什么酒使用什么杯,是一種“酒禮”。 例如長(zhǎng)型圓腳杯用于紅葡萄酒,半圓高腳杯用于白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長(zhǎng)半圓高腳杯專用于萊茵、莫索爾兩種德國(guó)白酒,漏斗型酒杯專門(mén)用來(lái)喝比較強(qiáng)烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來(lái)喝白蘭地等烈性酒,長(zhǎng)腳杯宜用來(lái)喝香檳酒。另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據(jù)配制選用。
5,酒店標(biāo)準(zhǔn)的紅酒杯一杯可以裝幾兩白酒
3兩左右。紅酒杯(酒杯)紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。選擇在一個(gè)浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設(shè)計(jì)大方、無(wú)綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感,不過(guò)對(duì)于飲酒的主觀感受而言,使用設(shè)計(jì)高雅的酒杯能更增飲酒風(fēng)情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過(guò)酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開(kāi)一些,不過(guò)杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。制作材質(zhì)紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來(lái)的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過(guò)顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來(lái)裝香檳酒的時(shí)候,氣泡的表現(xiàn)會(huì)更出色,同時(shí)杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。酒杯盛酒一般倒酒時(shí)該倒多滿才是對(duì)的呢?在餐廳用餐時(shí),若看到服務(wù)生將面前的酒杯加滿了,可別以為這是好意,這只表示了這家餐廳對(duì)酒的概念非常缺乏。其實(shí),只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是紅酒,四分之一就是適當(dāng)?shù)牧苛?,倒得太滿將無(wú)法欣賞到酒的香味與顏色。